A. 芹菜的种植成本
每亩芹菜种子100多元,种植费200多元,肥料50多元,打农药大约400元左右,加上每亩收割费300元,因此每亩成本就要1000多元
B. 水芹菜怎么种，水芹菜的种植方法
水芹在我国中部和南部栽培较多，以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。
水芹高产栽培：
1、选址整地针对水芹喜水、怕旱的生长习性，应选择地势较低、土壤肥沃、排灌方便的田块，多次深耕碎垡熟化土壤,结合整地，于7月中旬每667m2（亩）施猪粪等有机肥1500kg（公斤）、菜籽饼50kg。菜地四周土埂高度达12m（米）。田面10厘米，深度内泥土层要求达到肥土相融、土层细软，才能适应水芹根系生长。
2、适期定植水芹以无性繁殖育苗，割取母茎，利用母茎节间长枝产生不定根的特性，再易地栽培种植，当菜苗高度达10cm时，即可移植大田，大田移植期以8月20～25日为宜，这时日均气温稳定在25～30℃。每667m2用种苗900～950kg，选择晴天傍晚或阴天把菜苗匀植于大田，移植时田面保持无水状态，有利于菜苗扎根。
3、固根立苗水芹定植后20天，要及时疏密补稀，人工压根，做到根入泥土，使水芹顶端高度一致,以后生长整齐，大田每隔4m留1条20厘米宽的操作行，便于田间作业。
4、追施肥料水芹定植后3天，每667m2施蔬菜专用肥30～40kg以满足水芹苗期对磷的需求；第7～10天，撒施尿素25～30kg，适应茎枝快速生长的需要；第30天，施用饼肥40～50kg作接力肥，以提高水芹品质。
5、水浆管理水芹定植后3天建立3厘米水层，以后田间不能脱水，并随水芹不断长高而添水，保持水芹顶端露出水面10左右。但在出现寒霜或气温低于0℃时，要深水护苗，以水调温，使水芹顶端露出水面3厘米，这样水芹才可安全越冬，延长上市时间。
6、清除杂草水芹定植后20天，是水生杂草生长迅速的时期。因此，要及时有效地进行人工锄草，防止杂草与水芹争肥。
7、虫害防治水芹生长期间的虫害主要有 蚜虫、 菜青虫，一般在9月底前注意查虫治虫，每667m2用25%快杀灵乳油30毫升，兑水30～40kg喷雾防治即可。
8、采收秋水芹采收期长，一般从11月中下旬开始采收，可以陆续采收到翌年2月上旬，采收期达70天左右。每667m2产量在5000～5500kg左右，产值7000元，采收过早过迟都会影响水芹的产量和品质。
C. 野生水芹菜一年能割多少次
水芹是一种生长在水中的芹菜品种，产量很高，如果选取杂交品种，正常亩产量在20000至30000斤左右。
水芹亩产多少斤正常
杂交水芹一次可以达到1.2万斤。另外，如果采取的多茬收割的方式，一年可以割5到6次，亩产可以达到2-3万斤，效益更好。
水芹种植方法
1、选址整地针对水芹喜水、怕旱的生长习性，应选择地势较低、土壤肥沃、排灌方便的田块，多次深耕碎垡熟化土壤,结合整地，于7月中旬每667m2（亩）施猪粪等有机肥1500kg（公斤）、菜籽饼50kg。菜地四周土埂高度达12m（米）。田面10厘米，深度内泥土层要求达到肥土相融、土层细软，才能适应水芹根系生长。
2、适期定植水芹以无性繁殖育苗，割取母茎，利用母茎节间长枝产生不定根的特性，再易地栽培种植，当菜苗高度达10cm时，即可移植大田，大田移植期以8月20～25日为宜，这时日均气温稳定在25～30℃。每667m2用种苗900～950kg，选择晴天傍晚或阴天把菜苗匀植于大田，移植时田面保持无水状态，有利于菜苗扎根。
3、固根立苗水芹定植后20天，要及时疏密补稀，人工压根，做到根入泥土，使水芹顶端高度一致,以后生长整齐，大田每隔4m留1条20厘米宽的操作行，便于田间作业。
4、追施肥料水芹定植后3天，每667m2施蔬菜专用肥30～40kg以满足水芹苗期对磷的需求；第7～10天，撒施尿素25～30kg，适应茎枝快速生长的需要；第30天，施用饼肥40～50kg作接力肥，以提高水芹品质。
5、水浆管理水芹定植后3天建立3厘米水层，以后田间不能脱水，并随水芹不断长高而添水，保持水芹顶端露出水面10左右。但在出现寒霜或气温低于0℃时，要深水护苗，以水调温，使水芹顶端露出水面3厘米，这样水芹才可安全越冬，延长上市时间。
6、清除杂草水芹定植后20天，是水生杂草生长迅速的时期。因此，要及时有效地进行人工锄草，防止杂草与水芹争肥。
水芹菜栽培技术
选择肥沃以及保水保肥性好的浅水田，然后整地施肥，再选用适宜品种进行催芽播种，生长中科学追肥，控制好水层，并加强田间管理。
一、茬口选择
选择土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
二、施肥整地
播种前7—10天，每亩施优质有机肥2000—2500公斤或饼肥100—150公斤以上，然后进行深耕上水沤制，耕翻次数越多，翻得越深，沤制时间越长，越容易获得高产。在最后一次耕翻整地时亩施三元素复合肥50—75公斤以上，达到田面平整。光烂，四周筑好高田埂(高度在50厘米以上)，灌上薄水层。
三、选种催芽
于8月中下旬将种芹茎杆用稻草捆好，每捆扎2—3道，粗20—30厘米。捆扎后，将种茎横一层、竖一层，交叉的堆放在不见太阳的树荫下或屋后北墙根，上面盖上稻草或其它水草，没有自然条件的，可用遮阳网遮阴。每天上午9时前，下午4时后各浇清水一次，保持湿润，防止发热。在凉爽、通气、湿润的情况下，约经7天左右，各节的叶腋长出1—2厘米的嫩芽。同时生根。这样发芽、生根的种茎即可播种，撒摇可切成长度30—40厘米左右。排种的可切成60厘米左右。
四、浅水排种
水芹菜的适宜播种期在9月上旬，过迟不利于高产，要想夺取高产，排种是基础，催芽后的种茎即可排种，排种的方法是，将催芽的种茎，茎部端朝田埂，梢端向田中间，芽头向上。排种时还要注意以下几点：一是要保证密度，排种的间距通常在6—8厘米;一般每亩用种量200— 250公斤。二是田面要平整，以利长芽生根，从而达到生长一致。这一阶段最忌田面高低不平，高处干旱，不利扎根和长芽;低处积水，太阳晒热浅水烫坏嫩芽，待长成幼苗以后，逐步加深水层。
五、追肥治虫
在幼苗长到2—3张叶片时，开始追肥，促进植株尽快旺长，以后每隔7—10天追肥一次，每次每亩用尿素10—15公斤。发现蚜虫，及时用蚜虱净喷雾防治或深水(4小时左右)灭蚜。
六、水层管理
排种后待水芹菜充分扎根生长时可以排干田水，轻搁一次，以后要逐步加深水层，初期5—10厘米。以后水层在30厘米，保持植株露出水面15厘米左右，入冬以后，水芹菜停止生长，主要以灌水保暖，防止受冻。
七、匀苗深埋
当苗高达25厘米左右时，结合清除杂草和混合肥料，进行田间整理，一是移密补稀，使田间分布均匀;二是捺高提低，使田间群体生长整齐，高矮一致。同时，可采用深埋入土的办法进行软化，提高水芹的品质。
具体办法：于11月上中旬，株高 25—30厘米以上，用两手将所有的植标采挖起来，就地深栽一次，每穴10—15株。入土深度视株高而定，地上部留10多厘米。其余全部栽入烂泥中，使其在缺光的条件下逐渐软化变白。在深埋时，两手五指伸开夹住植株根部直插入土，要求不歪不卷根，这是提高水芹菜品质、食用价值和打进苏南等城市大市场的重要措施。但是，在土质不烂的田块是，这种办法就很难实施，同时，这种田块的产量也不会太高。
八、适时采收
采收时间和标准在不同地区而不同，不需进行深埋软化的地区，在11月中下旬就可以上市，经过深埋软化的上市时间适当推迟，同时可根据市场需求，价格较高时上市，尤其应在元旦、春节两大节日市场大量上市。
通过以上的介绍，我们现在知道了水芹菜栽培技术，水芹菜不但有很多的药用价值还含有丰富的营养物质，其产量高而稳，病虫害少，是无公害食品，水芹菜对天气和生长环境基本没有要求，相对来说种植难度不大。
D. 水芹菜种植技术
水芹平地人工栽培技术（仅供参考）
1．种子采集。7月末至9月末初采集饱满种子，将采下来的种子放在阴凉地方凉干贮藏。
2．种子处理。当温度降到-15℃以下时，先用清水浸泡种子24小时左右，然后混沙冷藏（细河沙与种子比例为1：1），第二年春季3月末4月初取出种子进行催芽，温度控制在10～20℃，当约有30%左右种子露芽时即可播种。
3．选地及整地。最好选择土质疏松的沙壤土，整好地施足底肥，每亩施发酵好的猪粪2000～3000公斤。
4．播种。4月中旬当土壤化冻后，开始做床，床做好后浇足底水，第二天开始播种，播种时在床面上搂小沟，沟距20厘米，沟深1～1.5 厘米，将混有沙子的种子均匀撒播在沟内，每亩用混沙的种子约30公斤，播后覆上1厘米厚细土，然后再盖一层稻草，有保持床面湿度。
5．田间管理。水芹出苗持续时间约20～25天，须在播种后保持床面湿润，如遇天旱，床面要及时浇水。当有80%水芹出苗露土后，在傍晚日落后揭开覆盖的稻草。揭开覆盖的稻草后要及时搭建遮阴网架，并用单层黑色遮阴网进行覆盖遮阴，高度不低于2.5 米，两侧不低于1.5米。以后田间管理主要是控制杂草，每隔10～15天进行一次除草，不能造成草荒，除草应避免用化学除草剂。
E. 2016水芹菜价格
地区不同价格不等，你好，这个不太好说，其实水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。
中文学名
水芹
拉丁学名
Oenanthe javanica (Blume) DC
别称
水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜
界
植物界
门
被子植物门
形态特征
多年生草本植物，高15-80厘米，茎直立或基部匍匐。基生叶有柄，柄长达10厘米，基部有叶鞘；叶片轮廓三角形，1-3回羽状分裂，末回裂片卵形至菱状披针形，长2-5厘米，宽1-2厘米，边缘有牙齿或圆齿状锯齿；茎上部叶无柄，裂片和基生叶的裂片相似，较小。
花
复伞形花序顶生，花序梗长2-16厘米；无总苞；伞辐6-16，不等长，长1-3厘米，直立和展开；小总苞片2-8，线形，长约2-4毫米；小伞形花序有花20余朵，花柄长2-4毫米；萼齿线状披针形，长与花柱基相等；花瓣白色，倒卵形，长1毫米，宽0.7毫米，有一长而内折的小舌片；花柱基圆锥形，花柱直立或两侧分开，长2毫米。
果
果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形，长2.5-3毫米，宽2毫米，侧棱较背棱和中棱隆起，木栓质，分生果横剖面近于五边状的半圆形；每棱槽内油管1，合生面油管2。花期6-7月，果期8-9月。
地理分布
原产亚洲东部。分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。中国自古食用，两千多年前的《吕氏春秋》中称，“云梦之芹”是菜中的上品。我国中部和南部栽培较多，以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。
在世界各地被广泛种植。其中比较有名的要数原产欧洲的水田芥、高地水芹以及原产亚洲西部的独行菜。
生长习性
性喜凉爽，忌炎热干旱，25℃以下，母茎开始萌芽生长，15～20℃生长最快，5℃以下停止生长，能耐-10℃低温；以生活在河沟、水田旁，以土质松软、土层深厚肥沃、富含有机质保肥保水力强的粘质土壤为宜；长日照有利匍匐茎生长和开花结实，短日照有利根出叶生长。
栽培技术
水芹菜不但有很多的药用价值还含有丰富的营养物质，其产量高而稳，病虫害少，是无公害食品。水芹菜对天气和生长环境基本没有要求，而且是堵冬缺的品种之一，一般在11月至次年四月分期上市，这时正值大多数蔬菜上市的淡季，再加上元旦和春节的市场带动，所以其种植效益较好。根据有关资料显示它亩产量可达到3000公斤左右，最高产量可达5000公斤以上。种植水芹菜的技术不复杂，只要具有土质松软、肥沃、有机质丰富和灌水方便、保水性能好就行。水芹菜是菜农们首先种植的蔬菜种类之一，关于水芹菜栽培技术小编在这里和大家一起分享一下!
1、茬口选择 选择土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
2、施肥整地播种前7—10天，每亩施优质有机肥2000—2500公斤或饼肥100—150公斤以上，然后进行深耕上水沤制，耕翻次数越多，翻得越深，沤制时间越长，越容易获得高产。在最后一次耕翻整地时亩施三元素复合肥50—75公斤以上，达到田面平整。光烂，四周筑好高田埂(高度在50厘米以上)，灌上薄水层。
3、选种催芽 于8月中下旬将种芹茎杆用稻草捆好，每捆扎2—3道，粗20—30厘米。捆扎后，将种茎横一层、竖一层，交叉的堆放在不见太阳的树荫下或屋后北墙根，上面盖上稻草或其它水草，没有自然条件的，可用遮阳网遮阴。每天上午9时前，下午4时后各浇清水一次，保持湿润，防止发热。在凉爽、通气、湿润的情况下，约经7天左右，各节的叶腋长出1—2厘米的嫩芽。同时生根。这样发芽、生根的种茎即可播种，撒摇可切成长度30—40厘米左右。排种的可切成60厘米左右。
4、浅水排种 水芹菜的适宜播种期在9月上旬，过迟不利于高产，要想夺取高产，排种是基础，催芽后的种茎即可排种，排种的方法是，将催芽的种茎，茎部端朝田埂，梢端向田中间，芽头向上。排种时还要注意以下几点：一是要保证密度，排种的间距通常在6—8厘米;一般每亩用种量200— 250公斤。二是田面要平整，以利长芽生根，从而达到生长一致。这一阶段最忌田面高低不平，高处干旱，不利扎根和长芽;低处积水，太阳晒热浅水烫坏嫩芽，待长成幼苗以后，逐步加深水层。
F. 水芹菜怎么种植
温度：水芹菜对温度的要求较高。适宜生长在十五度到二十五度之间的环境之中；浇水：它是水生植株，怕干旱，需要经常灌溉水，以提供你水分；施肥：移植栽种半个月以后，就需要追肥，每半月追肥一次；光照：它是短日照植株，每天的光照时间不要超过五个小时。
水芹菜的养殖方法和注意事项
一、养护方法
1、温度：它喜欢生长在温度比较温暖的地方，不耐寒，养护温度最低不能低于十度，低于十度植株会停止生长，养护最佳温度在十五度到二十五度之间，这个温度区间的植株生长状态最佳。
2、浇水：它需要生长在水里，从排钟到幼苗扎根，田里要一直有水，这样对扎根有利，植株扎根以后再逐渐的加深水层，植株上部留出水面就可以了。如果气温降到了零度的话，需要将水层加深到四十厘米到六十厘米之间，只留出少许的叶尖在水面。
3、施肥：它的生长对养分的消耗比较大，栽种成功十五天之后，就需要开始追肥了，总计追肥三次，间隔时间为十五天，九月份的时候，喜好可以使用二次氯化钾，这样可以增加茎秆的重量。
4、光照：它的生长需要充足的阳光，每天保证有五个小时的光照就可以了，光照不能太强，如果太强会影响植株的品质。
G. 野生水芹菜种植技术
一、水芹菜种子种植方法
1、播种育苗：水芹菜的种子皮比较厚，这种是不易于，发芽的，所以一般会采用育苗移栽，在春季播种的时候，需不需要低温去处理，
而选择秋季去播种，则需要低温处理，一般在播种前需要用清水泡一天一夜，然后捞出晾干，再用纱布包好，放到冰箱里催苗，或者可以用最传统的方法吊在井中，
距离水面40厘米进行催芽，等到种子有50%的露白时，就可以播种，也可以采用5毫克/千克赤霉素浸种的药物性促进发苗。
2、准备好苗床：在土壤的底部施予基肥，在播种前，需要将土壤拍平，浇水，当水透露全部土壤，在播种种子，然后拌点细沙，覆盖3到4毫米的营养土，土壤不能过厚，最后再盖上一层膜，能起到保温防水的作用。
3、移苗：6到7天就是定苗时期，这个时候需要一周施一次肥，一亩可以是10到15公斤尿素或者硫酸铵，
在移栽前需要提前一天浇水，已便于起苗，这样可以带着土一起在移栽，选择的时间，大概是晴好的天气，
最好在没有多少阳光的时候，比如下午4点以后适合移栽的，移栽时需要注意它的距离，不能过密，深度不宜露出根部，最后再浇点水。
H. 白水芹是怎么培育的
水芹菜的种植方法
利用低畦地种植水芹菜，能充分利用土地，增加收入。特别是与茭白等水作物轮作，经济效益更高。水芹的收获期正值冬、春缺菜的时节，对增加冬春季的蔬菜品种和补缺均有一定的作用。水芹产量较高，每亩可达4000-8000公斤。
江苏水芹的主要品种有无锡玉祁大黄叶、无锡玉祁实茎芹、常熟白种芹、扬州长白芹等。其主要栽培方法如下：
1、整田、排种：在8月中、下旬即整田。要求耕深、耕细、整平。高低差不超过3厘米。整平后，每亩施人粪尿4000公斤。
水芹是利用种茎进行无性繁殖。8月中旬从留种田中收割种茎，选用茎基部横径1厘米左右的植株用来催芽（每亩大田需要种茎170公斤左右）。水芹发芽的适宜温度在25℃左右，故要选择在背阳通风的凉爽地点进行催芽。把选好的种茎打去顶梢部分，再轻轻捆成直径为30厘米的圆捆，交叉堆放好，在其上覆盖一层鲜草以保持湿度。早晚浇凉水，降温保湿。经过十多天，种茎叶腑间的休眠芽相继萌发生根。在8月下旬气温降到30℃以下时，就可将种茎排于大田。在靠田边一周排种时，注意将种茎的基部朝外，梢头向内。种茎间的距离为5厘米左右。有脚印的地方要抹平再排种，防止种茎架空，影响幼苗扎根。
2、水肥管理：从排种到幼苗扎根，田间保持湿润，以利扎根。扎根后逐渐加深水层。植株上部18厘米左右露出水面即可。这样可以促使植株长高，增加产量。保持茎秆白色，提高品质。在气温降到0℃时，加深水层到40-60厘米，只留少许叶尖露出水面。移栽半月后，就可追肥。每半月追一次，共追肥3次。每次每亩追人粪尿3000公斤左右。九、十月份，最好追二次氯化钾，每次10公斤，以增加茎杆的重量。
3、移密补稀和移植软化：在九月中、下旬要把过密的苗移植到稀的地方，使全田植株分布均匀，生长一致。十一月上旬，再拨出植株重新深栽，使植株基部20厘米左右部位埋于泥中，这样有利于茎秆软化、白嫩。到十二月份就可陆续收获上市。
I. 水芹其实特别受欢迎，自己在家应该如何种植水芹呢
水芹春夏秋均可种植，冬季气温相对较低。如果要种，一定要控制好温度，这样才能在温室里种，但是成活率不是特别高。春天可以在三月份种植，但是要根据不同地区的不同温度来决定。夏天种植水芹需要做好控水工作。种植水芹，首先要做好整地和施肥，种植土壤必须肥沃，含有有机质。当然也要适当的给水芹施肥，让土壤中的养分更加充足，满足水芹的生长。然后我们选择好的种子进行催芽，选择的种子要健壮，这样成活率更高。水芹适合在肥沃的土壤中生长，粘质土壤非常好，水芹适合在阳光充足的环境中生长，可以更好地进行光合作用，但是阳光不能太强，容易影响水芹的叶片，灼伤植物的叶片。