① 什么是可控费用
可控费用是你可以通过良好地运作而向有利的方面发展的那些费用。同时，这些费用也可以很快就失去控制。这里给你归纳了几种可控费用：
销售成本：这类费用包括食物和饮料成本。销售成本表示你在原材料上的花费，反映了购买菜单相关原料时所花费的金钱。由于原料价格是波动的，支出费用也会变化。如果购买奶油和乳制品的价格很高，你的冰淇淋自然也会卖得比较贵。
如果你出售其他东西，如圆领衬衫或者是订制的辣酱，你为了把这些东西卖给顾客，进货时支出的费用就可以认为是这类费用。工资表：这类总的费用包括薪水和工资，还包括其他与员工相关的费用，如福利、税收以及员工的工伤保险。产生的销量越多，员工工作的时间越长，你要支付给他们的工资也就越多，同样要缴纳的税收和要支出的一些福利也就越多。所以，预算开支时要把这些因素都考虑进去。
薪水可能并不像是一种可控费用，因为你每次给经理发放的薪水数目都是一样的，不管他在餐馆里工作了10个小时还是110个小时。但是，如果你的销量最终无法承受另一个经理的薪水，你就不能雇用一个经理。合着者迈克尔在餐馆中设立了一个额外的卖酒计划，利用卖酒的收入来雇用一个酒侍或是酒类专家。尽管他现在的预算可以支撑这份额外的薪水，但是他发现他根本就不需要一个酒侍，这样他每年就能在这里节约几千美元。其他可控费用：这包括以下几种。
● 直接经营费用：这里指的是一些杂项费用，如制服、亚麻布制品、餐桌器具、纸张、清洁用具，等等，这些费用都是你必须支出的。对每一个餐馆来说，这些费用是经营过程的产物，在某种程度来说是必需的。
● 音乐和娱乐设施：包括现场演奏家、卫星电视或音响系统等。
● 营销费用：你可以控制支出的费用，但是许多餐馆都会在广告活动、促销以及市场调研（趋势、竞争性分析以及行业信息）上花掉一些钱。
● 能源和公共设施：这些都是可以控制的，因为每一个人都可以做到随手关灯关水龙头。
● 人事和行政管理：这类包括办公室用品，邮递、电话、税金以及分期付款。还有专业费用，这里指的是律师费用。此外，还有你以餐馆业主的身份支付以及银行收取的信用卡费用。
● 维修保养费用：这类费用包括仪器设备的保养维修。
② 可控固定成本和不可控固定成本分别有哪些
可控成本和不可控成本的区分是相对的与成本责任中心所处的管理层次的高低、管理权限的大小及控制的范围的大小有关同成本发生的空间有关。
可控成本（驱动成本的客观因素）是指在一个期间内随合理地为负责该项成本的管理人员所能控制的成本；与此相反的，即为不可控成本（驱动成本的主观因素）。
1、可控成本是你能够通过控制增加或者减少的成本 ，如：办公费、招待费、差旅费、汽车费用、通讯费用、其他、福利费、燃料及动力、工资、制造费用、主营业务成本这些费用你可以多花，也可以少花。不可控成本是不以你的意志为转移产生变化的成本，如税金及附加、银行贷款利率、银行手续费等。
2、区分成本的可控与不可控，目的是为了区分成本责任。成本责任中心只对自己可以控制的成本负责，不可控成本不应成为业绩考核的内容。
3、可控成本与不可控成本的区分同成本发生的空间有关。有些成本，即使是处于同一层次的成本责任中心，对有些中心是可控的，对有些中心则是不可控的。例如，材料采购成本的高低对于负责采购工作的供应部门来说是可控的，而耗用材料的生产车间却无法控制材料价格的高低，他们只对材料单耗负责。变动成本，是指随业务量变化而变化的成本。
固定成本，是指不随业务量大而变化的成本，虽然名为固定成本，但也只是相对业务量来讲，并不是说这个成本全部是固定不变的，他也能变化，管理精细就能控制小一些。
那么对应的可变化的固定成本就属于可控成本，不能变化的固定成本就属于不可控成本。
折旧费，房租费，员工保障工资，各种长期待摊费用等就属于不可控固定成本。
那么可以变化的，比如管理人员绩效工资、水电费，办公费等费用，管理精细一些就能使该费用少一些，这些就是可控固定成本。
③ 什么是可控成本和不可控成本
不可控成本：不能为责任单位行为所制约的成本。
不可控成本和可控成本是对立的，区分可控成本和不可控成本，要考虑成本发生的时间范围。在消耗或支付的当期成本是可控的，一旦消耗或支付就不再可控。
可控成本：在特定时期内、特定责任中心能够直接控制其发生的成本。
可控成本是针对特定责任中心来说的。一项成本，对某个特定的责任中心来说是可控的，对另外的责任中心则是不可控的。
(3)航空可控成本有哪些扩展阅读：
可控成本的确定原则：
1、假如某责任中心通过自己的行动能有效地影响一项成本的数额，那么该中心就要对这项成本负责。
2、假如某责任中心有权决定是否使用某种资产或劳务，它就应对这些资产或劳务的成本负责。
3、某管理人员虽然不直接决定某项成本，但是上级要求他参与有关事项，从而对该项成本的支出施加了重要影响，则他对该成本也要承担责任。
④ 企业可控成本费用有哪些
可控费用也叫可控成本，
可控成本的概念
可控成本，即能被某个责任单位或个人的行为所制约的成本。
[编辑本段]可控成本的特点
可控成本具有多种发展可能性，并且有关的责任单位或个人可以通过采取一定的方法与手段使其按所期望的状态发展。如果某些成本只具有一种可能结果，则不存在进行控制的必要性；如果某些成本虽具有几种可能结果，但有关的责任单位或个人无法根据自己的需要对其施加影响，则也不存在进行控制的可能性。
[编辑本段]可控成本的确定条件
一般来讲，可控成本的确定应具备三项条件：
有关的责任单位或个人有办法了解所发生耗费的性质；
有关的责任单位或个人有办法对所发生耗费加以计量；
有关的责任单位或个人有办法对所发生耗费加以计量；
有关的责任单位或个人有办法对所发生耗费加以控制和调节。
[编辑本段]可控成本的相对性
成本的可控性具有一定的相对性，它与成本发生的空间范围有关。某个责任单位不可控制的成本，往往对另一个单位来讲是可控的；下一级责任单位不可控制的成本，对于上一级责任单位来讲往往是可控的。了解可控成本的这种空间范围上的相对性，有助于分清各责任单位或个人的经济责任，以利于正确评价与考核其业绩 ，提出切实有效的建议与措施，使可控成本不断降低。
可控成本的相对性还与成本发生的时间范围有关。在产品投产前的产品设计阶段，成本的决策与计划阶段以至工厂的筹建阶段，一切尚未发生的产品成本都是可控的。如设备的折旧费会因资本支出决策的不同而不同。同样，厂址、设计方案、工艺路线和生产组织形式的不同选择，都会对成本的形成产生重大影响。而在产品的生产过程中，产品成本只是部分可控，因为有些成本在设计、筹建阶段都已经决定，属于先天性因素而不可控制。而当产品生产完工后，成本均已发生、形成，也就无所谓可控了。由此来看，产品投产前成本的可控性最大，其控制效果也最佳，这也正是成本控制的重点所在。
⑤ 可控成本应同时符合哪三个条件
一般来讲，可控成本应同时符合以下3个条件：
（1）责任中心能够通过一定的方式了解将要发生的成本；
（2）责任中心能够对成本进行计量；
（3）责任中心能够通过自己的行为对成本加以调节和控制。凡是不能同时符合上述3个条件的成本通常为不可控成本，一般不在成本费用责任中心的责任范围之内。
⑥ 怎么区分下列科目哪些是可控成本，哪些是不可控成本
成本广义上讲是企业为取得某项收入而发生的各项支出，包括：直接成本和间接成本，直接成本即制造成本，制造成本在未实现销售之前作为企业的存货，销售实现确认主营业务成本。可控成本从字面上理解为公司自己能够决定成本的多少，比如办公费、招待费、差旅费、汽车费用、通讯费用，公司大多成本应该都是可控成本，没有绝对意义上不可控成本。一些一次性投入的长期资产等在后期计提的折旧、摊销可视同于后期各期的不可控成本，但这些成本在购置时也有可控的空间。狭义的理解，随着产销量变化而变化的成本可作为可控成本、日常费用可作为可控成本。折旧、无形资产摊销通常为不可控成本。
⑦ 简述可控成本应具备的基本特征
可控成本应具备的基本特征包括：第一，该成本的发生是成本中心可以预见的；第二，该成本是成本中心可以计量的；第三，该成本是成本中心可以调节和控制的。
⑧ 符合“可控成本”的条件包括哪些
一般来讲，可控成本的确定应具备三项条件：
有关的责任单位或个人有办法了解所发生耗费的性质；
有关的责任单位或个人有办法对所发生耗费加以计量；
有关的责任单位或个人有办法对所发生耗费加以控制和调节。
⑨ 什么叫做可控成本
可控成本，即能被某个责任单位或个人的行为所制约的成本。
⑩ 可控成本指的是什么成本
同学你好，很高兴为您解答！
可控成本指的是可由负责该部门的经理人员的行为所左右的成本。
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