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河南大把土地資源沒有什麼土特產

發布時間: 2022-08-03 23:44:42

① 河南特產有哪些土特產

1、開封西瓜

種植歷史悠久,始於五代,廣種於宋,已有1000多年栽培歷史開封西瓜開封西瓜分黑皮、青皮(網狀)、條紋及黃皮等多種皮色及多個品種,果形有橢圓、圓形、長橢圓形等,果個整齊均勻,果面光亮清晰。

西峽地處溫帶和亞熱帶交界區,是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區,也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區,獨特的氣候條件,使西峽所產獼猴桃內在品質優良,獼猴桃口感好。2008年9月19日,原國家質量監督檢驗檢疫總局批准對「西峽獼猴桃」實施地理標志產品保護。

② 河南各地的特產

黃河澄泥硯】民間工藝品。是以黃河沉積泥土為原料,經多種名貴草葯熏蒸後人工雕刻而成。其質地堅硬細膩,含津益墨,色彩紛呈,是一種融保健、實用、鑒賞於一體的新型硯台。近年來製作的「壽星」、「龍鳳」、「黃河少女」、「祖國風光」等套硯在國內外享有盛譽。

【新窯玉雕】民間工藝品。產於新密市。密玉號稱「河南翡翠」,玉色翠綠,質地堅細,色澤鮮透,歷來被行家評為上乘之品。玉雕藝術在新密市已有3000多年的歷史,唐代曾被列為貢品。近年來,新密玉雕產品先後獲得國家和省、部級優質獎,品種已擴展到翠、木邊石、獨玉、秀玉等數十種,暢銷東南亞、西歐、北美等幾十個國家和地?。

【黃河鯉魚】產於黃河鄭州地段。這里地勢平坦,水流舒緩,河槽寬闊,沉積物質豐富,適宜鯉魚生長。黃河鯉魚肉質細膩鮮嫩,營養豐富,風味獨特,為鄭州一?。

【鄭州西瓜】鄭州是全國西瓜主要產?,以產量高、品種優良暢銷各地。其中「鄭州三號」曾以肉質酥脆爽口,汁多味甜,纖維少,含糖量高而馳名中外。1991年,鄭州果樹研究所培育的「鄭州8902」、「鄭州8901」「鄭州8903」優良品種在全國首屆西瓜評選活動中分別獲得第一、二、三名。

【新鄭大棗】產於新鄭市,以質脆味甜、核小色鮮、不污湯、耐貯運而著稱。現有20多個品種,其中灰棗果實中大,果面橙紅,汁多肉厚,含糖量達30%左右,易於貯運加工。雞心棗棗小皮薄,果肉豐厚,質細味甜,具有養血、活血、強心、健胃、舒肝之功能,是新鄭主要出口外銷品種。

【滎陽柿餅】柿餅是滎陽的傳統名產,素以霜白、無核、質軟、味甜、耐貯運而著稱。其營養價值極高,每100克含維生素C16毫克,碳水化合物11克,蛋白質0.7克。柿霜亦可入葯。目前滎陽柿餅已進入東南亞、日本等國際市場。

【河陰石榴】產於滎陽市,距今已有200多年歷史。果實大多為圓形,單果重400~500克,籽粒呈紫紅色,晶瑩艷麗,酸甜適度,汁多渣細,含汁量高於一般石榴。河陰石榴含有豐富的碳水化合物、糖、蛋白質、鐵、維生素C、維生素E等,皮、花、根等均具有很高的葯用價值,其皮可止痢疾,其花瓣可止血,根可驅除絳蟲。河陰石榴名貴品種主要有銅皮、軟籽、鐵皮、大紅甜4種。

【密縣金銀花】產於新密市,為名貴中葯材。其根、莖、葉可入葯,以花最為珍貴,有清熱解毒的作用。1980年在國家醫葯總局召開的全國金銀花評比會上,密銀花以花條長、骨茬硬、色澤佳、質純凈、味濃清香,為全國同類之冠,被定為特級銀花。

【宋城大蒜】俗稱中牟大蒜,產於中牟縣。自西元前113年開始種植,至今已發展到30多個品種。中牟大蒜以個?大、蒜瓣多、表皮潔白、肉質細嫩、味道鮮美醇正而馳名中外。1983年首次進入香港,被搶購一空,現已遠銷東南亞各國。
西華縣逍遙鎮的胡辣湯, 滑縣道口燒雞, 寺河山的蘋果 洛寧的老家豆腐禹州的粉條, 汝南的鹹菜圪塔正陽的香醋, 原陽的黃河大米欒川玉米糝, 信陽黑龍潭的毛尖南灣湖的魚, 盧氏的野木耳泌陽縣的大香菇, 雞公山的板栗內黃縣的大紅棗, 驛城的桃園中牟的西瓜, 新鄭的紅棗干澠池的杏, 商丘鴨梨滿肚子的水,
柴火燉熟的固始雞 雙匯的火腿思念的餃, 洛陽水席鄭州的燴面, 上蔡扁豆做的粉漿面, 輝縣市的皮扎餄餎飯。 洛陽的牡丹開封的菊 另外 像 南陽黃牛 沁陽驢 新鄭的雞心棗 駐馬店的芝麻 臨潁縣的大蒜 你可以去查河南風物志

③ 河南土特產

·信陽(毛尖茶、香稻丸、信陽板鴨、板栗、固始
·南陽(南陽玉、南陽烙花、玄妙觀齋菜)
·三門峽(靈寶蘋果、靈寶大棗、貴妃杏 、黑木耳
·濮陽(孔集鹵雞、小尖椒 、冬棗 、「雙脊」 、
·鶴壁(纏絲鴨蛋、淇河鯽魚 、縣王橋豆腐、豆腐
·焦作(四大懷葯、武陟油茶、海蟾宮松花蛋、延
·安陽(道口燒雞、安陽燴菜、安陽血糕 、安陽三
·平頂山(寶豐酒、魯山猴頭、郟縣餄餎面 、汝瓷
·濟源(冬凌茶、土饃、胡辣湯、卷餅)
·商丘(民權紅葡萄酒、蝦子燒素、商丘水激饃)
·鄭州(新鄭紅棗、新密金銀花、滎陽柿子、中牟
·周口 (鄧城豬蹄、逍遙胡辣湯、黃花菜、蓮花味
·開封(花生糕、馬豫興桶子雞 、小籠灌湯包 、
·駐馬店(小磨香油、雞汁豆腐乾、五香大頭菜、
·周口(逍遙胡辣湯 、孔集燒雞、醬黃花菜 、王
·漯河
·許昌(腐竹、煙草、鄢陵花卉)
·洛陽(牡丹燕菜、洛陽水席)

武陟油茶 開封花生糕 信陽毛尖 新鄭好想你棗片
汴京烤鴨、道口燒雞等,汝陽杜康酒,民權葡萄酒
宋河糧液,禹州鈞瓷、汝州汝瓷、開封汴綉、洛陽宮燈、唐三彩 開封朱仙鎮年畫 南陽玉雕

河南省的物產非常豐富, 歷史悠久、豐富多彩的手工業品以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬(唐三彩)、滑縣點錫壺、濟源盤硯(古稱天壇硯)等為著名傳統產品。其他特產有河南盧氏、欒川木耳,信陽毛尖茶,靈寶大棗,封丘石榴,杜康酒,淮陽金針菜,黃河鯉魚,以及豫北四大懷葯(生地、牛漆、山葯、菊花)等。
一方水土,養一方人,也養育了賦有地方特色的名優特產。地方特產也就是地方的招牌,是推銷自己的一張與眾不同的名片。適值改革開放,經濟潮湧,各地的地方特產成了拉動地方經濟的主打力量,"因地制宜",才能有所突破,才能真正地走上經濟騰飛之路。
正所謂"靠山吃山,靠水吃水",勤勞的人們正開啟自己的智慧,用自己的雙手打造屬於他們的地方名牌,一步一步的鋪就他們的富裕之路。

汴梁西瓜
汴梁西瓜是開封的傳統特產,馳名古今,暢銷中外。其特點是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨,汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁",萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原產於非洲熱代沙漠地區,有四千多年的種植歷史。約於公元十世紀(五代十國時期)由西域移植我國,先在回鶻(現新疆境風)栽培,後傳入內地,因瓜種來自我國西部,故名西瓜。據胡嶠《陷北記》記載,"嶠於回紇得瓜種,以牛糞種之,結實大如斗,味甘,名曰西瓜。"
西瓜雙名寒瓜,為葫蘆科一年後草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品,更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份,一般含糖都在10.2%,最高達31.8%。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質。其瓢、皮、籽均可入葯,有消煩止渴,解暑熱,寬中下氣,利小水,治血痢,解酒毒,治口瘡,清肺潤腸,補中宜人之醫療功用。西瓜皮還能做菜。
汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上,就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上,擺著切開的西瓜的畫面。南宋詩人范成大曾在他的《西瓜園》詩中雲:"碧蔓凌霜卧軟沙,年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道:"拔出金佩刀,斫破蒼玉瓶"。
開封一帶氣候溫和,夏季雨水均勻,沙壤土質較多,適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經驗,把西瓜作為鄉土珍品精心種植,不斷改進,使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產。

洛陽櫻桃
櫻桃,又名珠桃、含桃,具有早熟、高產、優質、色艷等特點。它先百果而熟,立夏前後即可成熟上市;產量高,樹齡長,成樹每株產400公斤以上;果味酸甜可口,既能生食,又可釀造,營養豐富,且有調中、益脾等醫療保健功能;果形珠圓紅艷,有「如珠未穿孔,似火不燒人」的美譽。洛陽盆地四周,溝壑縱橫,清溪環繞,向陽背風處最宜櫻桃生長。洛陽櫻桃產量豐富,味道極佳。古人曾贊曰:「雨飛新綠嫩,風動野花香,赤玉妝盈村,紅珠摘滿筐」。每年公歷四月份,是洛陽櫻桃的上市季節。

靈寶蘋果
蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有:奈、林檎、里檎、來檎、頻婆果等。晉代,洛陽已有蘋果種植,但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國,果實大、味佳、耐貯藏,迅速得到了推廣。現在,蘋果成為我國大宗水果品種之一。
靈寶是我省最大的蘋果基地,產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史,清代縣志有記載。民國二十一年(公元1932年)《閿鄉縣志》載:"蘋果,有亦不多"。1923年,靈寶實業家李工生從煙台、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗,傾其家產,慘淡經宮營,幾經周折,終獲成功。三十年代,全縣蘋果園近3000畝,年產20餘萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮等。

民權葡萄
葡萄原產於西域,漢張騫通西域時,始傳入我國內地。而後,在短短的三百年中,葡萄的栽植遍及河南。如《魏都賦》中有:"篁筱懷風,蒲陶結陰。"說明當時魏都鄴(今安陽)葡萄種植很廣。《魏本》記載:"魏文帝詔示群臣曰:中國珍果甚多,葡萄當末夏,涉秋尚有餘暑,醉酒徐醒,掩露而食,甘而不飴,脆而不酸,味厚汁多,除煩解倦,釀以為酒,甘於曲 醉而易醒,道之固已流涎,況親食之也,南方有橘心酸,裂人牙,寧有匹比者"。這說明,葡萄在當時不僅作為珍果美食,而且已釀酒。
葡萄屬葡萄科落葉木質藤本植物。目前葡萄已發展到三四百個品種。其中河南的葡萄品種分生食、釀酒、制果汁和作罐頭等幾類品種。生食品種的主要特徵是:果粒大,外形美觀,味甜而濃香,皮薄,種子少,適於運輸或貯藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人們喜愛的食品,僅味甜多汁,而且營養豐富。除食用外,還可入葯。李時珍在《本草綱目》中說:"葡萄主治筋骨濕痹,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒,久食輕身,不老、延年。可作酒,逐水,利小便。"現代醫學證明,葡萄內含很多滋補品,多吃葡萄有助於補腦提神,治療神經衰弱。
民權縣葡萄酒廠以本縣原料為生產的葡萄酒暢銷國外,遠銷十八個國家和地區。

西峽中華獼猴桃
獼猴桃古名萇楚。遠在兩千五百餘年前的《詩經.檜風》中就有:"隰有萇楚,猗儺其枝。"(檜在今新鄭、密縣、滎陽一帶)從而說明自古獼猴桃就產於河南。唐代南陽人岑參詩雲:"中庭井欄上,一架獼猴桃"。由此知道當時已有人工栽培獼猴桃。又唐代的《本草拾遺》中說:"獼猴桃甘酸無毒,可供葯用。主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、痔病等"。明代李時珍在《本草綱目》中也記有:"其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名。"從上述的記載說明我閃祖先對獼猴桃的形態、性質及醫療用途早有了解。
獼猴桃為我國特產。全國有三大產區:河南伏牛山、桐柏山、大別山區;陝西秦嶺山域;湖南西部。河南為全國獼猴桃的主要產區,全省十七個縣有廣泛的分布。年產獼猴桃2700-5000萬斤。
獼猴桃早在1849年已為外國引種。英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。故有中華獼猴桃之稱。獼猴桃的名稱很多,俗稱"陽桃"、"藤梨"、"木子"。各地區又有不同的稱法如:貴州叫"大紅袍",福建叫"大零核"、江西叫"楊桃",陝西叫"鬼桃"。在國外的稱呼是:紐西蘭稱"基維",美國稱"中國醋栗",日本稱"中國猴梨"等。
中華獼猴桃,是一種落葉藤木果樹,適應性強,海拔兩千米以下都能生長。屬陰性植物,忌強日照,多生於林緣和灌木叢中。一般三、四年開花結果,六、七年進勱入盛果期,壽命長達三十至六十年以上。獼猴桃葉呈卵形或園形。夏季開花,花初期為白色,然後逐漸變黃。雌雄異株,蔓像葡萄。漿果秋季成熟,果呈卵形或接近球形,長約2.5-5厘米,幼果密被絨毛,熟後無毛,呈灰褐綠色,坐果率很高,每棵一般年產20-50斤,最高達200-300斤。果實酸甜可口,味道清香,具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊風味,營養價值很高。
獼猴桃不僅是營養佳品,且有顯著的醫療效用。近代對其研究證明:它對肝炎、高血壓、心臟病、動脈硬化、燒傷均有一定療效。特別是具有抗癌、治療麻風病的作用。

新安牛心柿
洛陽新安縣峪里鄉盛產牛心柿,鮮果含蛋白質1.36%,脂肪0.75%,果糖5.11%,粗纖維2.08%,水分80.21%,灰分0.65%。除食用外,還有一定的醫葯功能。1980年在全國柿樹評比中,峪里牛心柿樹,被列為優質品種。現有較大柿樹萬余顆,年產鮮柿40餘萬公斤,可製作柿餅15萬公斤。
宋代孔平仲《詠無核柿餅》詩雲:「林中有丹果,壓枝一何稠!為柿已軟美,嗟爾骨亦柔。風霜變顏色,雨露如膏油。大哉造化心,干爾何綢繆。荊筐載趨市,價賤良易求。剖心無所有,如口頗相投。為栗外倔強,老者所不收。為棗中亦剛,飼兒戟其喉。眾言咀嚼快,惟爾無所憂。排羅置前列,園熟當高秋。」峪里柿餅當之無愧。其個大,七八個一公斤;餅體綿軟,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;無核或少核,耐貯藏。暢銷於陝、甘和兩廣、江浙等地

輝縣香稻
輝縣香稻,是我國水稻名貴品種之一,屬於粳亞種糯變種香稻。在豫北太行山一帶,泉水灌溉稻區種植歷史悠久。靠近百泉河的樓根、八盤磨、西王莊、三小營、中小營等村,泉水環繞,土地肥沃,很早就是香稻的集中產區。其米呈短橢園型,色澤乳白,具有濃香味,質糯性。可用於作湯園、八寶飯、米團和糕點等甜食:煮粥時只需加入少許,就香氣撲鼻,具有「一家煮粥,全村香」的美譽。大約從北宋以後香稻就成為「貢品」。
關於香稻的起源無考,在輝縣僅有一個傳奇的神話。說很久以前的一個秋天,一群金雁飛越百泉(輝縣境內)上空,一隻被擊傷的雁跌落下來,被一位善良的農民救起,精心治癒,重返蘭天。次年春,此雁口銜一棵金色稻種返來,交給這一農民栽培,收獲後做成飯,奇香四溢,群眾贊嘆不已,起名叫香稻。
其實,輝縣香稻,是輝縣古老的農家品種。在豫北原作為春稻栽培,生育朔165天左右,後來改為麥茬稻也能正常成熟。香稻品種耐寒、耐早、抗病、適應性強,出米率達75%。但分粟力較弱,株高14J一250厘米,因此成穩率低,植株易倒伏,產量不高。一般畝產僅400一500斤.解放前後都作為水稻搭配品種。五十年代輝縣每年僅種植200畝左右. 國家每年收購3—4萬斤。
「文化大革命」中,輝縣香稻也被視為「革命對象」,大砍大殺,幾乎斷種。目前僅有零星種植,由於栽培歷史長,品種退化,香味亦大減。1974年,新鄉地區農科所利用「輝縣香稻」和「新稻二號」雜交,選育出「新香I號」良種。株高降到90—l00厘米,畝產提高到800一900斤,而且保持了原香稻的優點。現在輝縣香稻種植面積約800畝左右,年產近706斤,1982年國家收購15萬斤。近幾年溫縣、武險、修武等縣也有種植,很受群眾歡迎。

鳳凰台釉米
鳳凰台釉米,產於鄭州東郊的鳳凰台村。其米一頭粗大,一頭尖細,色澤潔白而有光,蒸熟後顆顆直立,香氣撲鼻,吃起來香軟可口,食後香味綿綿。夏天的剩飯還不易變味。據說,在明清兩代已成為「貢米」。當年,慈僖太後品嘗時,見碗里的聯並非直立,便勃然大怒,要定鄭縣令和鄉民欺君罪,鄭縣令聞訊速派名廚進京,廚師先慢慢晃動米碗,再上籠蒸熟,慈禧太後見碗里的米婷婷玉立,才免罪。解放後,鳳凰台人民揚眉吐氣,1960年,他們精心碾了一百斤鳳凰台秈米,敬獻給毛主席。
關丁鳳凰台秈米的起源史無考,當地人民有一個神奇的傳說很旱以前,那裡是一個湖,湖裡的水清潔甘甜,有隻鳳凰每天飲水後,便在湖邊歌舞,為當地人民增添生活樂趣。當時,殘暴的青龍想讓鳳凰作它的歌妓,鳳凰堅貞不屈;於是,青龍便施展淫威,一口氣喝乾了湖水,企圖把鳳凰渴死。正直善良的鳳凰不忍心叫大家為她受浩劫,就讓淚水流入湖中,直到流滿一湖,才停止呼吸。人們把她埋在湖邊的土崗上,此崗叫風凰崗,以後 又修建了鳳凰台。從此以後,這里的人民便使用鳳凰的沮水種水稻,因此長成的大米,一頭粗大, 一頭尖細,頗似鳳凰的眼睛;又因鳳凰死的冤枉,所以蒸熟後米直立不倒,表現出鳳凰堅貝不屈的英姿。
其實,鳳凰台大米的奇特,是水土和品種決定的,古代風凰台村邊真有一個湖,名曰「東湖」, 至清代巳淤平為百畝大的低窪地、水味甜,種的是「大白芒」良種稻,這就是有名的鳳凰台秈米。「大白芒」屬秈稻品種,生育期約150天,適於鄭州春播或夏播,米質堅實,蒸飯時吃水多,漲懺性大,出飯多,米也潔白而有光澤。團米型一頭粗大,一頭尖細,蒸飯前輕輕晃動米碗,米的大頭即下沉,蒸熟後顆顆直立,加上水土好,所以香氣撲鼻。如果把「大白芒」種到別的地方就缺少香味,如果把這百畝窪地種成其他粒型橢圓的品種,其飯也不會顆顆直立。但這個品種植株較高,耐肥抗倒能力差,加上世代種植,品種退化,年畝產僅200多斤。現在, 由於大面積種植水稻高產品種,「大白芒」等低產品種只作為品種資源保存,加之,鑿深井引水灌田,泉水枯竭,今日的鳳台秈米,已失去其原有本色。為了保持這一名產,應組織人力選育,培育只有這一品種特性的新品種。以推廣應用。

④ 河南特色農產品有哪些

1、開封西瓜

西峽獼猴桃,河南省西峽縣特產,中國國家地理標志產品。

西峽獼猴桃口感好,維生素C含量高。西峽地處溫帶和亞熱帶交界區,是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區,也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區,獨特的氣候條件,使西峽所產獼猴桃內在品質優良,西峽獼猴桃產品榮獲「中國優質農產品金獎」;中國獼猴桃優良品種獎;中國昆明世界園藝博覽會金獎等榮譽,產品也通過多項國際及中國國內的認證。

(4)河南大把土地資源沒有什麼土特產擴展閱讀:

河南省,簡稱豫,中華人民共和國省級行政區。省會鄭州,位於中國中部,河南界於北緯31°23'-36°22',東經110°21'-116°39'之間,東接安徽、山東,北界河北、山西,西連陝西,南臨湖北,河南省總面積16.7萬平方公里。

河南地勢呈望北向南、承東啟西之勢,地勢西高東低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面構成;地跨海河、黃河、淮河、長江四大水系。河南地處沿海開放地區與中西部地區的結合部,是中國經濟由東向西梯次推進發展的中間地帶。

參考資料:網路-河南

⑤ 河南特產有哪些土特產

河南比較有特色的土特產,推薦以下十種:杜康酒、宮燈、唐三彩、錫器、三熏、白葡萄酒、百子壽桃、毛尖、汴綉、禪果,汴梁西瓜 。

邊梁西瓜是開封的傳統特產。它在國內外都是眾所周知的。其特點是:皮薄,湯汁多汁,湯汁酥脆甜美,湯汁清澈可口。民間流傳著這樣一句諺語:蕭縣的石榴、卞良的當漢梨、西瓜紅到了皮。因為開封在古代被稱為「邊梁」,所以開封出產的西瓜被稱為「邊梁西瓜」。開封地處豫東平原,氣候溫和,夏季雨量均勻,土壤沙質,適宜西瓜生長且好吃。

⑥ 河南特產有哪些土特產

河南特產有:胡辣湯、開封花生、鮮花餅、新鄭蓮藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口燒雞、新鄭紅棗、信陽毛尖、汴綉、鄭州櫻桃溝櫻桃、鄭州黃河鯉魚等等。

1、胡辣湯

在河南的每家每戶都喜歡吃胡辣湯,這個胡辣湯最早是由宮廷的御廚研製而成的。現在的胡辣湯主要是用土豆粉和玉米澱粉調配在一起,加入蔬菜、豆皮,肉等混合在一起,吃起來酸酸辣辣的,非常好吃。

河南人每天早餐都需要來一碗胡辣湯,很多外地來河南的也被這胡辣湯的味道所吸引,因此為了方便全國各地的小夥伴都能吃上河南的胡辣湯,已經推出了速食胡辣湯,裡面有粉包,蔬菜包,肉包,而且口味多,適合帶回去送給親朋友好品嘗。

⑦ 河南土特產有哪些

洛陽:杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封:大京棗、花生糕、包公豆兒、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴綉、汴綢、宮瓷仿製品、套四寶。
安陽:天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三熏」、安陽玉雕、安陽狗皮膏葯、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘:永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
其他:許昌煙草、禹州鈞瓷、鄢陵臘梅、信陽毛尖、新鄭小棗、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、汝陽劉毛筆、水晶石、汴綉、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯葯、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
來到河南不能不品嘗一道小吃美食——胡辣湯,駐馬店北午渡胡辣湯和周口逍遙鎮胡辣湯,呵呵,都是早上喝的。早上要是來一碗胡辣湯,再配上一盤水煎包,呵,甭提多帶勁兒了。當然,還有燴面。
河南省享受原產地域產品保護的16個產品分別為:禹州鈞瓷、汝州汝瓷、滑縣道口燒雞、西峽山茱萸、方城丹參及焦作懷山葯、懷菊花、懷地黃、懷牛膝和原陽大米、平輿白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鴨蛋、盧氏連翹、嵩縣柴胡、靈寶大棗。
省會鄭州的特產總結如下:新鄭大棗、河陰石榴、中牟大蒜、鄭州櫻桃、嵩山綿棗、滎陽柿子、新密金銀花、中牟西瓜,還有黃河鯉魚。
小吃就太多了,除了上面提到的,還有開封灌湯包、洛陽的漿面條兒等等啦。

⑧ 河南有哪些土特產推薦下

河南各地特產:桶子雞、洛陽宮燈、洛陽唐三彩,洛陽牡丹餅,大京棗。

1、桶子雞:是開封特產名菜,以其色澤鮮黃,咸香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞,主要烹飪工藝是煮。老母雞的補益之功效更高,許多久病、瘦弱之人用來補身,尤其是畏寒風重,虛不受補者,老母雞不但能補氣補血,還可祛風。

2、洛陽宮燈是一種特色傳統工藝品,元宵佳節常見的裝飾品。品種繁多,具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等等。尤以紅紗燈最為有名。

3、洛陽唐三彩:唐三彩是中國陶瓷燒制工藝的珍品,屬於唐代生產的一種低溫釉陶器,釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色,而以黃、綠、白三色為主,所以人們習慣稱之為「唐三彩」;因唐三彩最早、最多出土於洛陽,亦有「洛陽唐三彩」之稱。

4、洛陽牡丹餅:洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點,屬於豫菜系。相傳與武則天有關,以豆類為主料製作糕點,酥鬆綿軟。具有促進人體代謝,降低膽固醇及防止細胞老化功能。

5、大京棗:是開封市的特色傳統名食,素負盛名。屬於春節過年的必備食品。大京棗古稱「蓼花」,它以優質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料,經過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序製成。