① 從去年到今年，雞肉價格一直下跌，到底是什麼原因造成的
從消費端來看，近期缺乏拉動消費增長的有利因素，市場消費仍處於疲軟狀態。與此同時，隨著冬季來臨，經銷商對後市消費需求持觀望心態，對雞肉產品的采購比較謹慎，導致屠宰場產品走貨速度相對平穩。預計年末受元旦、春節的節日效應影響，消費會有一定增長，短期可能會拉動價格上漲。
針對雞肉未來走勢，業內人士認為，受去年雞肉行情較好驅動，養殖戶明顯增多導致肉雞存欄量較高，因此短期內雞肉價格較難反彈。
總的來說，受新冠肺炎疫情等因素影響，包括肉雞在內，今年整體的家禽市場行情一直不溫不火。再加上明年生豬產能的恢復，豬肉價格或將回歸正常價位，屆時又會給肉雞行業造成一定的沖擊。