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石油醚怎麼提取食用油

發布時間: 2022-05-25 17:27:25

A. 用正己烷和乙酸乙酯代替石醚萃取食用油中農殘可以嗎

一般是可以的,具體應根據樣品特性判斷,若能用乙酸乙酯提對操作人員健康也有好處。農殘測定中對於有機磷類農葯,乙酸乙酯是一個不錯的選擇,SN的方法都有,現也改用乙腈作為萃取溶劑了,主要是乙腈提取時,色素等物質相對要少一些。加標回收率二者對於有機磷類差異不是太大。乙腈能與水、甲醇、乙酸甲酯、乙酸乙酯、丙酮、乙醚、氯仿、四氯化碳、1,2-二氯乙烷及多種不飽和烴混溶,不能與飽和烴混溶。乙酸乙酯萃取的是脂溶性的物質。乙腈的記性參數為5.8,乙酸乙酯的為4.4,對於萃取的物質和量肯定是不一樣的。應選擇一個性質和萃取效果跟乙腈相差不大的溶劑,同時也和需要萃取的樣品物質性質有關。

B. 如何在廚房提取胡蘿卜素沒有石油醚可以用食用油代替嗎可不可以先把胡蘿卜碎浸泡在食用油里然後大火煮

類胡蘿卜素種類繁多,在提取過程中要基於其性質提取,主要的提取方法有:有機溶劑直接提取法、皂化後提取法、超聲波輔助提取法等。

1.1 有機溶劑直接提取法

作為一種天然存在的脂溶性維生素,類胡蘿卜素不溶於水,易溶於丙酮、正己烷、石油醚、乙醚等有機溶劑,樣品中類胡蘿卜素的種類及存在形式直接決定了有機溶劑的選擇。不同種類的類胡蘿卜素極性大小有很大的差異,如葉黃素的極性大於胡蘿卜素的極性,根據相似相溶的規律,在極性較強的溶劑中,葉黃素的飽和溶解度一般比較高,非極性溶劑中, 胡蘿卜素的溶解度較高。在萬壽菊花中絕大多數葉黃素均以酯形1式存在,而非游離態,極性較大的游離葉黃素佔16 %,在提取過程中宜選用極性與非極性溶劑配比提取。Vicario 等用甲醇/丙酮/正己烷(1 ∶ 1 ∶ 2,體積比)提取橘汁中的類胡蘿卜素。然而,沒有一種溶劑能適合所有樣品中的類胡蘿卜素。
1.2 皂化後提取法

皂化可以使組織中的脂肪水解,純化用於檢測的類胡蘿卜素樣品;破壞樣品的組織細胞,提高類胡蘿卜素的提取率;使非游離態的類胡蘿卜素轉變為游離態的類胡蘿卜素,使樣品中的類胡蘿卜素完全釋放出來。皂化後再選取合適的溶劑提取,溶液更容易分層,有利於提取完全,並提高提取率。如Deming 等採用60 ℃、25 min 皂化來提取沙土鼠組織中的類胡蘿卜素,李國銀等用皂化可以有效去除枸杞果肉中的大部分脂肪酸甘油酯和游離脂肪酸。

1.3 超聲波輔助提取法

天然植物成分大多為細胞內產物,提取時往往需要將細胞破碎,而現有的機械或化學破碎方法有時難於取得理想的破碎效果。超聲波輔助法在植物有效成分的提取中已顯示出了明顯的優勢。超聲波通過溶劑內小氣泡的形成和破碎,產生沖擊波,在短距離范圍內產生高溫和高壓,可有效破碎生物細胞和組織,能在較短時間內達到高效提取類胡蘿卜素的目的。研究表明,超聲波輔助提取可大大提高蠶沙中類胡蘿卜素的提取率,超聲波法提取率是溶劑法提取率的2.04 倍。

C. 用石油醚脫脂具體操作方法

植物脫脂常用石油醚,方法有常溫脫脂,熱迴流脫脂。

D. 用石油醚提取花生油時,能否用明火加熱

晚上好,絕對不可以。石油醚是正庚烷、正戊烷等低沸點非極性烷烴的混合溶劑,它不是醚類只是經典錯誤沿用至今這么叫而已,你可以把它等同於打火機中壓縮的低級液化輕烷,所有低沸點低閃點的輕烷都必須絕對禁止使用明火加熱,有發生嚴重爆燃的潛在危險!不只石油醚,所有除了二氯甲烷、溴丙烷和四氯化碳等少數阻燃性溶劑之外的有機溶劑,都要嚴禁明火。請酌情參考——工業上提取花生油使用石油醚浸取工藝,是建立在電熱和脫氧密封環境中進行的,火焰燃燒屬於強氧化反應。

E. 哪位朋友知道如何用正己烷或者石油醚萃取水中汽油嗎能夠完全將油萃取出來嗎

可以萃取汽油,但不能100%萃取出來,因為汽油在水中有一定的溶解度。

F. 用石油醚提取花生油實驗中若用明火直接加熱可能會有什麼後果

晚上好,絕對不可以。石油醚是正庚烷、正戊烷等低沸點非極性烷烴的混合溶劑,它不是醚類只是經典錯誤沿用至今這么叫而已,你可以把它等同於打火機中壓縮的低級液化輕烷,所有低沸點低閃點的輕烷都必須絕對禁止使用明火加熱,有發生嚴重爆燃的潛在危險!不只石油醚,所有除了二氯甲烷、溴丙烷和四氯化碳等少數阻燃性溶劑之外的有機溶劑,都要嚴禁明火。請酌情參考——工業上提取花生油使用石油醚浸取工藝,是建立在電熱和脫氧密封環境中進行的,火焰燃燒屬於強氧化反應。

G. 石油醚為什麼可以作為油脂的抽提用

因為油脂能溶於石油醚中,然後根據不同的沸點可以把油脂蒸餾出來,石油醚的沸點沒有油脂的高。因此石油醚可以做油脂的提取物

H. 怎麼加快石油醚的揮發,食品檢驗,提取油脂後,怎麼才能加快石油醚的揮發.

用真空烘箱,如果你的東西50℃不會被氧化那就那個溫度真空烘乾,反復幾次,比如說抽真空烘幾個小時,放氣,再抽真空烘幾個小時直到恆重,如果先溫度太高低點也沒關系,反正是真空烘的

I. 石油醚提取山茶油怎麼分離石油醚和山茶油

你好
你可以採用減壓蒸餾的方法將石油醚從茶油中分離出去,因為石油醚沸點較低
會先從體系中逸出,而沸點較高的茶油就會留在瓶底,最後就是純的茶油了
希望能幫助到你

J. 我化驗室有一批石油醚存放10年了,我們主要用作油脂的提取,問還能用嗎

晚上好,石油醚因主要成分是難以被空氣氧化的低沸點烷烴混合物,只要封閉儲存得當一般是可以看做能永久使用的請酌情參考。我以前用過60-90餾程的石油醚和6#白電油是一樣的(90-120是異辛烷)。