A. 重慶小面多少錢一碗
您好！
首先重慶小面的成本基本上是在2塊左右
然後如果您在外面吃重慶小面的話，素麵6塊左右一碗，有肉的基本上在13塊左右
最後，每個地方的消費水平不一樣，賣價也就不一樣，所以您如果想開店的話要考察一下市場的具體情況！
希望我的回答對您有所幫助，能夠採納！祝您生活愉快！
B. 重慶現在小面多少錢一碗
現在小面一般都是7元（純面不加任何澆頭）打包一般不收錢，有點店麵塑料盒子要收1元打包費，紙盒子不收。
加澆頭 想肥腸 牛肉漲到18元 2兩 面都要吃不起了，貴
C. 重慶一面館一碗面218元上熱搜，為何該面館的面這么貴
重慶的一家面館，一碗面高達218元錢，登上了熱搜。這個面館的面之所以這么貴，是因為這個面館都針對於有錢人來消費，當窮人在看到這個面館的時候，也都表示終於有人來宰有錢人了。這對於這個家面館而言，他在製作小面的時候也並非有什麼特別之處，只是特意的把面館的面價格標高。可能是考慮到自己的房租非常的高，為了提高運營成本，所以才會選擇把面館的面價格上漲。
因為這個老闆開設的門店在市中心最繁華的地方，也就由此小面的價格就會有所上漲。在今年重慶小面的價格由之前198一碗，漲到如今218一碗。讓許多人都覺得這碗小面價格實在是太高了，但是還是會有許多有錢人相繼去體驗，嘗一嘗這碗重慶小面究竟有何特色？
D. 一碗重慶小面的成本需要多少錢
一碗重慶小面的成本需要多少錢,與面的料有關，一般2元左右。
主料
水面200克
空心菜100克
輔料
花生米
10克
熟菜籽油
1勺
蒜末
2勺
辣椒油
2勺
味精
1/2勺
花椒粉
1勺
豬油
1勺
雞精
1/2勺
薑末
2勺
細香蔥
2根
芽菜
10克
黃豆醬油
2勺
香油
1勺
用料小秘訣
燒醬汁時加入家樂濃湯寶
切碎它後，融入肉中讓醬汁層層入味
重慶小面的做法
1.
准備各種調料
2.
把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花
3.
趁著煮麵的水沒開的時間調汁：調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花
4.
1勺花椒粉
5.
2勺辣椒油
6.
1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜
7.
水燒開後放入面，然後快速用筷子攪散，放入空心菜，煮到斷生，用手掐開一截面，沒有白點即可，就可以裝碗了
8.
在調料碗中加入2勺面湯，家裡如果有骨頭湯是最好了
9.
把空心菜先挑入碗中，再挑入面條即可，放些面湯，把調好的汁倒入即可
E. 一碗重慶小面的成本需要多少錢
以二兩面為基礎的算吧，一碗成本大約在1.5元。面條 0.4元，調味料0.6元，水氣其他等0.5元。這不算房租和設備成本的攤薄。
F. 重慶一面館一碗面218元，這是否是屬於惡意哄抬物價
重慶的一個面館，一碗面高達218元，這屬於惡意的哄抬物價。在市面上平常買一碗小面的價格也都在15元左右，但是這一家面館的小面竟然高達218元，店主已經存在著惡意哄抬價格，故意把自己家門店的價格抬高來吸引更多的人進行購買。但是現在這年頭的人也並非是人傻錢多，也都會想把低價格購買到物美價廉的東西，在看到這一家老闆的經營模式可能是考慮到反道而其之。
對於喜歡吃小面的人而言，大多也都是考慮到小面當中的佐料非常的好吃，因為重慶人比較喜歡吃麻辣的口感。在製作小面的時候也會特意用當地的麻椒來製作，吃起來的口感更麻更辣，深受年輕人的喜歡。但如今市面上重慶小面非常的多，想要吃到正宗的還是要去到重慶。
G. 一碗重慶小面大概多少錢
素小面的價格通常在6-8元左右，加了臊子的價格也會相應提高，一般也在15-20左右，不排除一些大品牌價格會達到30左右。普通的小面是指沒有任何臊子（澆頭）的面條，即便是真正的小面，通常也有十一二種調料。所以吃重慶小面，吃的是重慶的佐料，吃的是重慶小面老闆調味的手藝。重慶小麵包括素小面、雜醬面、牛肉麵、肥腸面、豌豆面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉麵與豌豆面最為常見。 重慶小面調料中最為重要的海椒決定了一碗小面的水平，因此，所有的小麵店的油辣子海椒均自製而成。新鮮程度是油辣子質量的保證。花椒面亦要新鮮，麻味有勁、椒香出色。姜水、蒜水、蔥花是讓麻辣出香味重的三個要素，缺一不可。碎炒花生、油炸黃豆、芝麻醬讓麻辣小面濃墨重彩。這便是一碗地道的重慶小面，近年來專門學習重慶小面的人也日益增多，像盅盅面、煮打哥、老太婆攤攤面這些品牌在培訓方面也是做的比較成系統，做到因材施教，從根本上解決不同的問題。單就學習來說，還是要好好咨詢你要學習的品牌。在味道方面把握的也很好，比較特別的是這些品牌都有自己完善的售後服務，開店前期及開店後有問題都會提供幫助。
H. 重慶小面的成本大不大賣重慶小面賺錢不
不高，一碗重慶小面的成本其實很低的，就算是牛肉麵的成本，相對售價來說也是絕對有賺頭的。只是產品的口味很重要，所以在選擇的時候要選擇口味比較好的，像三十三碗牛肉麵、煮打哥重慶小面、嘿小面、老太婆攤攤面等都還可以。在整個餐飲行業中，小面的成本是相對較低的，對比其他，像火鍋、串串、川菜、韓式料理、日料等等，就裝修、設備、桌椅餐具等等成本就節約了一大筆。像胖妹面館、煮打哥、萬州牛肉麵、嘿小面等從開店選址到售後都是一站式服務。以一個60-70平米的店為例，裝修費約2萬，廚房設備費1萬左右，桌椅等5000元，餐具2000元，還有準備原材料加備用金5000元。這是最基本的。然後就是房租和轉讓費。而且這算是相對稍大一點的店，大部分小面館都在30-40平方米左右，從店面來算就節省了部分成本。竟現在的商人都有特別的嗅覺，當嗅到金錢的味道以後就會蜂擁而上了。但是最好還是不要盲目的去選擇，根據自己的實際情況做出決定和選擇。有經驗可以自己做，沒有經驗可以選擇藉助別人的經驗去做。現在的重慶小面非常市場非常火熱，在小吃市場中，小面也頗占市場優勢，現如今的小面品牌眾多，要想吃到真正正宗的小面還要到一些正規的品牌面館中才能吃到。目前，在小面的品牌中，若說哪家味道好?煮公面聖絕對值得推薦，煮公面聖小面的正宗味道，讓你吃一次便忘不掉。
I. 重慶小面的正宗做法和技術配方
重慶小面十分美味，酥脆的豌豆，混著切成末的小米椒，又麻又辣十分爽口，吃一口之後就完全停不下來了，這是小編第一次嘗重慶小面的感覺。不知道你是否也被這種美味吸引了？
重慶小面的做法及精確配方
說了這么多，相信你也有做生意的打算了，以上重慶小面來自西安嘉諾，想學習可以考慮下！
J. 重慶小面貴嗎重慶小面多少錢一碗
重慶小面的價格是不定性的，一般分為2兩和3兩，素麵在蒼蠅小館的價格一般為6-8元，加了臊子，價格也會有不同，像最為普通的雜醬面，一般也在12元，牛肉麵一般在16-20左右。當然，不同的品牌在價格上的定位也會有所不同，總的來說外面最普通的面館的價格差不多就是以上提到的。如今重慶小面不僅在重慶比較受大眾歡迎，在全國各個小面市場下也是相當火爆。首先價格上在各個城市也會由於消費水平的不同價格會相應增加或者減少。其次，由於品牌的問題價格也會有所不同，一般在商場、寫字樓等辦公區域以及商業街的價格會普遍高一點，環境畢竟與普通蒼蠅小館還是有所不同的。現在的品牌小面像盅盅面、愚小面、秦雲老太婆、煮打哥重慶小面、三十三碗面等都是目前為止比較知名的品牌小面，價格也相對實惠，大品牌的品質，蒼蠅館的價格，也是少見。現在市面上的小面動輒30幾一碗，價格也確實比較虛高。像這樣的品牌小面既滿足了對環境以及品質的要求，也滿足了對價格的要求。