Ⅰ 要做蛋糕的話需要買哪些工具還有原料
製作蛋糕需要的基本工具包括烤盤、攪拌器、量杯、量勺、蛋糕模具、烤箱、打蛋器、刮刀、硅膠墊、硅膠刮板等，原料方面則至少需要雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶和黃油。具體來說：
工具： 烤盤：用於放置蛋糕糊。 攪拌器：幫助混合原料。 量杯和量勺：用於精確測量液體和乾性原料。 蛋糕模具：用來成型蛋糕。 烤箱：蛋糕烘焙的關鍵設備。 打蛋器：用於攪拌蛋液等。 刮刀和硅膠刮板：用於烘焙後蛋糕的整理。
原料： 雞蛋：提供蛋糕的結構。 砂糖：賦予蛋糕甜味。 低筋麵粉：蛋糕的主體材料。 牛奶和黃油：在烘烤過程中增加蛋糕的濕潤度和香味。
此外，如果製作特定類型的蛋糕，如奶油蛋糕或巧克力蛋糕，還需要額外購買奶油、巧克力、糖粉、香草精等原料。奶油用於製作奶油霜，巧克力用於製作巧克力蛋糕，糖粉和香草精則能為蛋糕增添更多風味。在購買時，根據個人喜好和想要製作的蛋糕類型來選擇相應的工具和原料。
Ⅱ 做蛋糕需要哪些工具
做蛋糕需要以下工具：
- 電動打蛋器：用於打發黃油、奶油、全蛋或蛋白，是製作蛋糕的關鍵工具。
- 廚房電子稱：烘焙要求材料精準，電子稱可以確保每次添加的材料量准確無誤。
- 量杯和量勺：雖然有了電子稱後量杯的使用頻率會降低，但量勺仍然很有用，因為很多食譜會用「湯匙」和「茶匙」作為計量單位。
- 橡皮刀：面積大且材質軟的橡皮刀在混合攪拌時能更省力。
- 麵粉篩：用於篩麵粉，對蛋糕的蓬鬆度有重要影響。
- 隔熱手套：保護手部免受高溫烘烤用具的傷害，越厚越好。
- 烤模：建議選擇可脫模的烤模，方便脫模，6寸烤模成功率較高。
- 小刷子：用於刷油和刷蛋，如果只做蛋糕可以不用購買。
- 擀麵杖：用於擀平麵皮，烤餅干或做麵包卷時可用。
- 打蛋盆：最好是一個很大很深的碗，最好是不銹鋼材質，以確保打發蛋白時不會混入水分或油脂。
- 裱花袋：用於蛋糕裝飾，也可以用來做黃油餅干。