① 賣涼皮利潤是多少
按照實際情況來看，如果單賣涼皮，沒有實際考慮到其他店面裝修等方面的話，一份涼皮標准價格是10元，涼皮一般都是自個手工製作的，製作涼皮的粉、豆芽、黃瓜、發生醬等平均分攤，1份涼皮可以賺到7元不等。
② 賣一張涼皮能掙多少錢
這個你必須知道涼皮的成本，因為現在涼皮的零售價格各地都是不一樣的，所以每份涼皮掙多少也就不是一個定數了。涼皮的製作成本 是每份五毛，批發是一塊七 零售的話 需要加入辣椒油 調料水 芝麻醬 黃瓜絲等調味料，這些調味料的總成本最多一塊二，所以如果是自做自賣的話 一份涼皮的綜合成本就是一塊七 如果是批發人家的回來賣的話 則綜合成本就是不到三塊 具體每份涼皮可以賺多少 你可以自己算下的，因為區域的不同 涼皮的零售價格有 比較大的差異 但涼皮的成本基本都差不多的。更多話題 歡迎交流。
③ 涼皮120斤一斤1.2，10斤可以打20份，一份5塊錢，涼皮成本多少錢，問售後
一斤一塊二，一斤賣兩份，每份涼皮和六毛，一斤辣椒油可以拌二十五份涼皮（辣椒油的成本六塊左右），一斤芝麻醬可以拌三十粉涼皮芝（麻醬八塊五，需要加入大量的水進行調兌），一斤調料水可以拌二十五份涼皮（調料水成本一塊二），包括黃瓜絲和豆芽之類的，一份涼皮的調味成本一塊錢，最多一塊二，即綜合成本最多一塊八，零售五塊，純利潤三塊二。備註：這個涼皮肯定是機制的，如果和手工涼皮擺在一起的話，競爭不過手工涼皮。還有，芝麻醬最好用水調，否則用油調的話，涼皮吃起來太油膩，失去了香辣酸爽的本性。
④ 一份涼皮的成本是多少
你是問整個的投資成本呢還是每一份的成本呢
就一份涼皮的成本而言
是這樣的
製作成本
一斤面可以做5份涼皮，每斤麵粉1.3元，每份涼皮的麵粉成本是0.26元，
手工製作的話，每份涼皮燒煤0.07元（每斤煤0.5元），刷油
每份
0.02元
這就是涼皮的製作成本。每份
0.35元。
銷售成本
每份用料
辣椒油
0.1元
料水
0.05元
芝麻醬
（如果需要的話）0.05元
黃瓜絲（如果需要）每份一兩五左右
黃瓜的平均價格一般為
0.7元
即每份為
0.1元
總共
0.3元
。
每份涼皮今年的批發價格為
1.5元，銷售價格為4.5元
你可以算一下其中的利潤了。
一般情況下
一個人每天可以做四百份，一個人每天可以買一百五至二百分。
整個的投資成本也不是很大
一般
五百元之內
就可以做了
⑤ 夏天吃涼皮是米皮成本高還是麵皮成茉高
涼皮利潤大。
涼皮是一項投入小利潤高的傳統小吃項目，各地都有很多人愛蠢滲櫻吃，尤其是女性朋友。對於做涼皮生意的人來說，正是由於進入門檻很低，所以很多人投資做起涼皮生意。
一斤麵粉可以做出5-6份涼皮，按照每斤麵粉的市場價1.8元計算，也就是帶叢說每份涼皮的麵皮成本差不多3毛錢左右，加上秘制的辣椒油、料水、黃瓜、麵筋，配菜等成本，一份涼皮的成本也就是普遍在15-1.8左右喊和。不超過兩塊錢。但是店裡賣涼皮最低都是5元起價，還有秘制的7元，8元都有，更有甚者地段好的店面，賣到10元也有的。所以可見涼皮的利潤還是非常不錯的。
⑥ 裹涼皮一個的成本
裹涼皮製作成本2.7到3.5元/份季節不同會有所不同。
裹涼皮也叫卷涼皮，就是把各種食材放到一張涼皮里邊裹（卷）起來，拿著吃，裹涼皮本是一些地方性小吃且不成規模，口味單一。經過我們改良創新，形成現在的裹然好裹涼皮。經過長時間的研製創新，形成品種豐富，色香味俱全，適合不同地區，不同人群的口味。裹涼皮已經不是單單把涼皮捲起來了事。裹涼皮最重要的一種原料是碎花生，把花生炸熟，碾碎，加入鹽等調味品攪拌均勻方可使用。裹然好裹涼皮不僅有獨特的配料，裹涼皮用的原料——涼皮也經過了再三的改良，薄而勁道透明才能把各種材料包裹在內。
⑦ 6元一份的涼皮能掙多錢
4.2元。
涼皮的經營還是以擺攤為好，成本低，每份涼皮的綜合成本為1.8元，按6元每份買出，一碗涼皮可以賺4.2元。
這是涼皮的製作及售賣的成本，你可參考一下：製作一：麵粉成本：一斤麵粉可以做四點八份涼皮，每袋麵粉二十五公斤八十元，每斤麵粉一點六元，每份涼皮的麵粉成本即為三毛三分錢。二：煤：一噸煤七百元，每斤三毛五分錢，製作每份涼皮平均耗煤二兩，每份涼皮的燒煤成本即為七分錢。三：刷油：製作涼皮時需要在模具的底部和涼皮的表面刷油，以防互相粘連，平均每份涼皮刷油為二分錢（實際每一百份涼皮刷油三到四兩）。至此，一份涼皮的製作成本為四毛二分錢。零售涼皮零售時需要加入黃瓜絲、辣椒油、料水、芝麻醬等調味系列，黃瓜每年的平均價格一元，辣椒油每斤六元，芝麻醬每斤九元，平均每份涼皮的調味成本最高一塊二（包括黃瓜絲，其中每份涼皮的黃瓜絲的用量為二兩），一個塑料袋二分，一雙筷子三分。如果自作自賣的話，每份涼皮的綜合成本即為一塊六毛七，如果批發別人的涼皮零售的話每份的綜合成本即為兩塊八毛錢。
⑧ 一份涼皮多少錢的成本啊，我看有賣5塊的還有賣3塊的
涼皮具體成本如下。
100斤（麵粉）120元，可蒸涼皮350碗。
A.麵粉成本120元÷3502碗=0.35元；色拉油成本2.8元/斤；加辣面3兩共1.8元，加花椒、大香、草果等香料約1.2元，辣椒油成本2.8+1.8+1.2=5.8元。1斤辣椒油可調涼皮25碗。
B.每碗辣椒油成本5.8÷25=0.23元，1斤芹菜1元，1斤紅蘿卜0.5元，1斤豆芽0.5元共3斤菜可墊涼皮30碗。
C.菜每碗成本2÷30=0.07元。
D：鹽、味精等每碗0.1元，則每碗涼皮成本為A0.35+B0.32+C0.07+D0.1=0.75元。
按兩元一份可獲得純利潤1.25元.