❶ 咖喱牛肉飯的家常做法
咖喱牛肉飯的家常做法包括准備牛肉咖喱和洋蔥、准備配菜和進行烹飪三部分。
准備牛肉咖喱和洋蔥
將牛肉塊煮沸一次，用流水洗凈，加生薑等，煮沸約2個小時。（建議在前一天或前兩天將其煮沸，在這種情況下，應將煮沸的汁液冷藏。這樣，牛脂會在表面固化，並可以在下一步中使用）將洋蔥，胡蘿卜，伏稿洞芹菜和生薑與煮熟的牛肉塊混合，將洋蔥切成薄片並油炸，其他洋蔥則磨碎後加入。洋蔥需要油炸很長時間，因此最好先沿纖維切成薄片。當牛肉爐冷卻後，牛油在頂部凝固，將其撈出並以適當的量轉移到鍋中。用中火加熱盛有牛脂的鍋，融化後加入整個洋蔥。在水含量高的情況下，在中火攪拌下（約2-3分鍾）敬悶攪拌油炸。然後降低熱量，並定期攪拌，攪拌15至20分鍾，直到整個顏色轉變為止，並散發出甜味。
進行烹飪
在裝有洋蔥炒鍋中，首先加入煮熟的牛肉湯，磨碎的蔬菜，番茄罐頭和牛肉塊。從這里開始，將鍋放在火上，但是由於蔬菜等的固體含量仍然很高，因此添加200毫升水以使煮沸過程更容易。將鍋放在中火上，等待沸騰。將鍋中的火調低，加入2茶匙咖喱粉，混合，並在鍋蓋稍微移動的情況下煮30分鍾。煮30分鍾後，關掉火鍋，加入咖喱塊，溶解。然後用小火煮約5分鍾，使其融合風味。最後將其澆到米飯上。
❷ 上班族自己做飯真的比點外賣省嗎如何降低成本
上班族自己做飯真的比點外賣省錢，小編做過記錄，之前一個月都點外賣花了600多元，而自己做飯的話一個月就花了300多，所以做飯比點外賣更省錢，如果要想更加的降低成本的話小編有2種建議，第一買處理的菜；第二自己種菜，這樣買菜的成本就更少了，也就能更節省錢。
一、做飯真的比點外賣省錢
小編對於這個真的非常有發言權，之前小編也都是點外賣，可是最後一個月下來算賬的時候，發現錢基本上都用在了點外賣上，一天下來都要三十多塊錢，這是最少的了，有的時候想要吃點肉類的話，都要五十塊錢以上，後來小編自己買菜做飯，並且頓頓都有肉吃，一個月才花費了300多塊錢，真的是節省了很多錢，所以做飯比點外賣省錢。
綜上所述，上班族自己做飯真的比點外賣省，並且想要降低成本的話可以買有折扣的菜和自己親手種菜，小編鼓勵大家都自己做飯，一方面是省錢，更重要的是比較健康，希望大家都有一個健康的身體。
❸ 一份牛肉套餐成本
成本在十元到十五元之間
一份牛肉飯的成本，取決於牛肉部位取材的不同，也取決於烹制方法的不同，還埋畝肢取決於所在飯店對一份牛彎世肉飯的數量多少等標準的不同，還有具體位置的不同，耐攔經營理念的不同等等，很難一概而論。
❹ 蒜蓉檸檬牛肉飯（菲律賓風）應該怎麼做
蒜蓉檸塵殲檬牛肉飯（菲律賓風）
材料
蒜蓉，牛柳，檸檬，白洋蔥，醬油
做法
（1）牛柳切薄片， 用醬油， 蒜蓉（大約5大瓣），半個檸檬汁， 腌制起碼一小時以上；
（2）放油， 一些蒜蓉爆香， 下牛柳去煮，切一個中等白洋蔥下去， 直到牛柳熟；派跡沖
（3）下一點油， 放蒜蓉直到金黃色， 把米飯放下去混合炒香， 撈起。 再弄個太陽蛋，
配青菜， 就可。
吃蒜蓉的好處
抗衰老：大蒜里的某些成分，有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性。
抗過敏：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。
改善毛發：大蒜中的揮發油能加快血液流向皮脂腺和毛囊的速度，促進毛發生長。
增強免疫力：大蒜中的脂溶性揮發油能夠提高巨噬細胞的吞噬功能，從而增強免疫力州御。
預防心血管疾病：大蒜可以減少血管內壁沉積，減少動脈阻塞、中風和心肌梗死等；能降低血脂和血液黏稠度、抗血小板聚集，減少心臟病、腦血栓和腦出血的發作。
❺ 牛肉飯吉野家做法
冬季養生補氣最重要！牛肉的做法有很多，燒煮燉蒸煎炸各種各樣烹調方法都能體現出牛肉的味道！作為北方人，我更喜歡生炒和小炒類菜品，為什麼呢？因為生炒菜有鍋氣。今天就教大家如何炒的生炒牛肉！製作方法：牛裡脊肉切薄片，放丁點鹽稍腌幾分鍾；准備好原材料：紅椒、青椒、洋蔥、香芹、大蒜、生薑。
各種原材料根據不同要求切成片、絲、丁等；鍋中倒入油燒5成熟放入切好的牛肉片煸炒至肉熟即可倒出；洗干凈鍋後放油燒熱熗入蒜片、薑片爆香；再放入各種配料一起炒出香味；放入牛肉片一起炒香，加入鹽、雞粉、料酒、生抽、老抽裝盤即可食用！
吉野家版小牛飯薯埋食材准備：洋蔥、牛肉片、醬油、白糖、料酒、米飯、洋蔥切條。鍋里放一點點油直接加入2勺左右白糖，溶化後倒入醬油；倒入洋蔥翻炒變軟後加水，沒過洋蔥，再放一點料酒煮一會；洋蔥煮軟加入肥牛片，把肉一片片放進去；翻動牛肉片，變色後再略煮一會兒，根據口味加適量鹽，湯汁要稍微多留點，這個湯汁澆在飯上很好吃，一定不要一不留神把湯收幹了。出鍋，盛飯開吃啦！
忍不住分享一份滑炒牛肉片的做法，也是我經過很多次總結出來的。切好的新鮮牛肉片放在盤子里，撒一層薄薄的砂糖，均勻攪拌。加入1/2茶匙生抽，不要太多，拌勻後靜待5分鍾；再次攪拌牛肉片，加入少量生粉，少許水拌勻後靜待10分鍾；整個處理牛肉片的過程半小時左右，最後熱鍋燒油，下牛肉片滑炒至熟，不需要再加任何調味歷亂了。
水煮牛肉准備原料：牛肉500克，豆芽、萵筍各50克，蒜末、薑片、紅辣椒段、花椒各少許。調料：鹽、味精、水澱粉、高湯、豆瓣醬、白糖、耗油、老抽、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、食用油各適量。做法：洗凈的牛肉片去肉筋，切成薄片，洗凈的萵筍切成片；牛肉放入碗中，加鹽、味精、水澱粉拌勻，腌漬3到5分鍾。
用油起鍋，放入薑片、紅辣椒段、花椒煸炒香，倒入豆瓣醬炒勻，注入高湯；加鹽、味精、白糖、耗油、老抽、煮沸轉小火，挑出薑片、紅辣椒段、花椒。放入豆芽、萵筍、煮熟。撈出瀝干放入碗中。把腌制好的牛肉倒入鍋中燙至熟透，用水澱粉勾芡盛入碗中。撒入蒜末、辣椒粉、花椒粉、蔥花、再淋上燒熱的辣椒油即可。一份美味的水煮牛肉就可以開吃了。
蚝油牛肉主料：腌牛肉片500克、數爛螞蒜泥3克、蔥段、醬油、濕澱粉各5克、胡椒粉1克、料酒、香油、薑片各2克、味精1克、生油750克、蚝油10克、淡高湯25克。製作方法：將蚝油、味精、醬油
❻ 日本松屋牛肉飯一碗漲價近兩成，導致漲價的原因是什麼
牛肉飯被稱為是“日本經濟風向標”，因為物美價廉，食物鮮美，而受到了許多日本人們的喜歡！沒想到這次日本松屋牛肉飯一碗漲價，實在是太多了！
受到疫情的影響，每個國家都是會有一些變化的，好在我長在春風里，生在中國下，無比的榮幸和驕傲啊！
❼ 一份23元的翹腳牛肉飯成本是多少
一份23元的腳牛肉飯成本費，派穗則也就是他的一塵棚半兒 ，飯有一塊錢夠了 ，牛肉十塊錢夠了 ，可是他租的店面要花不少錢吶 ，一年族段的房租 ，水電費 ，僱人的人工費 ，去了開銷，最後剩下也沒多少 。