『壹』 一杯飲料成本怎麼計算公式
奶茶原料+杯子+吸管+打包袋=一杯奶茶的成本(可按實際情況算成本)。
第一步就是量化了原料來說,按作茶的配比,一杯奶茶放4勺奶粉,一勺奶粉大概10克左右,一包奶粉假如1kg,30塊,那麼4勺奶粉的錢就是(40_1000)×30=1.2元果糖:果糖機出糖量也是可以稱的,量化一下比如說一杯茶要30g果糖,一桶果糖20kg那也很容易算出來。
『貳』 飲料加工廠成本多少
飲料加工廠成本不要幾個錢,10萬元就可以辦一個小廠了。但是銷路主要的,也就是說廣告佔了多數,大致有30%。
『叄』 飲品定價公式
飲品有很多類,例如酒水、奶茶等,不同的飲品定價公式有所不同,下面我們就講述一下常見的酒水和奶茶的定價公式。
1、酒水定價公式
售價=(每份飲品的原料成本+每份飲品的人工費+每份飲品其他經營費用)÷(1一要達到的利
潤率)。
每份飲品的原料成本可直接根據飲用量計算;人工費用(服務人員費用)可由人工總費用除以飲品份數得到;其他經營費用可由此法計算出每份費用。
例:某雞尾酒每份的原料成本為5元,每份人工費為0.8元,其他經營費用每份為12元,計劃經營利潤率為30%,營業稅率為5%,則雞尾酒售價(5+08+1.2)÷(1-30%-5%)元=1077元。
2、奶茶產品的定價公式
毛利率定價法(這種方法是一種比較注重產品品質的定價法)。
產品的銷售價格=采購產品成本÷(1-內扣毛利率);
或:產品的銷售價格=采購產品成本×(1+外加毛利率);
其中內扣毛利率是毛利占銷售價的百分比(故也稱銷售毛利率),外加毛利率的毛利占采購產品成本的百分比(故也稱成本毛利率)。而且內扣毛利率=外加毛利率/(1+外加毛利率)。
這里「產品成本」是指該產品的原料、配料、調料成本之和。有一個缺點就是由於經營者為每份產品都加同樣量的毛利,使成本高的產品價格偏低,而成本低的產品,價格反而偏高。從品質上下功夫,是避免這個缺點的有效方法。
例如,一份霸氣橙子,所用橙子的成本為5元,配料和調料成本為1元,規定內扣毛利率為40%,則其銷售價格為:銷售價格=(5+1)/(1-40%)≈10(元)。
飲品的定價方式有很多,有關於品質的、鼓勵創新的等等,我們應該根據自己飲品的定位,再結合市場,來具體的選擇定價的方式。
飲品定價應考慮的因素
定價也有很多講究,可結合自己店內的飲品、所處的地方來決定價格,下面分享一些定價格時應考慮的因素。
1、同行定價
競爭定價時要考慮同類飲品的價格水平,同行的價格如何,然後再根據自己的特點研定價格。如果你的飲品店在某個市場上獨一無二的,那你的定價就可以稍微高一點,如果市場上同類飲品很多,價格就不能超過其他店的價格。
2、消費市場的大小
決定做某一飲品,一定要考慮銷售市場的大小,確定自己的顧客群,了解顧客喜歡什麼,討厭什麼,這樣在定價才會有利。
3、銷售地點
銷售地點對價格的影響是最大的,如果處在黃金地帶,地段好,租金貴,價格也要高一些,才能收回成本;如果地段差一些,租金相對便宜很多,同樣的飲品就要用比較便宜的價格來賣,才能受到顧客的垂青。
4、顧客購買策略
顧客挑選飲品首先考慮的是飲品店的特性和形象,然後才做出購買的決定,因此,在定價時要考慮顧客購買時的心理。如他們對環境的要求比較高,那麼價格即使高一些,也不會在意;如果你出售的是大眾化的飲品,這類客人主要講究的是價格便宜、實惠,因此,定價就要低一些。
5、依利潤與產品成本
我們定價的主要目的是賺取與成本之間的差額,以獲取利潤,所以,除了概括地包含整個製作成本,還包括所有的營業費用、管理費用、行銷費用、及利潤盈餘。
『肆』 問下吧友生產飲料,生產像王老吉、紅牛一樣的250毫升罐裝多少成本一個
舉個例子,像王老吉這樣的罐裝,裡面其實就用 廣東涼茶顆粒 加點糖,一小包就可以沖兌一罐,廣東涼茶顆粒一盒是20袋,零售價是10元左右,一包也就0.5元。換句話說你如果能搞到出廠價格,甚至未進行包裝的,那麼一罐的成份價格甚至能低到0.3元左右。
接下來就是易拉罐了,一般王老吉和紅牛這些都是用的馬口鐵3片罐,如果你去大廠采購,一般在0.9元左右一個,如果在小廠買,質量要差點,在0.7元左右,你想自己生產罐裝飲料的話,如果規模不大,就采購就是了,畢竟那設備要投幾十萬進去,一個罐的成本也就降低0.2-0.3元,還要自己采購鋁材等,銷售量小了成本收回都難。
然後是罐體噴繪,這個人家有生產線,所以就算個顏料和電費錢,攤到每罐上也就幾分錢。
王老吉的成本個人估計在1.2---1.5之間,紅牛成份不明,不像它上面註明的,但是鑒於紅牛的價格,利潤至少是一半一半。
『伍』 怎麼計算普通碳酸飲料瓶的製作成本
首先了解其市場需求與供應,然後選取一個樣本,比如說一萬瓶,到工廠去調查其原料收購價格,粗處理,精加工,以及最後的鍍膜,工人費用,工具費用,得出總結果以後再除以樣本數量,得到最終結果。給個採納謝謝!
『陸』 一罐紅牛的製造成本要多少錢
飲料一般成本一兩毛錢,達到五毛算的高檔得很了。算上罐子,成本一般也不超過一塊錢。飲料的主要成本是運輸、廣告和渠道成本。
『柒』 純飲料的成本怎麼計算
計算原材料的實際單位成本:確定出每一種產品的總成本,然後用每一種產品的總成本/每種產品的產量。單位成本對於分析企業成本管理水平具有重要作用。因為單位成本的高低,反映了企業生產水平、技術裝備和管理水平的好壞。計算單位成本的目的之一,是為了了解各種產品單位成本和各成本項目計劃的執行情況。利用單位成本可與同行業先進企業或國外先進企業進行比較,找出差距,明確改進方向。同時單位成本也是制定產品價格重要依據之一。單位成本是指生產單位產品而平均耗費的成本。一般只要將總成本去除以總產量便能得到,是將總成本按不同消耗水平攤給單位產品的費用,它反映同類產品的費用水平。企業通常要按月編制主要產品單位成本表,分別成本項目反映主要產品的上一年實際平均單位成本、本年份計劃單位成本和本期實際單位成本。
『捌』 飲料成本,是這么一個演算法嗎
1.加權移動平均 核算成本單價=(不含稅庫存金額+不含稅入庫金額)/(庫存數量+入庫數量) 2.先進先出 按進貨時的單價及數量記錄序列,以日期升序提取進價作為銷售出庫成本單價,核算出庫成本金額。 3.後進先出 按進貨時的單價及數量記錄序列...
『玖』 做純凈飲料水,用什麼成本計算方法比如公司生產三種純凈水,還生產瓶子,那一個瓶子多少錢,一瓶水多少
品種法
你的成本實際上有兩大類:水和瓶
水細分有三種
瓶也可能有幾種
一,原料:水的原料比如說自來水,泉水,井水,區分開來,如果只是一種原料那麼他們的原料成本其實是一樣的,只是ML數不一樣罷了
瓶一般是塑料瓶,原料只按重量區分好可
二,人工,是計件還是計時按實際歸集分配
三,水電折舊等制費略
如上意見僅供參考