1. 誰告訴我怎麼樣降底做水果沙拉的成本呢
水果沙拉
可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替。
[原料]
蘋果一個，鴨梨一個，桔子八瓣，荔枝兩個，菠蘿八塊，櫻桃兩個，白糖一湯匙，白蘭地酒一湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各一茶匙。
[製法]
1.將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切兩半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片；
2.將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
2. 「吃垮必勝客」重出江湖，必勝客推出自助餐90分鍾隨便吃
6月8日，必勝客通過官方微信公眾號宣布，在必勝客30周年之際首次推出了全品類的自助餐活動，限時在全國2000家門店推行。
該自助餐定價為會員每位158元，時間限制為6月8日至6月12日早十點半至晚八點半，用餐限時90分鍾。不過該活動不適用於機場、Bistro 、PizzaHut工坊等必勝客部分特定餐廳。
必勝客母公司、百勝中國相關負責人對界面新聞表示，為慶祝品牌進入中國30周年，這是自2009年後，必勝客首次自助餐限時回歸活動，希望有一個平台能讓消費者有機會一次性體驗必勝客的豐富產品，自助餐是一個很好的方式。
的確，自助餐模式對必勝客來說並不是一個新鮮事。
「沒有最高只有更高」「無敵6層必勝客自助沙拉製作方法」......在2009年以前，必勝客的自助沙拉台前總是圍滿了人。一份自助沙拉32元，顧客可以拿碗取一次水果蔬菜沙拉，只要能裝得下，多少不限。人們會像比賽一樣，比拼誰的沙拉塔更高、更雄偉，而五花八門的有關必勝客「沙拉建築學」攻略和炫耀貼，也頻繁出現在當時的天涯論壇等社交平台上。
但2009年9月，必勝客的母公司百勝中國宣布取消自助沙拉。官方將原因解釋為餐廳轉型，稱「自助沙拉已經不能很好地滿足顧客需求」。
人們沮喪於自助沙拉的撤離，在論壇上猜測著這是出於成本控制的考慮，但必勝客也沒有正面回應過消費者的種種疑惑，只是讓自助沙拉成為一代人的回憶。
必勝客當時在中國風光無限。百勝曾經在2007年三季度財報中，對必勝客中國所面臨的挑戰描述為，沒有明顯市場競爭。在全球金融危機的2008年，必勝客中國同店銷售增長高達 17%。2009年必勝客門店數量達到558 家，同比增長 10%。
但隨著國內餐飲市場的飛速發展，同等價位、同樣類型的品牌越來越多，而新興的披薩品牌也越發成熟。
2015、2016、2018年，必勝客的同店銷售額分別下降了5%、7%、5%，僅2017年同比上升1%。連百勝中國的CEO屈翠容也只能承認，2018年必勝客的銷售仍然疲軟。「持續振興中」是百勝中國對必勝客的官方定位。
必勝客也一直在振興。它持續地更換菜單、推出新品、套餐促銷、數字化轉型的嘗試，在各大城市推出過創意主題餐廳，並邀請一線明星代言。
到2019年，必勝客的品牌轉型終於有了一些成果，系統銷售額同比增長3%，同店銷售增長1%。但2020年疫情的沖擊，卻又讓必勝客受損嚴重。一季度門店銷售額為5.41億美元，同比下降38%。
恰逢必勝客進入中國30周年，必勝客開啟了一系列大力度的促銷活動。限時自助餐便是其中之一。並且與此前人們喜愛的自助沙拉不同，這次是全品類的、全國大部分門店都參與的自助餐。自助餐一定程度上能為必勝客賺取流量，限時模式也容易引發話題的討論。
在後疫情時代，連鎖快餐品牌都在以同樣的方式吸引客流。
麥當勞此前推出的半價全家桶也曾引發搶購，6月8日還開啟了一個「超值早餐月」活動，價格最低壓到3折，即5元；肯德基也在5月推出過半價桶，6月推出的「早餐季」活動最低至6元；知名披薩連鎖品牌樂凱撒6月宣布將部分產品價格降低20至25%。
3. 德克士餐品成本
德克士餐品腿肉成本2塊左右，油炸過分成本不到0.6元，漢堡紙保存等耗費0.4元，人工成本計算為公用費用，麵包成本0.5元，沙拉醬生菜費用0.5元，全部加起來就是5塊左右。
4. 肯德基的成本，比如一個套餐的成本大概有多少
你好！
以1到6號套餐為例：
漢堡裡面的肉成本約為五塊錢左右，加上麵包和醬，生菜的成本，人力，水電，折舊等成本，利潤約為50%
果汁或可樂的成本很低，
沙拉的成本價格為每杯1元左右（不超過1.5元，不計算人力，水電，折舊等成本），如果單點的話是每杯3.5元
可以看出是很暴利的
打字不易，採納哦！
5. 沙拉成本低，為什麼賣的卻那麼貴
謝謝邀請。
雖然你覺得沙拉成本低，但是沙拉的料用的種類很多，也需要很多的人工成本。在西方，人工成本比原料的成本更貴，即便現在在我國，能夠做西餐的大廚工資水平都很高，所以，沙拉賣的貴也在情理之中。
6. 金絲沙拉蝦怎麼做呀，成本是多少
主料：基圍蝦；輔料：土豆、獼猴桃、雪梨、黃瓜、西瓜；調料：沙拉醬、煉乳、白醋。
製作：A.基圍蝦去頭、去殼、挑去沙線，碼味待用。
B.把碼好味的蝦調入脆香糊，用中油炸一兩分鍾。
C.土豆切細絲油炸待用。
D.把炸好的蝦放入用沙拉醬、煉乳、白醋調制的料中，再粘一層土豆絲擺在盤子四周。
E.水果切丁，蘸上沙拉醬裝擺在蝦中央。
F.裝盤前盤中可先鋪些綠色蔬菜，這樣可以讓整個菜品顏色更鮮亮。
竅門：炸蝦的時候要特別注意火候，水果可以根據季節調整，如果喜好咸口，製作水果沙拉時也可以加入一些鹽。
口味：甜香宜人，蝦外酥里嫩，色澤美觀。
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成本哦~~，各地的菜價也都不一樣。蝦得20多，好點的得30多一斤吧；還有再加上那些配料，得50多吧~~~
7. 自已做水果沙拉大該需要多少錢
水果色拉：蘋果1隻（1元）芒果1隻（1元）國產獼猴桃1隻（1.5元）香梨1隻（5角）色拉醬2元，合計6元搞定。製法：水果切丁、加少許白糖、糖桂花蜜汁一下（15分鍾），去掉一點水分，在上桌時，裱成網狀形，十分美觀，味道好極了。