Ⅰ 一碗蛋炒飯的成本
十年前一個雞蛋大概0.15元。一碗米飯成本不到0.1元。油鹽等調味料成本0.05元。水電費0.01元....一碗蛋炒飯所需費用0.31元。現在一個雞蛋需要0.3元。一碗米飯成本0.2元。油鹽等調味料成本0.1元。加上雞產一顆蛋和炒飯過程中所排放的二氧化碳含量外加水電費+0.02元,共需0.62元(各地有差異,並且碗的大小也不統一,以上回答只限於自己家中,飯店的成本就要加上人工費,衛生費,餐具消毒費,勞務費,風險保障金,失業保障金,員工救濟補助,工資提成,並且國家還要收稅....等等一系列的費用)
Ⅱ 一般的自選炒飯怎麼收費
一般的自選炒飯10元每份。自選炒飯是自選快餐的一種。人們的生活節奏越來越快,那你知道十元炒飯的利潤嗎?十元炒飯大多是多素少葷,有人認為無利潤可賺。非也非也,成批批發菜品且少葷令成本價格較低,炒飯對地段也沒有多高的要求。正常情況下,一人自助成本約3-5元,還是擁有很可觀的利潤。
Ⅲ 【急求】一份蛋炒飯的成本,以及其他炒飯成本【加分聯系我】q707505586
首先飯是要過夜的大概2兩-3兩的樣子,1斤米就珍珠米吧 3塊一斤,也就是飯在6毛-9毛不等,蛋差不多6-8毛一個, 一瓶煤氣120不間斷大火可以大概燒60個鍾,1分鍾一個炒飯,也就是3分錢,主要的是味道要好,所以調料 油按5升的金龍魚70左右,每次放30毫升也就是=4毛錢左右,值錢的已經算下來了,鹽什麼的我就不計算了,這夠精確了吧,也就是 2塊左右一份,然後沒不算人工費,你的提問提到其他店的價格,這個每個店的價格都不一樣,比如大酒店人家賣100呢哈哈說笑了,現在我們這里攤位的價格是5塊, 我要滿意答案 哈哈啊哈 打字累死
Ⅳ 炒飯在外多少錢有錢賺
炒飯的利潤大概在六成左又因為部分炒飯最大的成本,就是米飯成本,其他的配料成本不多。
一份炒飯的利潤在1塊錢~5塊錢左右,主要還是看炒飯的食材。
Ⅳ 一碗臘腸炒飯的成本
一碗臘腸炒飯
的成本大概在
3.5-5元之間.
Ⅵ 請問一份炒米粉要多少成本
炒米粉投入的成本是比較少的,比如說一份炒米飯,從油鹽等等這些調料方面進行核算的話,可能每一個倒五角錢都不到,而且裡面的一些蔥之類的加起來總共就一塊錢的樣子,然後再加上這些米八的差不多也是一兩塊錢的樣子,所以它的成本費可能也就兩三塊錢。但是他賣出來的價格的話,基本上是成本的兩三倍的樣子。
米粉是用稻米為主要材料製作的細長的面條狀食品,是中國特色小吃,在中國南方地區非常流行。
米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷。不同地區的米粉由於製法不同,會有不同的質地和口味。
絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。
米粉的製作工藝大都以機器製作、乾粉泡發。都丟失了傳統的工藝。
米粉是江西人民最喜愛的一種食物,幾乎是無宴會不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐湯還有炒米粉等。
江西米粉、桂林米粉和台灣新竹出產的米粉都很有名氣、湖頭米粉在東南一帶頗有名氣,綿陽米粉在四川一帶大有名氣。
Ⅶ 揚州炒飯 成本
抄一份可能 要到20元 賣一份要到80元<看環境怎麼樣>環境優雅 可以賣高點 呵呵 180
不貴吧!!揚州抄飯很有名氣的哦
來江蘇揚州的 朋友們千萬不要忘了吃揚州蛋抄飯哦
2008年7月13日
Ⅷ 擺攤炒米粉炒飯,真實收入
一般1個攤位每天銷量高的時候,可以賣140份炒米粉,銷量低的時候,可以賣100份炒米粉,平均每天賣120份炒米粉,按照平均10元/份計算,材料費、燃氣費、攤位費的成本為6元,因此賣1份炒米粉的利潤為4元,每天的利潤為480元,1個月就可以賺14400元。
Ⅸ 一份炒飯的利潤是多少
一份炒飯的利潤大概在六成左又因為部分炒飯最大的成本,就是米飯成本,其他的配料成本不多。
Ⅹ 怎麼賣大米炒飯
擺攤賣炒飯有很多種類,首先需要確定出售的種類有哪些,明確哪些利潤大,哪些回頭客高,哪些薄利多銷,哪些菜品在集市上沒有飽和,哪些的供求空間大。
確定好後,可以根據自己的經濟情況確定自己出售的炒飯。根據自己定製的炒飯粗略估算一個利潤空間,再減去房租(即攤位費),水電煤等等開銷,結合自身情況選擇。
一碗白米飯成本5毛,一個雞蛋5毛,加點蔥花、胡蘿卜就能賣到7元一份,可見利潤不是一般的多啊。最主要的是賣炒飯不需要特意學手藝,但自己在家實踐、創新,肯定也少不了。