⑴ 西點師好就業嗎
首先來說西點師的就業前景是很好的,根據不完全統計,我國目前有10萬家以上的烘焙店、麵包店,年產值近1000億元,而西點師的市場缺口高達65%,從這個數據看來,行業缺口還是很大的,就業情況十分可觀,特別是隨著創業的便捷化,越來越多的西點師已經走向了自主創業的道路。
西點師的薪資待遇到底如何?這是每一個烘焙愛好者在學習之前最關心的問題。不同水平的西點師,待遇水平也是不一樣的。
在上海這樣的一線城市,普通的西點師工資一般在6000-8000左右,這部分西點師經過專業學校的學習,基本功扎實,能夠在西點製作上獨當一面,而當你在社會上集贊了足夠的經驗,具有較高的創新意識和經營知識,這類西點師月薪通常過萬。
不過西點師的類別有很多,如裱花師、蛋糕師、麵包師……都是西點師的分類。一個成功的西點師並不需要精通所有的西點類別,只要把自己擅長的做到極致就可以了。
⑵ 你吃過哪些一嘗傾心的糕點
有很多好吃的一嘗傾心的糕點了。我隨便舉例說明一下。我是個愛吃點心(面點的人)我覺得好吃的有:
1、紅豆酥(那種現做的 烤出來的 ,外面的酥皮很香 )
2、紅豆菠蘿包
3、綠豆糕
4、廣式的椰汁紅豆糕、還有榴槤包
5、燒仙草
6、南瓜酥(糯米炸出來的那種)
7、抹茶慕斯蛋糕(不甜膩 且有一點點差的苦味很香的哦)
8、板栗糕
9、巧克力派 還有紅棗蛋糕