1. 收入減去成本等於什麼
收入減去成本等於毛利（經營利潤），收入-成本-費用＝利潤總額，利潤總額-交所得稅＝凈利潤。
成本一般是指進貨的成本和進貨的費用，如烤鴨的成本就是買鴨的錢和運費、烤鴨用到的料、烤鴨師付工資、烤鴨用的水電費。
費用一般有管理費用和銷售費用。管理費用是指老闆和管理人員的工資、房租、辦公室的費用（電話費等）。銷售費用是指買烤鴨人員工資、包裝等等。
毛利占商品銷售收入或營業收入的百分比稱毛利率。毛利率一般分為綜合毛利率、分類毛利率和單項商品毛利率。商品銷售毛利率直接反映企業經營的全部、大類、某種商品的差價水平，是核算企業經營成果和價格制訂是否合理的依據。
(1)收入減成本減稅金是什麼意思擴展閱讀：
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毛利是凈利的基礎，一家企業毛利水平的高低直接決定了它的凈利，而凈利最終是要分給大股東，如果是上市公司的話，盈利的好壞也會直接影響股價走勢。所以說，一家沒有足夠高的毛利的企業，通常沒有投資價值的。
利會因行業而異，但除此之外，還有其他因素，比如非經常性損益。因為銷售費用、管理費用、財務費用、所得稅等是所有企業固定的，但非經常性損益差別可以很大，進而間接影響凈利。非經常性損益指與公司經營業務無直接關系，偶然性發生的盈利或虧損。
2. 收入減成本得利潤還是凈利潤
收入減成本減稅金及附加後是營業利潤（毛利），減費用等後是凈利潤。凈利潤是指在利潤總額中按規定交納了所得稅後公司的利潤留成，一般也稱為稅後利潤或凈收入。
凈利潤=利潤總額-所得稅費用
利潤總額=營業利潤+營業為收入-營業外支出
營業利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-三費-資產減值損失+-公允價值變動損益+-投資凈損益
3. 企業所得稅的年納稅所得額，是指收入減去成本和費用嗎
你好 是收入減去成本費用 計算出利潤總額 。年納稅所得額= 利潤總額+納稅調增-納稅調減
4. 含稅收入減含稅成本等於什麼
1、收入減去成本等於毛利（經營利潤），收入-成本-費用＝利潤總額，利潤總額-交所得稅＝凈利潤。
2、成本一般是指進貨的成本和進貨的費用，如烤鴨的成本就是買鴨的錢和運費、烤鴨用到的料、烤鴨師付工資、烤鴨用的水電費。
3、費用一般有管理費用和銷售費用。管理費用是指老闆和管理人員的工資、房租、辦公室的費用（電話費等）。銷售費用是指買烤鴨人員工資、包裝等等。
通常在營業收入管理中主要應考慮以下幾項影響因素：價格與銷售量、銷售退回、銷售折扣、銷售折讓。
銷售退回是指在產品已經銷售，營業收入已經實現以後，由於購貨方對收到貨物的品種或質量不滿意，或者因為其他原因而向企業退貨，企業向購貨方退回貨款。銷售折扣是企業根據客戶的訂貨數量和付款時間而給予的折扣或給予客戶的價格優惠。按折扣方式分為現金折扣和商業折扣。
現金折扣是企業給予在規定的日期以前付款的客戶的價格優惠，這種折扣是企業為了盡快收回款項而採取的一種手段。
商業折扣是在公布的價格之外給予客戶一定比例的價格折扣，通常是企業出於穩定客戶關系，擴大銷售量的目的。
銷售折讓是企業向客戶交付商品後，因商品的品種、規格或質量等不符合合同的規定，經企業與客戶協商，客戶同意接受商品，而企業在價格上給予一定比例的減讓。
營業收入的預測方法有許多，常用的方法主要有判斷分析法、調查分析法、趨勢分析法、因果分析法、本量利預測法等。
判斷分析法。判斷分析法是一種常用的定性分析方法，主要是通過一些具有豐富經驗的企業經營管理人員、有銷售經驗的工作人員或者有關專家對市場未來變化進行分析，以判斷企業在一定時期內某種產品的銷售趨勢。包括意見匯集法、專家判斷法。
意見匯集法也稱推銷員意見綜合判斷法，是由本企業熟悉市場情況的推銷人員對各類顧客進行調查，並將調查的意見填入卡片或表格，然後由銷售部門進行綜合匯總，對某種產品的銷售趨勢進行分析預測。
專家判斷法是指向學有專長、經驗豐富的有關專家征詢意見，對某產品未來銷量進行判斷和預測的方法。
5. 毛利潤=收入減成本'那麼成本里包括財務費用'管理費用'工人工資嗎凈利潤是毛利潤減稅金嗎
利潤表的格式如下：
主營業務收入-主營業務成本和主營業務稅金及附加=主營業務利潤（俗稱毛利潤）；
主營業務利潤+其他業務利潤，-營業費用、管理費用、財務費用，（三大費用）=營業利潤；
營業利潤+投資凈收益、補貼收入、營業外收入，-營業外支出=利潤總額；
利潤總額-所得稅=凈利潤(或凈虧損)。
1 所以你說的成本是不包括三大費用的。
2 凈利潤不是毛利潤減稅金，是利潤總額減稅金。
3 根據利潤表的公式，每月7萬營業額-菜品價-損耗=毛利
按照你的數據工資2.5萬，水電每月3000，（損耗3000計入毛利），毛利之外需要消化28000的費用。收入70000-28000=42000，即菜品加損耗必須控制在42000以內。或者說，42000的成本是你盈利的臨界點。42000以下盈利，以上則虧損。
1-42000/70000=40%。即你的毛利率必須控制在40%以上。
按照會計的概念，如果毛利要求25%，則菜品的價格可以在70000*75%=53000左右。
顯然餘下的17000費用是無法彌補工資等管理費用的。
所以說，你的老闆對毛利的概念的理解是不準確的。因此20-25%的毛利率也是不對的。由於工資水電都屬於管理費用，不屬於毛利扣除的內容。所以一般的飯店的毛利率都必須在30-50%，最後才可能有盈利。20-25%的毛利是干不下去的。