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k布與碳布哪個價格貴 2025-06-27 10:02:55
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如何快速降低營業成本

發布時間: 2022-12-30 15:04:35

⑴ 如何有效控製成本

企業有效控製成本方法如下:
一、完善成本管理的基礎工作
企業在成本管理時,首先應該抓成本的基礎管理工作。基礎工作是基石,是實施成本控制的「標准」,是過程式控制制、差異分析、糾正差異、業績考核的基礎。但實際中大部分國有企業成本控制沒有落到實處,只是在喊口號、流於表面形式,成本並未真正得到有效控制。如材料消耗過大,工時定額不準,費用開支詳細程度不夠。企業做好成本管理的基礎工作主要從以下幾個方面著手。首先,完善定額標准:(1)人力資源部門組織修訂和完善工時定額標准;(2)技術部門要組織修訂和完善材料消耗定額;(3)經濟運行部門要組織修訂和完善工具、能源消耗定額,要組織檢查、補充、安裝計量標准。其次,企業綜合管理部門要組織修訂和完善管理流程和制度。此外,財務部門要組織成本習性的劃分標准和確定成本費用的開支范圍和標准。
二、努力降低企業運營成本
成本控制的重點在運營過程中,企業應從降低設計成本、采購成本、質量成本、銷售成本、工作流程、資金佔用、減少庫存七個方面,來努力降低總的運營成本。
1、控制設計成本
一個產品成本的80%左右決定於設計階段,因此要重視設計成本的控制工作。首先開發部門的每個工程技術人員都要樹立成本控制的思想,從設計階段開始就要考慮工藝、製造、采購等方面的成本控制,加強與銷售部門、財務部門的協調合作,全面熟悉客戶需求、了解市場價格,利用價值工程的原理,從功能——成本分析入手,考慮功能的合理性、必需性,堅持「合適就好」的原則;第二,技術開發部門、銷售部門、財務部門要認真總結以前一些的成功經驗,運用價值工程的原理,重新審視企業的功能——成本配置問題,為進一步參與市場競爭提供全方位的支持;第三,技術開發部門要牽頭做好下一代新產品的功能——成本分析工作;第四,各部門要利用價值工程原理,重新審視工藝、工序的增值性。
2、控制采購成本
通常情況下,采購成本占總成本的50%~80%,是傳統成本管理的重點。控制采購成本企業應做好以下幾方面工作:第一,利用科學的決策分析方法,合理決定經濟訂貨量或經濟批量、決定采購項目、選擇供應單位、決定采購時間;第二,進一步推進集中采購制,建立原材料、輔料、低值易耗品、辦公用品、對外服務的統一采購平台,實現價格、供應商等資源共享;第三,推進直供製,逐步取消中間供應商;第四,建立采購責任制,強化采購人員、審價人員的責任意識;第五,整頓輔料、零星物資采購價格,采購價格要在前一次采購銷售價格的基礎上逐步下降;第六,探索建立采購獎罰制度,獎罰要與領導、個人掛鉤;第七,加強技術攻關力量,降低采購成本。
3、控制質量成本
改善質量和降低成本是相容的。質量是成本的基礎。要打破提高質量增加成本、降低成本損害質量的舊觀念,改進質量,事實上會帶動成本的降低。提高產品質量必須貫徹「以預防為主」的精神,適當增加檢驗費用和預防費,可以大幅度減少因質量不好而造成的損失。改進質量成本,要加強工作過程中的質量,才能減少廢品損失、減少工作、減少重工時間、減少資源耗用,因而才能降低營運總成本;企業各部門進一步加強製造質量成本的控制,把質量成本的控制范圍擴大到服務、設計、管理、研究領域;健全各職能部門的質量成本管理體系,設置職能部門工作質量目標。
4、控制銷售成本
銷售部門在擴大銷售成果,提高市場佔有率的同時,要強化銷售費用的使用效率,相對降低成本。首先,銷售部門要研究、推進大銷售、大服務的營銷體系,以規模經營降低成本;其次,銷售部門要認真研究國家、各地方的稅收政策,合理進行分公司的稅收策劃;第三,銷售部門要利用布點論的相關知識,探討銷售分公司布點的合理性;第四,銷售部門要利用經濟決策方法,降低運輸成本。第五,銷售部門要利用成本最優決策,提高廣告費的使用效率。
5、優化工作流程
工作是由一系列的工作流程或步驟所構成,從原材料采購開始,到最終產品或服務為止,每一個流程中應增值後再送到下一個流程,每一個流程都包含著人力資源或機器磨損,若不從事有價值增加的運作就是一種浪費。因此,各單位要按照價值鏈的管理方式重新審視工作流程的增值活動,減少工作中無價值的行為,杜絕「六種浪費」:製造過多的浪費、運作的浪費、加工的浪費、搬運的浪費、等待的浪費、時間的浪費。
6、減少庫存
庫存不會產生任何附加價值,它不僅佔用空間、佔用資金,而且產生搬運和儲存需求,吞食了財務資產。而且隨著時間的推移,一方面庫存的腐蝕、變質,會產生浪費;另一方面,技術進步,競爭對手產品的改進,產品將產生經濟磨損,會使產品一夜之間變成廢品。降低庫存需要從降低庫存數量,降低庫存單位價格方面著手。因此,應加大對庫存的管理力度,縮短生產線、減少在產品,科學預算銷售數量,決定庫存數量和結構,正確計算取得成本、儲存成本、缺貨成本,把存貨量和庫存金額控制在最佳的范圍之內。
7、減少資金佔用
資金是企業的「血液」,是企業生存和發展的源泉,是企業最根本的資源。任何資金都是有成本的,無論是長短期借款、債券,還是股票、資本。任何資金都是有機會成本的,一筆資金投到股市就不能投到其它地方。減少資金佔用,可以減少資金成本或增加收益。因此,企業首先要推進資金集中管理,避免過於分散,規避風險;其次,職能部門要合理選擇營運資金政策、合理制定商業信用政策、清楚短期借款條件,合理預算現金流量,把各個環節的資金佔用降低最合理的水平。
三、根據經營目標,倒推分解,將成本目標落實到各層根據企業確定的目標體系和經營目標,並結合各業務板塊的實際情況,倒推分解、下達成本控制的具體目標。首先,各部門不能只有一個總的奮斗目標,要按責任會計的要求把目標成本層層分解為各個責任中心的責任成本,落實到各有關成本中心,將壓力傳遞到車間、班組、個人,真正做到「千斤重擔人人挑,人人肩上有指標」;其次,各級部門指標要形成一個多層次的成本控制網路,確保逐級目標的實現;第三,各部門在目標成本的制訂中,即要考慮自身的內部情況,又考慮企業的外部環境,合理選擇正確的標桿,制訂出最佳的目標成本;第四,凡是成本降低方案,無論大小,均要求量化成本降低目標。
四、充分調動員工的積極性,確保成本控制有效進行要使成本控制真正發揮效益,還必須貫徹責、權、利相結合的原則。為此,企業應建立「人人節約、人人有獎」,「人人貢獻、人人獲益」的激勵機制。人力資源部門和財務部門首先要根據成本控制目標的量化目標和要求,完善績效評估制度;其次要完善收入分配製度,加強組織激勵,確保成本控制有效開展;第三,建立「成本控制」個人獎勵基金,加強個人激勵,調動全體員工的積極性。
企業降低成本提高利潤,關鍵是要將成本控制落到實處,成本控制與企業的基礎管理工作緊緊相聯。企業只有提高管理水平,開源節流,降低成本,提高市場佔有率才成為可能。

⑵ 企業的運營成本怎麼降低

企業要想節約運營成本,應該從優化管理結構開始。減少人力成本,提升單人作戰能力,賦予管理者「超能力」,提高管理效率。具體而言,可以從這幾點入手:
1.通過攝像頭捕捉店員的行為和貨架陳列,支持雲端巡店。將店員在崗時間、服務到達率、貨架陳列等數據實時推送到運營端,提升門店管理效率。數字貨架上的語音識別系統會針對導購話術進行語音分析,檢測標准話術佔比,幫助導購不斷提升推銷能力。
2.通過感測器和攝像頭埋點,收集陳列設備的運行狀態和顧客行為數據。基於檢測到的顧客年齡、性別等信息,觸發屏幕顯示個性化營銷內容。
3.部署智慧攝像頭,攝像頭通過演算法快速識別出顧客身份信息,定位新老客戶、會員等信息,並根據身份信息和瀏覽動線將顧客的消費記錄與購物偏好推送至門店導購手機端,實現服務前置和個性化營銷。
4.利用數字化設備陳列,用科技化的手段豐富顧客和商品的交互形式。將新產品、促銷活動、廣告等內容更充分形象展現在顧客面前。在顧客接近貨架的第一時間觸發交互,包括 AR、小游戲等互動方式,吸引顧客延長在貨架前的停留時長。當顧客觸摸商品,交互屏上則會立即顯示商品詳情頁、優惠活動等信息,幫助顧客篩選商品。品牌方不再依靠導購,即人為的方式去銷售或傳達品牌理念、消費信息,貨架充當了「 虛擬導購」 的角色

⑶ 短期內要用()的辦法降低企業生產經營成本

減少庫存、供應商原材料的價格。

1、降低企業運營成本是增加利潤的有效途徑之
成本控制措施得當,企業利潤就有可能成倍增加。利潤上去了,企業就能大刀闊斧地利用資金進行再生產、再投資,使企業規模不斷擴大,並進入一個良性循環發展系統。在員工福利方面,利潤的增加也會使員工的福利待遇提高,從而有效地調動員工工作的積極性,為企業帶來更多的利潤。
2、降低企業運營成本可以節約資源並增加收入
企業可以通過採取有效措施,制定成本控制目標管理,准確測算生產加工定額,使物料消耗控制在定額以內,從而降低企業成本,同時把剩餘材料資源經過加工銷售,增加企業收入。
3、降低企業運營成本能夠提高市場競爭力
成本在整個企業的經濟活動中發揮著重要的作用。成本水平的高低,直接決定著企業的經濟效益,也影響企業的生存與發展。一個成本水平較高的企業,將會因為成本的原因而喪失市場競爭力,出現虧損,甚至倒閉。因此,降低成本能夠提高企業競爭力,也被多數企業用作擊敗競爭對手的重要手段。

(3)如何快速降低營業成本擴展閱讀

降低生產成本應該注意的問題:
(1)制度的制定與落實
企業的生存和發展是有很大難度的。要想使企業發展順利,應該建立一套相應的管理制度,特別是財務制度,從制度上杜絕一切不必要的成本。制度制訂之後,還要在一定范圍內進行學習,從而更好地促進制度的落實。
(2)設備改進與科技更新
對生產上的一些高耗能、低效率、污染重的落後設備進行有計劃地淘汰,同時引進相應的低耗能、高效率、無污染的設備。企業設備的完好率與正常生產率也是一個值得重視的指標。這就需要企業有一支技術過硬的設備檢修與保養隊伍,要求他們不僅技術過硬,還要有責任心,出勤率高,才能夠達到這樣的效果。

⑷ 怎麼低成本運營

每年,淘寶網都在趕走一批老商家,再一次邁向一批新商家。不管學員、寶貝媽媽、創業者等等都可以去開淘寶店;但如何降低成本,堅信這是絕大多數的商家都不清楚該怎麼做的。下面就來聽一下這個商家的心得分享吧。
如何降低運營成本?
教會您如何降低運營成本。
首先要想降低店鋪管理的費用,一手貨源很重要,因為這決定了你能賺多少錢。一手貨源的選擇方式有很多,比如1688、微商貨源網、廠家直接供貨等等,相對來說,這種方式費用較低的就是1688一件代發,你賺到了其中的差價,投資較少;自己送貨的話,還要租個大面積的壓貨區域。
現在,大部分都是精英團隊運作,假如你的資產不足,再加上小的精英團隊運作,能找出有電商運營經驗的人合作,那就能省下請人成本費。店內裝修層面,先參考一下競爭對手的店,去其糟粕,融合自己的想法,在網上學一點設計方案專業知識,然後先簡單裝修一下。
開設淘寶店時,流量是每個商家都會考慮的問題,但是現在這個時代,總流量越來越貴,所以不現實,所以付費推廣也不能少,關鍵是要按照直通車來推廣,這也是影響店鋪管理費用的關鍵因素。
淘寶直通車如何降低成本引人方法?可以在商品促銷活動中自行制定促銷計劃,促銷限額、促銷時間、區域設置不必更改,然後再在計劃中增加同一類商品在同一類商品上的銷售量;如果商品總數達到了上限,則建立分計劃。全定數都設定好了,可每個方案只設定一個定數,出價在2-3毛,或市場價的50%即可,也可開啟智能調價;每個方案只設定一個資源位,三個熱門推薦都可。
歸根結底,最重要的一點,就是快遞費了。現在很多淘寶店鋪都是默認設置免郵費,快遞公司層面也是銷售越多,費用越低。所以在與物流公司合作時,首先要明確清楚自己的收費情況,然後才能找出自己所屬地區的其他商家合作,以提高銷量,這樣你的運輸成本就可以大大降低。

⑸ 電商公司如何降低經營成本

一家電商公司是怎麼降低經營成本的呢?降低經營成本是有哪些 方法 的?我為你帶來了“電商公司降低經營成本”的相關知識,這其中也許就有你需要的。

電商企業創業初期如何降低運營成本
1. 降低房租

通常來講,初創公司在選擇辦公場所的時候往往會碰到這樣的問題:在郊區的就辦公場所價格便宜,但一方面交通不發達,另一方面,員工看到辦公司環境太差不願意前來工作,更別提客戶了;如果租到市中心的辦公樓,面子有了,可成本就上去了。 解決方案有兩個。方案一,在孵化器租工位。現在的創業孵化器很多,比如華新園里的藍奧●創客就很好,它提供的辦公場所和行政服務已經非常成熟,價格是按照工位來收取的,非常的優惠,同時提供公共的會議室、前台、列印機等設備,在面子上可以彌補不足。

2. 設備、傢具盡量找二手用品

公司開張以後,設備和日常用品等花銷就難以避免。能使用用二手設備來代替的,就盡量不要額外花大錢添購新配置,尤其是那種特殊性強的大件辦公室設備,因為未來若派不上用場想轉賣時,會很不好脫手。 此外,辦公桌、辦公隔間等傢具,也盡量選擇二手的。假如你屬於小本經營,也許可考慮租賃辦公室傢具和設備,如文件櫃與列印機等,如此一來便可省下一次性的龐大費用。往後,隨著公司規模越來越大時,就可以重新評估是否自購這些設備的可行性。

3. 在影響辦公效率的物件上不要省錢,而是爭取折扣

為了節省開支,很多初創公司在采購必要物品時全部按照最便宜的來買,自然,低價的東西在品質上自然無法與高價品相比。 但是,需要注意的是,對於電腦、伺服器等能影響工作效率,甚至是員工工作心情的必要物件,創業公司在這方面不能省錢。 那麼,解決方案是,千方百計尋找商家提供折扣的機會。例如,在許多B2B網站上有為企業產品提供折扣的信息。又如可以聯合其他創業公司向商家申請團體折扣機會。

4. 減少日常的開支 這涉及到兩方面。

一是人力開支。在創業初期,可以聘用實習生和兼職來完成工作。等待生意進入正軌之後,再考慮僱傭全職人員。 同時,公司行政日常的支出也可以大刀闊斧地往下砍。例如,交通費用,能不打車的就不打車;如用餐費用,能減少的就減少;這些生下來的錢,都可以用到營銷、研發等創業初期更為核心業務中。

5. 採取底薪+績效的方式

雖然不少初創公司都採取高薪的策略從各地挖人,但對於那些沒有融資支撐的公司來,採取底薪+績效的模式則更為有效。一方面能夠節省大量的人工開支,另一方面,績效的引入能夠激勵員工產生更大的價值。 此外,在核心人物的薪資方面,也可以通過期權、股票等方式進行激勵,這樣可以減輕公司的現金流負擔。而減少底薪的支出,也可以同時減少公司在社保方面的支出,通過將就績效、獎金等不定期發出,既能激勵員工,也能有效避開相關稅收。

6. 保持記賬的習慣

創業初期涉及到的財務賬目很亂,是創業公司都會碰到的問題。但是,一個清晰的賬本,能夠記錄每一筆經費的來龍去脈。在進行 總結 會議的時候,可以成為創業團隊進行財務分析的重要依據:你可以知道每一筆錢用在什麼地方,到底值不值得,有沒有必要。

7. 保持親力親為的習慣

能不用付錢僱人做的事情就不要花費額外的經費。例如,到街上發傳單,有時候回出現監督者比真正發單者還要多的情況 —— 這實際上可以由創業團隊自己完成,且在不用支付費用的情況下,更能保證完成的質量。 自然,創始團隊完全做不了、做不好的事情,聘請專人來做,也是可行的。但一定要分清楚做不了和懶得做的差別。

8. 營銷 廣告 花費要謹慎

創業團隊為了讓自己的產品短期推廣出去,並見到推廣效果,往往有病亂投醫,將大把的錢投入到營銷方面。但殊不知,這些投入在茫茫市場中就如蜻蜓點水,連雷聲都打不起來。 通常來說,在網路營銷方面,通過和一些微信、微博等大號合作,費用都在每條信息千元以上;而傳統媒體如廣播,一個星期的時段費用都在萬元以上,這對於初創公司來說,都是一筆不小的費用。 因此,創業公司在選擇推廣 渠道 的時候,需要精打細算。對費用的投入和產出要有明確的預期,不可認為錢投出去就一定有效果,抱著走投無路、不妨一試的心態,最終可能將這邊白白浪費。

總體來說, 公司省成本是為了將節省下來的錢要花費在初創企業最需要投入的地方。這需要創始人保持清醒的頭腦和“放得下”的判斷力,哪些方面是最重要的,哪些方面是不重要的,哪些方面需要優先去做。 例如,在創業初期,在產品細節如果花費過多的話,很可能到後期推廣的時候,資金就出現緊張了。 因此,在成本看下來之後,能否將錢用到實處,與節省成本環環相扣,如果省下來的錢用到了不該用的地方,那麼,實際上,所有的節省成本的功夫都白費了。
電商倉儲+配送;降低倉庫運營成本
多平台多店鋪管理

自動同步淘寶、京東、1號店、微商城、自營商城等50多個電商平台訂單,訂單抓取穩定高效;多種庫存同步方案滿足不同業務需求,多渠道多店鋪銷售庫存自動更新,防止超賣;自動發貨,回傳物流信息至平台,省時省力。

商品管理

商品分類同步管理,商品條形碼管理,根據顏色規格等自定義條形碼;同時支持輔助條碼管理電子產品,支持產品組合套裝銷售及產品自動上下架等功能。商品支持不同的價格體系和關聯銷售品分析。

訂單管理

各平台訂單統一管理;訂單自動合並拆分,系統智能審單、智能分倉、智能匹配快遞等提高訂單處理效率;支持熱敏列印;驗貨出庫問題自動提醒保障訂單准確;智能稱重自動計算快遞費;自動批量發貨,系統智能、准確、高效的訂單處理流程,可支持日單量20萬單以上,抓單速度高達17單/秒。

倉儲管理

規范倉庫作業流程,庫位優化、條形碼管理。對產品出入庫、盤點、調撥、成本價等倉庫作業流程進行標准化管理,保障倉庫作業有序進行;根據倉庫及產品特點進行倉儲規劃,優化庫位及配貨路徑,提供多種揀貨方案和驗貨方案,提高揀貨和驗貨的效率及准確率;支持異地分倉模式,根據訂單地址及倉庫產品庫存情況可以進行智能拆單,訂單自動分配到對應倉庫,縮短配送時間,減少物流成本。系統支持手持終端倉儲作業,電子稱、掃描槍等 外接設備 。

庫存管理

支持多倉庫管理,多平台庫存自動同步;支持套裝組合,自動同步計算單品及套裝產品庫存,防止超賣;支持周期性商品按時間周期自動生成訂單發貨;支持特價商品特權審核發貨;支持按百分比、分倉庫存等多種方案進行庫存更新,合理分配庫存,避免產品超賣。

采購管理

根據當前庫存、銷售計劃、目前銷售情況等條件自動庫存警戒,智能計算需要采購的產品及數量,自動生成采購單,確保合理及時采購。

促銷管理

按照店鋪活動靈活設置促銷規則:買就送、滿就贈等,根據活動規則智能計算,自動匹配相應活動贈品。

預售眾籌業務

自動識別預售和眾籌商品訂單,根據預售和眾籌、缺貨商品自動拆分訂單,商品支持負庫存管理,到貨入庫後再處理預售訂單,打單發貨。

售後管理

按照實際售後業務場景,科學設計退換貨流程,並對各環節跟蹤審核,輕松管理售後退款、換貨、退貨、補發業務。嚴格控制售後問題處理進度,記錄售後原因並生成數據報表,自動關聯庫存、財務、保障庫存、賬款精準。

分銷管理

無縫對接淘寶供銷平台,支持線下批發、代銷、分銷等多種經銷模式,靈活管控分銷商。

財務管理

支持應收、應付賬款管理及核銷,可生成應收、應付明細賬及總賬,提供全面的成本核算解決方案;通過對接其他財務系統實現財務業務一體化管理。

客戶管理

⑹ 企業如何降低營業成本

營業成本,是指企業所銷售商品的成本和所提供勞務的成本.要想降低營業成本,還要看是什麼性質的企業。

如果是商貿流通企業,營業成本主要構成就是商品的采購成本,只有想辦法降低采購成本才能降低營業成本。

的各種直接費用。

營業成本主要包括主營業務成本、其他業務成本。

一、主營業務成本

主營業務成本是企業銷售商品、提供勞務等經常性活動所發生的成本。企業一般在確認銷售商品、提供勞務等主營業務收入時,或在月末,將已銷售商品、已提供勞務的成本轉入主營業務成本。

主營業務成本按主營業務的種類進行明細核算,期末,將主營業務成本的余額轉入「本年利潤」科目,結轉後本科目無余額。

二、其他業務成本

其他業務成本是企業確認的除主營業務活動以外的其他經營活動所發生的支出。其他業務成本包括銷售材料的成本、出租固定資產的折舊額、出租無形資產的攤銷額、出租包裝物的成本或攤銷額等。

企業應通過「其他業務成本」科目,核算其他業務成本的確認和結轉情況。銷售產品、商品和提供勞務的營業成本,是由生產經營成本形成的。

(6)如何快速降低營業成本擴展閱讀:

組成

營業成本是與營業收入直接相關的,已經確定了歸屬期和歸屬對象的各種直接費用。營業成本主要包括主營業務成本、其他業務成本。

一、主營業務成本

主營業務成本是企業銷售商品、提供勞務等經常性活動所發生的成本。企業一般在確認銷售商品、提供勞務等主營業務收入時,或在月末,將已銷售商品、已提供勞務的成本轉入主營業務成本。

主營業務成本按主營業務的種類進行明細核算,期末,將主營業務成本的余額轉入「本年利潤」科目,結轉後本科目無余額。

企業應通過「主營業務成本」科目,核算主營業務成本的確認和結轉情況。

企業結轉主營業務成本時,借記「主營業務成本」科目,貸記「庫存商品」、「勞務成本」科目。期末,應將「主營業務成本」科目余額轉入「本年利潤」科目,借記「本年利潤」科目,貸記「主營業務成本」科目。

⑺ 企業如何降低經營成本

隨著社會發展和經濟全球化進程的加快,市場競爭日趨激烈,經營成本問題也越來越被企業所關注。經營成本管理作為企業 財務管理 的重要內容,不僅直接關繫到企業盈利,而且關繫到企業發展戰略目標的實現和企業的可持續發展。那麼企業如何降低經營成本?
企業降低經營成本的技巧
一、處理好投入與效益的關系:資金重組,好鋼用在刀刃上。有些企業在開拓市場時,往往首先想到的是花錢做 廣告 ,但在廣告鋪天蓋地的情形下,究竟有多少人在看你的廣告?其結果有多大收益?尤其是在財力不足的時候,這個問題必須認真考慮,盡量減少不必要的和收效不大的支出,把有限的資金用在更有實效的事情上。安徽金太陽啤酒有限責任公司沒有把重金壓在大型廣告上,而是用在如何提高產品質量、如何實現有效營銷,加大售點廣告宣傳,走近消費者,從半年來的運作來看是較為成功的,既節約了費用,又受到消費者的歡迎,取得了較好效益。

二、代理商的選擇與網路嫁接:代理商的選擇不易飢不擇食,別人淘汰的你又拿來當寶貝。作為企業選擇代理商一要看其實力,二要看其信譽,三要看其網路。有資金實力才有市場操作能力;有信譽才能保證與企業同甘苦,按照市場規律操作市場;有網路才是做大、做強的根本保障。使自己的產品藉助商家的網路通路進入終端消費。網路嫁接有兩層含義:一是把商家的網路變成自己的網路,二是要培訓這種網路力,真正使網路發揮作用。安徽金太陽啤酒有限責任公司在有效使用銷售網路的同時,還不斷地組織代理商及其二級和三級批發商進行業務培訓,提高他們自身的素質和業務水平。這樣不僅密切了廠商關系,而且使產品銷售業績不斷擴大。另外實行網路嫁接也可以與自己沒有競爭利害關系的公司結盟,充分利用外在資源,開展互惠互利的合作等。

三、主輔結合,產品營銷新舉措:面對當前激烈的市場競爭,企業應制定一整套產品作戰配合方案,充分挖掘自己產品的市場潛力。安徽金太陽啤酒有限責任公司不僅有“昭泉”系列產品穩固老市場,而且有“狂人”系列啤酒作為主打品種,在新市場全面開花。在主推品種裡面還有多種不同的定位:“金色狂人”啤酒作為形象產品,“銀色狂人”啤酒作為上量產品,其他產品作為輔助產品,輔助產品必要時也可為主打產品保駕護航成為犧牲產品。這樣,雖然在市場競爭中犧牲了某個產品,但擴大了主打產品的市場份額,主推產品的上量必將為企業贏得可觀的利潤。

四、選擇市場制高點進行產品展示:在主推市場選擇重要場合、重要地點讓產品與消費者見面,擴大產品影響面,在這些地方展現產品也是最為節約、效果頗好的一種廣告 方法 。安徽金太陽啤酒有限責任公司不僅自己組織了產品質量鑒定會、新產品展示會、新產品上市發布會等,還多次參加全國或省級主辦的名特優產品博覽會、新產品博覽會等,讓更多的消費者認識和接受這種產品。

五、開展多樣化的免費品嘗活動:啤酒作為一種飲品,無論在口感、風味,還是色澤、外包裝,都必須得到消費者的認可,產品才有推廣的價值,才有其真正的市場。那麼,作為一種新產品如何被消費者接受呢,最好的方法莫過於尋找時機、抓住時機開展多樣化的免費品嘗活動,一方面能夠吸引顧客,一方面也會留住忠實的消費者堅持使用自己的產品。同時免費品嘗也是為本產品大打廣告的最好方式。

六、多樣化的禮品促銷與激勵:消費者在日常飲用啤酒的同時能夠得到一份意外的禮品回報或獎勵,也是一件很高興的事。向購買者提供獎勵和回報不僅能夠加深消費者對產品的認知度,還能增強對企業的好感,最終成為你的忠實消費者。目前有許多企業都在嘗試用禮品促銷的方式吸引消費者,但更多的促銷禮品不能落到消費者手裡,而是流落在代理商手裡或者酒店小姐手中。如何規范禮品促銷是每個企業迫在眉睫的問題,必須出台相應的禮品促銷辦法,加大市場監管力度,使消費者真正得到實惠。

七、尋找免費營銷 渠道 和機會:如今社會上一些活動贊助費用越來越高,回報率也越來越低。企業的有效營銷出路就是要尋求費用低廉或免費揚名的渠道和機會,如向一些酒類專業報刊雜志或站點提供企業簡介、新產品介紹、產品市場行情動態等,我相信他們會在合適的時機和適當的位置予以推出;另一種方式就是企業製造某個“事件”(當然是好事件,對企業有益的事件)或藉助某個有關“事件”製造新聞,以求得在當地媒體打免費新聞廣告,如周年大慶、新產品上市、參與政府舉辦的公益活動等。

八、敢於市場創新以奇制勝:面對市場敢想敢為敢於創新,超常的思維、超常的做法,會帶來超常的利潤。在啤酒 市場營銷 中應學著打破千篇一律的做法,借鑒其他行業的營銷手段,學習國外的營銷 經驗 ,運用新奇特的點子,使用別人不曾用的方法決不失為一條邁向成功的捷徑,市場貴在創新,貴在以奇制勝。

九、提供實惠的產品和包裝:目前有些啤酒企業依靠自身實力開發多品種、高質量、精包裝系列產品,企圖以新、奇、特迅速佔有市場,但在目前經濟不景氣的情況下,這一時尚做法就很難湊效。要知道啤酒的中高檔消費市場僅占啤酒消費的4%,開發高檔品種不僅要花費相當的費用,而且在產品推廣時也會耗資巨大。要相信平凡就是美麗、簡單就是實惠,這對日常生活中精打細算的廣大消費者非常重要。

十、加強業務溝通強化售後服務:加強廠商間的業務溝通,強化業務人員對市場的服務是實現低成本營銷的最佳手段。為商家、消費者做好全方位服務,確保商家與消費者滿意是最直接的、也是最有效的廣告宣傳。商家滿意了,才能在銷售過程中盡力推廣該產品,消費者滿意了,才能持續地消費該產品,並能夠通過他影響周圍的消費群體,使他們成為忠實的消費者。對商家實行小批量、及時發貨和周全服務,不但能夠堵死競爭者的路數,而且能夠及時獲得市場信息,及時應對、及時決策,為企業搶占市場獲取良機。
營業成本的組成
營業成本是與營業收入直接相關的,已經確定了歸屬期和歸屬對象的各種直接費用。營業成本主要包括主營業務成本、其他業務成本。

銷售產品、商品和提供勞務的營業成本,是由生產經營成本形成的。工業企業產品生產成本(也稱製造成本)的構成主要包括:

1.直接材料

直接材料包括企業生產經營過程中實際消耗的直接用於產品的生產,構成產品實體的原材料、輔助材料、備品備件、外購半成品、燃料、動力、包裝物以及其他直接材料。

2.直接工資

直接工資包括企業直接從事產品生產人員的工資、獎金、津貼和補貼。

3.其他直接支出

其他直接支出包括直接從事產品生產人員的職工福利費等。

4.製造費用

企業可以根據自身需要,對成本構成項目進行適當調整。
房地產經營成本控制分析
經濟體制改革以後,我國的工業企業為了強化經營機制、加強成本管理、健全和完善企業內那的經濟責任制,普遍推行了責任成本制。責任成本制是與經濟責任制相結合的一種成本管理與控制辦法。按照分析原則,將各項成本指標分解劃小,落實到有關單位和個人,這些單位或個人即成為某些成本指標的責任者。即他們應對自己所管轄范圍內的可控成本承擔責任。可控成本是指責任者能夠預測、計算和控制的各種成本。因此,所謂責任成本就是責任者(單位部門或個人)能夠對之進行預測、計算和控制的各項可控成本之和。形成責任成本應具備如下三個主要特徵:①是責任者能夠預測的有關耗費;②是可以計量的耗費;③是可以控制和調節的耗費。

實行責任成本制,企業把執行成本計劃,降低生產經營成本的責任落實到每個責任者,從而調動了企業各部門以及每個職工在成本管理方面的積極性。責權利的緊密結合,能使企業成本的發生得到全面的監督和控制,使成本管理落到實處。責任成本制是企業成本控制行之有效的一套管理體制。雖然各行各業生產經營方法有很大差異,成本形成過程也各具特色,成本責任制的貫徹執行方法不盡相同,但一般來講大體上應按如下步驟進行。

1.確定目標成本 這里的目標成本有兩個含義,其一是成本計劃執行階段.通過成本預測,考慮企業生產經營條件所確定的目標成本;其二是企業內各責任者按誰承擔誰負責的原則所劃分的責任成本。前者是成本預測與成本計劃編制階段應做的工作,後者便是用於成本控制的成本責計制的首要內容。

(l)責任單位的劃分 責任成本制的第一步工作,便是根據企業內部各部門及職工的工 作性質和成本發生的關系程度,劃分各種不同的責任單位,並明確各責任單位可以控制的成本與費用,建立各責任中位的責任成本指標考核形式和獎懲辦法。

劃分責任單位的標准不在單位大小,凡是管理上可分,責任。可以辨認,成績可單獨考核的單位,大至公司、工廠、部門,小至科室、班組、個人都可劃分為責任單位或責任者。房地產業的企業組織規模差別很大,經營形式也大相徑庭。成本責任單位的劃分當然也不可千篇一律。一般來講,具有建築設計、施工能力的較大型的開發公司,其責任單位可劃分為如下幾類:

①物資供應部門 其主要任務是進行物資材料采購,實現合理儲備;保證按時、按質、按量供應施工生產需要;保證材料物資的安全完整。

物資供應部門又可根據具體情況劃分為更小的責任單位。有些成本指標甚至可分解到個人。如按材料類別區分為:金屬材料、建築材料、裝飾材料、車配件等。建築材料還可細分為水泥、砂石、磚等。按業務性質劃分為:計劃、采購、倉庫等部門。

②施工技術部門其主要任務是編制施工組織設計方案;貫徹執行施工方案中所列的降低成本技術組織 措施 ;及時辦理工程設計變更商洽;管理施工進度、質量,保證按期、按質完成任務等。施工技術部門可採取棟號甚至是區、片包乾的辦法將責仔單位劃分得更小。

③勞動工資部門 勞動工資部門的主要什務是加強勞動管理,改善勞動組織,合理利用人力,嚴格控制非生產用工和無產值用工;加強勞動定額管理,嚴格執行勞動定額;管理人工成本,記錄工時,制訂及執行降低人工成本措施等。

④開發部門開發部門主要任務是進行市場分析,承攬開發任務,參與投標招標,組織征地拆遷,協助企業經理進行項目決策等。開發部門也可分項目將成本責任單位劃分得更小。

⑤財務分理部門財務部門的主要任務是組織、匯總、編制企業的降低成本計劃並考核其完成情況,嚴格成本開支范網和財政紀律,控制開支標准,實行成本監督檢查,及時進行成本核算,開展成本分析。財務部門應按各成員分行業務將成本指標落實到各業務小組或個人。

⑥經營部門 經營部門主要任務是經營管理好企業的現有業務。主要業務有房屋租賃、修繕及房屋銷售。經營部門的成本責任中位應按經營性質和經營管理對象盡對能劃小劃細

(2)目標成本的確定及分解目標成本即經營成本應達到的預計水平。目標成本是衡量實際成本節超的標准。房地產企業確定目標成本通常有如下幾種方法。

①分管法 即把公司、分公司、各科室、各部門的費用開支計劃匯集起來,經過補充、修改審定後,把成本費用開支計劃和指標分管結合起來作為指標,然後按責任成本的劃分分解到三級各有關部門,實行指標分管。這種方法多適用於非定額開支的成本費用控制。

②預演算法 即對生產費用支出事先編制預算,成本開支控制以預算為標准,如開發工程的工料費開支,均以施工預算為目標成本,把工料費開支水平控制在施工預算之內。

③定額法 對某些成本項目,如施工管理費開支、工具消耗費等,應以定額為依據,制定控制標准,以此作為目標成本,控製成本開支,稱之為定額法。

2.實施過程式控制製成本形成過程式控制制的內容有兩個。其一是對成本開支范圍及成本開支標準的監督控制,其二是對成本計劃執行情況的控制分析。

(1)成本開支的監督控制 企業的成本管理部門,應以國家的有關規定和企業成本計劃中的目標成本、各責任單位分攤的責任成本為依據,對經營成本形成過程實施有效監督與控制。監督其超定額消耗、超標准開支、超越成本開支范圍以及超過目標成本等方面的情況和問題。為此,企業應建立和健全各項成本管理制度,如前述的責任成本制,還有成本開支審批制,材料管理的限額領料制,工具管理的個人承包制,以舊換新制等等。

(2)成本計劃執行情況的控制分析 成本計劃執行情況的控制,是在經營成本形成過程中,通過對成本開支的差異分析,揭露矛盾、予以糾正的控制分析過程。這種分析一般是成本管理部門定期進行的。對房地產開發企業而言,成本差異分析一般包括如下內容。

材料成本差異分析原材料實際支出偏離計劃的差異分析。

建築工程材料費用一般占成本總額的6O%以上,加強材料成本差異分析,對於降低房地產開發成本具有重要意義。材料費支出脫離計劃的偏差由用料數量變化和材料價格變化兩部分構成。原材料數量差異是指原材料實際消耗偏高定額的差異。包括材料質量變化、型號規格變化、材料加工工藝改變、建築設計變更等引起的原材料用量的增加或減少。;數量差異一般是採用定額用料制實施管理的。定額用料制也叫限額領料制,它要求在施工時,必須把材料消耗控制在該項工程的消耗定額之內。定額用料有三種形式:a.按分項工程實行定額用料。即以施工班組為單位,按不同工種的施工項目實行定額用料;b.按丁程部位實行定額用料。即以工程的基礎、主體、裝修、設備安裝等為施工階段,以混合施工隊伍為用料對象實行的定額用料;C.按單位工程實行定額用料。即對一個單位工程的全部材料用量實行定額。各定額單位,對材料使用數量以定額為依據實行“材料定保”,即包工包料、一次定死、完工結算。節約發獎,超額扣除。

材料價格變化反映廠原材料外購實際價格與外購計劃價格的差異,即材料采購成本的差異。材料采購成本由材料買價、運雜費、采購保管費、損耗費構成。材料價格變化有些對企業而言是不可控成本差異,有些是可控成本差異。不可控成本差異,如材料市場價格的漲落等,是客觀因素造成的,一般按用料對象分攤到單位工程上去,有些也可分攤到建築工區。可控材料成本差異,如采購過程的損耗費、運雜費等,應按責任單位分攤為責任成本。按企業的管理條例進行處理。

③工資成本差異分析由勞動效率和勞動工資構成的成本反映的是企業經營成本中的活勞動消耗。在成本項目中,它們是以工資成本的形式出現的。由於勞動效率的波動、勞動工資的變化最終會引起工資成本的差異。工資成本差異分析是成本控制分析的重要內容。勞動效率是指勞動的生產效率,即單位時間內生產某種產品的數量。顯然,勞動效率越高,單位時間生產的產品辦越多,每個單位產品分攤的活勞動消耗越低,產品成本也就越低。因此,提高勞動效率是成本管理的重要內容。建築施工及建築修繕業的勞動效率是用勞動定額來考核的。企業應當按核定的勞動定額定期檢查分析施工生產班組、工區乃至分公司勞動定額完成情況。

工資成本差異分析的另一項內容就是勞動工資基金計劃的執行情況分析。國家實行百元產值工資含量包干後,企業的工資總額隨生產經營的經濟效益好壞而浮動。不過對有些部門如房地產經營管理部門,仍然按核定的工作量定編的人數核定企業的工資總額。無論工資總額如何核定,企業都應當編制年度、季度工資基金計劃。在計劃執行過程中應定期對其執行結果進行階段性的差異分析,結合成本責任制,考核各責任中位工資成本差異。

③間接費用差異分析 間接費用指 企業管理 費、固定資產折舊費、生產工人的計時工資、管理人員工資等。間接費用差異包括耗用差異、效益差異和數量差異三種。

耗用差異反映的是實際間接費用與間接費用預算值的差異。

耗用差異=實際間接費-間接費預算值

效率差異反映的是按定額工時和實際耗用工時制訂的間接費用預算差異。

效率差異=(實際工作小時-定額工作小時)×每小時固定費預算值

間接費用差異=耗用差異+效率差異+數量差異

對於自身沒有建築施工隊伍、不具備施工生產能力的某些房地產開發公司,以及沒有修繕維護隊伍、不具備房屋修繕能力的房產經營公司,間接費用差異分析往往只進行第一項,即耗用差異分析。

(3)責任成本的控制分析 實施責任成本制的企業,應在成本形成過程中對責任成本的發生實行有效的控制。

責任成本擰制應著重從各責仔單位內部入手,同時應配合公司的協調與指導。因而,責任成本控制應包括公司測控與各責任單位自控兩個層次的控制分析。

①公司對責任成本的控制公司對責任成本的控製作用主要在於管理、指導、督促、協調諸方面。其具體工作包括如下內容:

A.推行以質量、成本、產量三大指標為核心的經濟責任制;

B.設立內部仲裁機構,及時、合理地調停與裁決各責任單位間責、權、利方面的糾紛;

C.制定內部結算價格,保證責任成本核算的正確性;

D.設立責任成本統計核算管理機構;

E.制訂各責任單位評價與考核標准、獎罰辦法,加強責任成本執行效果的考核與控制。

②責任單位對責任成本的控制 責任單位應對其內部發生的責任成本施行更直接、更有效的控制。由於各責任單位工作性質不同、成本責任內容不同,其控制內容與方法自然不一樣。一般來講,各責任單位的成本控制應做好如下工作。

A.密切結合本單位的工作實際,制定各種成本降低措施與成本計劃。如物資供應部門的材料設備采購成本計劃、物資保管的損耗率降低措施,施工生產部門的合理利用原材料、材料綜合利用措施,提高工時利用率,降低活勞動消耗計劃,開發經營部門的開發成本降低計劃等。

B.為每項成本降低計劃和降低措施制定考核指標與標准。考核指標是成本控制效果的定量描述,考核標準是各指標應實現的目標。為了對自身的責任成本控制效果有客觀的評價,各責任單位應按公司規定的指標標准要求,結合自身工作性質進一步完善與分解,盡可能分解到具體的工作崗位與責任者。如管理部門的管理費用指標應分解到各有關科室,材料損耗率降低指標應分解到具體的材料項目或材料倉庫,租賃成本應視分工的管轄范圍分解落實到具體的棟號。

C.為每項成本降低計劃和成本控制標准制訂切實可行的控制辦法。

責任單位應結合自己的工作性質、責任成本考核內容制訂一整套成本控制和管理辦法。雖然各責任單位工作性質不同,實施辦法各異,但一般來講,房地產行業成本責任單位常用的控制管理辦法有預演算法、定額法、制度法和分析法四類。

預演算法:按預先計算的費用預算施行控制的方法,力求使實際責任成本費用單項和總額均低於或接近預算費用。

定額法:按國家、上級主管部門和公司自己制定的定額施行控制的方法。定額法特別適用於物資供應和勞動工資的責任成本分析。

制度法:按國家規定的 財經 制度和企業規定的有關 規章制度 對成本開發范圍和額度施行分理與控制的方法。

分析法:對比實際成本與計劃成本,定期進行差異分析、揭示矛盾、發現問題、尋找對策,採取措施的控制方法。

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    具體方法與案例可以參考wo寫的文章和書籍

⑼ 餐館經營如何節約成本

餐館經營如何節約成本

下面降本升利十八法,絕對管用:

一、少買、勤買。有經驗的廚師都知道自己飯店正常的客座數。根據這一點,要做到心中有數。每天需要多少原料就采購多少原料。遇到生意特別好的時候,就應多去采購幾次。

二、庫存的貨盡量用完再進,以免久放變質。

三、采購部門應隨時了解市場信息及菜價的變化,及時通知主廚或廚師長。

四、對有些因季節或別的原因影響而容易漲價的原料,可以選擇那些較耐貯存的提前在低價時多采購一些,但一定要保存好。

五、所有員工,包括老闆及其親屬、家人,上菜必須下菜單,後廚要做到不見菜單不上菜。

六、飯菜打折並不是做生意的最佳手段,所以不能隨意打折或打折幅度太大。

七、有些老顧客經常會要求店方送兩道免費菜餚。在這種情況下,可以送兩道成本較低且有一定特色的葷素搭配菜餚。

八、有些原料價格昂貴,應隨時注意調整菜價。

九、點菜單應注意「精簡」。一隻雞可做好幾道菜,一條魚也一樣,沒有必要把市場上的原料都列上。

十、對套菜單而言,應注意葷素搭配。個別菜餚的主、輔料搭配也要注意這個問題。有時輔料多一些反而口感更好。

十一、特別貴重的菜可以找些輔料墊底。如菜膽、生菜等。也可用些異形小餐具如鮑魚、蛤士蟆造型盅。

十二、設計整桌套菜時,應先想到冰櫃里有那些貨。要先把存貨用上,不能讓冰櫃里的原料放得時間太長。

十三、杜絕亂吃、亂拿和偷盜現象。

十四、采購回來的`原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況,驗收員要拒絕驗收;初加工人員要不予加工;廚師們有權不配菜不烹調;服務員有權不上菜。只有環環相扣,才能保證飯菜的質量和經營成本。

十五、對采購回來的良好原料,後廚應做到物盡其用,能用的都要用上。如大排骨上帶有的邊肉可以做肉末,也可以做炸醬面用;還可以和五花肉一起做肉餡;脊椎骨可以吊湯等。

十六、固定資產與流動資產應區分開來。

十七、營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤,鼓勵員工都參與管理。

十八、員工們應相互監督。對不良現象的檢舉者應該給予獎勵,同時要為他們保守秘密。

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