A. 花店鮮花的成本價是多少
如果不是特別繁華的地段,特別大的店面,在廣州開花店,總預算應能控制在5~10萬以內可啟動。其他城市參考廣州物價水平,作適當調整估算。
開花店的成本,需要分成幾個部分核算。按大類來說,由
1、店鋪租金
這部分根據自己的預算控制,而且各個地方的差別巨大。比如在廣州,繁華的CBD地區附近的地面鋪,能去到500元/平方米。也就是說,40平方米的店面,租金需要2萬/月;又比如在某些園區或者偏遠一點的中高檔小區裡面,每平方米可以縮減到200元/平方米。那麼,40平方米的店面,租金僅需要8000/月。而且,開小型的花店,租金可以進一步削減至5000元/月以下,租金壓力很小。
通常來說,出租方會要求兩按一租,即押金(按金)為兩個月租金,首月租金也要一並繳交,也就是一次性需要繳交三個月租金。並且可能會有店鋪轉讓費的存在,地段好的、面積大的店鋪,幾萬的轉讓費很常見(通常由下家接手的時候,原價收回或者加價收回)。所以,店鋪租金這塊,在整個開店成本佔比上,佔有較大比例。值得花時間好好考察。
2、裝修投入
同樣地,這塊的投入需要你根據自己的預算來控制。鮮花本來就是很好的裝飾品,我們一般不建議把裝修做得很花俏,以免爭奪客戶的眼球。而應該讓客戶把注意力集中在鮮花,或者是店內可以出售的飾物上面。如果是小清新韓式的軟裝風格,甚至可以把整個店的軟裝成本控制在1萬以下。最好的方式,是按階段,根據運營情況投入。這樣既可以減輕首次投入的資金壓力,又可以經常讓客戶有新鮮感。
值得注意的是,一般建議購置用以存放鮮花的冰櫃。根據面積採用兩門或者三門都可以。有了冰櫃,可以讓鮮花的花期變長,減少損耗,同時利於庫存的調整。冰櫃價格差別很大,如果剛開店要求不高,購置五千~一萬元以內的即可。
3、人力成本
人力部分,前期只需靠自己,或請一個小工、學徒打打下手,不需要投入太大。全職的控制在2000~3000以內。如果是以合夥的形式開店,注意把利益分配提前說清楚,以及明確各人責任,才有利於長久合作。
4、進貨成本
進貨主要根據面積以及花店定位,定進貨品種及進貨量。一般每月有1~2萬流動資金足夠(主要應付節假日等旺季)。
開花店賺錢方法:
技術掌握。沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術就行了。
首先要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合適合用什麼花,開業花籃,花車的製作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什麼都有行了。
B. 開個普通花店需要投資多少,有哪些要注意的
開間普通花店,投資成本實際是很小的,總投資一般在萬元左右,主要的資金投入在房租、裝修、進花和禮品包裝紙、卡片上。
選址:最好選擇人流量大或是青年人集中的地方,如醫院、高校、購物中心或者居民區附近。
面積:一般幾個平方米即可,租金因地段而有所不同,南門最貴,一般月租金在千元以上,而西門居民區則相對便宜,一般800元左右。
投入:除去房租、裝修外,首次購買花卉、包裝紙等3000元即可,以後每天進貨的花費需幾百元。
裝飾:一定要謹記「花團錦簇」的裝修原則,方法很簡單,在店內牆上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右),這樣一朵花就變成了兩朵花,一束花也就變成了兩束花,再加上粉色的燈光點綴,能夠起到非常好的效果。
品種:杜鵑、百合、蝴蝶蘭、鳳梨等應接不暇,卻不是越多越好,要注意時尚和時節,特別是留心節假日,除鮮花和綠色植物之外,還可經營乾花、花卉小飾品、水果花籃等「組合產品」。要細心保養好鮮花,按時灑水,防止花兒枯萎,減少不必要的損失,常備800元~1200元的花材。
策略:小花店一定要時尚,標榜自己的經營理念;定價靈活,還可在花瓣上印字或圖案等。另外,可以多聯系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,也可以加盟網路花店。
提示:初次開店,購買的花卉不可太多,因為冬天花的保存時間一般為一個星期,而夏天只有3天,如果賣不出去,就只能扔掉,因此剛開始最好少進貨,以後慢慢增加。
在一個店鋪里,既賣鮮花又賣水果,搭配起來相得益彰、十分協調,既省店面,又可以給顧客更多的選擇。鮮花和水果都是鮮艷、芬芳、自然的產品,兩者通常被劃分在同一市場。這種搭配特別適合在醫院和居民區附近。
(2)開鮮花店如何減少採購成本擴展閱讀:
花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。
花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設備條件;可提供各色品種鮮花。
C. 零售店怎樣降低商品采購成本
煙草在線專稿管理學大師彼得·杜拉克在《企業的五大致命》過失一文中提到,企業的第三個致命過失是:定價受成本的驅動。成本過大,價格定高,勢必流失顧客群,還會降低賣場的競爭能力,但如果是在高成本,低定價的前提下,商品也會成為「雞肋」,無利可圖。科學的賣場管理,商品的采購成本管理佔取很重要的位置。那麼,作為我們零售客戶在日常的經營中如何運用一定的技巧來降低商品的采購成本,而獲取更大的利潤呢?我們請來江蘇省淮安市區的幾位零售客戶,看看他們是如何操作的。 零售客戶:蘇揚 觀點:抱團作戰 我的零售店處於淮安市區商業集中區內,該地區人流量較大,但由於是百貨一條街,競爭對手也多。如果不在商品采購成本上下功夫,不僅影響到銷售,而且還會降低競爭優勢。所以說,對於商品采購成本,我是相當重視的。 平時,除了供貨商提供送貨上門的商品外,我自己出去采購,基本上是聯系本街的同行們採取兵團作戰的方式。因為供貨商送貨上門的商品基本上是一視同仁的。如蒙牛集團送來的奶製品,對我們這些中小型零售客戶的進價是一樣的,價格非常透明,因此,零售價格也沒有差別。而一些自己需要親自上門去采購的商品,一批、二批到三批,層層的批價格都不一樣,大集團采購和散戶采購的價格也有很大的差別,所以說,對於家中庫存不足的商品,我出去采購時,很少單兵作戰。基本上是和本街道的零售同行們一起抱團作戰,這樣,有十幾家,甚至是幾十家上門談業務,就有了談條件、談價格、談優惠的資本,由於涉及的戶數多,采購的數量也很可觀,商家對兵團作戰也很重視,因為,失去的生意不僅僅是一家,而是多家,可是一筆大訂單,失去了非常可惜。於是,他們在價格上也會一再讓步,直到價格底線。這樣兵團作戰的方式,比一個兩個人去采購商品,資本可雄厚得多了。所以說,我們零售同行們需要采購商品時,我認為要聯系多家同行們抱團出擊,只有這樣才能在談判時佔取優勢,盡最大可能地降低采購成本。同時,抱團作戰還有一個優勢,就是可以降低租車的成本,平時采購,一兩家也要租一輛車,而采購的戶數多,可以租大一點的車輛,如果實在不行,可以兩輛、三輛,由於租車多,在運費上也可以取得一定的優勢。 零售客戶:秦立樹 觀點:長期合作 我這兒屬於百貨零售小店的那種業態,像咱們這樣的店鋪在城市鄉鎮很普遍,可以說在商品采購時,由於數量少、品種少,可以說在談判時,也沒有多大可炫耀的資本。那麼,作為我們這些零售小店,那麼就等著死翹翹嗎?那當然不是了,俗話說「魚有魚路、蝦有蝦路,總有適合你的路」。咱們零售小店也有零售小店的路子,咱們不做散戶,要做供應商忠實的「粉絲」,也就是說,和供應商進行長期的合作,無論是針頭線腦,還是糖酒百貨,我都在你這兒采購,就憑你自己的良心說說,還能給咱高價? 當然了,我不贊成在「一棵樹上弔死」,而是有所偏重地選擇兩到三家供貨商進行長期的合作。如果你僅僅選擇一家供貨商,他們沒有競爭的壓力,那麼在采購的價格上也可以為所欲為,這時,你也是「啞巴吃黃連,有苦說不出」,因為,即使你到別處去采購,價格也就這么個格價,你到別人那兒,就是散戶了,人家哪能給你優惠?而選擇三兩家供貨商,他們都有競爭的壓力,雖然咱們進貨量少,但長期積累,也是筆很可觀的數字,供貨商還是挺在乎的。通過這樣的操作,那麼,供貨商也不得不在價格上給予一定的優惠。 同時,對於銷售能力很強的大中型零售業態,長期合作也有一定的好處。大賣場在選擇供貨商時,可以選擇一些信譽高、實力強的供貨商作為長期合作的對象,由於是戰略夥伴關系,不僅在付款方式及價格方面得到關照,而且供貨商會盡可能地給予多方面的關照,從而達到最大限度降低采購成本的目的。 零售客戶:汪海洋 觀點:抓住時機 俗話說,機不可失,時不再來。采購成本的增加,許多時候都是我們被動觀望,而沒有採取主動出擊所帶來的結果。其實,在許多情況下,只要我們廣開信息源頭,摸准市場脈博,降低采購成本,並不是個傳說。 采購成本的增加,涉及到多方面的因素,但其中最主要,也是最重要的因素應該是商品的成本,商品成本的增加,無形中也駁去了利潤的空間,有時還甚到帶來了銷售上的壓力。去年食用油價格節節攀升時,我當時抱著高價買就高價賣的心理,反正是水漲船高,不能叫自己吃虧。但是後來,食用油的價格嘩地一下掉了下來,但當時家裡面還儲備了幾十箱的食用油,由於庫存太大,可把我給虧慘了。而從今年下半年開始,由於大豆減產,食用油價格又開始出現了上漲的苗頭,在電視上看到大豆減產的信息後,我果斷地在第一時間內儲備了大量的食用油,由於采購較早,果不其然,和我預期的一樣,食用油的價格又出現了不斷上漲的苗頭,但由於家裡儲備較早,庫存多,銷售了好長一段時間,但作為我們個體零售客戶來講,不會有大量的資金積壓在一種商品上,再多的庫存,也有告罄的時候,就在庫存不多准備重新補貨的時,我在網上看到這樣一則消息說,30萬噸國家國家臨時存儲菜籽油將在近期內投放市場,並且這次投放國儲油是今年以來國家首次在市場上大規模拋售食用油。既然國家干預,食用油的市場漲價的勢頭勢必會有所放緩。於是我就放棄了再一次大量儲備食用油的打算,均是小批量的采購,有時,采購量甚至是只夠三兩天賣就行了,這樣,雖然自己辛苦點兒,但也大大降低了市場風險,就到現在,我還持觀望的態度,等到食用油的價格穩定了,咱再批量采購。 零售客戶:李前進 觀點:網上交易 現在許多供應商都把商品信息掛在網上,成立了物聯網采購平台,網上采購商品,也省卻許多零售客戶采購的麻煩,最大限度地降低了商品的采購成本。近一段時間不僅食用油的價格上漲,而白糖的價格也節節攀升。前幾天,我們近臨的一個市在舉辦糖酒會,但當時因為超市裡太忙,沒有時間去參加。還是舉辦方考慮的周到,他們在網上開辦了交易平台,通過這個交易平台,不僅節約了咱們零售商大量的時間,而且由於並非實體店的銷售,采購的價格上也大打折扣,大大降低了采購的成本。 同時,實行網上交易,使我們零售客戶在商品采購時不局限於周圍的小圈圈,而是面對廣闊的大市場,采購的空間大了,商品會有更大的選擇餘地和空間,通過這個空間,我們不僅能夠采購到物超所值的商品,而且更能夠捕捉到商品的消息,在商品采購時更能做到有的放矢,減少因盲目所帶來的采購風險。其次,通過網上交易,我們在接收驗貨時可以有效防止因「假、冒、偽、劣」商品問題使交易雙方發生糾紛,也可以避免因貨款先打到供貨商帳戶上遲遲不發貨給自己帶來損失,提高了資金的風險防範能力。 觀點集萃:一、現款結算 降低商品采購成本是我們零售客戶日常經營中的大事情,我認為,在資金充足的情況下,我們零售客戶最好採用現金結算的方式,由於不佔用供貨商的周轉資金,他們在供貨時會給予一定的優惠,而通過現金結算,我們可以建立良好的信譽,這會進一步築固雙方的長期友好合作的基礎。 ---江蘇省淮安市零售客戶張明二、聯絡情感 作為我們零售客戶,不僅要聯絡和顧客的情感,而且對上游的供應商也不應忽視。平時,遇著逢年過節,可以發一條簡訊、打一個電話給他們,祝他們節日快樂,通過這樣的方式,可以進一步加深雙方的友情。咱們可以換位思考一下,反正是優惠,那麼,供應商為什麼不優惠給和自己關系較好的零售客戶呢?我想,這也是在商品采購時,商家能夠給予一定優惠的基礎。 ---江蘇省漣水縣零售客戶何靜芳三、精確計算采購中的每一步 俗話說,吃不窮,穿不窮,計算不到就受窮。商品采購同樣如此,要想降低采購成本,就要計算到采購過程中的每一步,從車輛准備、裝卸費用、商品采購等方面要運籌得當。有些時候,不要認為是一筆小錢,但集沙成塔,日久天長,就是一筆可觀的數字。只有計算好了,才能盡可能地把采購成本降下來。---江蘇省淮安市區零售客戶祝高明
D. 鮮花店怎樣進貨,有哪些進貨技巧
作為鮮花店可以使用網路愛采購、轉單寶花材商城等采購平台,進貨便捷,雲南基地直供,售後有保障。
E. 如何開花店
開家生意好的鮮花店是每個愛花的人都很關心的一個問題。首先開鮮花店的費用包括店面租金、裝修和進貨資金三個部分。規模大的店店面租金也就一兩萬元,規模小的四五千即可,關鍵環節只要在於掌握技術、選擇地段、店面布置、熟悉行情、經營策略等五個方面。
鮮花店的技術:
插花是門技術,更是門藝術,而作為開店之需的生活禮儀用花,首先要掌握包花、插花技術;要了解花語,什麼花送什麼人,什麼場合用什麼花,開業花籃,結婚花車製作,可以一邊向專業花藝師學習,一邊通過插花書籍,慢慢就能熟能生巧,訂花人第一次對包花束的認可決定了是否會成為老顧客。其次是所銷售的鮮花一定要新鮮,做生意和做人一樣要有誠性!
鮮花店的選址:
花卉業零售利潤在50%-70%,零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支。從這個角度考慮,店址應該選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,避免在6-9月淡季對整個業績的影響。從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大約在10%-30%之間,可將店址選在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的地區。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,還可以爭取讓別的小店成為你的批發客戶。
花店的裝修主要體現在「花團錦簇」這個字,要達到這個目的,只要一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大,一枝花變兩支花,一束花也就變成了兩束花了,當然為了體現花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當選擇粉紅色燈管點綴,但切忌光線過強,加速鮮花的衰敗。如果還做批發生意,可考慮重點裝飾店面前庭,把後庭作為倉庫使用,以減少裝修費用。
進貨渠道是做好鮮花批零店的又一個關鍵,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使你的利潤空間最大且得到保證。雲南省擁有全國最大的生產基地和花卉市場,在開店之前不妨到雲南當地走一趟,尋找到合適的供貨商後,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。最好能爭取到待辦航空、鐵路托運的企業,盡量減少運輸成本。
鮮花店的店面裝修
店面裝修要符合一種鳥語花香的感覺,當顧客走進來的時候要能夠有自然、安靜的感覺。
鮮花店的進貨渠道
這一點很重要,好的渠道是店鋪的硬實力,同時是自己利潤的保障,這個需要多進行比對然後進行選擇。
鮮花店的經營策略
這個主要是類似於節日活動的促銷以及銷售途徑的擴寬,目前網路團購以及特色的服務是很多新花店的主要突破口。
鮮花店的生意,一是花卉的質量價格,二要服務質量,如果花卉質量價格由進貨商把關的話,作為店主要考慮服務質量。為了增加競爭力,可以開考慮增加服務項目,除了門店的銷售,也可以建立穩定的客戶檔案,接受注冊客戶免費送貨上門;為客戶設計婚宴、會議和生日宴會現場的鮮花擺放布置等等種種的服務,能幫助你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。避免守株待兔,實現多樣化的經營。在掌握初步插花技術的基礎上,進一步學習插花藝術,常識在固定客戶中開個小型的插花藝術學習班,採用會員制或者一次性收費,增加盈利項目。此外,無論哪一個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業務,3-5天更換一次花卉,費用少則幾百,多則幾千元,無形帶來許多生意,影樓酒吧,歌舞廳也是拓寬業務的市場,與電台合作,累積返還銷售,這些都是佔領市場的法寶。
F. 如果要開一個鮮花店,需要准備什麼要多少成本呢
鮮花行業從業者給你扒扒:
需要多少錢:3萬-10多萬不等,具體看花店的規模、所在位置、哪類的花店。
大的開銷:房租、裝修、設備、人工。
日常開銷:花材、耗材、水電等。
開店流程:
前期需要:行業調研(自開還是加盟)、同城調研、資金及人力承受估算、選址、經營方向
開店籌備:辦營業執照及稅務、裝修、聘花藝師&花藝技能掌握、耗材准備、花材渠道、產品及定價、開業活動(如何恰一波宣傳和顧客、盡量避開節日,不管是七夕 還是清明 還是教師節...)
開店進行:經營規則、日常商品、定價利潤、流量或者客戶來源(如何曝光、如何轉為客戶、如何維系留下)
進貨渠道:
調研後你應該知道同城有哪些花材供應商、商家從哪拿的花。也可參考幾大雲南直發的App:花娃、花易寶、尋夢這些。
花娃體量較大,是轉單、花藝、花材應該才上
花易寶是只做花材的
尋夢體量一般,花材、轉單都
至於教程:網路、知乎、小紅書都可以恰。這點花娃做的還不錯,App有交流圈子和花藝、經營的課程。具體還是看實踐。
G. 開花店如何做價格決策
這個行業算是進入每年的訂單高峰期了,大家探討最多的一點就是在XX群里說,親們,大家覺得這個婚車(花或其他)定價多少比較好?
那麼,怎麼才能定出一個正確的價格?
1·考慮目標群體的接受能力
其實,每個顧客對我們花店的產品都有一個模糊的價格標准,低於這個價格標准區間的下限,他就會認為便宜,高於了標准上限就是貴。就好比平常自己吃個飯20-30塊覺得正常,和別人一起吃飯,心裡的預算可能會到200-300,甚至更高。
不同的人對同一樣東西的認知相差非常大,價值判斷也就不同,所以不同的顧客有不同的價格區間標准。比如你的花就是女性才買,而且是高收入女性人群,她們願意出高價錢,但是你給男性,免費送可能都不要。
2·自己的價格策略
有時候有些定價是開始趁著新鮮期,給一個很高的定價,隨著產品生命周期變化而不斷的降低。
還有種定價是一開始定很低的價格,讓更多人喜歡,並逐漸認可你的產品,然後通過升級換代,更換包裝,提供其他方面的服務來一步一步增加價格。
上述兩種都是基本的套路,在執行過程中也還會有其他的考慮,比如你將某款花束或系列設定一個特別低的價格用來引流,通過這款引流產品帶動其他產品的銷售。
3·看看其他人的價格
我們在沒有足夠的品牌建設和產生效應的前提下,你不去比價,顧客會去比,所以,對手的價格是一定要去關注和參考的。
但不能只看一家,而是要看多家,再看看其對應的生意情況。
如果你看到有別家價格特別貴,別詫異,因為別人肯定產品出色,或者品牌建設較好,或者有地利,或者有人和。
你要苦思冥想地是,如何讓顧客在對比對手之後,最終還是選擇了你。這里,可以是價格,可以是服務,也可以是產品等等。
4·看成本定可行性
上述3步下來後,基本的價格區間這時候也出來了,接下來第四步。
這一步需要有2點:
1.擬定一個價格
2.成本構成。這時候倒推,看下花材成本+運費+材料費+水電+人工等等構成要素,算算成本是不是良好。
記住,這成本一定不要只算進價,要把所有經營成本算上,這是很多人計算成本的時候忽略的一點。
很多同行朋友會把利潤放在第一個考慮,而我通常放在最後,我的思考邏輯是:如果我們在考慮完顧客需求和自己的競爭策略以及別家價格之後,發現根據成本和利潤算出來的價格,和上面前三步算出來的價格相差太大的話,那這個生意就沒可行性。
因為不賺錢。那接下來要考慮的就是如何
H. 怎麼經營花店
怎麼經營花店很多人都認為,開花店是一件非常文藝而美好的事情。入行的門檻低,花束的利潤高,很適合小成本的運作。但很多人去嘗試了以後發現,其實沒有想像的那麼美好,於是又有了些許茫然。
01為什麼你的花店做不大?
1、鮮花消費波動太大
雖然,中國家庭用花的比重越來越大,可是在中國人的眼中,鮮花似乎也只有在節日、特別的場合才會用到。因此,鮮花的消費波動性太大,也直接影響了花店的銷售額。
每年的情人節、七夕、感恩節、聖誕節幾乎都忙不過來,甚至還要雇不少兼職人員幫忙寫賀卡,或是找人幫忙送花。伴隨節日,用人的成本也高,之後熱潮一退,又再次回歸平靜。
2、覆蓋用戶群體少又分散
很多時候,買花的群體在人群中佔比並不高。而且一家花店的覆蓋范圍只有那麼幾公里的半徑,超出范圍不僅送花成本增加,而且時間成本也會變多。很顯然傳統的花店若是還靠著「酒深不怕巷子深」的觀念,早晚要被市場所淘汰。
很多情況下,不是花貴,而是運營成本貴,是房租貴,用人成本太貴。
02
那花店有那些策略可以應對呢?
1、賣簡單而有品質的花
開花店一定要記住的是,顧客並不是花藝愛好者,更不是整天手裡拿著一本花藝書籍的人。對此,你的作品越復雜越不利於獲得顧客的認同。簡單、漂亮、品質、寓意好,顧客看了一眼就喜歡。這樣不僅節約創作成本,也能節省一定時間。
2、增加訂單渠道
除了節日外,一般的訂單都來自於生日、會議等等,嘗試與一些互補型實體店(咖啡店、蛋糕店等)合作,這樣對於訂單的提高也會很有效果。
3、攝影
對於花店的形象打造,很需要一名出色的攝影師,只有把作品完美的展示出去,別人才會感興趣,才會有購買的慾望。
4、品質
很多花店習慣進行價格促銷,這樣並不會有太多效果。對於買花的人來說,這是一種情感,多一百少一百沒有多大關系。而顧客關注的是,我送的對象會喜歡嗎?這花的品質能讓ta滿意嗎?花店一定要有品牌意識。
5、線上銷售
簡單的可以發一下朋友圈,進行宣傳。還有淘寶、抖音、微博、小紅書這些都是可以用來營銷的工具。如果你本身就外貌出眾,那還可以拍些短視頻,說不一定下個網紅花店就是你呢?
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