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冰淇淋成本是什麼

發布時間: 2022-10-21 11:16:17

① 售價3元的冰激凌成本大概是多少

一般來說售價三元的冰淇淋它的成本是非常低的,只有大概5毛錢左右吧。

② 開一家冰淇淋店利潤大概有多少

一、前期投資

開冰淇淋店的成本分為前期投入和月投入,前期投入大體分為加盟費、設備費用、裝修費用、物料儲備費用等。

(一)、加盟費

加盟可以提升開冰淇淋店的成功率,加盟費就是加盟公司向投資者提供各種幫助與服務所收取的費用。那些所謂0加盟費的公司要麼不靠譜,要麼它會在其他方面賺回來。一般來說,加盟公司除收取加盟費外,還需要收取一定的質保金,質保金會在合約期滿、加盟商不違反合約的情況下返還。

(二)、設備費用

開冰淇淋店需要准備各種設備,例如冰激凌機、暴風雪機、凈水器、冷凍櫃、冷藏保鮮櫃、沙冰機等,還有其他一些各種器皿用具等。不管加盟什麼品牌,一些主要設備都是差不多的,但會因為產品系列的不同而有一些差別。購置全套冰淇淋店的設備大概需要花費7-8萬。詳細的設備清單與價格會在加盟冰果彩虹之後提供給各加盟商。

(三)、裝修費

消費者極易受到環境的影響,消費環境的好壞能夠直接影響消費者的心情,因而對於冰淇淋店來說,裝修是很重要的。一般裝修費用大概在3萬元左右,具體花費多少要視店面大小而定。如果不是加盟店的話,可能還需要找人設計圖紙,支付設計費用。

(四)、物料儲備

在開店前期必須准備一定的資金來訂購首期物料,由於剛開始什麼都需要訂購,花費看起來會比較大。首期的物料儲備一般會在2萬元。

以上就是開一個冰淇淋店的前期投入成本,合計18萬。

二、月投入

除以上前期投資外,還需准備一些流動資金來維持店面正常運轉。

(一)、原料費

原料費是每月投入最多的一塊,店面生意越好,原料用的就越多。店主應該期望原料用得越多越好,因為這意味著他們賺的也越多,但原料還是該合理使用,不能浪費。從以往冰果彩虹的店面經營來看,每月的原料花費大概在44550元。

(二)、店面租金(以當地為准)

店面的租金會因為其所處位置、大小以及其他各種因素而有所不同,一遍月租在3-5千之間為佳。租金太低說明位置不是很好,太高就不合算。

(三)、人員薪金(以實際聘請為准)

一個冰淇淋店正常情況下需要3個員工,可以兩人一班輪班休息。以1500元/月來算,至少需要4500元。如果覺得太低,可以以1500元為基本工資,然後根據營業額來拿提成,這樣能刺激員工工作積極性。

(四)、設備損耗、水電雜費等

各種設備在使用過程中都會有所損耗,一個店平均每月的設備維護費用大約為80元。而水電等一些雜費大概在1000元左右。

綜上,一個冰淇淋店每月的花費為54630元。

注意:店面的費用不僅是租金,在尋找店面時還會涉及到一個轉讓費的問題,這部分費用比較大,因此開冰淇淋店之前最好先看中店面。

③ 雪糕是怎麼做的一根雪糕的成本大約多少

一根雪糕的成本大約5毛到3元左右。以「自製雪糕」為例,做法如下:


主料:牛奶 (500毫升)

調料:雞蛋 (1個) ,澄粉 (20克) ,糖 (40克)

廚具:煮鍋

步驟:

1、准備材料,雞蛋只取蛋黃。

2、將牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。

3、將攪拌好的牛奶液體小鍋上小火加熱,出現沸騰泡泡,加入澄粉,邊煮邊攪拌,煮至液體略變濃稠。

4、關火,待涼。

5、將混合好的牛奶液倒入雪糕模具中(也可以先放入蜜豆水果類),將模具磕一下使表面平勻.

6、再蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。

7、吃的時候將雪糕連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鍾就很容易取出了。

④ CoCoWest冰淇淋的成本和利潤有多少

市場上冰淇淋的售價大致在3-10元間,接下來,小編將以不同重量的冰淇淋為例,為大家簡單介紹其利潤。除去其他成本,凈重量為45g的冰淇淋凈利潤至少為1.5元,也就是說,其利潤率能夠達到100%。▪⋅

⑤ 「去超市別拿不認識的雪糕」上熱搜,小小一支雪糕成本到底有多少

“去超市別拿不認識的雪糕”上熱搜,之所以會有這種說法是因為這些雪糕的價格非常高,看起來不起眼,售價竟然十五元起步,讓人汗顏!這些雪糕被網友們稱之為“雪糕刺客”,可謂是十分應景!

這些雪糕賣的貴,是有原因的!別看這些雪糕很小,成本卻非常高!這些雪糕的配料有巧克力、奶油、果醬甚至會有酸奶等等,如此,這些雪糕的原料成本就在五元錢左右,再加上包裝費用和運輸費用等等,綜合成本要超過七元!正是因為成本高,售價才會翻倍,畢竟,廠家要賺錢,批發商也要賺錢,終端零售還要賺錢!這三層下來,到消費者的手裡,雪糕的價格就要十五元起步!

在大多數人的意識里,雪糕就是純凈水加上白砂糖,其實不然!這種簡易版本的雪糕是我們兒時的雪糕,而今的雪糕早就朝著高大上邁進,並且沒有最貴只有更貴!在這種情況下,我們買雪糕的時候,如果發現冰櫃里沒有價格標簽,最好不要開盲盒式的隨便拿雪糕去結賬,真的會貴到讓我們倒吸一口氣!吃一支雪糕,五分之一的工資沒有了,一般打工人都會心疼!

“去超市別拿不認識的雪糕”,對此你怎麼看?

⑥ 年輕人愛嘗鮮成網紅雪糕消費主力,雪糕的成本到底有多高

是特別貴的雪糕的話,那麼它的成本相對來說還是非常高的,因為有些雪糕製作的話就會用純牛奶,但是有些雪糕製造的成本就非常低,而且還會有添加劑。

⑦ 雪糕越賣越貴但依舊受年輕人青睞,一個雪糕的成本需要多少錢

引言:隨著進入夏天,天氣越來越熱,雪糕開始受到了很多年輕人的喜愛,但是近幾年可以發現雪糕越來越貴。雖然雪糕越賣越貴,但是卻仍然受到了年輕人的喜愛,其實每隻雪糕的成本可能只需要幾毛錢,但是有的雪糕售價卻會達到幾塊甚至是十幾塊。

三、雪糕利潤高

雖然請知名明星代言會花費一些成本,但是有了知名明星的代言,雪糕的熱度以及知名度就會提高,會有越來越多的人來購買雪糕,就像巧樂茲,現在巧樂茲可以說是很受消費者喜愛的一款雪糕了。有了銷售量,工廠就會有更多的利潤,因此明星代言的成本對於龐大的利潤來說簡直不值一提了。

⑧ 作業 求解

成本1.12=冰淇淋成本0.64+包裝成本96k,其中k是每平方單位的包裝的成本,可以知道:96k=0.48,得到k=0.005。

所以,216克規格的冰淇淋,其成本 = 冰淇淋成本 1.25 + 包裝成本 125k,代入k=0.005,得到125規格冰淇淋的成本=2,所以,售價=2+1=3。

⑨ 請問冰淇淋的成本需要要怎麼控制

冰淇淋的成本主要和你選用的原料有關系,其次還跟你這個冰淇淋的大小有關系了。原料你可以找個好的供應商,大小這個你自己可以把握的。武漢寶斯特餐飲設備有限公司供應的原料,口感可以,成本一個大概五六毛左右。當然,如果你希望口感更好一點,可以選用更好的點的原料。具體你可以到別人那裡去嘗試下,然後核算下就知道了。