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品牌酒成本低為什麼價格高

發布時間: 2022-10-02 20:27:51

① 白酒的品種十分多,為何價格懸殊那麼大

很多小企業都面臨著破產。下半年很多企業都開始抓收入,很多產品都開始漲價。特別是白酒,從國慶後普遍漲價,都喊缺貨,好像不提價都不好意思,春節前更是旺季。當然這少不了商業化的炒作行為。大家好,白酒漲價分享一點自己的看法。相信大家都知道白酒價格上漲都是名酒,漲價原因有以下幾點,發表一下自己的觀點。白酒龍頭為什麼能漲主要是贏利和增長穩定不受政策政治影響加上中國這個最大的消費市場在國內上市幾十年只有少數人和外資從2O13年後發現的財富金礦。

幾乎所有行業,都有天花板,但白酒行業幾乎看不到天花板。第四,白酒消費群體都是成年人,甚至是很成功的成人,對於這些人來說,白酒有時候是必需品。還有一個更重要的原因是白酒是高稅賦的行業,現在互聯網時代納稅越來越正規這些都是白酒漲價的因素,另外現在喝白酒的量在減少廠家也在追求利潤高

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② 同樣是醬香白酒,為什麼有些貴得離譜,有些卻很便宜

近些年隨著茅台酒的名氣越來越響,市場上颳起了一股醬香型白酒的熱潮,尤其是很多人喜歡購買醬香型白酒來囤起來慢慢品嘗,因此導致現在市場醬香型白酒的價格變得不菲。純糧釀造且有一些年份的坤沙酒,註定是貴的,且年份越久越貴,幾十到幾百的價格不等。但串酒就不值錢了,成本連人工水電費一起也就兩元多一斤,當然是像不要錢一樣了。所以醬香型白酒便宜絕對是沒好貨。但如果你不懂的話,貴了也不一定買到好貨。最好是找正規商家購買。懂酒的聞香、入口、下喉就知道是不是好酒,不懂酒的人幾乎是純看牌子來購買。

③ 同款白酒為什麼有得價格高有的賣得那麼低

在以前的年代,白酒還沒有完全盛行的時候,可謂是物資匱乏,大家買酒、喝酒看的都是品牌、是包裝、是面子;然近幾年來,隨著人們生活水平的提高人們的消費觀念也越來越理智,尤其是對於白酒,大家更追求的是純糧食酒,人們越來越注重白酒的品質,不再在乎它的包裝與價格。所以今天小編就與大家一起聊聊純糧食酒,看看市場那些同樣是純糧酒,為什麼有的只賣十來塊,而有的賣幾千塊?是商家想暴利,還是另有隱情?

首先我們先認識一下純糧食酒,純糧食酒顧名思義就是採用高粱、小麥、玉米、大米、糯米、大麥、蕎麥、豆類這些糧食為原料,在泥窖、石窖和陶質、瓷質等容器中,經全固體狀態或半固體狀態發酵釀制而成,其質量優、口感好。可是不同價格的糧食酒確實是存在著許多不同的。

一、釀造工藝不同

我們都知道在市面上純糧酒一般價格定位都比較高,這是因為他工藝的復雜性。比如我們大家所熟知的茅台,用坤沙釀造工藝的酒,(一二九八七工藝:即端午制曲、重陽下沙、1年生產周期,2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒。)價格都不低,因為它投入的成本比較高,不管是人力成本技術成本還是時間成本,投入的精力都是比較大的,所以這類的純糧食酒給大家留下了昂貴的印象。

在市面上我們看到的賣十幾塊的純糧食酒,如米酒、高料酒、包穀酒等,都很受歡迎,不僅便宜,地位也非常高。但這些酒大部分都是小作坊或者自家釀制而成的且大都是散酒,雖然成本較低,無法和上千元坤沙釀造工藝的酒相比,但也不可否認,它是純糧食酒



二、包裝不同

像我們所熟知的茅台、五糧液、郎酒、瀘州老窖等品牌酒,他們的包裝都十分的高端大氣上檔次,價格也都不便宜,光是知名度就已經甩了其它白酒好幾條街,在電視上我們也能經常看見關於他們的廣告,所以酒賣那麼貴也不是沒有道理的;然而民間小作坊或自家釀的糧食酒就沒有那麼多的講究,包裝也是簡單普通,畢竟是散酒,也沒那麼多的裝飾和推廣。據小編所知,平常我老爸去買酒都是從家裡隨便找個酒桶就去了,要麼就是人家買酒的酒家隨便定製一種酒桶。雖然不那麼好看、高端,但酒卻真的是好酒,只能說太接地氣了。

三、香型不同

平常生活中我們喝的醬香型白酒價位都在上百元左右,酒質好點的上千的都有,一般價格昂貴的這種純糧食酒大部分都是醬香型白酒,而十幾塊的純糧食酒大都是米香型或清香型白酒,像桂林三花酒、二鍋頭等都挺不錯,十幾塊的價格就能買到的純糧食酒可以說算是物美價廉了。所以如果我們想買醬香型的白酒的時候可不要被那些不良商販忽悠了,雖然同樣是純糧食酒,但是我們也要區分清楚了,一分錢一分貨嘛,謹防上當受騙。

④ 同樣是酒水,憑什麼洋酒價格要比白酒高呢

經常去酒吧、KTV的朋友都知道,這些場合的菜品不貴,最掙錢的是酒水,一瓶普通的白酒市場價十幾元,在KTV就要翻倍賣,洋酒更甚。

我個人認為,喝酒就應該喝適合自己的,或是自己喜歡的,不能人雲亦雲地盲目追隨他人,更何況國外同樣有很多糧食發酵、酒精勾兌酒,國外的月亮不一定圓。

⑤ 品牌酒價格高昂,和幾十元的普通酒有何區別真的更好喝嗎

近幾年國內的白酒市場不僅品牌多、價格亂,很多同價位產品的質量也是參差不齊,雖說一分價錢一分貨,但高價、高品質的白酒畢竟是少數,而且昂貴的價格並不適合大多數消費者。畢竟人人都不是土豪!

最後,建議大家喝酒時多多考慮優質點的白酒,畢竟錢最終是進了別人的,而身體卻是自己的,祝願大家都能喝上好酒!

⑥ 同樣是醬香白酒,為什麼價格差距非常大

在醬香白酒中,許多葡萄酒愛好者轉向了醬香白酒。隨著人們對醬香白酒的了解越來越多。也是白酒的旺季,很多朋友在購買醬香型白酒時,都會發現問題。目前,在市場上,醬香酒的價格越來越混亂,醬香酒的價格參差不齊。這主要與醬香酒的工藝等因素有關。醬香白酒生產技術不是茅台酒歷時一年的坤沙工藝,還包括碎沙工藝、翻沙 工藝和串沙工藝。由於投入成本不同,也影響了醬香白酒的價格。

市場上最貴的醬香酒必須有其品牌價值和優良的釀造技術。物美價廉的醬香 酒,與廉價的品牌價值和製造技術是分不開的。價格便宜得離譜的醬香酒將以其自身的成本和利潤來定價,因此價格昂貴是有原因的,而價格低廉也是有原因的。俗話說:“好酒不便宜”,但不便宜的酒不一定是好酒。

⑦ 同樣是純糧釀造為什麼有的白酒要幾千塊一瓶,有的才幾塊錢

說起來釀酒,別看都是糧食,但裡面的差別還真是非常大。

首先你要看使用的是什麼糧食,由糧食來決定著工藝。

屬於快速發酵酒的糧食有很多種,如大米、玉米、青稞或者一些水果等等。特別是玉米,發酵期短,出酒率高,是許多其他糧食所不具備的。

但是快速發酵並不是沒有問題,存在著酒體的甲醇含量高,酒味薄等弊端。還有一個比較重要的問題是存放起來會發現,這種酒陳的不但不香,還有越來越不好喝的問題。所以快速發酵酒絕對不會也不可能賣到幾百上千一瓶的。

咱們現在看各大名牌酒的高檔酒,這里指的是幾百塊錢以上的酒,大家不要往系列酒里混淆了。

但凡是能賣到天價的,首先一定是要有高價的理由。就是這類酒一般來說都是壓池酒比較多,即使是醬香,也是分哪一個輪次取的酒。然後把這些酒必須要陳放,如果是新酒,懂行的聞一聞就很清楚,根本不值那麼多錢。

只有陳放幾年以後的酒才能賣到高價。

所以,雖然說生產工藝和原材料都是一樣的,但超長發酵期再加上陳放時間,一瓶酒需要好幾年才能出廠,貴點也是正常的。

再加上品牌溢價和信任度認可度等因素,反正怎麼都不可能按老村長的價格賣給你。

確實,一斤酒的糧食成本僅僅十來塊錢,但是加上人工、燃料、儲藏、包裝等,這些想必大家都能想出來的。

比如說我這里,前三年沒賣酒,現在投資撐不住了,不得不灌裝銷售。

同樣是人造革或者皮料的包包,愛馬仕幾十萬,LV幾萬,而街上有些真皮的才幾百元,商品的價值在設計和品牌,而不是原料。影響酒成本和定價的,包括生產成本、時間成本和酒體設計水平、還有品牌價值要素。

有的時候,我們作為消費者在選擇白酒品牌的時候,會發現同樣一家白酒廠商生產的白酒,在市面上的定價差異卻很大,這裡面最主要的原因可以從兩點去看,一是,這些標榜純糧酒的酒使用的基酒是不一樣的。

二是,酒廠對於自己在市面上流通的白酒定位不同,如果說定位不同的話,自然是會對應不同的價格,畢竟市面上的酒,有高端酒也有低端酒,服務著不同的消費者。但是,這兩點並不是,市面上的純糧酒價格不一的主要影響因素,因為市面上價格不一的純糧酒大多都不是來自同一個品牌。

說白了,物價本身不是以製造成本擬定的,包含了品牌價值,品牌價值當然也不一定就轉嫁商品上面,例如可口可樂的品牌價值很高,但是和山寨可樂價格是一樣的甚至更低,因為這是大眾化走量銷售的快消品,白酒香煙則不然,這是特殊消費,品牌價值能提高消費者消費優越感,不然你請客買瓶茅台說,幾十塊錢的,人家認為檔次不夠,所以茅台就得賣上千上萬

⑧ 中國白酒為什麼貴

白酒,在中國一直享有很特殊的地位,就算如此,那你們知道為什麼有的白酒那麼貴還是有很多的人購買嗎?有的人說是為了更好的體驗白酒的風味,有的說價格便宜的酒水沒有品質保障,還有人說低價格的酒很多是假冒偽劣的。
那麼,今天讓我們去看一看品酒師怎麼說,「貴的白酒究竟貴在哪裡?」
一、兩者的製作方法不同
通常貴的酒都是採用固態法發酵,釀制酒水的。貴的酒水選用糧食作為原料,經過很長時間的加工、發酵、再加工,運用最原始傳統的工藝方法把乙醇提取出來。這種方法能夠獲得一流品質的白酒,但是有與釀制時間長,生產的酒水數量少,所需的人工成本高,導致這種酒水價格十分昂貴。
市場上見到的普通白酒是經過液態法勾兌出來的白酒,一般成本低,產量高,但是口感稍差,醉酒容易上頭,因此價格便宜。
二、口感不同
價格比較貴的酒水飲用起來的時候,口感醇香、細膩,貴的酒喝起來十分綿柔,下咽之後也非常舒服。不口乾,不上頭。
價格比較便宜的酒水飲用起來的時候,比較辣嗓子,喝下去還燒胃,出現上頭,口乾的現象。若是宿醉,還會出現身體無力,頭痛。
三、假酒數量不同
一般不法分子都會假冒偽劣名牌酒,因為名牌酒價格比較貴,之間的差價利潤比較大,若是用幾十塊錢的酒造假成上千的酒水,之間的利潤可想而知。
四、包裝不同
名貴的酒水的包裝精美,而且具有文化內涵,適合送禮收藏。價格便宜的酒水包裝上不會上檔次,一般都用玻璃瓶直接裝就萬事大吉了。
綜上所述,這就是為什麼價格昂貴的白酒還有這樣多的人來購買,人們會更多的考慮到酒水的質量、價值、口感。所以,要喝白酒就喝好一點的酒水吧!

⑨ 白酒價有的很低有的高的離譜,同樣是糧食釀造為什麼差別這么大呢

生活中不少酒友都在吐槽,白酒成本低利潤高,所以在買酒的時候總是會花高額的錢財,買普通酒質的酒,內心覺得很虧。其實細細想來,喝了那麼多年的廣告酒,拋去高昂的廣告費用,渠道費用,包裝費用,生產成本,有的酒只能算是廉價的酒精兌涼水!所以現在的酒友,不少人都覺得花了高價錢,可喝的還是劣質酒,想想都覺得心寒。

雖然說市面上有十幾塊錢的純糧酒,但是小編覺得並不多,而且這十幾塊錢的純糧酒,只是一部分白酒,比如比較典型的米香型白酒,南方人都很喜歡喝這種酒,像桂林三花酒,地位非常的高,不僅便宜,而且還是純糧食酒。

所以在評判一款純糧食酒的時候,我們不單單要看純糧食這三個字,還要根據它的工藝和香型來判斷。其實除了米香型白酒還有一些與米酒、高粱酒、包穀酒等等,這些小作坊或者自釀的酒價格都不貴,不過很大一部分都是散酒沒有特殊的包裝,因此價格也比較便,也不能否認的是,它是純糧酒。

⑩ 高端白酒和低端白酒為什麼價格差那麼多

1、從釀造工藝來說:

高端白酒:

高端白酒普遍都是純糧釀造,嚴格古法釀造工藝,長期發酵、多次蒸餾,因此釀造時間較為長久,無論是時間成本還是價值成本都相對要高,出酒率也較低。

一般來說固態純梁的發酵時間在70~90天之間,通過充分發酵,不僅產生了更多微量元素,也去除了酒的雜味與火氣,使酒質更豐滿、口感更悠長。

以醬香型白酒為例,整個生產周期需要一年,「12987」工藝繁瑣復雜,出酒之後還有要儲存三年或者三年以上,時間成本和人工成本都是比較高的。

低端白酒:

低端白酒不具有收藏價值。

收藏白酒是要有時間和空間成本的,便宜的白酒即便真的陳放了其品質提升也是微乎其微,而且如果不是糧食酒反而會放壞,到時候得不償失,所以大多數便宜的白酒是不值得收藏的。