Ⅰ 開一家零食店大概需要投資多少錢
加盟店投資金額
下面是100至130平方米知名品牌(所在地:福建)的費用表:
品牌加盟費:20000(不可退)
品牌保證金:10000(可退)
收銀秤:15000/台
貨架、食品盒子、木櫃:7–8萬
首批貨款:22–25萬(首批貨按貨架可擺設容量最低配供)
裝修設計:8–9萬(含:泥水,廣告,監控,電工,玻璃,粉刷,木工)
空調冰箱LED燈具等:3–4萬
裝修監工費:4000(全程負責開工至裝修完成貨架擺設好,全由公司統籌裝修則期限為25天,逾期時間租金由公司承擔)
經營督導費:1000/月(專人指導門店日常經營等等)
註:100平方總投資約48萬,租店的首期房租費及轉讓費等另算。
根據實操經驗,加盟店100平以上單店投資總金額在55-80萬。
自己進貨開零食店需要投資的費用
自己進貨單干,現對於加盟在投資金額上要少一些,各個費用板塊成本結構都與加盟不同。具體費用如下(以80平為例):
1、房租(各個地區不同,這里以三線城市為例):10萬;
2、轉讓費:零食店對地段要求比較高,轉讓費實操中往往在3-8萬;
3、裝修費用:按照老婆大人、零食很忙等成熟品牌裝修檔次,每平方裝修成本大概在700元,裝修公司報價在1000-1300,價格需要個人談,費用:9萬。
4、貨架及收銀:貨架與收銀台、收銀系統,價格也懸殊比較大,像貨架一米400的有,1米1000的也有,比較好的,比如帶內發光燈條的基本在800元,全店加上中島,大概在3萬元,收銀機(雙屏)、收銀系統,單店大概在8000-10000元(含上門服務費),總費用5萬。
5、首次鋪貨/備貨:以800個SKU計算,平均單個SKU200元備貨額,總金額在16萬。
6、瑣碎開支:購物袋、工作服、開業海報單頁等等,0.5萬元。
7、人工成本、水電費,由於屬於變動成本,就沒有納入開店投資這一固定成本里計算。
總成本:10+5+9+5+16+0.5=45.5萬,相對於加盟,單店投資金額低10-30萬。
Ⅱ 開家小型餐飲店一般要多少錢
具體地段,成本各有不同。先問下房租,其他的一些鍋碗瓢盆灶之類的你跑跑商店市場就知道了。問價錢的時候帶個筆記本記下價錢。調料之類的前期可以少進點。人工不知道你那是怎麼算的。預留20000左右的流動資金,最壞情況把兩萬現金虧完生意還不見好轉就可以肯定你不用再撐了。
Ⅲ 開一家飯店大概需要多少錢
包括:轉讓費、租金、裝修設計費、設備采購費、調料和食材采購費5個方面。
1、轉讓費
現在幾乎所有的店面都需要轉讓費,轉讓費多少的決定性因素:地段。位置好的轉讓費自然就更高,位置差的轉讓費就便宜一些。
作為一個位置、人流量還可以,但是店鋪面積不是很大的鋪位,一般的轉讓費可以先做一個大概的預估,20000-150000元其實是可以接受的(起碼要保證還有一年的經營時間,0轉讓費的鋪位需要特別留心,往往是沒有價值的)。
2、租金
其次就是租金,現在絕大多數商鋪的房租,都是半年繳納一次,並且可能還會收納1-3個月的水電押金。
一般來說,目前二三線城市(省會)的最低租金大約在150-400元/平米左右,我們設定門店實際使用面積是100平方米,按照150元/平米最低價算,那麼一個月的店租就是15000元,半年就需要90000元。
3、裝修設計費
店鋪選好了,接下來就是門店的裝修了。
一個100平方米的店鋪,如果不需要特別豪華的裝修,簡單裝修下,一般每平米裝修按800-1000元算可以搞定的,100平米就是80000元,這個是一般的預算。如果是想要豪華一些的裝修,裝修預算可能還需要提高一些。
另外空間設計費用也是讓人頭疼的問題,沒有品牌效應、沒有營銷宣傳,甚至連主營產品都沒有敲定就開始找人按照自己的喜好設計店面風格,完全忽略消費者不同的需求。
這也是媽媽故事米線為什麼堅持所有加盟店都要統一裝修風格,建立消費者對產品和環境的多重感知,讓所有加盟店開業後就能迅速盈利的主要原因之一。
4、設備采購費用
廚房設備,因質量和品質差異,在價格上也會有比較大的差異。一般來說,價格高的設備在用料和使用期限上,要好於很多低價設備。大多數加盟商會直接選擇在總部購買廚房設備,這樣更利於產品製作環節的標准化把控。
餐廳所需設備分為前廳和後廚以及辦公後勤物資,主要包括桌椅、空調、餐具、爐具灶具、冰箱冰櫃、消毒櫃、碗筷、服裝、收銀機、辦公用品等。
5、調料和原材料采購費
餐廳在裝修好之後,需要采購開店所需的調味品和食材。這部分的預算,也要看門店的大小。
小店預算可以少一些,如果大店的話可能就要10萬以上,媽媽故事米線對加盟商單次訂購食材數量沒有明確的要求,節省了采購食材的成本和時間。
開業後備用金:
是指正式開業後餐廳賬戶的流動資金,主要是為了避免開業後養店期出現生意不好的支出。這部分需要做好兩方面的預算:營銷推廣預算和員工工資(不少於3個月)。
1、員工工資
開業之前最好預留員工3個月工資的備用金,以防開業後新店入不敷出,出現發不起工資的情況。
二三線城市的人工成本大概是2800-3500元/人,包吃包住,一線城市大概是3000-4000元/人,當然,如果自己不請人,那麼這一塊就可以免了。
2、營銷推廣費用
新店開業,肯定是要做宣傳活動和營銷的,比如開店優惠打折、開業海報、媒體宣傳等等。
很多餐廳老闆在開業之前沒想宣傳營銷這一塊,一旦開業後沒客人就慌了,這時候想做推廣卻沒留預算,必定會手忙腳亂。所以一定要為宣傳推廣做好預算準備。
3、其他費用
最後還有一部分錢是留著備用的,包括其他一些日常開支,比如辦理證件、安裝網線電話等。弄完這些,差不多一家小店也就開起來了。
Ⅳ 加盟餐飲店要多少成本門檻高么
店鋪租金費用:加盟商在加盟之後需要租賃一間合適的店面,店鋪的面積需滿足至少50平米,由於店鋪所處位置不同,大致的費用區間在8-10萬元之間。
店鋪裝修費用:加盟商需要根據裝修的面積和裝修的豪華程度交相應的裝修費用,大致在2-4萬元之間。
設備購置費用:加盟商加盟開店需要購置一些經營設備,一般來說需要購置的設備有收銀設備、食材保鮮櫃、快餐製作設備等,這些費用大致需要3萬元左右。
員工工資費用:加盟開店需要招聘10名左右員工,平均每名員工的工資在3000元左右,每月需要的員工工資費用就在3-5萬元之間。
Ⅳ 開一家一般的快餐店大約需要多少人民幣的投資
1.選擇經營一家自選快餐店所需要的開店費用大概在二三十萬元左右。不同的店面面積所需要的開店費用也有所不同,經營者要根據自己實際的店面情況進行合理的估算。
2.開一家快餐店需要什麼手續;(1)先到工商部門登記。申請人應攜帶本人身份證原件及復印件到當地工商部門登記。記住,這只是一個名字注冊,現在不是時候申請營業執照。(2)辦理工商營業執照。領取衛生許可證或餐飲服務許可證後,憑該證及相應的房屋租賃證和身份證,向當地工商部門申領營業執照。按照工商行政管理部門的規定,申請從事餐飲業、食品加工經營業的,應當出具食品衛生監督機構出具的證明。(3)衛生許可證/餐飲服務許可證申請衛生許可證或餐飲服務許可證,必須到轄區內衛生監督部門申請受理。申請人應當填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,並提供准確、真實、合法、有效的資料。衛生許可證申請表的內容和申請人提供的資料經主管人員核對後,受理部門將進行登記。
拓展資料:
1.餐飲店怎麼選種類
無論做哪一類快餐店,都不可以為了品種多而多,因為首先你要有一個定位,如果把所有的品種都放進去的話,就會顯得你的快餐店沒有一個精準的定位從而也就沒有自己的特色,沒有自己的特色的快餐店是很難吸引到消費者的,把所有的種類都加到你的快餐店中是在無形中加大了廚房的工作量,並且使整個快餐店變得難以運作。盡量將你的快餐店進行精準定位,確定好一個方向盡全力去運作。
2.快餐店的定位及選址:快餐店最大的特點就是快,能夠滿足大眾想要盡快得到服務的心理,以社會大眾為主要服務對象,所以不能把快餐店定位成高端風格,如果走高端風格的話這個快餐店就變成西餐廳了,所以始終都要謹記的一點是快餐店的定位一定要平民化,要把自己定位在為中低檔人群服務。檔次高了的快餐富人不來吃,窮人又吃不起,所以就會很難經營下去。然後除去定位之外的比較需要注意的一點就是選址問題。目前的中式快餐最受工薪階層、學生及流動人口的歡迎,所以快餐店的選址可以盡可能選在距離地鐵站、學校、寫字樓、車站等人流量較大且學生、流動人口以及白領較多的地方,這樣才能保證有充足的客源。
Ⅵ 開餐飲店需要花費多少
大約是幾十萬。
1、店鋪租金以及裝修、設備,房子是自己家的,近400米,改成飯店的時候房屋的改造和裝修、再加上整個後廚、添置桌椅、餐具、冷藏櫃、冷凍櫃之類的必須設備,大概花掉29萬。
2、水電。電費每個月1500--3000不等,但多數時候都要過2000的。夏天就多一些,因為店裡一共十幾台1匹--3匹不等的空調。水費每個月大概收100多。
3、冬天取暖。自己的鍋爐,以去年冬季為例,煤錢花掉9000多,鍋爐工每個月工資800,一共用了6個月,工資總額4800。
4、人工。後廚9人,開支每個月19000。服務員、服務生因流動性大一些,8--11人不等,月薪每人900,提成是酒水提成,但我不分服務員、服務生的瓶蓋錢。
5、主要是稅,其他收費都可以忽略不計。
6、灶上的煤油、煤氣、焦炭、菜、肉、調料、酒水的成本,這個好像就沒什麼好說的了,賣的多進的也就多,都是市場價。
裝修成本:開業預算的25%~30%
對於裝修費用而言,並沒有一個固定的標准,這需要根據餐廳的定位和預算進行綜合考量。
不同類型的餐廳對裝修成本的要求不一樣,正餐類無論中餐還是西餐,對裝修的要求都較高。
在進行預算時,若所經營餐廳需要一定的格調,那裝修費用一般占開業預算的25%~30%之間就是合理的。例如,餐廳的人均消費在130元左右,裝修費用就一定不能太低,必須要讓顧客進店以後感覺來得值。
Ⅶ 如何開一家餐飲店,需要多少預算
首先看你在什麼地區,想做什麼餐飲中餐還是快餐西餐,確定好自己要開什麼樣子的飯店,然後去踩點看你這個地方有多少家一樣的飯店,都開在什麼位置,基本每天都有多少人流量,這些都要先踩點估算好。
然後就是店面,你可以選擇接受轉租的店面,然後簡單改裝一下,這樣裝修和買設備成本是最低的,衛生問題直接請保潔過來就全部搞定,很多設備你都不用在買。
如果是要租新的店面裝修那麼成本就會增加,根據我這個地方的消費來說,房租一年+裝修+設備總體下來最少三十萬,還有前期的食材各種損耗,試營業,員工工資,水電,給各種部門的紅包往來這些都是要另算的。
所以主要就是看你當地的消費水平,看你是要加盟還是自己創業,預算最少要50萬能開的起來,我說的是飯店,面館啊,麻辣燙,米線這些20萬+能開的起來,而且這些都要加盟,加盟費也要不少,自己開除非手藝這的很好,而且小餐飲現在都靠外賣。
你也可以考慮只是簡單租個鋪面主要做外賣。
希望我的回答能對您有所幫助,望採納。
Ⅷ 開個小吃店需要多少錢
首先是房租,這項開支在總投資中的佔比還是比較大的,房租的主要視地段、規模而定。如果你的消費者定位是白領階層的話,那麼好的選址是寫字樓附近,房租大概在2000-6000元/月;如果群體定位是普通居民的話,那麼可開在小區附近,房租一般在800-1500元/月。小吃店的房租可以是一月一付,或者三月一付,這樣手裡會留有比較寬裕的流動資金,以便擴大生意。
其次是裝修,相較於一些大餐廳,小吃店的裝修不需要多麼豪華,所以這部分成本可以節省很多。當然如果你想讓你的店個性化一點的話,也可以適當花一些代價。具體裝修費用同樣也要視規模而定,一般在300-800元/平方米。
然後是設備費,設備費主要包括店堂設施和廚房設備,具體而言就是空調、桌椅、碗筷、餐具、烹飪器具等等,這些設備的購置費用加起來差不多的在2-3萬元之間。
接著是進貨費,開一個小吃店需要多少錢?開小吃店當然離不開食材,食材采購費用相對而言不高。為了保證食材的新鮮性,每次采購的原材料不宜過多,盡量控制在1000元左右。
再者就是員工工資。小吃店如果是夫妻店的話,那麼只需兩人就可以經營,員工工資就可以省了。如果是稍微上一點規模的話,那就需要僱傭服務員了,員工工資一般在2000元/月。
之後就是其他費用,其他費用主要包括日常水電費、手續辦理費,以及一些不可預見的開支,這就需要經營者手中要有相應的流動資金,以保證店面正常運營。
Ⅸ 開一家小吃店需要投資多少錢
開家小吃店一般有1到3萬左右的啟動資金就可以了。開小吃店,做的是特色,著重的是地方口味,好吃受歡迎,才能掙到錢。
在縣城投資一個小吃店,先確保你手頭有15-18萬,做生意不可預料因素有很多,不要因為手上沒錢了,借不到錢而失敗了。還沒開始就結束了,還沒拼搏就失敗了,非常不值得。當然手上有10也可以,這個風險就你自己考慮了。縣城地方也不是特別大。首選縣城主幹道;其次是什麼步行街,最好是拐角處曝光率高;學校門口商圈,注意選擇重點中學或者重點高中,換句話說是學生多的學校。
老鐵,(利潤表)一表在手,開店心裡就踏實多了!
小王在一家奶茶店蹲點數人頭,已經數了5天,越數越靠譜,越數心花越怒放,他是這么算滴:(這種演算法我管他叫毫無邏輯掐指一算大法)
一杯奶茶12元,一天平均賣500份,一個月就是18萬,扣去成本、人工和房租,剩餘7萬塊妥妥的。
再保守一點,把淡季算上,把雨天陰天打雷,來姨媽不舒服統統都算上,最最最保守,7萬減半,一個月3.5萬總能掙得到吧。
這么算,不掙錢確實天理不容!
但這么算,一定是錯誤的!而且是極其錯誤的!
今天老牛來講講利潤表是啥?有啥用?
(今天看完這篇文章,自信滿滿的創業者再去活學活用一下,看看你還是不是信心滿滿)
開一家店,一個月收入是多少,誰都會算。但支出項有啥,分別是多少?你清楚嗎?
大家有沒有發現,你如果裝修房子、結婚、或者旅行,總是超支!最大的原因,就是在做預算的時候,並不能把所有的支出項都考慮進來。
餐飲也是一個道理,學會利潤表的統計和分析非常非常重要。他有啥用呢?
1、不再稀里糊塗的扎進餐飲
2、合理的指導未來該怎麼經營
先來看看利潤表長啥樣,並且牢記好這些比例:
啰嗦一句啊,我不講這種「這家店房租一千,月流水卻高達5萬,是如何做到的」類似的廢話,選擇創業加盟的,基本上都沒有多少餐飲經驗,對產品、營銷、營運一知半解的,所以咱還是踏踏實實的來,別玩什麼花活!先學會走,在去放飛自我!
你只要記住,上面這個表格中的支出項和支出比例,是一個良性的、合理的分配和佔比。
一般來講,不管你是做飲品、面條,還是麻辣燙、黃燜雞、蛋炒飯,你的凈利潤,能穩定做到20%(假設一個月營業額10萬,老闆能揣兜里2萬),那麼你就是一個成功的餐飲創業者。
★食材成本★
不同品類的食材成本不盡相同,或多或少,成本大抵都在25%-45%之間,30%是一個平均值。比如大家都覺得茶飲的毛利相對較高,但隨著消費升級,產品原材料的精益求精,奶蓋茶、水果茶這些平均毛利想做到85%,甚至是90%以上,根本就不現實.
你不要小看食材成本,加盟行業有一個最大最大的隱形大坑,就是這一塊。
一般來說,品牌方也是從上游的工廠或者渠道采購原材料,賣給你的時候,能在成本價上加20%已經是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我,真的是非常非常。
加價40%-60%的,比比皆是。道理很簡單啊,人家就指望從這塊能多掙點錢呢。在選項目的時候,這塊一定要搞清楚哦!!!
★租金成本★
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
可以略微浮動,但切記不可超標太多!
有人會問:我店還沒開,也不知道自己的流水能做到多少?這個很簡單,去選址附近蹲點同類型的店鋪,記住不要去參照那些很火的店流水(你不一定能做到人家能么火),按照平均正常水平來估算流水才是真理。
另外,要把淡旺季都合理的算進去哦。
★人力成本★
這塊沒什麼可多說的,唯一要記住的一點是,如果你作為老闆也參與到經營裡面,一定要把自己那份工資算進去!
好多餐飲老闆覺得這個店是我的,算不算工資無所謂!注意,這是兩碼事!工資是工資、純利是純利。
★設備+裝修★
這個是小大頭!也是成本!
因為是開業前的一次性投入,有些老闆不懂把這些平攤到日常運營費用裡面(此處加粗標紅),總覺得以後掙錢了,我在純利潤裡面去拋掉,這個也是不對的!!!
一般來說設備損耗3年一換,裝修也是3-5年需要重新來一次。我們假設都是3年的周期,設備采購5萬,裝修3萬,那麼平均每個月要就是8萬/36個月(3年)=2222元/月。
這兩千多,你也要算在每個月的運營成本里哦!少年!
★水電煤稅營銷★
這些可都是花錢的,看似不多,但是請千萬別不當回事。如果你覺得只有大企業、大投資的5%才值得去關注,自己小本買賣的三瓜倆棗無傷大雅。誒,恭喜,你又錯了。
現在這個年代,早就不是幾十年前你幹啥買賣,啥就掙錢的時候了,現在競爭多激烈啊大哥,我總是一直在告訴大家創業的成功率絕對不超過20%,你是不是當我跟你開玩笑!
你再不摳一點,更活不下去了好不好!
最後,我們總結一下,利潤表的用處。
1:一個良性的利潤表,是能夠保證你店鋪存活的基礎。你租個4萬/月的房子,一個月12萬的流水,房租佔比高達33%,干一年就得轉讓,別以為我這個數字是瞎掰的。
2:有這樣一個利潤表,你會清楚在日後經營方面,哪塊出了問題,哪塊需要改善,包括怎麼去改善。
人員成本高我怎麼提高效率?
房租成本高有沒有辦法均攤?
換一個電爐一天能省多少電,一年呢?
開源節流四個字,是中小創業者的制勝法寶,相信我!
最最後:一表在手,開店我有。
吃透這個表,你就不會再為品牌方打工
吃透這個表,你就不會再為房東打工
吃透這個表,你就不會再為員工打工
吃夠這個表,你就做到純利20%以上
說到這里,我們還沒有算加盟費和房租轉讓費哦,就問你怕不怕。(此處為增加恐怖氣氛,標紅加粗
你們要是覺得有用,就揮動雙手,點個贊好不好!
最後,覺得老牛還有點料的,可以關注公眾號:老牛聊加盟
行業爆料、創業指導這些,基本是有問必答
另外,不打廣告不營銷!!!小自媒體打廣告也沒人看!謝謝