曬豬肉成本多少錢

A. 鹵豬頭肉怎麼算成本

舉個例子:肉的成本在20塊左右/斤，這是好的。
醬料、輔料、火、人工8-12塊/斤，這也是好的。
保守估計，一斤豬頭肉成本在28-35塊錢，為什麼不是30，因為還有地鋪費呀，你不能做整天東躲西藏的小黑戶吧。
豬頭肉，是豬的頭部的肉。其美味於民間早就聲譽鵲起，據說淮揚菜系中的「扒燒整豬頭」火工最講究、歷史最悠久，是道久負盛名的淮揚名菜。有著豐富的營養價值。
食療作用的豬頭肉，性平，味甘咸，補虛，滋陰，養血，潤燥。
特色：色澤紅潤，香糯濃醇，咸甜適度，肥而不膩。

B. 在菜市場賣豬肉需要多少本錢

成本2500-2600左右批發利潤1斤5毛零賣2元

成本得看你們那邊，邊口打成好多錢一公斤，比方說你那邊邊口23.8一公斤，買個30元一公斤，各個地方行情不一樣買的方法不一樣，有些地方肉貴骨頭便宜，有些骨頭貴肉便宜，總之一頭豬能賺300到400元在除掉你一天了門面費，水電氣還大概能賺250到280左右，個各地方行情不一樣，根據自己地方為標准

利潤盤點; 以日這個你自已運算一下，我給你舉一下需要的東西！ 1.攤位 2.稱、割肉刀、剁骨頭的砍刀、木墩、磨刀棒……（然後看看你如何運豬肉了，適度買個坐騎） 3.需要看你是進市場的豬肉賣還是賣那些名牌冷鮮肉了，還是自己宰豬肉了。 如果自己在豬賣肉，需要自己買豬，然後把豬拉到屠宰場讓人家給宰，大概宰一頭25.30左右吧 賣冷鮮肉的話，前期方便，而且冠名的牌子會提供冰箱冰櫃冷櫃什麼的 基本需要的就是這些了

C. 生態豬肉多少錢一斤

真正生態豬肉的毛豬成本不低於15元，加上屠宰和渠道費用的話，不會低於40元/斤

D. 菜場賣豬肉成本大概幾萬搞定

批發要建冷庫的2-3萬，-個豬成本2千56左右

E. 一公斤豬肉成本是多少

整體來看，全球養豬成本最低的為巴西中西部，僅5.82元/公斤，中國養殖成本達到了驚人的15元/公斤，主要是飼料原料成本太高

F. 賣熟豬頭肉的利潤有多少

熟食的說做熟食一年能掙幾十萬，我們村一個專門賣豬頭肉的個體戶，包括豬頭肉、豬大腸、豬肝、豬蹄等，一天能賣1500元左右的豬頭肉，一個月銷售額三四萬，純利潤大約2萬元。到底豬頭肉利潤有多少，我親自跑到他家見證了一下，豬頭肉的鹵制過程，並且算了一筆賬。
3斤4兩的豬頭核桃肉，成本15元一斤，總價51元，經過冷水下鍋，焯水後鹵制60分鍾，浸泡30分鍾，處理後上稱稱量還剩餘2.58斤，鹵制好的豬頭肉出售大約45一斤，銷售毛利潤為116元，減去鹵制過程中消耗的煤氣、蔥姜、香料等調料費用，大約10塊錢，除去生豬頭肉成本，最終純利潤為56元，那麼相當於一斤豬頭肉凈利潤為16元。
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看到這里，可能很多朋友認為豬頭肉的利潤太高了，接近50%，但是我又走訪了我們縣城做鹵味的十幾家店鋪，其中一位比較實在的老闆跟我道出了現在做豬頭肉等鹵味的難處，他說這條街上看似十多家店鋪，其中只有3家是盈利的，其餘幾家今年算是陪玩，不能說賠很多錢，但是起碼是不賺錢。
做豬頭肉等熟食的艱辛，只有做的人才能體會，並不像想像中的那麼暴利
這位大哥分享了他做熟食的經歷，其實熟食現在真的很難做。
第一就是累。干熟食的話累，真的很累，每天你都沒有閑著的時候，如果說你想省事，進別人的原材料，鹵好的豬頭肉回來賣，那很簡單，輕松倒是輕松一些，但是利潤很小，不到10%。所以想要做豬頭肉賺錢，每一個工序都要自己處理，從拔毛去到去清洗再到一步步的鹵制，真是靠體力換的利潤。
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第二就是競爭壓力大。你可以隨便去看，不管是街邊還是農貿市場，隨便一個地方有10多家做熟食的，那麼多人在做，競爭特別激烈，這只是同行的壓力。只是一方面，大品牌的碾壓越來越多。熟食品牌特別多，這里就不一一列舉了，這些大品牌碾壓小店鋪為什麼這么厲害？
因為你進貨一次進個幾十斤，多了幾百斤，大品牌商家一進貨都是幾噸，進貨成本是不一樣的，大商家把食材成本壓縮的特別低，而且中央廚房加工往下面門店配送，這個成本又可以把你碾壓一部分。你的成本是靠自己的辛苦換來的，拿貨價格要比大品牌高三分之一以上，而利潤最高能達到50%，但是多數都維持在20-30%左右，你要考慮原材料漲價、做出來後銷售不掉的浪費情況。

G. 養一頭豬的成本大概是多少錢呢豬肉什麼價位的情況下就可以掙到錢

養一頭豬大概要花多少錢？這個跟市場條件的變化是有關系的，因為市場上飼料的價格不一樣，豬肉的價格不一樣，導致生豬出欄的時候成本不一樣。小豬崽兒在入欄的時候價格就不一樣，但我們可以做出一個大致的推算。

最後一方面就是人工水電這些亂七八糟的東西，人工肯定是要算的呀，雖然之前一直都說人工是不算的，畢竟自己養豬也沒花什麼成本。但如果這個時間去打工的話，肯定也賺錢啊，所以一頭豬的人工成本我們算100塊錢這一點都沒多呀，家裡養的比較多的可能會便宜一些，然後水電這方面的成本一頭豬算50塊錢這樣就是150。一頭豬的成本，大概在1600塊錢到1800塊錢，這頭豬在200斤左右的時候出欄價格在10塊錢左右，略微有些賺，但如果是8塊錢基本沒得賺，還虧錢。