1. 如何充分利用本地乡土教育资源更好地开展教学
陈鹤琴先生提到“当地民情民俗以及自然景物的学习，是教学中不可缺少的重要材料”。幼儿园应该充分利用周围的乡土资源，开展本土化的主题教育活动，将周围的自然资源、具有浓郁乡土气息的人文资源搬进课堂，融进乡情主题教育活动中，才能最大限度地发挥幼儿潜能，使他们在快乐中学习，又为优化幼儿园乡情主题教育、推进园本课程建设作出积极的贡献。如何依托乡土资源，有效地对幼儿开展爱家乡教育呢？我根据幼儿的身心特点，确立了“家乡物产”、“家乡风俗”、“传统游戏”、“家乡文脉”等主题，开展了一系列行之有效的活动。
一、收集乡土自然资源，贴近乡情主题活动实境
家乡的山水草木、物产等自然资源是极好的教育媒介。我组织幼儿到园内外收集各种乡土自然素材，并利用它们创设活动环境，以主题墙的形式展示孩子们收集的图片、照片、画、门票、景点宣传册、地图等资料，满足幼儿的需要，充分体现以幼儿为本的教育理念，让幼儿与乡土资源对话，并开展相关的主题教育。比如：
(一)家乡风光。围绕幼儿收集的有关图片、VCR等，开展“滨海——玉苍山”等主题活动，让幼儿知道苍南“滨海——玉苍山”是省级风景名胜区，分为滨海、玉苍山两大部分，由渔寮、炎亭、玉龙湖、玉苍山、莒溪5个景区和矴步头组成，另有石聚堂市级风景名胜区和燕窠硐、鲸头两个县级风景名胜区。通过语言活动“讲讲玉苍山”，我配合放一段相关的VCR给幼儿欣赏，让幼儿用自己的语言描述玉苍山美丽的风光。这些特有的景色激发了幼儿内心深处美的感受，幼儿讲述的语言非常生动、丰富。我还利用美术活动画“美丽的渔寮沙滩”，让幼儿在充分感受的基础上用手中的画笔描绘出滩平、沙软、海阔、浪缓、水清的渔寮沙滩风情以及在沙滩快乐嬉戏的情景。大自然不仅使幼儿开阔了眼界，也开阔了幼儿的思维和心灵，他们在认识和适应自然的同时也陶冶了情操，培养了美感，丰富了想象象，使其萌生出对大自然、对生活的热爱之情。
(二)家乡物产。苍南地理环境非常独特，既依山又傍海，所以物产极其丰富，山珍海味数不胜数，蔬菜水果品种繁多。我根据孩子们收集的有关材料，在动物角饲养各种海生动物供幼儿观察，并精心设计各种科学探索活动，如“认识家乡的鱼”、“认识海螺”、“寄居蟹和招潮蟹”等；认识海带、紫菜、羊栖菜等藻类海洋植物，让幼儿在饲养和探索的途径中主动获得各种海产品的相关知识。开展“美食节活动”，认识家乡特色小吃，幼儿在看看、闻闻、尝尝中领略乡村食品的无穷魅力，品尝着浓浓的“乡味”。通过“采摘一日游”活动，让幼儿在看看、摘摘、吃吃、讲讲中认识家乡的各种水果，更让孩子们体会家乡物产的丰富。
孩子们在收集资料和参与活动过程中完成对家乡的初步了解，并在环境创设和主题活动的过程中得到互动、交流和展示，增强了自信心，满足了好奇心，激发了参与意识，还极大地激发了探索欲望。总之，收集乡土自然资源，对提高乡情主题活动的实效起到了无可替代的作用。
二、挖掘乡土文化资源，丰富乡情主题教育内涵
乡情教育的内容是丰富多彩的，人文风貌在幼儿的成长中，特别是精神成长中有着特殊意义。充分利用家乡环境中富有文化底蕴、具有教育意义的自然和人文景观开展活动，会使教育内容更加丰富和深化。经过反复研究，我并把乡情教育内容划分为三大主题，有计划逐步的加以实施。
(一)家乡风俗。充分利用有关的资料，向幼儿介绍苍南的地方习俗、苍南的各地庙会活动，让幼儿了解滨海之城的风俗习惯。例如，向幼儿介绍蒲城正月十五的拔五更、畲族风俗对歌会、正月十五舞狮表演等，使幼儿了解在风俗习惯活动中所蕴含的精神：勤劳、善良、勇敢、智慧、团结向上及对生活的美好祝愿等。
(二)家乡名人。通过看录像专题片《抗倭故事》，了解明代抗倭遗址、国家一级文物保护单位——蒲壮所城、明代抗倭重镇——金乡卫城，认识护城（瓮城），城垛，敌台，窝铺，南堡烽火墩等建筑，掌握相关的名人传说。通过组织幼儿看望烈军属、英雄人物、边防军人及扫烈士陵园活动，了解苍南是如何解放的，知道一些英雄人物的事迹，激发幼儿对他们的浓厚情感，让幼儿懂得现在的幸福生活是用先辈的生命和鲜血换来的，教育幼儿懂得珍惜现在的一切。
(三)家乡文脉。开展“家乡文脉”主题活动，提高幼儿融入乡土文化归属本地文化的能力，如组织幼儿欣赏提线木偶戏、布袋戏、渔鼓演出等优秀的民间艺术；带领幼儿参观苍南县非物质文化遗产图片展、碗窑瓷文化展、点色剪纸展销、夹缬印染技艺展示等等，了解悠久的传统文化……通过“家乡文脉”主题活动，好比从小给孩子注入了必备的民间传统文化血液，这样在他们长大后才可能担当起继承、弘扬乡土文化的重任。
总之，充分利用丰富的本土资源开展主题性传统文化教育，不但培养幼儿对家乡的热爱之情，而且还形成具有地方特色的“园本课程”，让优秀的传统文化浸润孩子幼小的心灵。
三、链接家长资源，拓宽乡情主题教育渠道
(一)身怀绝技——嘉宾老师进园执教。幼儿园的家长来自各行各业，家长的职业、阅历与专长等是幼儿园宝贵的教育资源。我们经常有计划、有组织地邀请有特长的家长来参加我们的活动，请他们进班级当“老师”，展示其各自的特长和风采，使幼儿获得更直接的经验。
(二)快乐之旅——把幼儿带出幼儿园。要培养幼儿爱家乡的情怀，家园配合是必不可少的，而乡土文化教育更是与家庭、社会密切联系的，有了家长的配合，教育才会事半功倍。在家长陪伴下参观五洞桥、白湾宝、打铁宫等也是我园一项有效的资源利用措施。在参观的过程中我们请文物保护单位的家长为孩子们做向导，向幼儿讲述五洞桥的建筑特点、建造年代、建造的时代背景，让孩子们在参观中获得初步的乡土历史知识，培养幼儿对传统文化的情感和对劳动的热爱。
四、借力乡土传统游戏，滋润乡情主题教育童趣
民间游戏是经过千百年的生活实践、广大人民聪明智慧的结晶，具有深厚的地域、文化特色。勤劳朴实的苍南人民在长期的社会劳动与生活实践中创作了丰富多彩的游戏活动，以口头相承的形式，在民间经久流传。首先，整理乡土益智游戏，丰富园本课程。我们收集适合3—6岁幼儿玩的乡土益智游戏，就地取材、合理利用，尝试着将古朴有趣的民间益智游戏有机地渗透到幼儿园日常活动中，通过传统益智游戏的规范化整理，丰富幼儿园的园本建设，拓宽幼儿教育形式的空间。其次，开展“民间体育游戏”活动，滋生乡情。为了加深幼儿对家乡的风土民情的认识和了解，使他们由乡土游戏滋生乡情，我开展了“民间体育游戏”专题活动。孩子们玩着父辈曾经乐此不疲的民间体育游戏，被这些“新鲜”有趣的游戏深深地吸引住了。老师们在参与活动中重拾童趣，与孩子共同享受了传承民间游戏的快乐。在游戏活动中，让孩子们从小就埋下爱家乡的种子，潜移默化地加深对家乡的了解和热爱。
总之，乡情教育需要幼儿教师运用智慧，不断地去发现、挖掘、拓展本地特有的教育资源，形成以乡土资源为依托，集趣味性、活动性、游戏性为一体的主题式教育活动，使孩子们获得更系统、更直接、更形象的教育，让他们在体验乡情中得到了良好的发展。丰富、互动、有效的活动也把大自然和社会融合到乡情主题教育中去，使孩子们有所悟、有所获，提高了他们对家乡的认识，激发了幼儿爱家乡的情感，优化了幼儿园的教育模式。
2. 如何利用社区资源开展幼儿主题活动
一、课题研究的背景和意义
学前教育作为全部教育之基础，其核心的职能就是既要保障每个儿童适应现实的社会，幸福快乐的成长，更要保证他们适应并创造未来的社会。那么，未来社会需要什么样的人呢？即需要具有自主性、主动性、创造性的具有探究精神的人才。而如今农村幼儿园备受社会的关注，国家也在大力扶持农村幼儿园，但是，农村幼儿园的资金和设备往往不如城市幼儿园充足，农村幼儿园园区建设的硬件和都与城市幼儿园的条件有一定距离。但是，农村幼儿与城市幼儿一样，好奇、好问、好探究，他们活泼好动、精力充沛，喜欢不知疲倦地探索周围的世界。我认为，农村幼儿园想要更好的发展，可以利用自己得天独厚的自然资源对幼儿进行教育，尤其是科学教育，这样做不仅可以培养幼儿科学探究的兴趣和动手动脑的能力，培养幼儿的科学素质，以及使幼儿获得更广泛的科学经验和科学方法，更是能够为幼儿的全面发展奠定良好的基础。所以我从农村幼儿教育因地制宜的角度，选择了这个课题。
我们幼儿园地处资源广阔的农村，这里一年四季都有不同的变化，农作物有的开花，有的结果……给孩子以活的教材。幼儿园里的孩子多数是农民的后代，他们对农村的农业生产与农事活动具有着浓厚的兴趣，随着潜移默化的影响及日积月累的生活经验，他们也初步具备了一定的农业生产的技能，如挖坑、点豆豆等，我们认为，孩子们感兴趣的活动就要充分利用与发挥，鼓励他们在活动中观察、操作、实践，掌握一些科学技能。
二、课题研究的现状分析
科学教育活动不仅是要让孩子学习大量的知识，更重要的是学习科学研究的过程与方法。我国着名教育家陶行知先生也说过：“活的乡村教育要用活的环境，不用死的书本。”并提出了“做中学”的口号。
2001年，颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中，提出科学领域教育：“幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望；要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣；科学教育应密切联系幼儿的实际生活，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”2002年，我国开展“做中学”科学教育研究项目，对幼儿科学教育进行了探索，提出了“以幼儿为主体”、“探究性学习等适宜的观念和教学策略研究，促进了幼儿科学教育质量的提高。近年来，《利用农村资源践行课程标准》、《发挥农村资源的优势，开展游戏活动的研究》等都取得了一些成就。在研究中，充分利用了农村的自然资源，让幼儿亲身体验，亲自去探索农业生产与农事活动的技能。
三、课题概念及课题的界定
（一）课题核心概念
科学活动：激发幼儿对周围世界的认识、兴趣和探究欲望，使他们体验探究和发现的乐趣，感受获得科学知识的过程和方法。
2. 幼儿园科学活动：应是“引导幼儿主动探索的教育过程”。这一“过程”有两方面的积极作用：一是激发幼儿的积极性、主动性和创造性，这是培养现代人应具有的基本素质。二是激发幼儿对科学活动的浓厚兴趣，萌发幼儿热爱科学的情感。
3.自然资源：是指离我们生活很近的周边资源，是自然界天然存在的，未经人类加工的资源的有用自然物。
4.农村自然资源：是与我们农村生活息息相关、随手可得的一切自然资源。
（二）课题界定
“利用农村自然资源开展幼儿园科学探究活动的实践研究”是指利用农村得天独厚的自然资源，从幼儿的兴趣和原有知识经验出发，选择和开发适合不同年龄阶段幼儿认知水平的幼儿科学活动内容，让幼儿通过观察、探索、记录、操作等途径，亲身经历探究过程，激发科学探究的兴趣，获得新的知识和经验，形成和发展探究解决问题的初步能力。
四、研究的理论依据
1.皮亚杰的有关认知发展理论也指出：“幼儿必须通过自身活动去发现、认识客观世界，不断构建、完善自己的认知模式”。在探究活动中，鼓励幼儿围绕一定的内容自主探究学习，根据自己已有的知识经验，提出问题，进而解决问题。
2.以探究性理论依据，我们把探究性学习活动理解为是一种以探究为基本特征的学习活动，幼儿探究性学习活动是一种以幼儿为中心，为幼儿创设多种途径，让幼儿在自己原有的经验和知识结构上，在教师的积极引导下积极地从活动中去探寻问题、发现解决问题的方法，获得新的知识和经验的学习过程。只要是孩子通过自己去调查、交流、讨论、实验、亲身经历的体验都是探究性学习。
五、课题研究的目标
利用农村的有利资源，探索适合不同年龄阶段幼儿的探究式科学启蒙教育内容和方法，激发幼儿的兴趣，让幼儿真正成为活动的主体，主动地感知、体验、领悟各种科学知识，在探索、发现中培养创新意识，构建新的知识和经验，形成科学概念，初步发展探究解决问题的能力，提高科学探究素养。
同时，在利用农村自然资源，进行幼儿探究式科学启蒙兴趣的培养过程中，形成幼儿园的办园特色，建构新的园本课程，促进幼儿园的发展，提升幼儿园的保教质量和水平。
六、课题研究的内容
（1）探究柘汪镇第二中心幼儿园幼儿科学现状的调查研究；
（2）农村自然资源的开发和利用；
（3）幼儿园科学活动的设计；
（4）利用农村自然资源培养幼儿科学探究兴趣的策略。
以新《纲要》精神为指导，以幼儿的兴趣、需要和现有的知识经验为基础，结合本园实际，开发和选择适合各年龄班幼儿认知水平的科学活动内容，设计活动方案，挖掘幼儿一日生活中的活动内容，形成幼儿科学教育系列活动，逐步建构科学活动特色篇
七、课题研究方法
1.问卷调查法：研究开始，通过问卷调查，测查评析柘汪镇第二中心幼儿园3-6岁幼儿对科学素养现状的调查。
2.观察法：一方面对幼儿个体在科学活动中进行观察、跟踪研究和总结，另一方面，对科学活动设计进行园本教研式的个案分析。
3.文献资料法：查阅国内外有关幼儿科学启蒙教育和探究式学习的文献资料，定期组织课题组成员学习，提高理论水平，更新教育观念，以进一步指导实践。
4.经验总结法：在积累大量研究资料的基础上，及时总结、反思、提炼、修正自己的教育理论，贯彻《纲要》和《指南》精神，逐步从实践上升到理论，探索出农村幼儿探究式科学启蒙教育的规律。
5.行动研究法：采用实践研究的方法跟踪观察幼儿在活动中的表现，不断修改计划，进行再次研究。
八、课题研究的对象及时间
研究对象：柘汪镇第二中心幼儿园全体幼儿
研究时间：2014年6月——2016年6月
九、课题研究的步骤
（一）准备阶段：（2014年6月—2015年2月）
1.根据实际，确定研究内容，成立课题组，明确人员分工。
2.对柘汪镇第二中心幼儿园幼儿科学现状的调查。
3.搜集资料，制定课题研究方案。
（二）实施阶段：（2015年3月—2016年2月）
1.制定具体的、可行的研究计划，并按计划开始实施。
2.每月定期召开课题研讨活动，及时调整研究方案。
3.积累素材，撰写相关的幼儿园科学活动设计以及利用农村自然资源培养幼儿科学探究兴趣的策略。
4.完成相关研究的论文。
3. 如何利用农村资源开展幼儿活动
一、利用乡土材料，创设本土化的环境
心理学家皮亚杰强调："儿童是在周围环境的影响下，通过主客体的交互作用而获得心理上的发展的。"蒙台梭利认为："在教育上，环境所扮演的角色相当重要，因为孩子从环境中吸取所有的东西，并将其融入自己的生命之中。"我国着名教育家陈鹤琴先生认为："怎样的环境，就得到怎样的印象。"环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效促进幼儿的发展。而且，环境是幼儿最好的启蒙老师，它不仅满足幼儿的好奇心，激发幼儿的参与意识，还能极大地引起幼儿的探索欲望。
我们组织幼儿到园内外寻找各种乡土自然素材，并利用收集回来的乡土自然素材创设环境，以满足幼儿的需要。另外，在环境的创设中，我们还充分体现以幼儿为本的教育理念，让幼儿与环境对话，寓教于环境之中，让幼儿在"玩中学，学中玩"。
1）主题墙
主题墙是主题活动预设与生成的刺激物。主题墙应是动态的，随着幼儿的学习、活动的需要而变化；主题墙应是互动的，是"幼幼互动"、"师幼互动"、"家园互动"的有机结合，最终使幼儿在与环境的互动中得到良好的发展。
2）自然角
自然角属于环境创设的一个重要组成部分，是供幼儿饲养小动物、栽培植物、陈列幼儿收集的无生物及实验用品所用的场地，是幼儿开展非正规科学活动的场所。它可使幼儿进行细致地观察，也为幼儿带来自由操作、探索的可能。弥补集体活动时观察探索的不足，开阔幼儿的眼界。
农村幼儿园设置自然角，有着得天独厚的条件。我们养着一些从家乡江边捉来的小动物（江蟹、海蛳、泥土鳖）及在废旧物品上种些植物（薯仔、番薯、绿豆、赤豆、葱），供幼儿学习、探索。在大家的呵护下，我们的自然角一片生机勃勃：江蟹悠闲地吐着泡泡，泥土鳖不安分地爬着，不时摔个大朝天；薯仔苗探出嫩绿的小脑袋，葱儿青翠欲滴，油菜花黄灿灿，桃花红艳艳。不知不觉中让幼儿更加喜欢家乡的动植物，愿意亲近大自然，关心自己生活周围的环境。
二、挖掘乡土资源，开展本土化的活动
主题活动是一种以幼儿的经验、能力、兴趣、需要为出发点，用整合的方法将各领域的学习联系起来，有效地促进幼儿健康成长的活动。我们将周围的自然资源，具有浓郁乡土气息的事物搬进课堂，融入主题活动中。
1）利用叶子可以开展：分类、沾贴、拓印、数数、比较、排序等
2）利用种子可以开展：沾贴、种植、排序、分类（种类、大小、形态、颜色等）
3）结合季节特征，开展主题活动
例如：主题《春之田野》
春季，乡村田野的沟沟岸岸上长满了野草、野花、野菜，红一丛、黄一片，吸引了孩子们的眼球。于是，我们生成了《春之田野》这一主题，将教育融进了大自然这个露天大课堂，带幼儿们去拔野草、摘野花、挖野菜等。幼儿们用野草、野花制作插花、小挂件、贺卡、项链、手镯，用夹子夹住野花做头饰，用针穿过野花做胸饰，还有把花夹在书中当书签等。在挖野菜活动中孩子们认识了荠菜、马头兰、艾青，知道荠菜剁碎和猪肉可以做饺子馅，马头兰可以做凉拌菜，艾青可以做清明团子等。在看、闻、尝中，领略乡村田野的无穷魅力，品尝着浓浓的"乡味"！
4）利用青蛙、小动物、家畜等可以进行：语言、美工（画、折、剪）音乐、故事、科学、观察（蝌蚪）记录、可以区分它们泊不同点、总结共同点。
5）利用地方剧可以开展表演（欣赏）看、听、了解剧情、认识剧中人物、画脸谱、了解方言等等
6）利用特色产业可以开展：乐平桃酥的味道、原材料、生产过程等等
7）利用民间游戏可以开展打弹珠、踢踺子、跳皮筋等
三、重视幼儿教育的规律原则，充分发挥本土化园本教学的作用
1）匹配性原则：教师在充分利用农村本土资源时要以幼儿的兴趣、以幼儿的心理健康发展水平相适宜、活动的内容与教育资源及教育目标相匹配时才能更好的构建园本课程。
例如"丰收"这个主题要根据不同班级幼儿的年龄设计不同的教学活动。
2）体验实践性原则：必须让幼儿在开放性、真实性环境中充分实践和体验中获得丰富的经验、尝试与人交流、合作。
3）适宜指导性原则：教师在活动中要成为幼儿的支持者、合作者、引导者
4）发展评价性原则：活动结束时要对活动进行评价。（以前是结果式评价），现在要用过程性的评价（例如：比以前好、态度认真、明天会比今天更好等）
本土文化课题的研究给我们幼儿园带来了特色，带来了活力，也带来了新的希望。本土特色区域活动是一个新的研究课题，它能让幼儿自主地表达自己的感受、情感、想法、意愿，做一个学习的主人、生活的主人、社会的主人。对于这个新游戏领域的组织、开展与引导需要我们长时间地去研究和探索。