1. 冻鸡翅根有新冠病毒吗
冻鸡翅根本身不含有新冠病毒，但从疫情高风险地区来的冻鸡翅根存在新冠病毒核酸检测阳性的风险。具体原因如下：
新冠病毒来源：冷冻鸡翅根本身不会自然携带新冠病毒。但在疫情高风险地区，屠宰、加工、运输、冷冻等过程中，鸡翅根可能会接触到新冠病毒患者，从而在鸡翅根或其外包装上存留一定新冠病毒。
食用安全性：新冠肺炎不是食源性疾病，不会通过食品传播。虽然冻鸡翅根及其外包装可能检测出核酸病毒阳性，但这并不意味着是活病毒或具有感染力。同时，国家对冷冻食品的检测、消毒等非常重视，流通在市面上的正规超市和商场销售的冷冻鸡翅是非常安全的。
烹饪杀菌：新冠病毒在温度60度加热30分钟就可以杀死，烹饪鸡翅温度一般不低于100度，只需几分钟就能杀灭病毒。因此，煮熟透的冷冻鸡翅是不存在新冠病毒的，可以放心食用。
为了区分鸡翅是进口还是国产，可以查看商品条码和外包装说明。国产产品商品条码一般以690697开头，而进口产品则有其他开头的数字。同时，进口冷冻鸡翅的外包装上会明确标注产地等相关信息。
2. 美国爆发7年来最严重禽流感疫情，这对中国禽业会有影响吗
人感染禽流感病毒后潜伏期一般为7天，起初的症状与流感相似，表现为乏力、全身酸痛、咳嗽、流涕、鼻塞、咽痛、头痛，甚至腹泻、腹痛以及可高烧39℃左右。
人感染禽流感后会有什么症状？
患者发病初期表现为流感样症状，包括发热、咳嗽，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适，也可以出现流涕、鼻塞、咽痛等。部分患者肺部病变较重或病情发展迅速时，出现胸闷和呼吸困难等症状。呼吸系统症状出现较早，一般在发病后1周内即可出现，持续时间较长，部分患者在经过治疗1个月后仍有较为严重的咳嗽、咳痰。在疾病初期即有胸闷、气短以及呼吸困难，常提示肺内病变进展迅速，将会迅速发展为严重缺氧状态和呼吸衰竭。重症患者病情发展迅速，多在5～7天出现重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症、感染性休克，部分患者可出现纵隔气肿、胸腔积液等。有相当比例的重症患者同时合并其他多个系统或器官的损伤或衰竭，如心肌损伤导致心力衰竭，个别患者也表现有消化道出血和应急性溃疡等消化系统症状，也有的重症患者发生昏迷和意识障碍。
如何诊断人感染禽流感？
在流行病学史不详的情况下，根据临床表现、辅助检查和实验室检测结果，特别是从患者呼吸道分泌物标本中分离出禽流感病毒，或禽流感病毒核酸检测阳性，或动态检测双份血清禽流感病毒特异性抗体阳转或呈4倍或以上升高，可作出人感染禽流感的诊断。
禽流感会不会人传人？
从最初使大家“谈禽色变”的H7N9，到H5N6，在传播途径上来看，都是一样的，就是禽传人。这个传播途径已经有大量科学依据来证实。因此，虽然禽流感的病死率很高，对于个体非常危险；但是对于群体来说，还是不必恐慌的。但是，这却不能成为你掉以轻心的根据，因为目前没有并不代表以后也不会有。而且病毒的变异能力是无法预测的，所以预防才是关键的。
人感染禽流感如何治疗？
人感染禽流感治疗策略主要是在适当隔离的条件下，给予对症维持、抗感染、保证组织供氧、维持脏器功能等方面。
对症维持主要包括卧床休息、动态监测生命体征、物理或药物降温。抗感染治疗包括抗病毒（如奥司他韦、扎那米韦、帕拉米韦等）和抗细菌及病毒及真菌，但强调临床的治疗时机要“早、快、准”。尤其是，抗病毒药物在使用之前应留取呼吸道标本，并应尽量在发病48小时内使用，对于临床认为需要使用抗病毒药物的病例，发病超过48小时亦可使用。
保证组织氧合是维持重症和危重症患者重要器官正常功能的核心，可通过选择鼻管、口/鼻面罩、无创通气和有创通气等序贯方式进行。
具体治疗方法应当在专业医生的指导下进行，以避免滥用药物和不当操作，造成耐药和贻误病情。
预防禽流感靠5招
1.避免接触
预防禽流感，首先应尽可能减少与禽类接触，尤其是与病、死禽的接触，应尽量避免直接接触家禽和野禽，及其粪便和分泌物。
2.勤洗手
养成饭前便后洗手的好习惯，如果接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
3.注意食品卫生
尽量在正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品，吃禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。
4.提高免疫力
要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。
5.早发现、早就医
如果有发热及呼吸道疾病症状，应带上口罩尽快就医，切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史，并在医生指导下进行正规治疗和用药。
3. 超市的冻鸡翅会有病毒吗
最近，深圳进口冻鸡翅检测出新冠病毒，引发了对超市冷冻肉类安全的担忧。超市中的冻鸡翅并非全为进口，主要来自国内大型肉类加工厂和国外进口。国内供应的鸡翅通常来源于大型养鸡场，经过加工分类后分发给不同的销售渠道。
至于病毒传播，确实存在潜在风险。进口冻鸡翅可能携带病毒，尤其是近期深圳的阳性样本。武汉早期的疫情爆发与海鲜市场的冷链运输有关联。冷链运输的低温环境可能导致病毒长时间存活，一旦在批发或零售环节被接触，就可能通过接触传播。比如，武汉的案例显示，一名厨师处理过进口三文鱼后感染，尽管最初被误诊为普通肺炎，但最终证实了人传人的可能。
因此，尽管超市的冻鸡翅不全为进口，但进口产品存在感染风险，建议消费者在购买时留意来源，尽量选择国内加工的产品，同时注意个人卫生，避免直接接触冷冻食品的表面。在冷冻肉类的处理和消费过程中，冷链物流确实成为了新冠传播的一个潜在隐患。