Ⅰ 猪肉作为我国居民最喜欢的肉类，近年为何居高不下
猪肉作为我国居民最喜欢的肉类，近年为何居高不下？主要是由于非洲猪瘟疫情的影响，中国的养猪业受到重创，很多猪都死在这次猪瘟之中，导致猪肉的数量供不应求，猪肉价格一飞冲天，由原来的十元一斤涨到二十几元一斤，甚至涨到现在三十几元一斤。
最后，猪瘟的影响使得中国的小型养猪场大量倒闭，这样就导致中国的猪肉供给主要来源于那些养猪大亨。相比于那些小型养猪场，他们的养猪技术更加科学，尤其是在防病和防瘟疫这两方面。这样中国的猪肉市场就被他们牢牢掌控，不少地产界大佬们看到猪肉的商机，纷纷投资养猪行业。特别是恒大集团，今年在农牧业投资了三个亿，建了110个养猪基地。养猪业投资成本的增加，也会导致猪肉价格的上涨。反正按照今年这个局势，猪肉降价是不太可能的了。