‘壹’ 一只烤鸭的利润有多少
一份利润在20-35之间。
通常一只烤鸭的成本在15元左右，加上配菜和餐盒成本在7元左右，一只烤鸭可以出4份烤鸭饭。最少卖12-15元，一份利润在20-35之间，所以利润还是非常可观的。
烤鸭出来以后出餐非常快。可以做烤鸭饭，也可以整只售卖，还可以做烤鸭卷。配合饼来卖。非常灵活。做的时候配菜可以多做几种来搭配，这样顾客的粘性就高。可选择的空间也大。
烤鸭分割好以后就是装盒，可以放米饭，也有放饼的。需要的时候也可以赠送鸭架汤。配菜可以做几种如，尖椒干豆，木耳炒蒜苔等。
(1)在农村卖烤鸭要多少钱的成本扩展阅读：
烤烤鸭的注意事项
1、在烤鸭皮水的调制中，一定要注意一些细节的操作，比如，你所使用的蜂蜜或者是麦芽糖，是成稀状的，还是干稠的，不同的稠度其所使用的比例肯定也是有区别的。
2、在烤鸭的烤制火候中，有些时候会过于死板的遵循一个规定的时间，没有临场的应变能力，以至于，让自己走很多弯路，火候的掌控也没有一个固定的时间，不同斤两的鸭胚，其烤制时间也是不一样的，所以千万不要死守一个死框框的时间。
‘贰’ 烤鸭一天大概挣多少钱，利润大吗
1、首先我们先来计算下鸭子的成本，一只鸭子的成本根据市场行情的不同，其价格也略有不同，据悉，一只鸭子如果按照低价来算的话，一只鸭子一般是在6元一只。如果将鸭子变成烤鸭还需要计算调料以及水电费，不难发现，一只烤鸭的成本大概是在8元左右。
2、次我们再来看下一只烤鸭的利润，在市场上烤鸭的价格略有不同，有些地区卖出的烤鸭的价钱可能是16元一只，也有的是18元一只，甚至有些地区已经卖出了23元一只，根据以上计算成本，可以得出，一只烤鸭的利润可以占到百分之五十以上，如果将烤鸭以18元一只卖出，那卖出一只烤鸭则可以赚取十元。
3、因为烤鸭店的经营形式比较灵活，为了减少成本的支出，也可以使用美食车进行卖烤鸭，这样它的成本其实就得到了控制，以一条烤鸭8元的利润计算，如果一天卖出六十只烤鸭，那么就可以赚取480元，一个月的利润就已经达到了1.4万元左右。这样的盈利已经达到了如今的小康收入。开个烤鸭店赚钱吗？根据以上的分析，咱们不难发现，开个烤鸭店是赚钱的。
拓展资料
鸭肉的功效:
1、消肿化痰止咳：鸭肉有大补虚劳、清肺解热、止咳化痰、养胃生津、滋阴补血、定惊解毒、消除水肿之功能。
2、保护血管：鸭肉富含不饱和脂肪酸和低碳脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心脑血管。
3、消炎：鸭肉富含的B族维生素对人体新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，还能抵抗多种炎症。
4、益气补虚 :鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
‘叁’ 开一个烤鸭店，前期大概投资要多少呢
烤鸭店的投资主要集中在三个方面。
店面租赁。结合当地店铺的租金以及装修价格，无法具体估算。
必要设备。大到炸鸭炉，放鸭子的冰柜，腌鸭子的桶，小到片鸭子的到，装鸭子的盘子都要买。这个都可以买二手的，也花不到多少钱，1w以下应该能搞定。买新的看自己预算，多少钱的都有。
做鸭子的材料。白条鸭，腌鸭子的料，吸油纸，塑料袋都要买。但是这些可以少量备货，费用也不是很高。3k左右估计就能搞定短期的。
当然，如果你本身不会做烤鸭的话，你还要准备一部分学技术或者加盟的费用。这个就不好估算了。
‘肆’ 开烤鸭店需要多少钱
完善的配备价格如下，1，烤鸭炉，电烤炉或是碳烤炉，也有2用的，电烤炉一般3500-6000元，碳烤炉800元，2用的在5000左右，我个人建议炭烤炉，因为投入低烤的效果香味美。
2，冻柜1个，新的在4000左右，2手市场组装的在1500左右
3，腌料盆，不秀刚大脚盆50左右
4，操作 台100元左右
5，刀，6，鸭钩子大约2-3/个 可以准备100
7，碳，一般准备20箱左右，好的大概在28-32/箱
8，腌料，烤鸭所有的配方材料
9，煤炉或者电炉，烫鸭使用
10，不秀刚桶。60元/个，烫鸭用，
11，油纸，包鸭子用，塑料袋
基本就这些，其余就是琐碎的东西，因为我以前就开了几个烤鸭店，后来禽流感我就没搞了哈哈。开烤鸭店一般的店都是投资2万就够了，问题是看你加盟还是怎么样了，加盟一般在5-6万，但是人家不会给你配方，做到头都是给别人做回头还是什么都不懂，如果自己有配方有技术一般投资在1万左右就可以了，我以前本来想加盟的但是贵而且不给配方的，后来托人走后面买的配方，烤鸭主要在配方，
‘伍’ 一只烤鸭的成本是多少
以1050克一只的鸭子为例 一箱是88元现在 一箱10个每个8.8元 加上调料和其他费用 成本就到了10元左右一个 【调料0.8元左右 其他在0.5元左右 】 那要看你卖多少一斤 或多少一个了 你觉得那种利润大你就用那种方法卖 我是卖17元一个和15元一斤两种
‘陆’ 我想做烤鸭谁能告诉我需要多少资金及利润回报率。谢谢各位
我做手撕鸭有六年了？手撕鸭的利润是在40%左右，是在卖20元一只，当然卖价越高利润越大，白条鸭一般在十元左右，腌制料和人工成本在两元左右，不算房租，其余的都是赚的，鸭油可以抵消液化气和电。当然前提是要有好的配方，和好的位置，可以打出自己的品牌，一般房租超过两万就不划算了，当然一天的销量好也没事，目前的烤鸭市场是中原不好做，偏远地方还可以，广东都是不错的，最好在五六线城市，或者在菜市场，工厂，居民区，是最好的，一般很大的城市单作烤鸭是不行的。希望你早日找到自己一片天地，也可以和我交流。
‘柒’ 烤鸭子零售怎么定价，进货生鸭子一只5斤，8元一斤。烤熟的鸭子4斤卖多少钱一斤合适，怎么算的。
其实这个很简单，你的成本是40块钱。所以烤熟的鸭子，你的成本就是10块钱一斤。再加上你的人工费用和其他的费用。烤鸭起码要卖到18~20块一斤。
‘捌’ 农村乡下售卖的那些烤鸭为什么那么便宜，才15块钱一只
作为一个资深的吃鸭族，我吃过几百元来自北京全聚德的烤鸭，17元来自家乡城市街头的烤鸭店，13元和15元来自我们村的烤鸭，还有我认为最好的南京烤鸭。我熟悉各种烤鸭的吃法和味道。关键是我表哥的一个兄弟在镇上做烤鸭生意。为了把烤鸭做好，他花了2000多元来训练一周。然而，当他回到镇上时，他的15元烤鸭每天都做得非常好。3个月后，开店和培训的成本恢复到原来的水平。可以说，这种低价烤鸭在农村很受欢迎，许多人甚至多次购买。
烤鸭店，带的商品都是冻白条鸭，一次性带的商品更多，价格更便宜，一只冻白条鸭只有3斤左右，批发价是10元一只，如果烤鸭卖20元，减去水、电、租金、香料等费用。利润还不错！有些人卖10元的烤鸭。这只鸭子很小，估计不到2公斤。廉价销售无非是薄利多销！
‘玖’ 农村下乡售卖的那些烤鸭为什么都非常的便宜
我们平时生活中能吃到的烤鸭，大多都是人工养殖几个月的鸭子，甚至还不成熟就已经被人们定为餐桌上的美食养殖成本比较低，所以价格也都比较便宜。
现在鸭子的养殖成本比较低，尤其是养殖的时间比较短，大多是通过吃饲料长大的，所以，饲料中含有的一些物质有助于鸭子的成长，促进鸭子生长的速度而鸭子一般达到了一个标准之后，就可以进行统一的贩卖，尤其是我们市面上可以吃到的一些鸭制品的食物，大多都是养殖的鸭子制作的，虽然养殖的鸭子也分为散养鸭子和圈养鸭子，但是主要还是通过查看鸭子所吃的食物来判定这个鸭子的成长周期。
‘拾’ 我想做烤鸭生意，请问一只鸭利润是多少啊，好做吗谢谢。
一份利润在20-35之间。
通常一只烤鸭的成本在15元左右，加上配菜和餐盒成本在7元左右，一只烤鸭可以出4份烤鸭饭。最少卖12-15元，一份利润在20-35之间，所以利润还是非常可观的。
烤鸭出来以后出餐非常快。可以做烤鸭饭，也可以整只售卖，还可以做烤鸭卷。配合饼来卖。非常灵活。做的时候配菜可以多做几种来搭配，这样顾客的粘性就高。可选择的空间也大。
烤鸭分割好以后就是装盒，可以放米饭，也有放饼的。需要的时候也可以赠送鸭架汤。配菜可以做几种如，尖椒干豆，木耳炒蒜苔等。