Ⅰ 咖喱饭做起来有什么小诀窍，哪些材料是必备的
吃一口咖喱饭，嘴里就会充满香料的味道，让人难以忘记可口的味道。咖喱饭是家人的必修菜，不仅能迅速节省时间，还能满足家里大大警惕的嘴巴。煮咖喱并不难，但我想煮好吃的咖喱饭。除了掌握食材烹饪的时间和咖喱浓度外，还有4种材料，咖喱更好吃，可以加分。甜食中的巧克力，可可的味道厚实，放入咖喱中煮，咖喱的香料和可可的味道相互融合，提高咖喱的水平和浓度。咖喱在锅里煮之前放进去，用普通巧克力块就可以了。巧克力的甜味可以适当调节味道，使其变得柔软，但最好使用苦的黑巧克力或甜巧克力，以免使用过量的巧克力。先用刀切成小块，容易融化。
有人说第二天咖喱更好吃。事实上，咖喱随着时间的推移，味道更加融合，食材更好吃，因此有了更好吃的看法。没吃完的咖喱仍然要正常保存，必须冷藏、冷冻保存，热的时候还要完全加热。过去，由于咖喱未完全加热，有产囊膜菌等细菌繁殖而引起食物中毒的事例。稠的咖喱不易冷却。不要以为可以在室温下用温水吃饭再吃。没吃完的话，一定要冷藏保管，长期放置室温，这样才能安心。可以再次享受美味的咖喱饭。
Ⅱ 咖喱块、咖喱粉、咖喱膏 这三者在颜色和味道上有什么区别吗或者说用哪个来做咖喱饭会更胜一筹
当然是咖喱粉更好了。
咖喱块、咖喱膏加了果泥，糖，等颜色发暗，最好不要用。
咖喱粉原料都看的到，颜色金黄诱人，更适合咖喱饭，很多去过印度的国内旅行者在都有咖喱饭做法的介绍，可以在网上看看。
咖哩起源于印度。咖喱一词来源于坦米尔语，是许多的香料加在一起煮的意思。咖喱先随着香料等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品。西班牙和葡萄牙，英国人的殖民扩张将咖喱传播到了世界各地。
日本也是酷爱咖喱的国度。咖喱在明治维新时由荷兰传入日本，一经传入，便与日本本土文化巧妙地融为一体。而有了咖喱块和咖喱膏。
咖喱粉中加入浓缩果泥，奶粉或椰奶，就是咖喱膏，所以日式咖喱一般不太辣，味道偏甜，香辛料的味道柔和了许多。日式咖哩除了可以伴饭吃外，还可以作为拉面和乌龙面等汤面类食物的汤底。
在咖喱粉中加入起酥油，就可以做成咖喱块。
现在固体的咖喱块主要为了添加方便，咖喱膏也主要为了方便使用，但这些风味，太柔，太甜不适合北方人饮食习惯。
咖喱粉都是香辛料，看的直接，食的卫生干净，按需添加更加方便经济。
咖喱已是一种方便的经济快捷又健康的食品。
咖喱的主要成分是姜黄粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用，改善便秘，益于肠道健康。美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
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Ⅲ 关于咖喱饭做法和材料的一些问题，专业人事进来，骗分的就别浪费了，不会乱给分，大不了关闭了。
为什么用了咖喱块还要加咖喱粉啊，直接用块就可以了。我都是直接买百梦多咖喱块用的，不加粉，做法和份量百梦多咖喱的包装盒上有详细说明。
Ⅳ 做大量的咖喱饭怎么做合适
熬好咖喱汁 米饭蒸好后 趁热打散 把熬好的咖喱汁和米饭一起拌匀 饭和咖喱汁都要热 油得热
Ⅳ 关于咖喱饭
诶···这个问题呢···诶···
COCO壱番屋(淮海店)
电话:021-53068946
这个是分店号码，你若真想加盟，问一下分店，他们一定知道的。祝你成功！
希望我的回答对你有帮助！祝你早日解决问题！
咖哩壹番屋首家中国分店8月落户上海
【中日商桥】:经营咖哩专卖店的“壹番屋”（爱知县一宫市）14日宣布，该公司第一家中国分店将于8月在上海开业。据总经理浜岛俊哉介绍，预计该店铺每月营业额可达约400万日元，开业后的2至3个月内便可收回成本开始盈利。据估计，壹番屋在日本国内的分店数在今年年内将超过1000家。浜岛总经理表示：“我们计划走出国门，开展海外发展战略。”
现在在国内的客客壹番屋是日本好侍和客客壹番屋合资的企业，目前在中国还没有加盟店，都是直营的。
总部电话：62789990
地址：上海遵义路107号安泰大楼2003
希望可以帮你的忙哦哦哦哦^_^^_^
Ⅵ 现在的小吃行业，做什么最为吃香
想学小吃，首先自己要对小吃有了解，并且自己要会做小吃，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习小吃不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去小吃店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习小吃最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多做小吃生意的，所以这方面前途还是很不错的
Ⅶ 咖喱饭有没有营养，成本高不高
成本低廉 营养比较高 一般咖喱饭内含有 薯仔 胡罗卜 牛肉 （当然还有米饭） 而且 烹调方式 不会破坏太多营养 所以营养价值比较高