A. 各位DIY刀匠们 有人了解RWL34同时也了解M390吗
这俩都差不多，保持度M390略强，韧性rwl34略强，但M390这两年炒的价有些虚高，性能还得看热处理，同等情况下，哪个便宜就买哪个
B. 做刀什么钢材最好。都些什么顶级钢材
一把刀的好坏不只是跟本身材料有关系，还和设计、热处理有很大关系，但是取决于的还是钢，如果没有好的钢材，不管是设计、还是热处理都是白搭，所以一把好的刀，三个方面也要做的到位，才能成就一把好刀。
刀刃钢材是决定你刀子能力表现的一个最重要因素。不同的刀刃钢材呈现不同的性能特征，好的刀具在硬度 韧性，防锈性，耐磨性，可打磨性，易加工性等性能都是比较突出的。
户外刀具，刀具的钢材对刀具的性能有非常直接影响，当然同样钢材的刀具，不同品牌在锋利度等性能上也有很大的差距。但是，无论如何，刀具的钢材决定了刀具的直接性能。下面我们一起来讲讲市面上比较好的刀具的钢材料。 常见的市面上的不锈钢材有： 440A-440B-440C、420C-420HC、154CM、ATS-34 ATS-55、N690CO等，
1. 440A-440B-440C
440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.6-0.75%，B-0.75-0.95%，C-0.951.2%）。 440C 是一种比较优秀的高端不锈钢，硬度通常达到56-58 Rc。这三种钢材的抗锈能力都不错，440A最好，而440C相比最低。SOG SEAL 2000用的是440A，Randall 用440B 来生产他们的不锈钢刀具。
440C 用的非常普遍，大多数美国刀具以及部分欧洲刀具大多采用440C。如果你的刀标有“440”，那么它很可能比440A便宜；如果厂商用更贵的440C，他们会很愿意宣传这一点。普遍感觉440A对于日常使用来说刚刚好，尤其是经过优质热处理的440A。440B更加结实，而440C是优秀的。从品质来说，440C会低于N690CO，因为N690CO比440C有更高的钴含量。
所以在欧洲，440C作为中高端刀具使用，N690CO作为高端刀具使用。在美国很多品牌，包括戈博，巴克把440C作为其高端的刀具使用。在欧洲比如全球排名第一的FOX,其高端的军用系列刀具基本都采用N690CO，而起民用部分的中高端刀具，采用440C，在售价上N690CO的刀具售价大约是440C的一倍。
2. 420C-420HC
420C从系列上就看出是比440C低一档的刀具，其碳含量很低，钢材很软，达不到高碳钢的标准。近年来，巴克讲420C加入更多的碳的元素，其碳含量可以达到0.75%左右，取名420HC高碳钢。
从性能上说，420HC与国内标号4CR13相当，其硬度比440C略差，但在其他性能上都会远低于440C，但是其最大的优点是价格便宜。目前巴克几乎全系列都采用420HC,以降低其生产成本。但是巴克刀的品质优于其采用420HC，与其原有采用440C的刀具有一定的差距。购买巴克刀时，尽量选择老款的使用440C材质的刀具。
3、154CM
154-CM是美国目前使用的高端钢，但很长时间达不到高端制刀业期望的生产标准，所以未被广泛使用。站在刀具使用者的立场，154CM不愧为一个糟糕的选择，一个超级耐磨但超级磨不利的玩意儿。而且让人极其难受的是，在这种钢材的刀刃薄处受到挤压时，比如用154CM刀子去砍树劈柴，其刃口 总是趋向于碎裂。
这种钢的切割性能顶多只能算二流水准，其刃口具有某种“变滑（而不是微齿）”的特征，让你在切割时非得使力压着切不可 ，其性能接近下面的ATS-34，但是略差一些。美国品牌比如巴克，蜘蛛的高端刀具使用。在性能上与欧洲的高端钢N690CO,和日本的高端钢ATS-34有一定的差距。
4、ATS-34 ATS-55
ATS目前日本最热的高端不锈钢。154-CM是最初的美洲版本，ATS-34 是一种日本日立的产品，它和154-CM非常、非常相似，是高端高质不锈钢。 在性能上属于非常优秀的钢材，其性能接近欧洲高端钢，N690CO. 通常硬度约为 58-60 Rc，打磨度非常好，即使硬度如此高仍然具有足够的坚韧度。
抗锈能力不如前面提到的400系列。很多定制手工刀匠使用ATS-34，Spyderco 和 Benchmade 部分刀都选用它。 ATS-55和ATS-34很相似，但去掉钼，加入了其他一些元素。目前对这种钢材所知不多，但它看起来具有似乎是保留了ATS-34的优秀打磨度并增加了坚韧性。钼是高速钢生产中一种昂贵而有用的元素，而刀锋并不需要用到高速钢，所以去掉钼可以大幅度降低钢材成本，且仍然保持了ATS-34的特性。 Spyderco 选用这种钢材。
5、 N690CO
欧洲顶级的顶级高端不锈钢，欧洲几乎大的品牌都使用N690CO作为高端钢材。
N690高钴不锈钢，有时也被称为N690或N690Co，是奥地利伯勒尔(Bohler)钢铁公司研发的一种富钴不锈钢材质。
N690与如ATS-34和VG-10等其他钴钢拥有一些相似的性能，N690钢因FOX和极端武力(EXTREMA RATIO)经常使用而迅速在高端刀具中得到普及。对于率先在刀具制作中使用N690钢的极FOX刀具公司，N690更是受到了极大的好评。
它被认为是一种可以性能超过ATS-34，VG-10，154CM的特种高端钢材。N690目前主要被应用在欧洲的刀具制造业中。 N690中添加的钴元素提高了钢材的耐磨损性和刃部保持性，此外还确保了钢材中含有均匀的晶粒结构，令钢材的性能更趋稳定。 总而言之，N690是一种掺有钴、钼和钒的马氏体铬钢。
当用来制作工具和部件时，这种钢可以硬化到一个非常高的硬度水平。根据表面抛光需要钢材拥有良好的耐蚀性可知，这种材质可以被细研磨或抛光。这钢在冶炼过程中采用了电渣重熔(Electroslag remelting procere,ESR)的加工方式,所以钢材的纯净度与组织结构都获得了极大的提升。
C. 都说瑞粉大马士革好，但有人说不比M390强多少，价格高很多而且还容易有假冒的，还不如M390
一般真正的瑞粉大马士革钢又叫做结晶花纹钢，是古代粉末冶金和锻造技术完美的结合，大马士革钢刀上的花纹是两种性质不同的材料，亮的地方是雪明炭铁，硬度比玻璃大，暗的地方的结构是沃斯田铁和波来铁，整体含炭量大约是在1.5-2.0%之间，在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还要硬的雪明炭铁。如果采用M390，它和瑞粉大马士革相比没太大的共通性，一个代表现代科技结晶，一个代表的是古老工艺，但是可以肯定的是M390会更加耐用，因为现代工业需要不仅是锋利无比，更需要高速持久的工作或切割。
D. 日常生活中，真的有不锈钢
问：
是指日常生活环境下不容易生锈？包不包括切个苹果放15分钟不洗？有把冷钢的 AUS-8A，某些部位极易生锈（变黑变黄），沾水或苹果汁就会，这能叫不锈钢吗？还是说 AUS-8A 是局部高碳钢？
答：
首先，没有绝对的不锈钢，任何钢材在使用、保养、处理不当的情况下都会生锈。其次，AUS-8A是一种不锈钢，由日本“爱知制钢”研发，含碳量为0.8%，热处理后能够达到HRc58~59，实际使用中我认为与三刃木的813差不多，但是要比813爱锈。
就做刀的用途来讲（刀身，非护手等其他配件）不锈钢指的是含铬量在14%---20% 左右的高合金钢。常见的有：16-18%铬系列， 14铬系列，20%铬系列，进口440C，ATS-34,154CM,S30V, RWL-34，M390等最常用的不锈钢刃具钢系列, 国产基本有9CR18MO 其他的类似813,420等质量一般，一般用于低端刀和厨刀也就不再多说。
如果是日常环境，（切菜，厨刀，不用精细养护的）单纯防锈能力最强的是：
低端：420J2,420H 进口最高硬度能达到56，但是进口的价格不低，高于440C。国产的便宜。
高端：M390 含铬量20%， 硬度能达到60价格很贵。
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E. s35vn钢和m390钢哪个好
CPM S35VN
碳：1.38%
铬：14.0%
锰：0.5%
钼：2.0%
镍：0.1~0.4%
铌：0.5%
矽：0.5%
钨：0.4%
钒：3.0%
CPM S30VN是由坩埚工业推出的一种钢材，被业界称之为最好的制刀材料，钢材的质量，耐磨性、韧性和加工性能极为优异。但不久之后，坩埚工业就退出了一款较高级别的刀具钢材：CPM S35VN。CPM S35VN的韧性和易磨性都比CPM S30VN要好。与CPM S30VN相比，CPM S35VN中加入了一定量的铌，提高了韧性，拥有更优异的耐污性、耐腐蚀性。
CPM S35VN是坩埚工业 “SxxV系列”中的优质不锈钢。 “CPM”表示钢铁通过坩埚工业的CPM方法制造，比传统熔炼方法拥有更好的效果。字母S、V和N分别指“不锈钢”，“钒”和“铌”。35这个数字除了区分S30V之外，没有任何特别的意义。
S35VN钢由1.4％的碳、14％的铬、3％的钒、2％的钼和0.5％的铌组成。碳是钢材的硬度中最重要的元素；碳含量越高，刀就越硬。当与其他合金结合在一起时，比如铬和钒，就会形成比碳更硬的碳化物。
然而，S35VN加入一种称之为铌的硬质合金，以代替钢材中的一些钒含量，这是坩埚工业的一种创新，也是极其重要的一个变化，这个创新将S35VN钢与S30V、还有其他许多钢材区分开。铌与碳结合使得S35VN比S30V坚硬15-20％。
S35VN的韧性很高，这通常会降低钢材的耐磨性，与碳结合，碳化铌使钢材能提供更有效的耐磨性和切削性能。
钒是平衡S35VN韧性与耐磨性的关键。它不仅增加了钢材的强度和韧性，而且还促进细晶粒结构，并形成硬质碳化物，从而大大加强了刀刃边缘的保持度。
钼是钢材中耐磨性的另一个重要组成部分，钼与碳结合以制造硬碳化物。由于这些原因，S35VN钢比传统的高铬钢（如440C和D2钢）具有更优异的刀刃边缘保持性。
尽管对铬的依赖性较低，但碳化物对于钢的高质量性能仍然至关重要。铬是提高钢的耐污染性的关键成分，铬有助于增加钢的耐磨性，与S35VN中的其他成分一样重要。
这种组合使S35VN钢成为高质量钢材，具有优异的稳定性、可磨性和韧性，使其成为同类产品中顶级钢材。
F. d2钢 dc53钢 m390钢 s35vn钢 9cr18钢 哪个好
d2钢 dc53钢 m390钢 s35vn钢 9cr18钢 哪个好？上海秉争实业9Cr14MoV是一种高碳高铬马氏体不锈钢。经热处理zd（淬火和回火）后具有高硬度、高耐磨性和良好的耐磨腐蚀性能。本公司采用电炉初炼、再经LF炉精炼。去除钢中有害夹杂物和有害非金属元素S等。内使钢的纯净度、均匀度进一步提高。钢锭再经过锻造工艺锻成钢坯。锻造的作用是细化晶粒、改变夹杂形态、锻合内部缺陷容、消除专偏析等。使钢的机械性能大幅提升。9Cr14MoV用于属制作优良刀具、医疗器械等。9Cr18和9Cr18Mov是常用做刀材料。9Cr18Mov和d2、dc53不是一个级别，d2、dc53是做刀很好很好的材料韧性和硬度都比9Cr18Mov高。9Cr18Mov国内热处理技术硬度超不过58HRC，9Cr13mov我就呵呵了。d2、d53力学性能都差不多。dc53热处理麻烦你没有经验处理不好。你还是选择d2做吧。
G. 做刀最好的钢材是什么哪种钢做刀最好什么钢做刀最好
从性价比方面看v3n好无可置疑，从性能上看v3n的韧性并不比瑞粉差，硬度要比某些瑞粉高。比如RWL34，根本就上不了68HRC，耐磨性比RWL34要好得多，因为它硬度高且含钒高，淬火后钢内含有很多硬度高于白刚玉的硬质点。V3N之所以性能各方面都很好，是因为不仅含钒高，而且含氮，氮可大大细化钢中共晶碳化物, 改善淬火组织,改善韧性，使性能提升。另一重要原因是V3N开创了以“ 碳饱和度判别法” 为中心的一整套“ 成分-热处理-硬度” 间的调节技术，最大限度发挥碳化物形成元素的硬化作用，又不致使脆性增加。说白了，不要光看钢质本身，还要看热处理技术。买国内热处理瑞粉还不如直接买假货（价格便宜量又足），无法与V3N原厂热处理相比，国外的性能如何只有厂家吹嘘，查不到任何权威的学术论文。可信度极低。
H. M390是什么钢材
m390粉末钢更常用的折叠刀和一些手工刀，军刀通常是由易于加工和便宜的钢材制成。
M390模具钢材是一种高铬系麻田散铁型耐蚀钢，其金相组织为大量的碳化铬、碳化钒微粒，均匀散布于Cr>12% 的基底上，优点是耐蚀性高耐磨耗性高抛旋光性佳。
尽管这种材料具有良好的性能和极佳的保持性,是440 c的4倍左右,但昂贵而且很难生产,且不满足批量生产的要求和成本控制，而军刀因为考虑产量成本等问题，一般会用一些加工容易价格低廉的钢材，m390自然不在此行列，所以m390的军刀型号，很少用在军刀上。
(8)rwl34与m390哪个成本高扩展阅读
军刀常用材质
军刀的刀条讲究的是即坚硬又有韧性，碳钢、不锈钢、花纹钢只是玩具或工艺品用材。相对于上述材料，花纹钢的硬度和韧性要更好一些，而t10在正火条件下，HRC值更高，韧性适中。然而不论是碳钢、不锈钢、花纹钢、碳素工具钢都毕竟只是较廉价的替代品，其淬透性低，且耐热性差。
真正的好的军刀是不会用上述材料的，通常会用2种或2种以上的材料，来达到即硬又韧的特性，刀刃坚硬可磨的非常锋利，刀身柔韧，从而不容易折断，建议选择包钢，或夹钢的形式会更好一些。
当然后期的热处理（建议覆土烧刃）和研磨也同样不可忽视，是非常重要的程序，否则即使用上最好的钢材，也造不出最好的刀来。
I. 哪里在哪里可买到最好的、经用的、锋利的刀具
最好~~，世上没有什么是最好的！钢材成份不同，决定了质量不同。就如问碳钢刀锋利还是不锈钢刀锋利一样，范围太大、成份不同，没有可比性。而且钢材的硬度和韧性决定了刀具的锋利保持度，关键就是用什么钢材。现在的刀具不锈钢，档次低点的刀用国产918（又叫国产440C），好的就是S30V或RWL34粉末钢，再高档点用M390。买刀也要看买什么刀，折刀？直刀？还是厨刀、水果刀、户外刀、大砍刀、~~~