⑴ 农村土鸡比饲养鸡贵2倍多，难道营养价值更高吗
农村土鸡比饲养鸡贵2倍多，难道营养价值更高吗？
研究人员也分析了相同条件下两种鸡蛋的成分，发现在营养价值方面，两者差别不多。
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土鸡杀了之后，鸡皮和肉质的颜色都不一样。土鸡切开后，肉质呈红褐色，肉质紧实，很有骨感。饲养鸡，肉质带白色，肉质松软，肉多看不到骨头。
⑵ 为什么土鸡那么贵跟一般鸡有什么区别
很多人都会认为很贵，市场上的要便宜很多，可是虽说贵，现在人又偏偏喜欢农村的土鸡，也愿意花大价格去买，这是什么原因？今天小编就喝大家一起聊一聊这个话题。
⑶ 土鸡为什么卖得比养殖鸡贵那么多土鸡有什么优缺点
土鸡为什么卖得比养殖鸡贵那么多？土鸡有什么优缺点？ 下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。 土鸡比养殖鸡卖得贵那么多的原因有以下三点：
土鸡的优点是它丰富的蛋白质，且氨基酸，脂肪含量较低，对现在普遍患有富贵病的城市人们来说是首选；自古至今，人们在孕妇做月子期间都会选择用散养土鸡来温补，它的优点也就不言而喻了；土鸡的缺点自然是让鼓鼓的钱包变憋了，一个字贵。对于养殖专业户来说缺点就是产量太低了。
⑷ 农村的土鸡比饲养鸡贵很多，营养价值差别有多大
一、土鸡的营养价值
四、看鸡冠
农家散养土鸡的鸡冠较大而且血色充盈，笼养饲料鸡的鸡冠则较小而且没什么血色。
识别真正农家散养土鸡和笼养饲料鸡的方法还有很多种，但我们只要记住以上四点就完全足够了，绝对可以挑选到真正的农家散养土鸡。
四、土鸡怎么辨别
土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。由于土鸡在喂养时，所摄取的食物多是“纯天然”的，没有附带任何添加剂，所以土鸡的毛色与普通“良种鸡”来说，更为鲜亮，会给人一种油光发亮的感觉。而看“脚”是土鸡最为直观的辨别方法。土鸡的脚细，但却显健硕，精神有力。由于土鸡大多处于放养的状态，且喂养时间较长，所以其掌底部会有层厚厚的茧。而饲料鸡喂养时间短，脚的底部自然比较“娇嫩”。
另外，选土鸡还要看其毛孔。在挑选时，可用手拨开鸡毛，看其根部。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。从皮色上面看，土鸡是黄的，仿土鸡颜色是很淡很白的，而饲料鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。另外，仿土鸡会有淋巴，而正宗的土鸡是不存在淋巴的，同时，土鸡纤维比较细，仿土鸡纤维就很粗。
五、土鸡问答Q&A
- Q：土鸡和柴鸡的区别是什么
土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。柴鸡是土鸡中的一个品种。 - Q：土鸡和洋鸡的区别是什么
鸡按品种可以分为土鸡和洋鸡。洋鸡用生长激素，生长周期较短，靠吃人工饲料在鸡舍圈养。而土鸡是散养的，吃的是绿色饲料。土鸡价格也比洋鸡要贵。 - Q：土鸡不能和什么一起吃
鸡肉不能与鲤鱼、李子、菊花、糯米、大蒜、芝麻、狗肾一起吃。不过糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质，但不宜多吃。 - Q：哪些人不宜吃鸡肉
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
⑸ 农村土鸡比饲料鸡价格贵2倍多，为何不好买呢
在我们大家的印象中，土鸡就是不喂饲料的鸡。喂养时间在1年左右的鸡最好！但事实上现在大部分的鸡都是喂过饲料的，区别是喂养时间的长短。我们常常买的所谓土鸡，年龄最高能到9个月，一般都在3-5个月之间。一般为饲料加散养方式喂出来的.
而我们印象中的饲料鸡就是全程圈养，全程饲料，最快速度催生出来的鸡，出栏时间一般在40-90天。
而现在市场上的假冒土鸡大多也是这个模式，简单来说就是散养+饲料的模式！
而上面的这种散养+饲料的模式出来的土鸡也是最难分辨的，但是也可以根据鸡冠、鸡爪、毛发颜色、精气神这些来分辨。
不过这种鸡的口感非常好！因为它兼具了土鸡的鲜与饲料鸡的嫩。
很多人吃起来的感觉：嗯，就是这个味道！又鲜又嫩！
⑹ 散养土鸡和饲料鸡，在营养成分上真的差别会那么大吗
鸡肉的肉质细嫩可口，适用于多种烹饪方法，营养丰富，具有滋补身体的作用。可以说，鸡肉是我们日常生活中更常用的肉。因为我们对鸡肉的需求量很大。因此，市场上出售的大多数鸡都是由大型养殖场提供的。
因为养鸡场中的大多数鸡都已经成熟了数十天，所以很多朋友说它们不好吃，未在自由放养区饲养的鸡的味道很好，所以自由放养的鸡的味道会比鸡肉好在养鸡场养的？会更营养吗？
至于自由放养的鸡是否比饲养的鸡更有营养。
首先，一方面，圈养鸡通过大规模饲料快速生长，周期短，成本低，价格很低，很满足普通百姓的基本生活需要。
正如网民所说，散养鸡和圈养鸡的营养成分实际上是相同的，但是其味道和口味会根据繁殖方法而有所不同。
但是，在具有大规模繁殖的现代养鸡场中，通常将一两只鸡放在一个很小的笼子里，将它们的生命固定在一个笼子里。制造商还将提供大量饲料，增脂剂，以及更多用于增肥的饲料。抗生素已导致许多现代食客重新购买美丽而天然的鸡肉。
⑺ 土鸡肉比饲料鸡肉营养价值高吗
土鸡的营养价值比较高.相比饲料鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。
⑻ 养鸡的成本
价格在10-15元一斤左右，各地价格不一样。1只土鸡的成本在15-20元之间，农村适宜养土鸡，要说发财那要看你投入多少，还要有一定的技术。要注意的是土鸡饲养周期在6个月左右。
⑼ 什么是真正的土鸡饲养成本是多少
在我们平时吃的肉中，鸡肉是很重要的一部分，但是现在市场上很多鸡都是饲料鸡，味道很差，所以大家都会买土鸡吃，而真正的土鸡呢？ 饲养土鸡的成本是多少？
至于养土鸡的成本，如果喂玉米面混合物，一只鸡平均需要2两，最好是藏在山里，这样你就可以自己找食物了。 一年大约需要70只猫，平均每只猫1.5元，花费在100元左右。
当然，你可以直接问农民买玉米，这样价格会便宜一些，但是90元一只鸡还是要的。 如此算来，一只鸡、一只鸡苗和食物都要94元，更不用说其他疫苗和药物的费用了。
这就是对于什么是真正的土鸡还有土鸡的饲养成本大概是多少的回答，希望可以对你有所帮助。
⑽ 农民养殖的土鸡比饲养鸡贵，真的很营养吗
在我们大家的印象中，土鸡就是不喂饲料的鸡。喂养时间在1年左右的鸡最好！PS：本文不涉及鸡的品种！
但事实上现在大部分的鸡都是喂过饲料的，区别是喂养时间的长短。我们常常买的所谓土鸡，年龄最高能到9个月，一般都在3-5个月之间。一般为饲料加散养方式喂出来的.
而我们印象中的饲料鸡就是全程圈养，全程饲料，最快速度催生出来的鸡，出栏时间一般在40-90天。
好嫩的母鸡
第四个方法：看鸡的颜色与外形！
土鸡因为喂养时间较长，长时间在林下奔跑，所以身上在羽毛非常的脏！颜色较暗，而且因为长期跑动，形体较小。而饲料鸡就是与之相反的情况了！
第五个方法：看鸡冠！
土鸡的颜色要更白更淡也更老更大，而饲料鸡的鸡冠大多红润细嫩，这是一个非常直观的辨别方法。
虽然方法给了大家，但市场上的土鸡还是真假混杂！第一种：真正的土鸡
大多为农户自家养殖，有喂粮食或者干脆以林下小虫之类的为食，这种土鸡营养最好，味道最鲜，但价格也最高！非常难以买到，除非亲自去乡下购买。