㈠ 自己在家做包子馒头买原材料的费用，为什么比去买还贵
自己在家做包子馒头买的原材料肯定要比外面买包子馒头要贵，因为自己吃原材料都会挑好的买，而且每一样都是按零售价格购买的，而商家的话是直接批发那些便宜的原材料来做。
㈡ 包子利润计算方法
如果我们想开一家包子铺，那我们最想知道的是什么？包子的市场？这个肯定不是，因为我们从小到大的日常生活中可以见到很多的包子铺，对于经营情况和市场我们都是比较的了解的；包子的市场前景？从我们开始见到包子到现在已经几十年了，包子的受欢迎程度依然如初；其实我们最想了解，也是最不了解的就是包子的利润，一家包子铺的利润到底如何呢？下边我们就为大家分析一下：
首先我们必须了解一间包子铺的硬件设施，这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等，房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分，一般情况下要满足小地方开大店、大地方多开店的方针；而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右；另外再加上一些做包子的原材料，面粉、蔬菜和肉，这些花费都比较小，所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平。
下边我们再来计算一下包子的利润，按照现在市场上的情况，一个包子的成本大概在4毛钱左右，而现在包子的售价基本上都在1元左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是一个包子我们可以赚6毛；另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物，我们打个比方我们每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的投资虽小，但是利润方面确实十分的巨大。
㈢ 学习做包子上哪里学
建议你去专业的烹饪学校。包子主要是由“面皮和馅料”组成的，专业学校的包子师傅亲手教你制作包子的话，学习时间3-5天就能完全掌握包子的全套制作工艺了。 几百几千元费用，看你学习多少种了，我们老师一对一教你，几天就能学好的。
㈣ 一屉八个包子的成本是多少钱 肉馅 素馅 有明白的朋友详细的给解释一下 谢谢
小笼包一屉一般各地售价都不同，主要看经营所在地的消费水准来定，成本基础上加价35%—40%之间，主要成本原材料包括面粉、肉、蔬菜、油、盐酱醋等，还要加上燃料、人工、缴纳的各项税费，房屋租金等，都属于成本之列。
㈤ 城市郊区开包子铺要多少成本
需要三种机器：和面机、压面机、蒸气机共4000左右；房租看面积，还不能找转让的，转让费交冤枉。你的地方只能自己去问房租，小店一般不要税费，你实在需要办个体户的话，要办理门前三包证，基本不需要钱，还需要1-2个人手，赚不赚钱看地段，什么生意都是地方最重要，还得坚持
㈥ 卖包子一天营业额至少要多少钱才能不亏本
一天营业额至少得一千才能不亏本，现在房租人工，材料都很贵。如果连一千营业额都做不到。时间长了会亏本的。
㈦ 怎样计算一个包子和一个饺子的成本
包子与饺子的成本有一个很简单的判断方法，根据市场经济规律，商品的价值是由社会平均成本决定的，如此你只需要了解周边包子与饺子的市场平均价格，刨去行业利润水平，就可以得到一般的成本价了。
㈧ 包子铺一年的利润有多少。只做包子
这个还是比较赚的。稍微分析一下；一般包子现在起码都是1元一起，还有2元一个的，4元一个的，5元一个的。为了方便计算，都以1元一个计算。一般只做早餐生意的。假设一天有20笼。一笼30个，那就是600个。就是600元，一个月就是1.8W元。那么成本呢，店铺可以很小，几平方就好了，假设1500吧。面粉，馅料（糖、肉、菜等）平均算2元一斤吧。一个包子基本上也就我算多点，算150g吧（其实一般是100g左右），那600个包子就是180斤，也就是360元。然后是燃料费了（煤气罐或者煤），一个月算800元吧。这里加起来有3000元了。然后算上交税、卫生费、水电、蒸具折旧（其实基本上都没换过新的），算1000。加起来是4000。
人手算3个人吧，收钱（买卖），和面制作，蒸制。一般你去包子铺都是3-4个人左右，剩下一个人做调度用。那么工资算高高的，3个人算7500（一般都是一家人，所以这部分是省了的，不过我们算请人工的）。那么大约是支出11500了，收入是18000元，那么可以盈利6500每月。一年下来大约是8万左右的盈利。（还不包括自己给自己开的人工）
接下来，就是其他利润了，如给酒店送包子，酒席上的包，其他早餐以外的包子收入，都是净利了。
然后还有不良的包子铺，食材用便宜的，人工用最低的。把包子做大做空一些，也就是包子看起来很大，但是很轻。把发泡做大些，所以一年10万的纯利应该是有的。
如果你做的好吃，远近都排队买。翻几倍不成问题。
还有就是也比较辛苦，要起比较早，下午收工就要开始第二天包子材料的提前准备。最重要就是好吃了，否则再怎么算利润都是空。
㈨ 我想开个门店，做你家包子，不知道费用大概要多少
想知道卖包子能赚多少钱，首先就得知道开个包子店的成本需要多少
才华横溢的id
10-09
廉价美味的包子，是大家最喜爱的早餐之一。每当太阳初升，天蒙蒙亮的时候，包子铺门口都会白雾缭绕。热气腾腾的白胖包子挤在蒸笼之中，等待着顾客的采撷。拥有大块馅料的包子，一口下去肉汁满溢，鲜香美味，在带着晨露的早上吃上一口，都能让身体感受充沛的能量。而这样一道看上去简简单单的美食，也吸引很多创业者争相投资。但众所周知，包子的价格都非常低廉，这样一道美食究竟会有多少利润点，会吸引这么多人争相开店？一天假设卖上1000个包子，又能赚多少钱呢？
包子店的成本
想知道卖包子能赚多少钱，首先就得知道开个包子店的成本需要多少。因为受制于包子的特殊加工，所以一般摆地摊是不可能的，一个最小的包子店，至少也要10平米左右的面积。而这样一个店铺价格，每个城市每个地段都不尽相同。除此外，地铺的价位都还与地理位置有关，想要好的生意，在这上面多花钱也是需要的。具体是多少，就看当地的物价标准了。
由于包子店通常是一两个人贩卖，所以我们就省去人工钱，直接考虑包子的成本。以肉包子为例，所需要的材料是肉馅和面粉。面粉价格通常在几元钱一斤，暂且估算为3元/斤。而肉馅通常是精肉和肥肉大概以3比7的比例调和而成，以市场精肉价格13元/斤，肥肉价格6元/斤为例，调和成肉馅的就是8.5元/斤。当然，这个价格会根据市场调动，我们也不会去锱铢必较。
以上综合来算，一斤面粉大概能做10个包子，平均下来的价格就是每个包子成本大约是0.6元。而目前的成品肉贩卖包价格大约是1-3元一个，折合中间价就是1.5元/个。暂时不计算其他水电费成本，一个肉包大概能赚0.9元。通常肉包的利润比菜包要高一些，所以其他素菜类包子就以利润0.7元/个来计算。
值得一提的是，以上只是按照标准包子的制作工艺去计算的利润点。如果有创业者想要高利润，将馅料的质量大大降低，那么的确可能会赚得一时块钱。不过，包子铺通常都是薄利多销，如果只是为了单价利润变高来赚钱，通常只会适得其反。所以建议大家不要去这样做。当明确去开包子店时，就该清楚这赚的是一份辛苦钱。每日起早贪黑是基础，做包子捏面皮，都是必要的流程，千万不要抱着侥幸的心理去开店。
由此来看，如果在生意量较大的情况下，一天能卖上1000个包子，那么利润就有800元作用。当然，这是没有扣除人工水电费以及店租的毛利润。不过即便扣除其他费用，这个利润也是比较客观的。也祝福各位创业者能够每日卖上超多包子，赚钱多多哦。
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