A. 饼干和面包哪个热量高
这个问题得分情况具体分析。
饼干、面包的热量与他们的质量、原材料有关，通常情况下，饼干和面包的制作过程除了面粉，都会用到黄油、糖等，这些都会产生热量。故比较食用饼干、面包的热量，要看具体的摄入量、以及饼干、面包的种类，面粉、黄油、糖，用量越多热量越高。部分饼干、面包还会添加馅料，如添加芝士、巧克力酱、果料等，这些都会产生热量。若是外购的饼干和面包，可以直接看配料表，上面包含食品热量。
部分品种面包与饼干热量对比：
切片面包：312卡路里（100克）
全麦吐司：246卡路里（100克）
曲奇饼干：420~550卡路里（100克）苏打饼好一些，类似400卡路里（100克）
B. 边境之旅面包和饼干哪个性价比高
我认为面包的性价比更高一些 ，无论从用途或者是价格上来看，还是从实用性来讲。还是面包更好一些
C. 饼干与面包的区别
饼干与面包的区别如下：
1、原料不同
饼干：是以谷类粉（或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料。
面包：以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料。
2、加工工艺不同
饼干：经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品。
面包：加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
3、能量不同
饼干：约每100克中含能量435 千卡。
面包：约每100克中含能量313 千卡。
D. 饼干和面包哪个更好一些
面包的营养更好一点，而饼干是面包的压缩版。。。用油考过的，相对也不那么健康！所以面包更好一点！
E. 一袋饼干8元,3个面包27元,哪个比较贵贵几元
面包比较贵，贵一元。三袋面包27元，27除3等于9，就是一袋面包的价格。
F. 全麦饼干真的比普通饼干成本高吗
饼干种类
饼干类型 产品特性
甜饼干 韧性饼干 凹花印模，外观平滑，有针孔，口感松脆，断面有层次
酥性饼干 凸花印模，断面多孔无层次，口感酥松
甜酥性饼干 造型方式多样，断面孔隙清晰，口感酥滑
发酵饼干 咸味梳打 外观光滑，有针孔，断面层次结构清晰，口感疏松，有发酵香味
甜味梳打
夹心饼干 在饼干间有风味馅，口味多样
花色饼干 威化饼干 由面坯多层夹心组成，面坯极其松脆，而且入口即化
蛋元饼干 由含蛋面交淡同成，结构疏松，口感松脆
蛋卷 由含蛋面浆制成的多薄片卷制而成的多层筒形产品，口感酥脆
G. 面包，蛋糕，饼干三者相比，哪个更健康些\
面包的主要成分是面粉+糖+油烘焙而成，同时水分含量较高
蛋糕是在面包上再加入奶油
饼干是面粉+糖+油烘焙而成
从有害成分分析，面包和饼干都是烘焙制作，蛋糕与之不同的是加入了奶油，奶油一方面热量高容易导致肥胖，另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相对于面包，饼干含水量更低，烘焙时的温度更高一些，营养成分的破坏高于面包。
因此，从健康的角度排序应该是
面包＞饼干＞蛋糕
当然这只是指的常见的食品，事实上有些全麦无糖饼干，比如多麸饼干也是用低温烘焙制作的，一点也不比面包营养价值低。
H. 面包与饼干加工时的异同点（从原料，工艺，烘烤等几方面分析）
我来简单一说，有说的不对的地方还请大家指点，海涵。
原料上的区别：
饼干大多选择低筋面粉，面包则是高筋面粉。
工艺上的区别：
饼干大都选择小苏打，碳酸氢铵等碱性膨松剂。而面包多则食用酵母。另外原料水占得比例大不相同。再者，饼干质地较硬，面包则相反，面团改良剂应用也不相同，所以面团当中的面筋力也不同，面包对面筋的要求比较严格（相对起发），水的添加量偏高，有助形成更多的面筋。二饼干则不同，面筋力太强，太多，都会给饼干的外观带来不同程度的影响，所以做饼干不会用太多水和面，还要加入一定的油脂，改良口感的同时防止过多的面筋生成。韧性面团则需要加入偏焦亚硫酸钠来破坏面筋力，这样做主要是防止面筋收缩后变形。
烘烤的不同处：
烘烤是把面团变成成品的一个过程，整个过程很复杂。在这个过程 中，生物活动被制止；微生物和酶被破坏，淀粉充分的糊化；同时糖类物质及蛋白质发生美拉反德反应而产品香味及色泽。面包烘烤综合了物理，生物化学，微生物学反应的变化，饼干也是大同小异。
四个步骤 ：涨发、定型、脱水、上色
单就成品而言，面包的水分会比饼干高很多。
希望对你有帮助，我说的不是很全面。面包的烘培不是太多知解，望原谅
I. 饼干和面包哪一个热量更高
如果不是特殊情况，一般饼干热量比面包热量高，因为饼干为了保持酥脆口感，基本就是油，水分含量极低，一百克都得400大卡以上，而面包比较蓬松，热量相对低一点，一百克300大卡以上。
J. 自己做蛋糕面包饼干便宜还是买别人的便宜
当然是自己做的便宜啊，虽然说你买些道具需要花钱
但是道具可以留啊，想吃的时候或闲的时候就自己做咯
这样也挺好的，充实又学到东西