㈠ 一斤猪肉大葱饺子的成本
一斤猪肉大葱饺子的成本不到5块钱。
成本(Cost),是指生产活动中所使用的 生产要素 的价格。
㈡ 水饺成本怎么计算
我想知道你是在哪里卖饺子 是自己家里的店还是租的 ; 还有你的菜是什么菜多少钱 你的水你的电 你的其他投入怎么什么都不说 实在是没有办法做精确的计算
我帮你做个粗算吧!
以你给的卖价来计算的话每个饺子是
3.5÷16=0.219元
4÷20=0.2元
5÷26=0.19元 平均价为(3.5+4+5)÷(16+20+26)=0.201≈0.2元/个
每个饺子里肉的钱12.5÷200=0.0625元
每个饺子的菜钱约算到0.05元
饺子的调料钱每个约为0.003元
餐具的损耗为0.002元(循环餐具)
和0.08元(一次性餐具)
水电费每个约为0.006元
人工每个约为0.007元(不确定因素很多这里给的是估价)
店面每个为0.02元(不确定因素很多这里给的是估价)综合以上每个饺子成本为0.13元左右
利润在0.07元左右
还有卖饺子的量和饺子越多价钱越便宜这两点都与总利润有关系
解释是这样的你的饺子一碗卖的越多它的每个利润是越少的但是总量的增多对于
店面和人员、水电的摊销是成反比的,也就是说量是利润大小的重要因素
所以一定要找到好的地方与请适当个数的人
还有店面的价位都是你必须要考虑到的
举个简单的例子
你的量卖的再多不够人员或房费
你还是徒劳的!
㈢ 手工水饺的平均成本
手工水饺的平均成本?
成本的话,一斤素饺子大概是4~5元。荤饺子的话.....不好说,猪肉芹菜陷的要花6~7元。利润的话.........素饺子一斤利润是1~2元,荤饺子是2~3元左右。说实在的,还是素饺子好,现在哪有人敢吃猪肉?牛肉又没人信。唉,卖素的比较好哇!求采纳!
手工水饺的做法,手工水饺怎么做好吃,手工水饺
手工水饺的做法
白菜剁好,除了盐之外所有调料都放进去。因为会有水出来,所以盐先不要放。为了更香,可以用食用油炸好大蒜再放进馅料中。
面粉用温水和,案板上醒十分钟,切适合大小的剂子,擀面杖擀好皮。
准备包的时候,白菜馅里加合适的盐。
包好了
为什么短期平均成本大于长期平均成本
短期平均成本大于长期平均成本
这是因为短期内厂商不能调控所有的生产要素
所以就不能以最优的组合来进行生产
而长期中却可以
所以短期的成本高于长期成本
成本理论短期平均成本与长期平均成本的问题
从长期平均成本曲线和短期平均曲线图看,LAC曲线呈现出U形的特征,而且在LAC曲线下降段,lac曲线相切于所有相应的sac曲线的最低点的左边;在lac上升段,lac曲线相切于所有相应的sac曲线的最低点的右边。只有在LAC曲线的最低点上,LAC曲线才相切于相应的SAC曲线的最低点。而LAC曲线的形状是由于长期生产中的规模经济和规模不经济决定的。
现在考虑任意一个位于长期成本最低点左侧的产量水平,由于长期时资本投入可变而短期时资本投入不可变,相当于厂家在此产量水平下以成本最小为目标的考虑过程中,长期有产出效应和替代效应,而短期只有产出效应没有替代效应,所以长期平均成本一定不会高于短期平均成本,所以在短期成本最低点一定比此产量下长期平均成本高。
以LAC左边为例,假设厂商生产只使用两种生产要素,因为短期成本是通过改变一种生产要素而另一种生产要素不变来改变成本。在短期成本最低点,可以通过同时变动两种生产要素将长期成本降到更低,因此,短期成本最低点不会和长期成本相切。
长期成本曲线(也就是包络线)的来历,是短期成本与长期成本相切的点,则必然有边际成本相等。而长期成本中不含固定成本,因此,对于短期最低而言的最低平均成本并不是长期的最低平均成本,所以也就不会相切在最低点了(规模报酬不变除外)。
希望能帮到你。
平均成本概念
平均成本(Average cost)是总成本除以产量,也称为平均总成本。平均成本可以区分为平均变动成本和平均固定成本。
移动平均成本与月平均成本的差异为何?
你的问题有些纠结!
首先说:移动平均成本跟月平均成本大多数时候都存在差异!
例如:本月A材料进货2次
5月1日 300kg 5.5元/kg
5月3日 300kg 5元/kg
本月领用A材料2次
5月2日 200kg
5月4日 300kg
移动平均法下,第一次领取材料的成本=200*5.5
第二次领取的成本=(100*5.5+300*5)/400*300
而月平均成本法下:需要等到这个月末才能去计算
第一次成本=(300*5.5+300*5)/600 *200
第一次成本=(300*5.5+300*5)/600 *300
对比上面两种方法下计算出的每次成本是不一样的。
股票平均成本
7500股*5.25=39375元
13000股*6.52=84760元
84760+39375=124135元
平均的成本价124135/20500=6.05元
平均成本求解
甲 25 *50=1250
乙 24 *100=2400
丙 24.5 * 80=1960
合计 5610÷(50+10+80)=25.39
6.平均成本(Average cost)
平均成本是总成本除以产量。也称为平均总成本。
oracle ,平均成本更新
描述清楚点啊,不然怎么帮你解决了
㈣ 卖饺子怎么定价
首先要保证饺子十分好吃。最好能找到秘方调配。
在饺子特别好吃的情况下,你可以对价格随意调整。附近如果竞争力很强,可以低价。没什么竞争力,可以卖稍高。
保证了质量,就可以随变价格。这是我的最新发现,十分有效。
当然这不是唯一的准则。还要根据当地的实际情况而言。但保证质量,是一定要的。
对于包饺子、卖饺子,我是深有体会,能遇到各种人,有的吃完不给钱开溜,有的还在我装钱的小盒里偷钱,有的还欠账...
如果你诚心卖饺子,我送你一句话:饺子的质量永远是首位,
做餐饮,卖的是品质和口感,而不是面子,靠面子只能让人家来吃一次,但不会有第二次,第三次...你必须做到:人家来吃你卖的饺子是因为你的饺子好,
我刚开始的时候也是把质量放首位,那时吃的人比较多,后来慢慢的因为追求最大利润,结果不知不觉间饺子的质量就下降了,有一次自己吃了一下,吓出一身冷汗,怎么这么差劲啊?,当初的味道不见了,不好吃了,
后来,我又回到了质量第一,利润第二的路子上来,客人慢慢又多了起来。
至于包什么馅,怎么包,怎么卖,都不是最重要的,只要在你的心里,永远把质量放首位,把顾客放首位,就一定能做好这一行。
以上都是大道理,我现在说点实践的:
1、包饺子。
经过总结,我发现“简单的就是最好的”,网上那些杂七杂八的调料,其实都不必用,我给你介绍一下最简单的水饺———猪肉饺:
以100个饺子为例:
主材: 五花肉1.2斤,大葱1根。
辅料: 酱油2小勺,盐、味精。
呵呵,怎么样,简单吧?把肉和大葱一起剁,剁得越细越好,剁的时候放点盐,容易入味,剁好后再加入酱油、盐、味精一起搅拌均匀,比炒菜的盐味稍咸一些即可。包的时候馅多放一些。这样的饺子,就算没特色,但是决对是大众口味,平淡的才是永恒的。
2、卖饺子:
简单的说一下:一个饺子成本大约2.5角,卖3.5~4角一个,卖200个估计能净赚30元,所以不见议开店,最好是在路边摆摊,这样可以无租金成本且风险小,如果要开店,则应是在客流量很大的前题下。 结述语:“不为赚了多少钱而开心,只为顾客吃得开心而开心”,味道好一点,卫生干净一点,态度热情一点,希望我的回答能帮助你一点。
㈤ 一斤肉可以包多少个水饺一斤猪肉馅的水饺成本是多少
肉馅13元/斤,菜2元/斤,面粉2元/斤,水价忽略,比例2.5:4.5:2:1,每斤成本4.55元+0.15元调料=4.7元。自己包用料好,贵一些6到7元吧。厂家规模生产用料成本低,4到5元。但是店里卖20几元/斤的水饺可不是一斤就是一斤重,大约2斤重,成本就是9到10元,再加其他成本大致在13到15元(看什么馅)。超市速冻水是按直接净重算的,就是4到5元成本,当然馅越贵总价也越贵,也有其他销售成本,所以低于6、7元/斤的速冻水饺里面包的什么可想而知。
㈥ 饺子26元一斤,成本大概是多少
饺子26元一斤,人工不算,成本大概是8元左右。
主料
五花肉
350g
韭菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜粉
适量
绵白糖
适量
酱油
适量
醋
少许
步骤
1.准备好肉末,放上油(油是事先准备好的,炸过的我不喜欢用生油)、盐、酱油、白糖、少许的醋(去肉的醒)、姜粉(也可以是姜末)
2.按照一个方向搅拌即可
3.肉拌好后,把切好的韭菜放上,记得先别搅拌,等包的时候再拌,这样不爱出水
4.面和好,放在保鲜袋中醒着,十几分钟后就可以用了
5.面好了,往长了揉,这样有力做剂子
6.切好后,立起来,压扁即可
7.擀好就可以准备包了
8.这个时候把馅拌在一起
9.把馅放在最中间,然后按照自己的习惯一捏就行了
10.包好了就是这样的了
11.水开了,下饺子,煮上两开就可以吃上美味的饺子了