‘壹’ 休闲农庄or民宿低成本开发策略
“摆在农庄主眼前最现实的问题:
没钱怎么造景?
没山没水怎么造景?
没用地指标怎么造景?
反问: 你愿意花大几万在一个地方做一块刻字的石雕还是在你的园区商亭、停车场、餐饮区设计有用的景观体验?
答案: 顾客可以拍照转发朋友圈的景就是免费的传播力。
1
没钱怎么造景—赏心悦目、心旷神怡
园区至少得有10处以上可供顾客合影的景
农业吸引人们付费,给人们提供的价值有审美(愉悦身心)、传播知识、 养生 (身体锻炼)、农产品采购等几大块,其中园区能让顾客映入眼帘且景致又赏心悦目的堪属大片作物景观,大片作物景观也是大家常用的造景取向。
案例如:向日葵、油菜花、薰衣草等基地,可以是50-200亩,也可以是区域性打造(连片)。一次投入多次回报,既能满足顾客的观赏价值还可以带来产量收入、拉动周边商品或者其他消费收入。
(农业园区收获爱情)
(农业园区收获亲情)
(农业园区收获友情)
2
没山没水怎么造景—农区变景区
有趣有情调、就地取材、农耕文化传承
结合农作物种植区域,利用人们心中熟悉的元素植入一些场景,传递农作物与大自然的感情的同时,让顾客参与体验,传递环保意识,同时让游客充满好奇,满足其欲望。
如:利用稻田,作画,或者设计迷宫。
如:稻草工艺品价值体现,生动活泼的场景代入感超受小朋友欢迎,不仅如此还可以重复使用,平均一个场景3000元左右。一是环保,二是废物利用。不仅能增加当地农户的收益,造价还不贵(小几万元就能填补园区的空白,成为园区的记忆点)。
如:在不破坏农业生产本身的情况下,露地的向日葵基地可以制作这样的场景,增加趣味感。
3
没土地指标怎么造景—外边农村化、里边现代化
古村落、造景不如借景、现代人消费理念
大部分园区都会考虑一个看似重资产的投入就是餐饮和住宿。而很多庄主的用地指标都是农用地,上来就想做酒店,一个是没有建设用地指标,二是大额投资。另外也发现很多有逼格的农庄餐厅墙壁挂的都是大师画品;很难找到古色古香的元素。作为庄主而言,最底成本的造景还是要满足顾客的需求,同时还要利于传播。
如:利用民宿改建餐厅,保留农村的古朴元素,配上WIFI,起个洋气的名字。
如:利用民宿改建住宿接待,火炕看起来也有逼格!不仅有古建筑的温馨还要满足现代人最基本的要求,还能感觉到家的味道。
如:厕所的建造也是一样,充分体现古朴与现代的结合
如:实在没太多资金建景,也可以借景。除了满足城里人远离喧嚣的要求,园区可以利用天时做文章,这样的夜景哪里有?自然景又不花钱。
‘贰’ 在景区开民宿需要利润大吗,可以从哪些方面节约成本
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‘叁’ 如何可以节约酒店成本
看看下面的介绍吧!如何降低未来成本?简单地说,就是未来将要发生的成本。怎样降低未来成本,下面说几个办法。酒店要正常营业,必须经历五大步:征地、报建、装修、筹备、营业,其中装修设计非常重要。当然漂亮的设计固然重要,但更重要的,还是要既能创造利润又能节约成本,还有不要浪费面积。清楚每一处可能浪费的面积和结构,因为很多设计师关注的是功能和美学,我们关注的是投资成本和效益的最大化,必须砍掉不必要的成本浪费;其次是设法先请消防、卫生、文化执法等部门先审核图纸,施工中途请他们到现场考察给意见,以后办理手续就可以一气合成了。经常发现这样的酒店,设计师把酒店设计得非常漂亮,但他们却没有考虑到未来维修的成本,有的面墙是采用透光艺术玻璃做的,面积很大很漂亮,为了实现透光均匀,施工队只能采用一块很大的白色防水油布把灯光档住,然后在外面安装玻璃。但是,没过多久,日光灯管坏了几根,工程部维修,别无选择,只能拆掉玻璃,然后把布掀开,真是安装容易维修难啊,为了换几支简单的日光灯,却损坏了很大的艺术玻璃,不但连续多天影响到对客服务,订货也成了大麻烦,而且浪费了更多的劳动力成本。可见,设计美观很重要,但最重要的是要考虑既美观又实用,尽量不要导致酒店在材料上进行二次投资。好的酒店设计和施工,可以节约 45%-65%材料和人工维修成本。如何预防玻璃门窗能耗一般来说,酒店门窗散失能量高达20%-35%左右,根据检测,单层玻璃贴膜可阻隔60%—80%的太阳能,在玻璃门窗贴上玻璃贴膜或挂反射窗帘,可以大大降低空调能源消耗,同时还必须在制度上严格规定,在没有必要的情况下,如何利用收水器节能收水器目前生产较为广泛,说明它的市场非常广阔。收水器可以减除冷却塔排出湿热空气中夹带的大量细小水滴漂移物,避免对周围环境的水雾污染和凝固而安装的节水和保护环境的装置。根据统计,一家大型酒店安装收水器,每年最少可给酒店节省3000多吨水。以上就是小编为您介绍的酒店节约成本的方法,看完以后不知道你有没有掌握?
希望对你能有所帮助。
‘肆’ 民宿该如何经营
如何打理民宿?
先说空间──不妨以主人家的大小来设想。如他家不甚大,那就只划出一间或二间来做民宿。有时划出六坪半与八坪各一间,较之切小成三或四间更有利益点,乃住客更乐意多付百分之五十且入住率更高。尤其是只有两间房的店,往往大费工程移动卫浴的成本可以省掉极多。
大通铺式与房中央置一床,是为两种迥然不同的下榻风格。
我个人最倾向既非置床,亦非大通铺,而是在木头地板上置“榻”的方式。这榻,以木板订制,距地三十至四十五公分高,大小约如单人床,外形约如宋人明人画中所示。平时或白天,人可坐其上,一如坐板凳;晚上临睡,铺上垫被或日人的“布团”(futon),再覆上床单,便可躺人。
榻的大小,自以房间的宽窄来设计,亦可做成双人床一般大或更大,且钉死在固定的某面墙边。至若前说的如单人床大小者,则可做两个,且不钉死,可随时分列,亦可在睡觉时合并。
没铺上床被的榻,视觉最教人空简,榻面上亦可置几,喝茶、下棋、看书等皆可。
民宿的空间最宜多用木板。乃台湾人平日生活最缺少木头;既住民宿,何不一偿素日之最向。此木板最好用真实之材而非充满胶剂的夹板,且不可上漆,如此足踩上它或身躯睡着它,才会柔适有呼吸。
这样的木板如何取得?一、不妨用旧料,亦可用装货的贴板。二、用漂流木亦可。三、进口东南亚或大陆的便宜木料。总之切不可妄想用什么桧木或高级的建材。
倘地面有地板而其上又有榻,则人所处的空间何其柔软珍贵,如此,则不宜再添杂物。譬似不可放文宣品、书籍,不可放梳妆台(要照镜子、化妆可迳去浴室),不可放小冰箱(免受压缩机转动之高频噪音)。
再说床单──床单,是下榻者与打扫者最关键之标的物。乃下榻者最重视它的洁净度而打扫者最需费心整治出一张洁净无瑕的床单。
故最好的方法便是“住客自携床单”。若他未备,可租店家的,八十元。或向店家买,一张二百元或四百五十元之类的。
须知旅馆业者应悉如何自南亚或中国大陆买得便宜又织作良好的极薄白色纯棉床单,而此种床单恰好是传统的台湾(如五十至八十年代)极其少见又极其不受民识所及者。
牙刷、毛巾、枕头套等亦同此理,店家不免费供应。且看一事,老于旅行者,行囊中永远带着自己的牙刷。若还带着自己的毛巾,必是极薄极小的一条,乃求好搓洗亦好晾干也。
浴巾,是台湾最大的迷思。亚热带哪用得着这么大的一片巨布厚幕呢?北温带国家洗完澡,离开蒸汽热雾,便是寒冽空气,披上大浴巾防御乍冷也便罢了;台湾若用浴巾,极费空间悬挂,且不易乾(此地潮湿之极)。倘送进洗衣机清洗,水槽极不好转,乃它吸水量太大,如同蔓延几里的渔网,一团重物。而它与洗衣粉混合后,rinse(清滤)起来相当耗水,往往要rinse两次,更别说洗完晾它要晾半天,以烘干机来烘要耗无尽的电。
而其实它不过只是擦拭了人身上几许水珠罢了。
还有肥皂。店家可将有机手工肥皂切下一片,装在有拉链的小塑料袋中,免费供住客用。用剩的还可装入袋中,带走。
价格──最好与民宿主人的风格相合。亦即,如主人是朴素却深富质地之人,则它的价钱亦透露出此种意蕴,如不必低于六百,却也不高过一千四百,如此之类。如主人是珠光宝气者,则它的价格往往亦不免珠光宝气化。
这个世界的趣处,常在于许多美好的构思与设施,往往价钱不用付高。
‘伍’ 疫情下,乡村民宿忙“升级”,各地民宿是如何“破局”的
疫情下,乡村民宿忙“升级”,各地民宿是如何“破局”的?
‘陆’ 酒店如何降低运营成本
这篇是刚刚在图文上投放的文章,看到题主的题目后,转发过激裂渣来了。
开热水要很久才出来的例子,很早前就解决了,在水龙头上贴上“冷”、“热”的标签就够了。其明悄实在酒店经营中,这些虽说也是浪费,但还不是大的成本,更大的成本在以下几个方面。
一、降低物资成本
酒店各种物资的需求量和消耗量比较大,管理者必须抓好物资的采购,通过形成物资的采购规模来降低成本,完善物质进出登记、统计、验收手续,要教育和督促员工自觉养成节约用料的良好习惯,防止大手大脚,铺张浪费。
二、降低能源成本
酒店管源则理者要重视提高设施设备的节能效果,要科学使用和操作设施设备,对老旧的设备设施进行技改,严格控制好能源消耗。
三、降低投入成本
各个配套项目和各种设施设备的使用都有一个周期,到一定的时候就需要更新改造,这种不断的投入是酒店业的一个重要特点。因此必须控制投资规模,分轻重缓急,量力而行,过多的投入会加重酒店债务负担,增加成本积累。
四、降低财务费用
减少财务费用是酒店经营中应重视解决的一个重要问题。要科学合理的筹措、调度、使用资金,既不能囤积,又不能流失,要把好钢用在刀刃上。
五、降低人力资源成本
劳动密集型、工资和福利费用支出大,是酒店业又一个特征。要根据酒店规模、经营需要来制订出符合企业实际的岗位、人员编制,做到不设闲岗,不配闲人。
六、降低行政费用
行政费用包括办公、接待、交通、差旅等方面费用,接待既要热情,又要防止铺张浪费。在办公用品、车辆使用等方面严格把关,提高效率,降低费用。