① 19.9的烤鱼有利润吗
有利润，大概为百分之五十。烤鱼的成本一般5、6块钱左右，但是一份烤鱼却能够卖到十几二十块钱，所以说，其利润能够达到近十元，相当于，店内的利润可以达到百分之五十，除此之外，其水、电、气等的成本也不是很贵，
② 在夜市摆摊做烧烤和烤鱼要多少成本
首先是烧烤架，还有货源，材料，桌子，木炭等
烧烤架三米的也就是六百左右了（还是三个厚的）
货源你要稳定吧，这个五百块钱也就够了
你需要买消耗品，秘制烧烤小料，酱之类的（这个差不多也要在五百左右）
桌子凳子，木炭，杂七杂八加起来怎么也得一千吧，再加上一个车子；整体下来应该是在七千多吧。
③ 开个烤鱼店大概要多少费用和运作资金
现在开一家烤鱼店不用多少钱的，毕竟现在的烤鱼技术不在那么的神秘，当然如果你想要制作一个好吃的烤鱼还是要去找正宗的总部进行学习，因为每一个地方的制作工艺是不一样的，有的地方制作出来的更加好吃还有自己的核心技术，但是有些地方就不行什么技术没有就是靠着多多益善的想法。店面这里更不用担心几平米让你轻松开店，对于很多人来说几平米的店面投资是非常少的了。
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④ 开个路边摊烤鱼大概成本要多少
简单点的3000元即可。
开烤鱼店加盟瑞余烤鱼堂可以开在美食一条街、车站附近等地段，起步资金3万元，加盟总部提供店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等，总部提供一步到位的支援，大约在半个月就可以开业。以每天消费客桌数量15张，每桌消费100-250元左右，一天的营业额就在2700元左右。
⑤ 烤鱼成本计算方法
一、烧烤烤鱼成本怎么算?
以一个店面20平方计算，或者是排挡形式，投资一万左右就够了。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人，首先要取得卫生许可证，有些人因为资金风险承受能力，没有这么大的资金投入店面，也可以做流动的形式，做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等，这样投资就不是很大。
需要注意的是，南方和北方有很大的差异，主要是在于店面装修，北方是简洁大方，干净明亮，装修的费用不多，但是南方就不一样了要比北方多花一些费用。
因此烧烤烤鱼的投入成本，不算房租的情况下，烧烤设备和装修还有进货和流动资金大约是1～1.5万元之间，在南方开店的话要多加2000-3000元的装修费用。
二、烧烤烤鱼的利润怎么样?
烧烤的利润平均算的话，毛利大约在50%-60%，纯利大约在40%左右，利润主要得看是什么烧烤品种卖的多卖的快，打个比方：烤鱼的利润大约在60%～65%左右，鸡翅在55%左右，肉串是50%～60%(羊肉的利润是最低的，其次是牛肉，一般的来说，是猪肉和鸡肉的利润最高)要想利润高呢，其实最主要的是看服务员的介绍和推销，其他的烧烤品种的利润都在55%以上。
打个简单的比方：你租的店面年租的费用是24000元，雇佣4～5名服务员，保守的算你一天的营业额是2000元，那么你的毛利润是1000～1200左右，一个月的毛利润是30000～36000元，去除房租和水电3000～3500元，员工的工资：3000～4000，其他费用如工商税务等3000元，最后剩下的就是你的纯利润20000～26000元，生意还要好的话建议聘请1名烧烤师，(也可以自己培训烧烤学徒，这样比较省钱，好管理)。
⑥ 开家烤鱼店大概需要多少资金又需要走什么样的流程
开家烤鱼店所需的成本：估计设备费用 10万（含炉灶、空调等电器），装修装饰 5万 （含桌椅），材料费用 0.5万悉野（首批），证照费用 0.3万一共大概15.8万元；
开家烤鱼店的流程大致如下：
1、先学好烤鱼的手艺也可族尺请厨师
2、装修好店面，购置好设备，然后办好证件照
3、再购买烤鱼所兆陆高需的材料。
⑦ 我想学做烤鱼，大概学费要多少钱
烤鱼技术的费用大概在3000上下！
这要看你所在的地区的，不同的省份价格也不一样。
这个建议你可以到专业的机构去培训，与其他相比应该专业些，多对比几家。
如今，人们生活质量正在稳步提升，逛街吃饭已经成为日常生活中不可少的一件事。而烤鱼店的出现，刚好可以满足人们的日常需求。吃烤鱼既能满足饮食需求，又能保证健康，何乐而不为呢、此外，烤鱼店投资成本比较低，对于经济实力不强的人来说，也可以进行小规模的开店经营。目前，烤鱼市场正处于未饱和的状态、选择烤鱼这项目是不错的。
利润分析
一般而言，鱼肉的市场价格在8-10元之间，选用1.5斤的鱼，而烤鱼店通常都是批发进货，成本会更低。80元的一条烤鱼，配料加鱼的成本在15元，一条净利润在65块钱上下，那么一天买50条的利润也就将近3250块钱。再加上如今烤鱼生意很好，80元一条鱼也变得十分不常见。
⑧ 一条烤鱼有多少利润
一条烤鱼利润是多少
一条清江鱼进价10元一斤,烤鱼店卖45--48元一斤,加上调料一条鱼5元左右,配料一条鱼3元左右,也就是说一条3斤的鱼原材料成本是38元,售价是135元,毛利是很高的,关键在你的其它费用上,怎么控制,还有你的出品量上!
当今市场上的烤鱼店，市场大多是以份的形式售卖，一份即是一条鱼，外加少量的素菜。以黔鱼为例，一份烤黔鱼的市场价格基本在80元左右。但是一份黔鱼基本在两斤左右，如今市场上黔鱼的零售价，大致在十一二块钱一斤，烤鱼店批量进购，一条鱼的成本基本可以控制在20元内，即便加上其他配料，一份烤黔鱼的原料成本也很难突破25元。一份烤鱼，毛利润就有55元左右，赚钱能力可想而知。
更为重要的是，一份烤鱼基本只够两个人吃，多人用餐一般都会点多份烤鱼素菜，加上饮料消费和餐具使用费。烤鱼店每接待一桌消费者，能获得的毛利润，夸张一点的能直接突破100元。此外，烤鱼本身既可作为主餐，也可当作宵夜，其营业时间是比较长的。业内更是有一家烤鱼品牌店，曾创造过24小时翻台16次，日营业额达到20万元的恐怖案例。一般烤鱼店，虽然基本不可能实现这样的恐怖销售力，但是月赚三四万元，在市场中还是比较普遍的。
⑨ 开家烤鱼店要多少成本
看你开多大面积的，刨除不确定的租金成本，开个一般的估计得花20-30万