A. 一斤面粉2块钱能做10个馒头,100斤面粉做1000个馒头成本多少
一斤面粉2元钱,100斤面粉就是100×2=200元
B. 馒头的固定成本
如果一个馒头卖1元 的话,成本大概在3-4毛钱(包括所有人工,燃气费,材料费,酵母费统统在内)。
普通馒头的成本只有一毛多钱,包括面粉、水、电、煤或者煤气、人工费。馒头制作工艺是:和面---发酵----切割成型----蒸制----成品馒头成本:假设每斤面粉为1.5元,需加水四两半到五两,加酵母5克,约需要一毛钱,蒸出一两半的馒头约10个,按照一元钱四个馒头,那么10个馒头就是2.5元。
馒头介绍
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,口味众多,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”。
“馒头”一词最早单指含馅的馒头,今北人多称其为“包子”,“包子”一词始于宋代,“包子”和“馒头”的称谓,到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称,将含馅者唤作“馒头”,如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
C. 食品的成本怎么算 如馒头,包子,
比如包子,我门拿二斤面粉,一斤肉馅来计算。比如一斤面粉3。6元,肉馅11元,加大葱调料白菜之类的配料算上5元,煤气水电算上1元,总之一切所需的花消都进去,总价格算上22元,这么多原材料一共包出40个包子,那么一个包子的成本就是0。55元/个的成本,这次实验一定要数据精确,大批做的时候,肉馅的配比,所需面粉的数量要保持一致,而且是成倍数成长的,包子的大小始终要一样,这样就能精确的计算出每次包子的成本。如有不懂请追问或加QQ277518826
D. 求食品加工厂(馒头,面食)成本核算方法或者程序、表格,谢谢!
食品厂的成本核算是比较麻烦,看老板的要求程度,如果老板要精细化管理,则要把产品的每一项原料用量都要统计精确。如果同一车间生产多种品产品,除外包装外,原料用料相同,则要把用料的比例行茄伍按配方比例来分摊。重要的一点纳态就是每一种料对应的成本对象要分清,成本才能核算精确档或。
E. 请问食品加工企业(馒头,花卷,大饼)的成本怎样核算需要哪些表格
原料 面粉/斤 水/斤 油/斤 电费/度
2.单价 - - - -
3.用量 - - - -
4.合计 - - - -
5。总计(元)
6.总计(斤)
总计元/总计斤=成本就是一斤多少元。有房租还要加房租。
F. 蒸馒头怎么栓成本
面粉的单价、燃料的耗用、应支付的人工、其他的费用等等,是计算成本的依据。
普通馒头的成本0.1元左右,包括面粉、水、电、煤或者煤气、人工费。
在我们这边售价每个0.25元
G. 馒头制作成本计算
这得自己亲自称一下,因为每个人和面的软硬程度不一样,有的喜欢戗面馒头,干面就得多放,有的喜欢松软的,干面就得少放,我想变化不是很大,一斤能多2-3两左右吧
H. 馒头的固定成本
一个馒头要70克面粉,每个馒头面粉三角,其它成本一角,每个馒头净成本四角,一万个馒头成本4000元卖出收入5000元,一万个馒头可盈利1000元。馒头行轮做小了没人蔽码要,做大了亏本,每斤面粉最好做7个,每个面粉70克最好,成宏带哪本在四角左右,一万个馒头成本4000元。
I. 做老面馒头一个成本是多少
4毛钱。
馒头成本包括面,碱面,电,水,煤气,这些加起来一个馒头的成本就有0.4元左右了,蒸馒头赚的是辛苦钱,利小。
J. 急需了解一下馒头的成本和利润
现在的面市场价不算好的面得70多,一袋50斤加上大约25斤水,做出80克左右的能做500左右.(要是做大的100克就能买五毛利润更大一些)一元三个的话能卖160多元钱,160再去掉再去电水煤气费人工房费,开一个小型馒头房一般的房费都得一千左右.一般都按季度交费的.在加上机器慢头机一般的三四千吧.和面机一千左右蒸锅加醒箱的一千多笼屉是40左右块钱一个买二十五个的话一千左右.再就是煤气灌还有各种料像(减.泡打粉.酵母.)还有面怎么也得进十袋,估计自己开的话的两万差不多,要是兑的话还得多!