1. 一吨大米的采购成本多少
271.1元/吨。
采购及保管费费率是3%
基价=【（240+20）*300*（1+0.5%）*（1+3%）+（250+15）*200*（1+0.4%）*（1+3%）】/(300+200)=271.1
采购量的确认
必须经过采购人员审慎考虑与计算过各种因素。确认采购数量的方法，一般有以下几种：
1、按照预计的营业额
营业额的高低直接对物品的使用量产生影响。在订货时，首先要预估营业额，以此来反推出需要准备的原材料的数量。估算时，可以每万元或一固定金额的营业额所耗用之物料的平均数作为参考依据，再算出要达成预估营业额时的物料需求量。
2、按照物品贮存的有效期
餐饮业食品类有效期限的控制，是确保品质的重要方法之一，所以订货时，不可轻视贮存有效期限，即订货量的可使用期限不可超过贮存的有效期限。
3、按照原材料过去的使用状况
一家餐馆的各项原物料过去的使用情况，可作为订货的一项重要参考资料。一般情形下，应以前一期使用量作为下一期订货的依据。或者长期性地累积记录各项物料的耗用情形。
2. 水稻1.3一斤大米多少钱一斤
如果按水稻平均的出米率70%，即一斤水稻出米7两算，再加上加工费0.1元/斤，则1.3元一斤的水稻加工成米后，大米的成本价（最低价）
= 1.3/0.7 + 0.1
= 1.96元/斤
3. 大米加工成本如何计算
粮食加工企业的成本包括:直接材料(水稻)、直接人工、电费、包装费、制造费用。烘干玉米成本:直接人工、电费、煤、制造费用(输送机、输送带修理费、产车费等)根据企业发生的直接知哪或间接的有关费用、成本直接进生产成本和管理费用，期末归集和汇总结转到库存商品。
有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不采用基因工程获得的生物极其产物；不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质。
遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡；采用一系列可持续发展的先进农业技术以维持持续稳定的农业生产方式，而获得的有机水稻终端果实。是目前世界上最高品位，有益于人类生存健康优质大米。
(3)大米的成本是多少扩展阅读：
大米的品种：
国内现有的品种：稻花香、稻花香2号——选用优质香米等稻种作为种植品前吵种。
栽培技术：
石灰浸种——用生石灰浸种，杀死种皮表面的有害病 菌；杜绝化学药剂浸种。
炒土育苗——高温加热育苗土壤，杀死土壤中的有害病菌、虫卵及草籽；杜慧猛侍绝以杀菌剂、除草剂防治病虫害。
施有机肥——以有机养殖形成的粪肥为基础，以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助，为作物施肥、提供营养；杜绝施用化肥。
人工除草：在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂。
病虫害防治：采用生物及物理方法防治病虫害，并辅以人工除虫；杜绝喷施农药防治病虫害。
喷施叶面肥：采用通过有机认证部门认证的生物叶面肥，以叶面喷施作为追肥来提高产量；杜绝用化肥追肥。
有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。
4. 学生送餐…一荤一素汤大米需要多少成本
一荤一素汤大米需要8块钱成本困碰。根据查询相关公开资料显示，每份盒饭中米饭面条扰袜成本不超过两元。素汪李谈类盒饭中至少两菜一汤，每份蔬菜成本在四元左右。荤类盒饭至少一素、一荤、一汤，每份荤类盒饭成本在8元左右。
5. 水稻1.8元1斤，出7个米，怎么能算出大米成本是多少钱1斤
1.8÷0.7=2.5.
大米成本是2.5元1斤。
6. 一袋100斤大米的成本是多少
大概70元左右
7. 水稻加工成大米，成本价怎样核算
（水稻价格+加工费+其它费用开支）除以出米率=大米成本价
其它费用包括搬到运输、保管等费用
8. 一盒白米饭的成本
这个成本不是固定的，要看你怎么计算，一碗饭2-3两，用什么米，人工费，数量、金额等进行计算。
如果卖价是3元，成本大概1-1.2元
中等饭质，一碗。官方说三两。学校要0.75元。。觉得贵了。
扩展
盒饭的成本。一荤两素那种，荤菜是鸡腿，一个鸡腿成本在2.1元左右，还是去批发买整箱的才有这个价钱，然后一个鸡蛋或者一根热狗肠或者肉丸，成本5毛左右，两个素菜，现在的菜价最便宜的是白菜罗布豆芽，1块钱一斤，20斤大概可以做30多份盒饭，加煤气费调料费，一个素菜5毛左右，现在一次性饭盒6毛左右一个，要整箱买，太便宜的不行，质量差的拿着就软了，泡沫的说是会致癌，一般都是塑料的。现在大米最便宜的是105一袋，一袋50斤，一份饭差不多要8毛，要是卖工地，装得多，一份要1块的成本。2.1+0.5+1+0.6+0.8=4.9。保守估计成本4.9，如果荤菜是炒菜，得看炒的什么，如果是鸡肉鸭肉，冻品整箱买5块钱一斤左右，荤菜成本可能是1.5左右。如果是猪肉，肉又多的话就很贵，如果是虾那些估计一份盒饭成本得将近10块，鸭腿饭成本在6块左右，水煮鱼片比较便宜，4块多，因为鱼可以买菜市场那种鱼尾，5块钱一斤的。
然后还要算店租，水费，所以一般盒饭大概5块左右成本，但是还有餐损。
9. 有机大米生产成本是多少
产量会下降，有机水稻，但绝爱可以到4元/斤，生产成本到2元/斤，比普通大米增加1.4元/斤。但如果你能运营有机大米品牌，能生产出袋装大米，进入超市，那利润会翻2倍
有机大米种植条件比较严格，所需要的技术、人力、物力成本高。因为其种植条件比较严格，所选择生产大米的基地要求无污染，对空气、水份、土壤等自然环境的要求非常高，种植过程中要求不使用化学农药，主要利用生物防治的办法来除害，所选择的品种也是产量并不高的优质稻，在这样的条件下所种植出来的大米产量比普通稻田产量要低许多，故价格也就卖得贵。臻粮的品牌“臻稻香”产自五常地区，就是有机大米。