A. 如何做食堂成本核算
节省开支，根据人员合理采购，核算成本。料工费构成成本。
B. 食堂20个人买菜做饭一个月能花多少钱
这个是无法预测的，要看你买菜的价格，还有你具体买的什么菜，然后这样才能计算出来。不过如果20个人，按照三菜一汤来算，荤素搭配，一天三顿的话，一顿算10元的标准。可能一个月至少也得18000，这是最低的了！
C. 公司想办一个食堂，但怎么计算成本
1、公司自行置办内部食堂，应先结合公司经营实际情况进行投资可行性分析，以判断解决员工膳食问题（而选取自办食堂、食堂委外管理或直接外购快餐等模式）的最优方式；
2、如题所述，如公司已具备食堂运营的基本条件（及膳食设备设施及场地等），那么发生的基本开支一般涵括“食材成本、厨房员工工资、水电开支、日常低值耗用及其他相关食堂运营费用”，另外还应包含相关设备设施及场地的折旧、应摊销费用等，可见，相关食堂运营成本应结合公司实际情况才能合理判断，在此很难给予确切的计算公式，总之，其成本计算原则与普通公司运营成本核算原则是基本一致的；
3、建议：预计自行食堂运营的成本，通常情况下食材应作为主要成本构成，其次是人工费用，再次是其他摊销费用及日常耗费，还应考虑首次投资购置设备及基础设施低耗等开支，但是，仍建议先作成可行性分析报告为妥；
4、以上仅供参考，请予结合公司实际情况进行合理判断。
D. 怎样核算食堂的成本和费用必须用到哪些会计科目求解答
厨房的账该怎么做？
1..如果是公司内部职工饭堂的财务帐，不对外营业，一般是按收付实现制建帐的，把公司拨款购入
的厨房设备列在企业的固定资产中核算；
2.设一个简单的流水帐。记录公司财务拨款收入；主食大米，蔬菜支出。月末结余。即采用简单的
收入---支出----结余来做帐就可以了，
3.建议公司财务每隔一段时间要对厨房的账实行监管，防止造成公司财务漏洞；
4.也可采用三栏式或多栏式帐薄记帐，具体可设立：
公司拨入伙食费；购入或支出主食材料费，调料费用；厨房设备等科目。视自己方便清楚记帐吧5.如果食堂独立核算，用往来科目（其他应收、付款）即可，涉及伙食补助的可列支福利费用。
非独立核算的简单也点可用往来科目，但要用辅助账簿记录。
E. 食堂成本核算!!! 指点 感谢`
单位`个体`成本核算怎么做?
也就是说一盘菜的成本核算怎么算
直接成本
间接成本
和计算方式`
直接成本:
1，菜的采购成本:
如果一盘菜的采购成本无法核算，就核算当月共采购了多少钱的菜。然后除以当月做出菜的盘数。
2,油盐酱醋等辅料的成本:
这么辅料当月采购成本除以菜的总盘数。
间接成本:
1，食堂除管理人员以外所有人员的工资+福利，包括摊销给她们买衣服等。
2，所有食堂发生的水电气费、租赁费等其他支出。
这些费用加总，除以菜的总盘数。