㈠ 正常情况1斤生肉煮熟得5两熟肉，现在发现肉打水了，1斤生肉只出了4两7钱熟肉，请问怎么算
嗯，虽然你说的那种正常情况现在有点变少了，但是每个牛的含水量是不同的，所以出肉的情况也是不同的。
㈡ 买10斤肉一斤50块钱，买回来后雕掉1斤2两筋，然后10斤的成本得加多少上去
买10斤肉一斤50块钱，买回来后雕掉1斤2两筋，然后10斤的成本得加多少上去
50×10=500（元）
500÷（10－1.2）=56.82（元）
买10斤肉一斤50块钱，买回来后雕掉1斤2两筋，那么1斤的成本得加6.82元，也就是每斤成本56.82元。
㈢ 一斤80元我买了二两给了60元怎么算
1、首先一斤肉80元，那么一两就等于是8元，用八元加上八元就是二两，二两就是16元。
2、其次给了60元，就是要用六十减去十六元。
3、最后得出来的结果就是需要找回的钱数。
㈣ 一斤猪蹄进价13.25元钱，卖28一斤，煮熟后缩水三两，求解一斤猪蹄能赚多少钱
猪蹄煮熟后每斤价如下;
①.13.25÷(1-0.3)x10≈18.73元;
②..一斤猪蹄需用油盐酱及料配料费用约3元;
③.燃气及电费需要费用约1元;
加工后价:(18. 73+2+1)=21.73元，
每斤猪蹄大约能赚(毛利):28元-21.73元-2元-1元=6.27元。
㈤ 8元1斤损耗2两怎样计算成本多少钱一斤
也就是8元一斤，消耗2两，实际只得1一0.2＝0.8斤（8两），所以成本要8÷0.8＝10元
㈥ 卖一斤60元.减掉成本15元 要是卖2两怎么算成本
成本的比例是15元除以60元等于0.25，计算成本只要将卖出数量乘以单价再乘以0.25就得出来多少成本。
2两 0.2X60元X0.25=3元
3两 0.3X60元X0.25=4.5元
4两 0.4X60元X0.25=6元 以此类推。
㈦ 8元1斤损耗2两怎样计算成本多少钱一斤
①先不算损耗每两多少钱:8元÷10两=0.8元每两；
②再算损耗2两后每两多少钱:8÷<10两-2两>=1元/每两
①与②作对比可看出，划1斤10元钱。
㈧ 一斤生肉20元,1斤生肉煮7两,煮熟后熟肉是1斤2两怎么算成本怎么计算
你可以直接进行20块钱就是你的成本，然后这样进行计算成本的时候，就是看它的总价就可以了。
㈨ 煮肉缩水率后成本怎么算
缩水率是指肉里的水分蒸出来后，体积缩小