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曲奇饼干的成本是多少

发布时间: 2023-02-12 09:00:52

⑴ 做曲奇饼成本多少钱

看您用的是哪个牌子的黄油。我用总统发酵黄油卷。个人觉得原味曲奇成本就在25-30元/200g.

⑵ 风车曲奇饼干进货价是25元,定价多少

进货价是25元,零售价可以定价32元左右,同时需综合考虑运费、房租、人员工资、税收等各种费用。

⑶ 家中自己制作曲奇饼干,求普通简单的做法,大概花多少钱

光是烤箱、面粉、黄油,还有很多材料就要花很多钱了,钱可说不准、、、
1、奶油曲奇饼干
材料
黄油600g糖300g鸡蛋180g(3个半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),这是80块的量。每个挤大概20克重。

做法
1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的发,要不然曲奇做出来不酥)。

2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4。装入挤袋,挤想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒炉,再5分。
小诀窍:
如没有高、低粉的情况下,用我们平常做面食的富强粉也可以!
每个烤炉都不太一样,烤的时候注意一下就可以了,面上有点色就可以了,熟了就可以了!!!!

2、黄油饼干
材料
125克黄油(250克一块的黄油正好用半块),3/4杯糖(180克左右,可以酌情减少),1小匙香草精,1个鸡蛋,2杯中筋面粉(大概250克左右),1茶匙泡打粉

做法1、 把黄油、糖和香草精打发至变白。(手持电动打蛋器大概1-2分钟即可)

2、 加蛋(搅拌均匀即可)(过程图请参考: 新浪奇缘——情侣小熊饼)
3、 面粉和泡打粉过筛
4、 把3加入2中,饼干糊即成。
5、 烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油,把面糊揉成小球放在烤盘上。
6、 轻轻压扁,然后用叉子压出印痕
7、 烤箱预热到190度,烤制12分钟。直到变成金黄色。
小诀窍:
如果在步骤4的饼干面糊做完后往里面拌一些提子粒进去,成为提子面糊。那么,就可以做成提子饼干。如果拌些巧克力碎粒进去,就成了巧克力饼干。

3、手指饼干
材料
奶油75G,糖粉75G,鸡蛋一个,高筋面粉95G

做法

1、奶油室温软化,然后和糖粉混合,用打蛋机打成蓉
2、加入鸡蛋液,继续把空气打发进去
3、拌入面粉,搬均匀
4、用裱花袋挤成小长条(烘烤的时候饼干会蓬松,饼干之间要留足够的距离),不用裱花嘴
5、180度,烤7-8分钟
小诀窍:

我做下来的感觉是,糖的分量多了,口感偏甜,下次要减量,然后我的面粉用的是普通的小麦面粉。反正做吐司也好,普通面包的感觉也是不错的。

这三种是我妈妈常做的饼干,非常好吃,我很喜欢,希望你能满意!

⑷ 自己的曲奇饼干200克成本价28元,如果自己在网上卖可以卖多少一份

以目前的成本价来算,一公斤的成本是140元,算是很高的档次。
正常情况,成本价是销售价格的4到6成,也就是销售价格要定到两三百块钱一公斤。
如果不配合包装,是很难销售的。所以,包装很关键,特别是像曲奇这样的饼干。
当然,品牌,也是一个非常关键的因素。
另外,也要到网上电商平台,去查一下这种饼干的类似品种,主要的价格范围在哪里。
我们假设,按照一般包装、品牌来衡量,结合市场大致情况,这个成本价是偏高的。也就是说,销售价格大概是25-35块的范围。
但是,可以考虑,按规格400-600克进行销售,这样,可以使用更加高档的包装,销售价格大概在60-100块的范围。
以上内容仅供参考。毕竟不清楚你的产品跟包装、品牌的情况。
希望本次回答能够给你带来帮助,并得到采纳。

⑸ 5块饼干的成本大概是多少

价格为1.89元/500g
业内人士分析,饼干涨价的原因主要是成本上升。合肥市物价局监测数据显示,今年一季度成品粮的平均价格为1.89元/500g,这一价格与去年同期相比,上涨了14.08%。如果把这一零售价格换成饼干厂常用的吨来计算,那么成本的压力显得更大。物价局分析还认为,今年我省和山东、河南等小麦主产区遭受了干旱,也进一步增强了粮价上涨预期。

与此同时,白砂糖、食用油等饼干原料的价格都在上涨。成品油价格又带来物流成本的增加,饼干价格的上调也就不足为奇。“这个东西毕竟不是主食,少吃点就是了。”自称是饼干爱好者的吴琪这样说。