Ⅰ 水饺成本怎么计算
我想知道你是在哪里卖饺子 是自己家里的店还是租的 ; 还有你的菜是什么菜多少钱 你的水你的电 你的其他投入怎么什么都不说 实在是没有办法做精确的计算
我帮你做个粗算吧!
以你给的卖价来计算的话每个饺子是
3.5÷16=0.219元
4÷20=0.2元
5÷26=0.19元 平均价为(3.5+4+5)÷(16+20+26)=0.201≈0.2元/个
每个饺子里肉的钱12.5÷200=0.0625元
每个饺子的菜钱约算到0.05元
饺子的调料钱每个约为0.003元
餐具的损耗为0.002元(循环餐具)
和0.08元(一次性餐具)
水电费每个约为0.006元
人工每个约为0.007元(不确定因素很多这里给的是估价)
店面每个为0.02元(不确定因素很多这里给的是估价)综合以上每个饺子成本为0.13元左右
利润在0.07元左右
还有卖饺子的量和饺子越多价钱越便宜这两点都与总利润有关系
解释是这样的你的饺子一碗卖的越多它的每个利润是越少的但是总量的增多对于
店面和人员、水电的摊销是成反比的,也就是说量是利润大小的重要因素
所以一定要找到好的地方与请适当个数的人
还有店面的价位都是你必须要考虑到的
举个简单的例子
你的量卖的再多不够人员或房费
你还是徒劳的!
Ⅱ 一斤肉可以包多少个水饺一斤猪肉馅的水饺成本是多少
肉馅13元/斤,菜2元/斤,面粉2元/斤,水价忽略,比例2.5:4.5:2:1,每斤成本4.55元+0.15元调料=4.7元。自己包用料好,贵一些6到7元吧。厂家规模生产用料成本低,4到5元。但是店里卖20几元/斤的水饺可不是一斤就是一斤重,大约2斤重,成本就是9到10元,再加其他成本大致在13到15元(看什么馅)。超市速冻水是按直接净重算的,就是4到5元成本,当然馅越贵总价也越贵,也有其他销售成本,所以低于6、7元/斤的速冻水饺里面包的什么可想而知。
Ⅲ 三全水饺思念水饺到底健不健康
我是吹梦西洲,品尝人间滋味,不负韶华。很高兴为您分享我所知道的:
我觉得我还是有资格回答这个问题的,因为我目前就在这两家企业之一里工作。任职一个小部门主任。 我们先说答案,我认为挺 健康 的。从以下几点论证:
三全和思念都是速冻行业的业界的领头者,无论在河南省内还是在国内,甚至是国外,都有一定的名气。前段时间内河南省商务厅的党组书记不是还底气十足地说到:河南生产了全国二分之一的火腿肠,三分一的方便面,四分之三的汤圆,十分之七的速冻水饺。
这么有规律的叠加,是不是在吹嘘?我觉得还真不是。双汇的名气大家都知道,可能在食品行业里,可以说是第一了。三全胜在水饺,思念胜在汤圆。这几家虽然都是传统食品行业,但是如今设备的迭代更新也很快,日产能也是不小。可以说是在稳步向前发展。
当企业发展到一定程度和体量,国家就不会允许企业随便出什么问题。企业自身也出不得问题。我们每天开会讨论的就是产品质量和产量。分基地的公司老总,有事儿没事儿也去车间看。这儿不干净,那儿有问题。更别提整天在产线上的品控员了。他们的工作,就是找质量问题。例如这袋汤圆重了多少克,这个包装里有稍微破损,漏气等。层层把关。
这就是品牌力的价值所在。
这个在这两家企业绝对可以放心。我觉得比外面小餐馆里的卫生要强多了。采购的肉和菜和面粉都是正规渠道进入的。经历过这么多食品安全问题,这两家企业应该都知道食品安全问题的重要性。
我是吹梦西洲,期待与您一道品尝人间滋味。
我天生喜欢吃带馅的食物,不包括甜的。我儿子可能继承了我的基因,从小就爱吃饺子、馄饨、包子,尤其是饺子顿顿吃都吃不够。
有时候时间紧、懒得包,就去超市里给他买几袋冻上,想吃的时候给他下上一袋。
因为是给孩子吃的食物,所以购买的时候我都是挑大品牌,信得过的品牌来买。这里面三全水饺、思念水饺还有湾仔码头,我们这里当地的名牌麦香水饺,基本都被我买个遍。
三全水饺和思念水饺在我买过的水饺里,价钱属于中等水平的,一般10多块钱,450克左右。
说起速冻水饺,估计大部分人多会购买这二种速冻水饺吧,毕竟这二种速冻水饺无论是在市场占有率上面,还是品牌知名度上面,多要比其它速冻水饺高得多了,但是我们在吃这二种水饺的时候,
有没有想过这些速冻水饺到底健不 健康 ,到底能不能放心食用了,毕竟这些水饺在制作的时候肯定会添加一些添加剂的,于是今天我就带着这个问题专门请教了一位做速冻水饺的朋友,今天就把他告诉我的答案整理整理给大家
根据这位朋友所说,无论是什么品牌的速冻水饺,只要是符合食品安全法了,那么在食用上面就是没有多大问题的,但在品质上面肯定是比不过新鲜水饺的,因为这些速冻水饺在制作的时候
肯定是按照最小成本来的,而只要按照最小成本来了,那么无论是在馅料这块,还是面粉使用这块,肯定多是按照最差最没有营养来的,毕竟这些速冻水饺在制作的时候,又要涉及到人工成本
机器成本,房租成本,水电费成本的,所以这些速冻水饺还想要赚钱的话,那么只能在用料这块省一点了,而只要在用料这块省一省了,那么我们吃到的速冻水饺也就是没有什么营养价值的了
所以光从用料这块来说,也不建议大家多多食用的,毕竟这些速冻水饺一不能带来什么营养价值,二是在生产制作的时候肯定会放一些添加剂的,而水饺只要放了添加剂了,那么多多少少也有点不好的
大家好,我是餐餐美味,我的问答是: 即 健康 又 不 健康
三全水饺思念水饺都属于冷冻水饺,而且处于长时间冷冻状态,水饺都有保证期,在保证期的范围内,相对来说是 健康 的,日期越靠后吃着越不 健康 。
2019年2月9日,湖南省湘西州重大动物疫病防治指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食品批发部冻库的产品进行抽样,在泸溪县好又多和万家福超市共抽取4个批次12份样品,经州动物疫病预防控制中心检测,其中由河南三全食品有限公司生产的批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性”。
谁敢保证水饺没有食品添加剂?储存时间最长的有效方法就是添加食品添加剂,这是无可厚非的一件事情,大家都应该知道,因此它是 健康 的吗?
要说 健康 只有自己亲手下料、包制的饺子,才是最原始最 健康 的饺子,我几乎不怎么在外面吃饺子。
我是南方人,日常饮食主要是大米饭,偶尔也会调剂一下,爱吃各种面食和面条,以热干面、牛肉面、兰州拉面为主,在家包饺子的次数不多,想吃饺子了,多半会去超市购买速冻饺子,题主提到的这两个品种的速冻水饺,我家常卖常吃,在我看来,非常的 健康 ,也非常的好吃;
我大胆揣测,题主之所以有这样的疑问,是不是有如下可能:
1、对速冻水饺的工艺不了解?
2、对速冻水饺的原材料不太了解?
3、对速冻水饺的行业标准不了解?
现在互联网或者是移动互联网都非常的便捷,大家只要有心,按图索骥,去这两家企业的官网查看,就能了解的清清楚楚,所以,我再次不再赘述,总的来说,我觉得它是安全和 健康 的;
给大家说说,在我家发生的真实情况,超市的速冻水饺,家中真的是经常买,除了好吃,就是省去了家中繁琐的制作过程,另外家中有老人,特别适合当做早餐,或者用来充饥,不炒菜、不煮米饭,从冰箱拿出速冻饺子,最多5分钟,就能吃到热气腾腾的北方饺子,真的是非常方便;
但是,有一段时间,我爸妈开始反感速冻饺子,变得不太喜欢,侧面打听、询问后得知,原来是是在公交车上,有一些老年人在不明就里的情况下,谈论过速冻水饺,说起他们认为的各种不好,被我爸妈听见,老年人,总是愿意选择相信,之后,就开始不厌其烦的在家调饺子馅、擀饺子皮,大张旗鼓的开始包饺子;
包过几次之后,由于没有什么经验,自己包的饺子一点都不好吃,既麻烦还费时间,经过几次之后,我抓住时机,给爸妈进行了速冻水饺的相关知识普及,最后,我家的冰箱里又储存了大量的速冻饺子,以备不时之需;
在我看来,速冻饺子肯定是 健康 安全的,为了证明这一点,我浏览了三全食品的官方网站,通过简介,最起码这几点还是非常值得信任的:
1、2008年,深圳上市,速冻食品行业,首家上市公司,证明公司的实力,销售的规模大;
2、销售渠道覆盖全国及国外市场,证明全国的各大超市都能买到;
3、有8个生产基地,构建了覆盖全国的冷链系统,这样能够保证速冻水饺始终新鲜;
4、这个品牌的市场占有率在30%左右,吃的人多,大家的评论也会多,用百姓的口碑来证明好与坏;
5、中国驰名商标,这个是对这个品牌最大的认可;
6、入围某评选机构的,中国最具价值品牌“100强”的速冻食品企业;
在我的认知世界里,速冻食品最关键的是生产基地和覆盖全国的冷链系统,这样才能保证速冻水饺等食品,在送往每一家超市前,由于冷链系统而能够始终保证新鲜;
第二点是,中国驰名商标,对于食品安全问题,现在已是非常严格的状态,相信大家对QS标志比较熟悉,有这个食品安全标志的才能出厂销售,2015年后将QS改为SC 的缩写,这里的改变是食品生产的企业要获得SC证才可以进行生产,对此,我觉得题主提到的这两个品牌生产的速冻水饺,我是百分百放心的,加上中国驰名商品,更加让我放心;
写到最后,还想啰嗦几句,在这么严格的食品安全的国家体制下,三全水饺思念水饺到底健不健康?我觉得这个问题完全不用讨论,一定是安全的,原因除了上文介绍的几点因素之外,最重要的是,我喜欢吃;
感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,说一说您的观点?您喜欢吃速冻水饺吗?在您心中是 健康 的吗?
我吃速冻水饺一直都是吃三全思念和湾仔码头的[抠鼻]至于哪家水饺 健康 哪家不 健康 ,我们这些消费者还真不知道[翻白眼]这得依靠国家质检卫生部门来定性[灵光一闪]我就说说我自己吃后感吧[机智]排第一的毋庸置疑是湾仔码头水饺[强]虽然它已经不像刚投放大陆市场时那么价廉物美(当时在国内市场没打开,好多超市里面都快放过期了也没人买,最后不得不买1送1绑赠清仓)不要问我为什么知道[偷笑]有点价高质次的走向[委屈]但是比起国内的三全与思念还是要高出那么一点的。接下来就是三全了,至今已经吃过好几种口味,我觉得它的优势就是个头比较大,即适合蒸煮也适合煎炸。一口吃不完。虽称不上价廉物美,但也算是一分钱一分货[微笑]最次就数思念水饺[鄙视]个头小不说,里面的肉还不是啥正经肉[嘘]至少上次我吃20元1500克一袋的白菜
Ⅳ 八块钱的思念水饺是真的吗
是。
通过扫描包装袋上的防伪商标,可以看到八块钱思念水饺是思念食品有限公司出售的产品。
思念食品有限公司(简称“思念食品”)成立于1997年7月,是国内大型专业速冻食品生产企业,位于河南省郑州市惠济区。
Ⅳ 思念水饺怎么那么便宜
思念等速冻食品企业,旗下的速冻水饺分好多档次。它们主推的高端水饺,通常会做各种强势营销。比如思念灌汤水饺、儿童水饺等,就曾赞助《爸爸去哪儿》、《笑傲江湖》等多档综艺节目。当然,这些水饺的价格也高高在上。
但你永远都会在超市的冷柜中发现那些默默无闻,却销量奇佳的便宜速冻水饺。这些速冻水饺价格不过每斤四五元钱,比我们自己买肉馅、面皮做饺子还便宜。因此就有很多人纳闷,速冻食品企业推出这些水饺,莫非是要“做善事”?
其实,认为便宜水饺不赚钱就不该存在的想法,是陷入了一种思维误区。对于速冻食品企业来说,便宜水饺是它们占据市场最重要的产品之一。如果因为利润低就不售卖便宜水饺,那么它们也难以在市场中立足,更遑论与其他对手展开竞争。就像低端手机利润再低,华为、OPPO、vivo、小米等,也不会放弃这一市场——这是它们的立足之基。
此外,如果没有底层的便宜水饺做支撑,就无法体现高端水饺的价值。只有便宜水饺的“衬托”,才能反映高端水饺有更多卖点,进而满足一部分人对高品质水饺的需求。而从另一个角度看,如果市场中都是高端水饺,那么水饺就从一种家常食物变成了“轻奢品”,市场会越做越小。
当然,我们也不能按照市场中的原材料、人工等去计算便宜水饺的利润。毕竟企业采购的面粉、蔬菜、肉类、调料等,都会比正常市场价格低得多。而且便宜水饺一般是机器直接包,速度快切成本低,并没有“手工包制”的庞大人力成本支出。
综合种种因素,便宜水饺成为超市“一霸”也就理所当然了。
Ⅵ 一斤手工水饺的利润
素的和肉的价格不一样素的有5块也有6块的肉的也是
Ⅶ 沃尔玛买的思念水饺三鲜饺子,9.8元1kg,是不太便宜呀,为什么会这么便宜的
一般这种袋装的1kg都是10元左右 三全的也是这个价格 尤其是冬季便宜
这都是算是最便宜的水饺吧 我吃过几次 口感还可以 感觉比外边小吃店的便宜
Ⅷ 一斤水饺4元成本总是有的吧超市里2.99元/斤的(肉菜)水饺里包的是什么
首先贵的水饺里面也没有多少肉的,其次比例是不对的,或者面粉真的是2,但饺子皮肯定不是2了,估计除去菜肉其他东西能占七成以上重量。也就是说肉是0.5菜是2,其他就是添加剂,水,面粉了。
2.99的应该是特价,快到期的,一般是5块左右,馅料少其实也不影响口感,面条都能吃了,何况带点馅料的饺子呢。
所以越贵的饺子,口感就越结实,因为馅料多。但再贵的饺子,馅料还是偏少,找一家结结实实馅料的饺子不容易的。至少袋装品牌的全部不合格。也就是茶楼,品牌手工饺子连锁店偶尔能买到不打折的饺子。
Ⅸ 思念水饺多少钱一斤
你好,5块 到6块。
价格因各地市场略有不同,仅供参考。
希望我的回答对你有所帮助!如有疑问,请继续“追问”!
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