❶ 卖猪肉一斤有多少利润呀
一家肉铺每天基本上能卖掉1-2头猪,除去成本,平均每天的纯收入都有500元左右,这样算下来1个月可以挣15000元。一般一斤猪肉的净利润为30%左右,如果是老手的话,1头猪可获得500元左右的利润。
【卖猪肉一个月能挣多少钱】
1、现在市场上猪肉的价格还是比较昂贵的,普通五花肉的售价为十几元左右/斤,而里脊肉则要卖到二十几元/斤,像排骨之类的肉,也差不多是二十几元/斤。
2、所以肉铺花2000元购置1头猪的话,差不多能挣1000元左右,而1家肉铺每天基本上能卖掉1-2头猪,除去成本,平均每天的纯收入都有500元左右,这样算下来1个月的利润为15000元。
❷ 卖猪肉赚钱吗
卖猪肉赚钱。一头猪在屠宰场大概300斤左右,成本为10元左右,到市场后进行分解、分别出售,毛利润可达300至500元左右,颇为可观。
职业无贵贱,卖猪肉并不比别的职业低贱。但卖猪肉真的能赚大钱吗?
一头猪在猪场杨道300斤,就要拉到屠宰场宰割卖肉了,而一斤猪肉的价格大概在12元到15元之间,成本每斤在10元左右,再算上一些达不到这个价格的下脚料,那么卖一头猪的毛利润应该在三五百元钱。看起来,其实赚不到什么钱。
其实,这只是表面的算法。如果真这样算,卖猪肉的绝对到不了目前的规模。因为,各个行当都有各个行当的诀窍,而卖猪肉里面的窍门又有很多。吃猪肉是中国绝大多数人的选择,但猪肉的品质不一样,价格不一样,购买的人群也不一样。到最后,卖猪肉所赚取的利润,自然也有多有少了。
如今,有人大打生态牌,给猪肉套上各种生态标签,当然,目的不是为了普及生态知识,而是为了赚钱。当有人信奉不吃饲料的猪肉好吃时,就有人卖不吃饲料的猪。为什么价格贵?因为饲料便宜,不吃饲料,就要吃粮食,想想大米卖多少钱一斤?这样喂出的猪,价格还会便宜吗?
当然,买生态猪属于小打小闹,生态猪什么样,很多人还是能分辨出来的。但要是弄一种你不认识的猪出来卖,那价格又会是多少?
许多人信奉野生的是最安全的,理由是城市里有污染,而野外没有污染,因此,野猪的肉质绝对鲜嫩、好吃,还说野猪身体强壮,人要是吃了野猪肉,体质肯定会得到野猪的遗传。于是,野猪肉就水涨船高,据说,连猪血都能买到10元一斤,还供不应求。至于那些打着各种招聘卖所谓才纯种猪肉,价格就更离谱了。
山东青岛有一种纯种猪,据说每天还要让猪进行长跑,消除肥腻腻的脂肪,这样的猪,瘦肉率高,而且味道鲜美,一斤能买到60元。这么贵,怎么不去抢?不要嫌贵,你有钱不一定买得到。因为这种猪只卖半天,去晚了就买不到了。
所以,卖猪肉是一门学问,搞好了,同样是卖猪肉,赚的钱,就是呈几何式上升。
❸ 在菜市场卖鸡鸭肉和卖猪肉哪个赚钱
在菜市场卖猪肉赚钱。猪肉大部分人都是吃猪肉的,每天买猪肉的人也比较稳定,而鸡鸭肉不一定有人买,不够稳定,一般都是逢年过节才会买鸡鸭肉。而猪肉平常老百姓家也会吃。猪肉的利润和鸡鸭肉的利润都差不多,都是一半左右的利润。鸡鸭肉不稳定,经常有病,价格自然就会降低了,所以卖猪肉更赚钱。
拓展资料:猪肉包括哪些肉?
一、梅花肉 又称肩胛肉,因为肉质中间夹杂白色筋条和少许脂肪,形式梅花图案,故得此名,是猪身上公认口感最好的一块肉,每只猪身上只有5,6斤,如果你不想花那么多钱买牛排吃,可以选择买一块梅花肉,梅花肉肉质很鲜美,油花丰富,肉质也相当嫩香,常煮不老,所以口感接近牛排。
二、里脊肉 又叫扁担肉,猪的里脊肉相当于牛的肋里肌及沙朗部位,是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。里脊肉切、剁、炒、炸都可以,肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片。也是肉铺上抢手货之一,去晚了就会被卖完!
三、臀尖肉 臀尖肉位于臀部的上面,肉质鲜嫩,可以用作代替里脊肉来用。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉,前臀尖是紧挨猪前腿,向上一点儿的部位,肉质会稍嫩,后臀尖,也就是屁股后腿向上一点的部位,肉会稍硬,纤维稍粗。
四、前排肉 又称上脑肉,位于前腿的上半部分,肉质较老,有筋,特别容易吸水,适合包馅汆丸子。相比后腿肉来说,前排肉脂肪含量较高。
五、五花肉 又称三层肉,因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名,位于猪的腹部,也是猪身上脂肪含量最高的一块部位,五花肉在锅遇热,中的肥肉容易融化,瘦肉质嫩,适合做各种菜。包括炒,炖,红烧,扣肉,回锅肉等,也是着名“东坡肉”的原材料。
六、坐臀肉 坐臀又称坐板肉,坐臀肉位于后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉,前后薄中间厚。该肉全部为瘦肉,肉质稍老,肌纤维较长,吃起来口感比较硬,一般用于白切肉或者回锅肉。
七、弹子肉 弹子肉,又称“拳头肉”、“元宝肉”。位于后腿棒子骨前的一块球形.。呈椭圆形,外被薄膜,肉质较嫩,但是有筋,肉纤维横竖交叉。弹子肉宜熘、炒、烧,亦可用于做汆汤。
八、前腿肉 前腿肉又称猪手,脂肪含量因活动量较少是后腿肉的两倍,用于炖煮方式口感较好,汤味鲜香,也比较多用于卤料制作。北方的朋友喜欢用前腿做成肉馅包饺子或肉包。
九、后腿肉 皮包质嫩,又称后秋,脂肪较少,有筋,中间还有一块腱子肉是很多人喜欢的部位,后腿肉因为活动量比较大,所以肉质较有弹性,适合炒,煮,炖,烧各种方式,很多的火腿肠就是选用后腿肉。
❹ 卖一头猪的利润是多少
其实不仅是打算卖猪肉的人想知道一头猪卖完以后有多少利润,也有很多普通的消费者想知道一头猪有多少利润。那么我们先来看一下整头猪的成本已经有多少盈利吧。
除此以外,也要根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热,猪肉容易变质,所以就要少进一些猪肉来卖,以免当天卖不了的猪肉变质,冬天,尤其是在逢年过节时,可以多进一些猪肉,比如立冬、冬至这种吃饺子的节气,可以多进一些可以绞成肉馅的猪肉,记得有一次冬至买猪肉,很多商贩的猪肉早早的卖光了,所以这个时候可以多进一些猪肉,肯定不愁卖。
如果打算改行卖猪肉,可以先去卖猪肉的地方先学习一下,这样也能避免失败。
❺ 如今在农村卖猪肉的一头猪能挣多少钱需要注意什么
如今在农村卖猪肉的一头猪能挣多少钱?需要注意什么?首先,卖猪肉的人会先从农民那里买猪,然后自己宰猪。这花费不多,只要请几个人(或家人)帮忙就行了。然后以肉价出售。没有赚钱就没有生意。如果是老手,一头猪至少可以赚500元,如果150斤猪肉的利润是一斤猪肉净利润的30%(一斤很高)。在农村卖猪肉,首先要真诚相待,卖放心肉,因为他们都是村里的少数人。他们是忠实的老客户,而且他们还需要干净、干燥、肉质新鲜、体重不减。
6、如果猪肉烹饪得当,它也可以成为“长寿药”。长时间炖后,猪肉的脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸会增加,胆固醇含量会大大降低。
❻ 菜场卖猪肉成本大概几万搞定
批发要建冷库的2-3万,-个猪成本2千56左右
❼ 菜市场卖肉要多少成本
租金1~3万一年
然后材料成本(猪肉)按每天一只猪的量销售大概1500元左右
零零碎碎的袋子啊,工具什么的按市场价呗
❽ 卖猪肉的利润有多大
卖猪肉的净利润一般在百分之三十左右。
1、总利润
猪肉是饮食生活中经常会吃到的食物,已经成为生活的一部分,受到了广大老百姓的喜爱和依赖。在猪肉生意比较好的情况下,总利润可以达到百分之四五十左右,这方面利润指的是总营收。
2、净利润
卖猪肉的净利润一般在百分之三十左右,净利润指的就是将经营猪肉的成本抛开,获得的营收状况。一般计算卖猪肉的净利润比较多,抛去各方面的成本所得出来的数值,是比较准确的利润。
3、除去猪肉加工成本
在卖猪肉的过程中会产生加工成本,不管是大型的猪肉供应商,还是小型的经营商,都会对猪肉进行适当的加工,比如切块和储存等。在计算卖猪肉利润的时候,需要将这部分的成本去除。
4、除去猪肉运营成本
猪肉运营成本也是重要的一部分,在计算卖猪肉成本的时候应该将除去。一般运营成本主要指的是门店的房租,用人成本,以及店面所产生的水电费,还是是采购的设备费和经营费等。
5、除去猪肉进货成本
对于小型的猪肉经营商来说,猪肉需要从大型的加工厂或者屠宰场进行采购,因此就会产生相应的猪肉的进货成本,在计算利润的时候需要将成本刨除,这样计算得出的利润才比较客观。
❾ 卖猪肉是做生意吗
其实卖猪肉是个很不错的小生意。但是你要用心去做,如果你做好的话很赚钱。在夜市摆摊,我有个兄弟住着卖的特别好,这个夜市有四家卖猪肉的,唯独他们家卖的特别好价格都是一样的,他们家做的特别卫生,摊位很干净。那个肉分割的比较清楚,像五花肉,瘦肉,做馄饨的肉,还有炒菜的肉都分好摆在那里,摆得整整齐齐,他们一个晚上差不多能卖400多斤肉。不像其他家卖肉的把一坨肉挂在上面,你要什么肉,我在上面给你涮一块下来。要卖肉也要用心去做。再说一下卖肉的利润,卖肉1斤是赚两块钱。比如说你批发12,零售价是14。但是有一点不好,比如说你批发是12块两毛钱,你还是只能卖14。过年的时候这个肉卖的特别好,因为加工火腿肠的特别多,加工费1斤是两块钱,另外肉一斤再赚两块钱,这样你一肌肉可以赚四块钱。所以如果肉做好的话还是很赚钱的。
卖猪肉真的有那么赚钱吗? 一般的猪都在200-300斤左右,而在市场上猪肉的价格都在12-18元左右,从养猪场出来的猪肉一般成本都在10元差不多,七七八八的除掉以后,卖掉一头猪能挣到500-700左右,当然这个也是不一定的,比如生意好就不止卖一头猪了。
❿ 市场卖猪肉一个月可以赚多少钱有什么依据呢
市场当中卖猪肉一个月可以赚到1万多块钱。这当中的依据则是因为想到很多屠夫在进猪肉的时候,大多都是直接去饲养场里面进行拉活猪,然后回到家再自己进行宰杀。这样可以根据猪肉身上各个部位不同进行切割,把每一个不同的部位切割下来,售卖的价格也是不一样的。尤其是在逢年过节的时候,猪肉的销量也是特别的多,所以卖猪肉一个月能够赚到1万多块钱也并非是一件不可能的事情。
其实对于当代的很多年轻人都比较反感卖猪肉,因为觉得卖猪肉是一件最辛苦的事情。但是可想而知,既然是想要赚钱,就千万不要怕受罪,尤其是对于自己开店做生意,时间安排上会更自由一些。而且到了每一年逢年过节的时候,猪肉的需求量比较多,那么一天能够赚到1万多块钱,也是一件很轻松的事情。