1. 各位请教一下：酒店客房入住赠送早餐，那早餐部的费用怎么记账
1、早餐部是否有收入？
2、如果早餐部仅仅是附加的服务不计算盈亏的，你希望准确核算还是大致核算
3、准确核算的，进货入原材料（我不知道酒店会计里类似原材料科目准确应该叫什么），根据消耗转入营业成本
4、如果大致核算就行，不用很准确的。购入时直接进营业成本。这种方法是在月末原材料余额不是很多的情况下可行
2. 客人使用我们酒店免费提供的早餐券就餐（免费），如何记账
客人使用你们酒店免费提供的早餐券就餐（免费），所发生的费用借记“销售费用”科目。
销售费用（selling expenses）是指企业在销售产品、自制半成品和提供劳务等过程中发生的各项费用。包括由企业负担的包装费、运输费、广告费、装卸费、保险费、委托代销手续费、展览费、租赁费（不含融资租赁费)和销售服务费、销售部门人员工资、职工福利费、差旅费、折旧费、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销以及其他经费等。 与销售有关的差旅费应计入销售费用。
3. 酒店会计核算中免费早餐如何进行账务处理
如果你酒店没有午餐和晚餐，那就将免费早餐作为你客房附加的一部分，单独核算抵减客房收入。
4. 宾馆为客人免费提供早餐如何入帐急!!!
为客人提供的部分入主营业务成本，为员工提供部分入职工福利
5. 酒店里面的早餐卷该怎么做分录呢
一般，酒店内部各部门之间不会核算的这么细吧？如果用内部价，如20元，作为餐厅的收入，但同时也要从客房的成本中减除20元，否则就重复入账了。
任何核算，都要有会计依据，即原始凭证，外来的（发票等）或内部的（出入库单、工资单等），即使内部核算，也要做内部结算单据，但内部结算单据不能作为大账（对外报表）处理，属于内部考核使用的。
仅就早餐而言，你们外购的材料已经入账了，这里如果再计入一遍，肯定重复了。除非从采购环节就分部门入账，那早餐成本也反映在原材料或营业成本的明细科目中，而不用另外记账。
6. 餐饮成本核算方法
1、餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账
借：原材料
贷：现金（或银行存款）
3、根据制作间领料出库单入账
借：营业成本
贷：原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账
借：营业成本（红字）
贷：原材料（红字）
5、结转成本（营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数）
借：本年利润
贷：营业成本
6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。
借：营业成本
贷：原材料
7、成本的计算：
成本就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的和。
这里面包含：菜品的主料、配料以及调料等。
在主配料上还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率这样才能准确的计算出菜品的成本。
净料率：是指一些蔬菜、海鲜、鱼类等的出品率。
(6)酒店的早餐成本怎么入账扩展阅读：
营业成本是与营业收入直接相关的，已经确定了归属期和归属对象的各种直接费用。营业成本主要包括主营业务成本、其他业务成本。
一、主营业务成本
主营业务成本是企业销售商品、提供劳务等经常性活动所发生的成本。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时，或在月末，将已销售商品、已提供劳务的成本转入主营业务成本。
主营业务成本按主营业务的种类进行明细核算，期末，将主营业务成本的余额转入“本年利润”科目，结转后本科目无余额。
企业应通过“主营业务成本”科目，核算主营业务成本的确认和结转情况。
企业结转主营业务成本时，借记“主营业务成本”科目，贷记“库存商品”、“劳务成本”科目。期末，应将“主营业务成本”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“主营业务成本”科目。
二、其他业务成本
其他业务成本是企业确认的除主营业务活动以外的其他经营活动所发生的支出。其他业务成本包括销售材料的成本、出租固定资产的折旧额、出租无形资产的摊销额、出租包装物的成本或摊销额等。
企业应通过“其他业务成本”科目，核算其他业务成本的确认和结转情况。
企业发生或结转的其他业务成本，借记“其他业务成本”科目，贷记“原材料”、“周转材料”、“累计折旧”、“累计摊销”、“银行存款”等科目。期末，应将“其他业务成本”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“其他业务成本”科目。
7. 酒店免费早餐怎么计算成本，如何做账
不可以冲减，也不需要冲减，这早餐就是住宿收入对应的成本支岀。如果你们住宿成本与餐饮成本分帐核算，可以把早餐成本转入住宿成本，如果早餐是外买耒的，那么这笔支岀可以直接记入营业成本。减营业收入税务上是不允许的。
一般的话，作为一个公司，这些都不需要作分开分录，只需要在内部考核的时统计一下就行了。
8. 为方面计成本,酒店购买食材、鲍鱼燕翅高档品、水果和酒水等等怎么入账
成本方面,采购与使用者(后厨)分离,如果现买现用直接耗用过成本,当天不用的或剩下的可再利用的建保管账,领用时出领料单,依领料单计成本.酒水等全部计入保管账(数量金额式),收有凭出有据.这样你就成本清楚啦;
收入收银台给你的那些欠账的挂应收(谁欠挂谁)老板招待的进管理费用,现金银行不用说了连同应收的都走收入,当然这是内账了,如果是外账你就按开票的收入算(比实际的要少)
水吧与厨房收入设两本账,成本也分开,可印制分色的入出库单据;
供参考
9. 酒店的房费含早餐，早餐是餐厅收入还是客房收入具体的怎么账务处理
早餐肯定是算餐厅的收入，因为成本都是餐厅再出，如果再分给客房，那么餐厅的营业额肯定会收到很大的影响