A. 外卖店成本利润怎么算
外卖店的成本，利润计算方式。把所有采购的成本加一起。除去运营成本以及人员工资以外的就是利润了
B. 怎样计算快餐外卖详细成本
这个很难计算出来的，因为说原料的价格有很多种，单单这个就差价很大了啊！
C. 给工厂送餐如何计算成本
工厂的餐基本是定好的，要想计算成本，要先做好准备，比如，你买的菜，分出一部分，专门给工厂做，完了剩下多少就很清楚，饭也是，打了几桶饭，很好估计，去了多少一次性碗筷，很好估计，来回车费，另外一些经验东西，比如，你一天用所少调料，多少气，多少水，这些基本是固定值，心里要有数。全部一加，就是成本啊。
D. 怎么计算外卖盒饭成本
做盒饭外卖的赢利基本为50%
1、选址：在写字楼集中、白领集中地，不用堂皇的店面，找个可以做饭烧菜、打包的地方，月租便宜就行
2、人员：厨师、打包师傅、送餐，根据你的业务量而定。（人员着装整齐、干净、陪工作牌）
3、采购：直接到蔬菜、海鲜、肉类等批发市场采购
4、饭盒材料：这个很重要，要采用清洁环保的一次性餐具，不要用泡沫的那种（有毒）。
5、送餐时间：在送餐高峰期打包好一些备用，提前十分钟打包，不然饭菜会凉
6、每天安排好几样菜，让顾客选择，一个礼拜的菜，要做到每天不同，这样方便你采购和烹饪。
7、广告宣传：印一些广告单到写字楼和白领区进行散发，不用太大，2张名片大小就行，刚开业做些优惠
8、等顾客稳定了，信任你了，可以采用冲值送积分兑换礼品进行促销和稳定顾客。
成本计算，要依据你地区的消费和人员工资情况进行计算。
但是做餐饮一般受益有50%。而纯收入应该有30%~40%。
E. 开一个外卖店需要考虑哪些成本
如下：
1、项目研发成本（不加盟0-5000，加盟5000-3万）
外卖项目现在也有很多都是加盟的呀，都不用自己去研发了，不过也有许多人自己有手艺的那就不要加盟了，但是肯定还是要付出一点成本让自己的东西变成适合交易的商品——包括口味调试，设计logo ，设计包装等，都是要花成本的。加盟的好处只是帮你省去了这些功夫。
2、设备和装修（设备3000-2万，装修3000-2万）
设备好理解，一般就是冰柜操作台电磁炉等，而装修主要指水电排烟等。如果不介意门头简陋一些的话，门头都可以用比较一般的材质做一下，降低成本。
3、原料和店内用具（原料1000-1万，用具1000-1万）
不买不知道，一买吓一跳，店里的刀筷盒子调料瓶等各种杂七杂八的东西买下来得许多钱。原料，别以为卖不了太多东西就不用进许多了，有的东西你不得不一次性进货许多，那就是包装盒包装袋这些批量出厂的东西！
4、推广投入(3000-2万)
台上的竞价推广成本可不低。给大家举个例子：
平台曝光量到点击进店的比例大概11%，进店到下单的比例15%左右 ，那就说明，如果有1000个人在外卖平台上看到我的店，进店的人大概110人，进店的人中下单的人大概有16人。
5、人工成本
价格优惠，也就是便宜。有讲究的人，资金充裕，但也有资金不是很充足的人，这类人对吃不是很讲究，说白了，能吃饱就行。这样做的结果就是：客户总体人数多，但是算到个人头上，赚的少。另外就是配送问题，你自己送，还是外包；你的原材料来源地；场地、员工等等。
对开通外卖渠道的餐饮店而言，想要赚更多的钱，庞大的客源是前提，也就是说，顾客越多，越赚钱。那么从知名度、市场份额、用户活跃度、融资规模这几个方面来看，目前乐外卖、饿了么和美团外卖这三大外卖平台是位居行业前列的。
尤其是乐外卖，乐外卖搭建独立的外卖系统，通过对接线上平台、组建配送团队帮助各类线上商城及线下商户实现全城配送，适用于同城配送、外卖配送、校园配送等多个场景。
F. 物流配送成本怎么进行核算
物流配送成本的核算：
配送成本费用的核算是多环节的核算，是各个配送环节或活动的集成。配送各个环节的成本费用核算都具有各自的特点，如流通加工的费用核算与配送运输费用的核算具有明显的区别，其成本计算的对象及计算单位都不同。
配送成本费用的计算由于涉及多环节的成本计算，对每个环节应当计算各成本计算对象的总成本。总成本是指成本计算期内成本计算对象的成本总额，即各个成本项目金额之和。配送成本费用总额是由各个环节的成本组成。其计算公式如下：
配送成本=配送运输成本十分拣成本＋配装成本＋流通加工成本
需要指出的是，在进行配送成本费用核算时要避免配送成本费用重复交叉。
（一）运输成本的核算
配送运输成本的核算，是指将配送车辆在配送生产过程中所发生的费用，按照规定的配送对象和成本项目，计入到配送对象的运输成本项目中去的方法。
1、配送运输成本的数据来源
（1）工资及职工福利费。根据“工资分配汇总表”和“职工福利费计算表”中各车型分配的金额计入成本。
（2）燃料。根据“燃料发出凭证汇总表”中各车型耗用的燃料金额计入成本。配送车辆在本企业以外的油库加油，其领发数量不作为企业购入和发出处理的，应在发生时按照配送车辆领用数量和金额计入成本。
（3）轮胎。轮胎外胎采用一次摊销法的，根据“轮胎发出凭证汇总表”中各车型领用的金额计入成本；采用按行驶胎公里提取法的，根据“轮胎摊提费计算表”中各车型应负担的摊提额计入成本。发生轮胎翻新费时，根据付款凭证直接计入各车型成本或通过待摊费用分期摊销。内胎、垫带根据“材料发出凭证汇总表”中各车型成本领用金额计入成本。
（4）修理费。辅助生产部门对配送车辆进行保养和修理的费用，根据“辅助营运费用分配表”中分配各车型的金额计入成本。
（5）折旧费。根据“固定资产折旧计算表”中按照车辆种类提取的折旧金额计入各分类成本。
（6）养路费及运输管理费。配送车辆应缴纳的养路费和运输管理费，应在月终计算成本时，编制“配送营运车辆应缴纳养路费及管理费计算表”，据此计入配送成本。
（7）车船使用税、行车事故损失和其他费用。如果是通过银行转账、应付票据、现金支付的，根据付款凭证等直接计入有关的车辆成本；如果是在企业仓库内领用的材料物资，根据“材料发出凭证汇总表”、“低值易耗品发出凭证汇总表”中各车型领用的金额计入成本。
（8）营运间接费用。根据“营运间接费用分配表”计入有关配送车辆成本。
2、配送运输成本计算表
物流配送企业月末应编制配送运输成本计算表，以反映配送总成本和单位成本。配送运输总成本是指成本计算期内成本计算对象的成本总额，即各个成本项目金额之和。单位成本是指成本计算期内各成本计算对象完成单位周转量的成本额。各成本计算对象计算的成本降低额，是指用该配送成本的上年度实际单位成本乘以本期实际周转量计算的总成本，减去本期实际总成本的差额。它是反映该配送运输成本由于成本降低所产生的节约金额的一项指标。
按各成本计算对象计算的成本降低率，是指该配送运输成本的降低额与上年度实际单位成本乘以本期实际周转量计算的总成本比较的百分比。它是反映该配送运输成本降低幅度的一项指标。
各成本计算对象的降低额和降低率的计算公式如下：
成本降低额＝上年度实际单位成本×本期实际周转量-本期实际总成本
成本降低率=成本降低额／（上年度实际单位成本x本期实际周转量）×100％
（二）流通加工成本的核算
1、流通加工成本项目和内容
（1）直接材料费。流通加工的直接材料费用是指对流通加工产品加工过程中直接消耗的材料、辅助材料、包装材料以及燃料和动力等费用。与工业企业相比，在流通加工过程中的直接材料费用，占流通加工成本的比例不大。
（2）直接人工费用。流通加工成本中的直接人工费用，是指直接进行加工生产的生产工人的工资总额和按工资总额提取的职工福利费。生产工人工资总额包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班工资、非工作时间的工资等。
（3）制造费用。流通加工制造费用是物流中心设置的生产加工单位为组织和管理生产加工所发生的各项间接费用。主要包括流通加工生产单位管理人员的工资及提取的福利费，生产加工单位房屋、建筑物、机器设备等的折旧和修理费、生产单位固定资产租赁费、机物料消耗、低值易耗品摊销、取暖费、水电费、办公费、差旅费、保险费、试验检验费、季节性停工和机器设备修理期间的停工损失以及其他制造费用。
2、流通加工成本项目的归集
（1）直接材料费用的归集。直接材料费用中，材料和燃料费用数额是根据全部领料凭证汇总编制的“耗用材料汇总表”确定的；外购动力费用是根据有关凭证确定的。
在归集直接材料费用时，凡能分清某一成本计算对象的费用，应单独列出，以便直接计入该加工对象的成本计算单中；属于几个加工成本对象共同耗用的直接材料费用，应当选择适当的方法，分配计入各加工成本计算对象的成本计算单中。
（2）直接人工费用的归集。计入成本中的直接人工费用的数额，是根据当期“工资结算汇总表”和“职工福利费计算表”来确定的。
“工资结算汇总表”是进行工资结算和分配的原始依据。它是根据“工资结算单”按人员类别（工资用途）汇总编制的。“工资结算单”应当依据职工工作卡片、考勤记录、工作量记录等工资计算的原始记录编制。
“职工福利费计算表”是依据“工资结算汇总表”确定的各类人员工资总额，按照规定的提取比例计算后编制的。
（3）制造费用的归集。制造费用是通过设置制造费用明细账，按照费用发生的地点来归集的。制造费用明细账按照加工生产单位开设，并按费用明细账项目设专栏组织核算。流通加工制造费用表的格式可以参考工业企业的制造费用表的一般格式。由于流通加工环节的折旧费用、固定资产修理费用等占成本比例较大，其费用归集尤其重要。
G. 外卖怎么定价
，你先计算一下外卖的成本多少，然后除去成本，你本身应该赚多少的价格，这种也是一个普通的定价方式
比如你定价20或者30的价格，你可以定价为19.8 和29.8的价格，看起来是一种促销的方式，对你的生意成本也没有太大的影响
因为中国人讲究的是一个吉利数字，同时也是一种营销的方案。
H. 美团外卖是怎么算钱的
如果是客人的话，配送费是自己出的有的地方是5块，有的更多，这个是根据城市工资水平来定的。如果是商家的话，平台是提取20%的服务费的，服务费全国都一样的。
美团外卖是美团网旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线，总部位于北京。 美团外卖用户数达2.5亿，合作商户数超过200万家，活跃配送骑手超过50万名，覆盖城市超过1300个，日完成订单1800万单。
美团外卖使用注意：
平台会根据不同场景（时段）来调整排名，比如早餐时段主营早餐的门店排名会靠前。所以，我们需要根据时间段、品类，打造自己的主营，突出品类和菜品的独特性。
但是需要注意的是，平台最近更新了一个规则：如果我给你的门店打过差评，那么在我的美团外卖里，你家的排名会往下沉。
I. 美团外卖配送费是怎么算的
1、美团专送，顾名思义是由美团专供的，通过美团骑手进行抢单，属于内部人员专有，一般都是系统派单，美团专送是月结的工资，提成也是固定的。团队正规化，配送速度和服务都有保障，所以相应的成本是最高的。收费模式相当于商家提成＋顾客配送费，提成相对最高。
2、美团众包是属于兼职配送服务，配送员一般不止接美团的单，都属于个人注册行为，通过美团众包APP自行抢单，所以配送人员也是充足的，外卖员为了更高的收入，抢单都比较及时，相应的配送速度也是可以的。
其中商家分为2种： 快送商家和众包商家。
美团抽取快送商家18%个点的订单抽成，最低一单抽2.5元，另外美团会为快送商家提供动态平台补贴及各种补贴（10分钟没人接单加1元最高2元，成都地区是这样的）
美团抽取众包商家5%个点的订单抽成。只有宵夜补贴1元。（22点以后开始宵夜补贴）
3、最后就是商家自配送了，美团是不用抽取其配送费的，这类方式比较少，因为商店自己配备足够的外送员还是有难度的，成本也过高，一部分是采取混合式配送，订单忙的时候通过点我达等第三方配送平台，订单较少或者距离很近的时候就由店员配送，这类订单配送费一般较低，不超过3元，但相应的配送服务态度和速度会比较差；另一部分是跟肯德基一样采用自家的专送员，不通过其他配送平台的方式，相对应的配送会比美团专送还高。