1. 如何降低产品的成本
如何降低产品的成本
如何降低产品的成本,想要我们的企业保持良好的竞争力,不仅企业的产品需要有可靠的质量,而且产品的成本也要足够低廉,我为大家整理好了如何降低产品的成本的相关资料,一起来看看吧。
如何降低产品的成本1
一、 从产品方面降低生产成本的方法
离开产品谈成本,一切都是废话,从产品的角度控制成本主要有以下几种方法。
1、 合理调整产品定价结构,控制成本占比
企业如果不知道自己的产品定价结构,一再要求工厂控制生产成本,那是不切实际的事情。就好像我们的产品材料成本已经达到40%了,你要求工厂将产品的生产成本控制在40%以下,你觉得这事可能吗?员工不用发工资吗?生产不用设备吗?设备不用能源吗?所以我们在谈生产成本之前,先要给出产品的材料成本。确定产品的材料成本的方法很容易,那就是产品的定价,根据材料价格确定产品定价,保证产品有一定的毛利空间,当然这里也不是叫你盲目的更换更低更廉价的原材料,更不是不切实际的进行产品涨价。不过这个社会大家真的不差钱,不要觉得便宜就一定有市场。如何调整产品结构合理定价可以咨询博尊导师了解7:2:1法则。
2、 选择性生产,低利润的产品找别人做
在我们企业里,部分产品是一些行业内没有太大利润,却又都有的产品,企业还在坚持自己生产。比如:老婆饼、红豆饼、榴莲酥、蛋挞、甜甜圈等。这些产品口感基本相同,售价较低,利润也相对较少,而人工成本却很高,但门店又必须有的产品。企业没有必要都自己生产,可以直接在市场上购买半成品,为企业节省更多的人工成本。
3、 不能为企业创造价值的产品要淘汰
我们很多企业生产的产品品类都比较齐全,品种数量在一百种以上。然而真正能为企业带来利润的不超过一半,个别产品生产数量极少,人工复杂,退数严重。不但不能为企业带来利润,还在烧钱,像这样的产品只要不是企业战略发展需要,都应立即淘汰。
二、 从生产技术方面降低成本的方法
1、 提高生产机械化程度,由劳动密集型企业向技术密集型企业转变
很多老板都会说,我也想工厂全部实现机械化,我也想我的生产车间实现无人化生产,关键是有没有必要这么做,真这么做,钱从哪里来?其实我没有让你的工厂实现无人化生产。只是让你能少用人的地方就少用人,有钱的时候就多为你的工厂添置两个机器设备,不要只顾着投资门店,工厂的机械化也很重要。包装车间的扎花机你知道吧!一个人操作一台扎花机可以顶三个人手工扎花。一台扎花机2万左右,一个人包装员工的工资一年3万左右,你是选择一个人一台机在车间干一年,还是选择3个人在车间干一年。各位老板比我会算这个账。当然车间类似这样能用机器代替人工提高效率、提高工作质量的地方还很多。
2、 提高机械设备的使用频率
工厂不但要提高机械化程度,还要提高机械化使用程度。比如我们车间增加了扎花机,产品扎花时间由原来3个人6小时提升到1个人3小时,工作效率确实是提升了。但我们的扎花机一天中是不是还有5个小时是空置的呢?我们还要多开发即需要扎花包装又能被市场接受的产品,提高设备的使用频率。其他设备也是一样的道理,不然设备增加了,使用频次却很低,设备的折旧成本还是摆在那里的。
3、 合理规划生产流程
合理的生产流程可以提高工作效率,减少品种转换时的时间和设备的等待,降低产品损耗的风险。
4、 提高人员素质,由劳动密集型企业向人才资源优化型企业转变
对企业内部人员的生产技术及管理能力进行培训,提升岗位职能。提高工作效率,减少人员配备,达到省人化。
三、 从原材料方面控制生产成本
1、 采购环节的成本控制
建立良好的供应商选择制度,优质供应商保持长久合作。避免多供应商、多批次的零散采购。大批量采购时与供应商签订长期稳定的供应合同。例如:我们的油脂、面粉、白砂糖可以直接与生产商或一级供应商签订年度或半年的采购合同,保持价格优势。
2、 降低存储量
在采购的过程中,要避免大批量压货,这样会增加仓储的管理难度,同时也会增加企业的资金压力。大批量的原材料在订购时可要求供应商分批次送货。例如我们的生日蛋糕盒,为降低成本,企业采购下单数量会比较多,但我们可以要求供应商定时分批送货。数量控制在一个月左右,快用完时再送下一批。这样可以减轻工厂的仓储和货款结算的.压力。面粉和白砂糖可以将送货周期控制在半个月。
3、 滞留原材料及时处理
仓库经常会出现原材料采购回来后使用量和使用频次下降,最终原材料滞留仓库,到材料快过期时也用不完的现象。甚至有的包材在仓库存放了一两年都没人用的现象。仓库原材料出现滞留时要及时通知生产部处理,如果生产部不能处理时应通知采购退货。当生产部不能处理时,采购也不能退货时,可以报废的应立即报废处理。
四、 从政策方面奖励员工控制成本
1、 工厂采取适当的政策奖励员工降低不合格品的报废
例如:我们企业每个月的产品报废是1万元,如果下月报废可控制在7000元时,我们可以拿出1000元做为质量贡献奖奖励给生产部,至于奖金怎么分由生产部自己决定。工厂享有知情权。
2、 从工资结构上鼓励员工提高生产效率
多数饼店工厂工资结构上还是采用的计时工资法,由于我们行业的特殊性,不可能完全采用计件方式计工资,但可以采用计时+计件+等级评定的综合方式计算工资。即工厂整体工资计算按照计件,个人工资按照记时+等级评定的方式进行计算。将工厂的整体工资按照工序和班组进行分配,班组分配到的工资再按照个人工时和等级的方式进行分配。有人要开始质疑了,这个和降低成本有什么关系,我支付的工资一点都没有少啊。总工资是不少,但会随着效率的提升,人员变少,其他和人有关系的开支减少。比如:社保、住宿、吃饭等问题。
3、 实行工序承包制
企业鼓励管理人员承包生产工序,将生产工序私有化,由管理人员“自主经营”,鼓励管理人员通过自己的能力获得更多的工资。当然私有化的工序还是必须接受工厂的监管。
降低成本的方法有很多很多,我就不在这里和大家一一说明了。欢迎大家共同沟通交流,希望这些方法对你有用。
如何降低产品的成本2
(1)制度的制定与落实
企业的生存和发展是有很大难度的。要想使企业发展顺利,应该建立一套相应的管理制度,特别是财务制度,从制度上杜绝一切不必要的成本。制度制订之后,还要在一定范围内进行学习,从而更好地促进制度的落实。
(2)设备改进与科技更新
对生产上的一些高耗能、低效率、污染重的落后设备进行有计划地淘汰,同时引进相应的低耗能、高效率、无污染的设备。企业设备的完好率与正常生产率也是一个值得重视的指标。这就需要企业有一支技术过硬的设备检修与保养队伍,要求他们不仅技术过硬,还要有责任心,出勤率高,才能够达到这样的效果。同时,还要注意引进一些实用的高新科技,利用高新科技生产出优质产品,并促进企业的整体效率提高。
(3)加强教育,树立勤俭办企业的精神
应该对创业队伍加强勤俭办企业精神的教育,并把这样的要求落实到创业的方方面面。理想的状态是所有的创业队伍人员都应该有这样一个概念:“该花的钱就花,不该花的钱一分也不能花”。那种企业不是我的,垮了与我没关系的思想在企业内部不能够有市场。对于有这种思想的人,应该予以批评,并在制度上予以限制。
(4)违规现象的惩罚效应
在企业的创业过程中,因为各种原因,会有一些违规现象出现。如何处理这种现象,也事关企业生存与发展。按照制度管事、制度管人的原则,对于违反相应制度的人和事,应该按照制度的要求,进行相应的批评、赔偿、处罚。这是因为,一次不处理,就会以后产生更多的违规现象,数量和影响也会越来越大,直到无法收摊。“小洞不补,大洞吃虎”的意思就是这样。
此外,创业者还要通过生产实践观察,对那些在经济上过不了关的人要慎重使用,特别是经济上不能够委以重任,避免产生不必要的损失。
2. 生产成本如何降低,都有哪些途径方法
降低生产成本的途径:
1、建立全面预算管理体系
全面预算管理是企业内部成本控制管理的一种方法,全面预算管理体系也是帮助现代企业在成本管理上成熟与发展的有效系统。企业通过建立全面预算管理系统,可以提升战略管理能力,加强核心竞争力,有效规避与化解经营风险,节约管理成本,提高利润收入。
2、树立企业成本管理战略观
企业成本管理必须打破传统观念,不能单纯从企业自身角度出发,而是要以市场需求为标的,树立战略管理的理念。管理者应着眼于外部环境,让成本管理真正涉及产品开发一设计一生产一销售一售后服务各个环节,树立全面的成本管理战略理念,从根本上实现管理观念的转变。
为了树立企业成本管理的战略观,企业应做到以下几点:
(1)以企业全局为基础,合理分析资源,进行全面预算,综合分析现况和预计将要出现的情况,包括企业内部、竞争对手及行业在内的整个价值链。
(2)正确认识成本,扩大成本控制新范围,明确成本管理的战略性眼光:拒绝追求短期利益,注重于长远的成本控制,将企业成本管理的重点放在发展企业可持续竞争优势上。
(3)改进成本核算办法,加大成本控制力度,着重对资产的耗费进行控制,使企业主动适应市场,快速实现低成本领先市场战略。
3、加强人力资源管理
人是企业管理中最活跃也是变数最大的因素。如果把企业看做一条船,“水能载舟,亦能覆舟”的古训对企业管理来说,同样适用。所以,加强人力资源管理是企业最能够获得潜力成本的一项措施,特别是在劳动力成本增长成为必然趋势的今天。
日本的人力资源研究报告指出:“工人教育水平每提高一个年级,技术革新者的比例平均增加6%;工人提出技术革新建议一般能降低成本5%,而科技人员的建议一般能降低成本10%~15%,特别是受良好教育的管理人员推广现代管理科学方法和技术,可降低成本高达30%以上。”
4、正确理解产品质量与成本的关系
质量和成本是一个辩证的关系。一方面,高质量在一定程度上确实意味着高成本,在价格不变的情况下,企业的赢利可能会减少;另一方面,低质量的产品必然会影响长期的销售额,从而直接影响企业的利润。如果不能正确理解产品质量与成本的关系,长此以往,将会给企业造成人力、财力持续浪费的恶性循环,产生成本也会更高。所以,企业需要摆正质量和成本的关系,选择能够取得合适经济效益的质量水平。
在面对质量和成本的问题上,企业要尽量避免或减少因为产品质量不好造成的成本增加,前提是要牢固树立“提高质量即是降低成本”的观念。
全面质量管理是提高质量降低成本的有效工具。它通过提高生产技术、改造产品设计、减少流程浪费来提高产品的质量,提高产品生产效率,降低废品率和返修的费用,从而降低产品成本。
通过加强质量管理,全力推进精益生产,降低废品率,提高质量改善意识,坚持“最初就把事情做好”的质量原则,是杜绝浪费削减成本的最好办法。“零缺陷”就是“低成本”。
5、用管理创新来降低成本
成本管理中的产品创新要以企业全局为对象,从企业所处的竞争环境出发,综合分析包括企业内部、竞争对手及行业在内的整个价值链,结合成本管理,进行创新。成本管理创新意识主要体先在产品的设计上,在企业间的技术差别越来越小的今天,只有从创新人手才能有效地降低成本。企业只有不断创新,不断用有效的激励方式激励创新,才能实现企业健康、快速发展。
6、全员成本管理和全过程成本控制
现代企业的成本管理是一个综合的体系,它包括企业的所有人员和全部生产过程。因此,应该让所有人都加入到这个成本管理体系中来,真正做到人人管成本,成本人人管。
3. 作为食品企业的食品检验员,如何降低生产成本
食品企业的食品检验员,想要降低生产成本,就要从检验的规程,检验方法,检验采样等等方式,减少玻璃器皿和检验使用药品的浪费。
4. 食品包装行业,有什么方法可以想要降低人工成本
我个人觉得这个品牌挺不错的,
5. 如何降低生产成本
如何降低生产成本
如何降低生产成本?很多企业出售产品的时候发现亏损了很多钱,所以想通过降低生产成本来达到盈利的目的,但不知道如何才能降低生产成本。接下来就由我带大家一起详细了解下如何降低生产成本。
如何降低生产成本1
降低企业的成本,就是要在企业的生产过程中,节省一切不必要的开支。把每一分钱都用到必须用的地方。一般说来,降低生产成本应该注意四个问题:
1、制度的制定与落实
企业的生存和发展是有很大难度的。要想使企业发展顺利,应该建立一套相应的管理制度,特别是财务制度,从制度上杜绝一切不必要的成本。制度制订之后,还要在一定范围内进行学习,从而更好地促进制度的落实。
2、设备改进与科技更新
对生产上的一些高耗能、低效率、污染重的落后设备进行有计划地淘汰,同时引进相应的低耗能、高效率、无污染的设备。企业设备的完好率与正常生产率也是一个值得重视的指标。这就需要企业有一支技术过硬的设备检修与保养队伍,要求他们不仅技术过硬,还要有责任心,出勤率高,才能够达到这样的效果。同时,还要注意引进一些实用的高新科技,利用高新科技生产出优质产品,并促进企业的整体效率提高。
3、加强教育,树立勤俭办企业的精神
应该对创业队伍加强勤俭办企业精神的教育,并把这样的要求落实到创业的方方面面。理想的'状态是所有的创业队伍人员都应该有这样一个概念:“该花的钱就花,不该花的钱一分也不能花”。那种企业不是我的,垮了与我没关系的思想在企业内部不能够有市场。对于有这种思想的人,应该予以批评,并在制度上予以限制。
4、违规现象的惩罚效应
在企业的创业过程中,因为各种原因,会有一些违规现象出现。如何处理这种现象,也事关企业生存与发展。按照制度管事、制度管人的原则,对于违反相应制度的人和事,应该按照制度的要求,进行相应的批评、赔偿、处罚。这是因为,一次不处理,就会以后产生更多的违规现象,数量和影响也会越来越大,直到无法收摊。“小洞不补,大洞吃虎”的意思就是这样。
此外,创业者还要通过生产实践观察,对那些在经济上过不了关的人要慎重使用,特别是经济上不能够委以重任,避免产生不必要的损失。
如何降低生产成本2
如何降低企业生产制造成本
1、产品和零配件的标准化,同时尽量减少开模次数;
2、机器的效率要高于人工,别做血汗工厂,学会引进先进的生产技术;
3、规模化作业,只有规模上去了,单位成本才降得下来;
4、科学设计产品,要在抓住顾客的同时省却冗余,这道卡可影响生产中70%的成本。
6. 讨论降低食品生产成本的策略
1.通过寻找新供应商和可替代料以降低原物料采购成本2.适当控制加班,提高生产效率,以降低人工成本3.改进生产技术,简化生产制造流程4.合理使用机器设备,减少用水用电等5.改善管理,降低不良率
7. 食品生产成本太高怎样降低
食品的生产成本高有几大方面,一材料成本高,二人工成本高,三,生产效率低下,四,生产费用高几方面的原因。你可以根据企业的具体情况,进行科学的降低。科学的降低,你是要你以劣充好,而是提高技术,加强管理几方面入手。希望我的回答能给你些帮助。
8. 降低生产成本的途径
降低生产成本主要途径有以下几种,1、用工成本 2、采购成本 3、销售成本,例举几个方向以供参考:
降低成本的方法有很多,仅例举一下几个步骤以供参考,望采纳!
一、全流程
企业要对产品设计、工艺、采购、制造、销售、使用的整个过程发生的成本进行控制,不仅对产品生产成本的发生过程进行控制,也要对生产前的设计、工艺和生产后的销售、使用所发生的成本进行控制。
有效的成本控制,主要是要加强事前、事中和事后全过程的控制。
事前控制,要认真对可能出现的结果进行预测,然后同计划要求进行比较,从而在必要时调整计划和控制影响因素,以确保目标的实现。
事中控制,又称执行控制,这是成本控制的基础与核心工作。
最后是事后控制,又称反馈控制,主要是分析执行情况,将其与控制标准相比,发现问题,分析原因,以及对未来可能产生的影响及时采取措施并实施,防止问题再度发生。
二、全员化
企业要树立全员成本控制的理念,而不是仅靠管理者自己。
每一个企业员工都要增强成本意识,努力降低生产成本,这就是所谓全员参与成本控制。
企业要充分整合和利用内外资源,只有全员参与的成本控制,才能真正实现费用成本、时间成本和质量成本的有效控制。
因此,企业要积极构建全员成本管理模式,分解指标,明确责任,严格考核,牢固树立起干部员工“效益为先、降耗为本”的理念,确保企业效益最大化。
企业可从三个方面做出努力:
1、科学合理地进行成本指标分解。
根据各职能部门的实际条件与职能分工,将成本指标按年、季、月将费用进行分解,层层落实,实行归口分级管理,明确责任,落实到人,做到从上到下,人人肩上有任务,个个头上有指标,构成严密、细致的全员成本管理责任体系。
2、严肃月度成本计划,超前控制。
创业企业要制定成本计划,逐月公布下发,月底严格考核兑现,节奖超罚。月底对当月成本完成情况进行预测,分析成本费用超降原因,总结经验,寻找差距,提出降低成本意见,上报企业决策层,作为成本改进决策参考。
3、坚持勤算账、算细账的工作方法,要求企业内部职能部门及所属员工都要算成本账,分析成本情况,明确投入与产出关系,进一步提高成本管理水平,坚决完成计划任务下的成本指标。
三、标准化
成本管理要力求做到量化,能够定量的要定量,不能定量的要定性,做到成本管理有标准可依。
标准成本是一种计划成本,这是进行成本管控的标杆。
企业把成本标准化就是要管理者建立各种成本定额,如采购成本定额、生产工艺定额、劳动工资定额、销售成本定额等。
定额成本是企业项目运营成本的现行定额,它反映了当期应达到的成本水平。
合理的成本定额是衡量企业成本节约或超支的尺度。
通过定额化管理,创业企业可避免费用开支的盲目和随意,提高资金使用效率、运营和管理效益。当然,成本定额也是对成本责任考核的重要基础和依据。
四、责任化
实行目标成本责任管理,要将指标层层分解,实行定额定量管理和限额消耗承包,从而形成人人身上有指标、个个肩上有担子,真正落实到个人,并起到促进员工“天天精打细算,月月经营核算”的作用。
同时,还要根据员工的管理权限和管理范围,承担相应的经济责任。
这种经济责任要与企业的费用、支出、利润相关联,更要与员工个人的经济利益及其个人在企业的发展相关。
只有企业内部的每个员工都来努力完成自己的责任,避免不必要的损失与消耗的发生,企业才会具有低成本竞争力。
这就是企业的成本责任,只有成本责任清晰,才能发挥员工的积极性和主观能动性,上下同心来共同降低成本。
9. 几种降低生产制造成本的方法和途径
一、 从产品方面降低生产成本的方法
选择性生产,低利润的产品找别人做
在我们企业里,部分产品是一些行业内没有太大利润,却又都有的产品,企业还在坚持自己生产。比如:老婆饼、红豆饼、榴莲酥、蛋挞、甜甜圈等。这些产品口感基本相同,售价较低,利润也相对较少,而人工成本却很高,但门店又必须有的产品。企业没有必要都自己生产,可以直接在市场上购买半成品,为企业节省更多的人工成本。
二、 从生产技术方面降低成本的方法
提高机械设备的使用频率
工厂不但要提高机械化程度,还要提高机械化使用程度。比如我们车间增加了扎花机,产品扎花时间由原来3个人6小时提升到1个人3小时,工作效率确实是提升了。
三、 从原材料方面控制生产成本
采购环节的成本控制
建立良好的供应商选择制度,优质供应商保持长久合作。避免多供应商、多批次的零散采购。大批量采购时与供应商签订长期稳定的供应合同。例如:我们的油脂、面粉、白砂糖可以直接与生产商或一级供应商签订年度或半年的采购合同,保持价格优势。
四、 从政策方面奖励员工控制成本
工厂采取适当的政策奖励员工降低不合格品的报废
例如:我们企业每个月的产品报废是1万元,如果下月报废可控制在7000元时,我们可以拿出1000元做为质量贡献奖奖励给生产部,至于奖金怎么分由生产部自己决定。工厂享有知情权。