‘壹’ 如何做煎饼成本价
在煎饼的制作过程中，也是有着一定的成本来进行计算的，对于煎饼的制作与计算是如何进行计算的呢?
粮食原料平均2元/斤/7(个)=0.29元
脆片平均价格: 0.45元/个
鸡蛋平均价格:3元/斤 8个/斤(一个鸡蛋0.38元)
面浆,辣椒浆,液化气,作料,葱花,香菜等其它加0.2元
包装,电费加0.13元
成本=0.29+0.45+0.38+0.2+0.13=1.45元
利润=(2-1.45)/2=28% 利润=(2.5-1.45)/2.5=42% 利润=(3-1.45)/3=52%
加盟店房租1000元,每天售200个成品煎饼,零售价2.3元,平均利润41%
计算:每月收入=200*2.3*41%*30=5658元
月利润=5658元-1000(房租)-150(工商,卫生,税务)=4508元
当然，煎饼的制作情况与不同地方的价格也是不相同的，所以煎饼制作成本的大概可以算到，但是实际的盈利情况还是需要根据当地的实际来进行计算。
‘贰’ 山东玉米面小米面大煎饼利润多少
一个煎饼利润大概在3-4元。
其实一个山东杂粮煎饼的成本价不足一元,而我们可以卖到五元左右,其中的利润是非常高的。
‘叁’ 一个杂粮煎饼的成本是多少
你好，一个杂粮煎饼的成本大约在1元5左右。因为一个杂粮煎饼的面皮和尖脆大约是5毛钱，还有就是一个鸡蛋，包括各种配料蔬菜。
‘肆’ 煎饼果子早点摊需要多少投资
如果只是路边摊，设备费用+前期费用（一个月）+租金（因地制宜）+几张小桌不到3000就可以搞起来。想开店铺的就多了：转让费，装修费，最少也要万把以上。包括液化气、平底锅、手推车、面糊等，经报价营不需要店面，成本不高。煎饼果子深受人们喜爱，几块钱就能买一个。
如果是店铺:
一线城市 店铺面积65_，这个面积恰恰满足需求，合理控制成本，有效利用。租金控制在2.3万/月以内，员工工资3400元/人(3人)，装修费用控制在850元/_，根据公司提供的报价设备费在4.8万元，前期材料费为3.4万，开业典例预估花费8000，水电杂费1100元/月，流动金6.5万
省会城市(以成都为例) 在成都店铺面积保持在75_左右，租金花费控制在1.8万/月，设备花费4.1万元，前期材料费3.2万，开业典例费3000元。装修费用控制在750元/_，员工工资2021元/人(2人)，水电杂费1050元/月，流动金5.2万
地级城市 在地级市店铺面积保持30_以上，前期材料费1.4万，开业典例费2021元。员工工资2021元/人(2人)，水电杂费650元/月，装修花费510元/_，租金花费4100元/月，设备费用2.8万元，流动金2.8万
县级城市 在县城的店铺面积也应该保持30_以上，设备费用1.9万元，前期材料费1.1万，开业典例费1100元。租金花费3000元/月，员工工资1400元/人(2人)，装修花费410元/_，水电杂费500元/月，流动金1.8万。
拓展资料
煎饼果子功效与作用
1. 消食
煎饼多是用粗粮做成的，食用煎饼有助于肠胃蠕动，促进食物消化
2. 有益牙齿
煎饼有劲道，耐咀嚼，常吃有益牙齿健康。
‘伍’ 煎主义煎饼果子一个的成本是多少
具体分析
我们有3种口味的煎饼果子和1款杂粮煎饼,下面我们来分析一下吧。
假设这4种煎饼每个上面都加入:1个鸡蛋、酱料、1张薄脆、葱花、黄瓜、煤气、面粉、杂粮。
按照我们这的物价,平均到一个煎饼上的成本有:
1、鸡蛋:4元一斤,就算一个5毛钱,肯定能买到吧,而且我们用的都是小鸡蛋,更便宜。2、酱料:这是我们自己做的,就算2毛钱3、薄脆:自己做成本很低,假如去外面买的话在4毛钱左右,我们就算5毛钱
4、葱花、黄瓜、煤气:等这点算5毛钱
5、面粉:我这50斤一袋的卖75元,我们教程上都是以250克也就是半斤面为例,一般可以做6到10个煎饼,我就按照最低数量6个计算,半斤面做6个煎饼。
6、杂粮:我们使用的杂粮有绿豆面6元一斤、黄豆面4元一斤、小米面4元一斤、玉米面2元一斤、黑米面4.5元一斤
好了,我们用的东西都列出来了,都是按照最高成本算的,下面就来算一下利润多少吧。
1、普通面粉煎饼果子:面糊0.12元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.82元
一般地区普通面粉煎饼果子卖价为3元,消费高的地方有4元的,那利润就是3元-1.82元=1.18元
2、绿豆小米煎饼果子:面糊0.27元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.97元
绿豆小米煎饼果子卖价为4元,那利润就是4元-1.97元=2.03元
3、黑米煎饼果子:面糊0.19元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.89元
黑米煎饼果子卖价为4元,那利润就是4元-1.89元=2.11元
4、杂粮煎饼:面糊0.21元+鸡蛋0.5元+酱料0.2元+薄脆0.5元+葱花煤气等0.5元=1.91元
杂粮煎饼卖价为5元,那利润就是5元-1.91元=3.09元
综上所述，一个煎饼果子成本1.8-1.97左右，一般天然气什么的可以少用点，面粉少用一点的话，成本1.7，利润就是你卖一个的钱减去这个成本。
希望我的回答帮助到你，觉得有用请采纳，谢谢。
‘陆’ 做一个煎饼要多少钱做煎饼要多少钱
按照现在的物价,平均到一个煎饼上的成本有: 1、鸡蛋：4元一斤,就算一个5毛钱。 2、酱料：自己做的，就算2毛钱。
‘柒’ 一份杂粮煎饼成本是多少
一般的，一斤杂粮能出一斤煎饼，去除掉杂粮价，即可视为毛利。煎饼机用电量为两小时一度电，用煤不斤煎饼2-5两，成本为每斤煎饼耗费低于0.05元。根据当地煎饼价格，你即可估算出每斤煎饼的利润。各地各种煎饼不同，毛利一般为0.5元月——3元不等。
‘捌’ 煎饼果子一个成本是多少
煎饼果子摊的收入肯定也是有高有低的，我觉得关键还是看你是否会经营吧，有些人一天可能能够挣好几百块钱，但有些人一天可能就能挣个几十块钱，甚至有入不敷出的。
虽然是一个小小的小吃摊，但是我们必须要以诚信为本，只要我们经营得当，另外再加上我们的手艺非常的到位，那我相信小小的一个煎饼果子摊，同样也能够为自己带来巨额的财富。其实有很多人摆摊年收入都不会低于15万的。
‘玖’ 一百斤煎饼成本多少
300-500元
做一个煎饼一分钟左右，如果你每天做100个，按一个5块钱算好了，连续卖30天，那一个月的收入是1.5万，月收入过万也不是不可能，当然这也只是理想情况。如果你的煎饼摊是不正规的就可能被城管赶，交罚金等有很多不确定因素。如果是正规的摊位那就要交租金。
‘拾’ 在北京摆煎饼摊月收入多少
煎饼果子是一种地方特色小吃，在天津、河北等地，通常都是民众们的早餐食品，和山东大煎饼同样都是煎饼，时常出现在路边、街角，摆摊卖煎饼的人还是挺多的，所以千万不要小看任何一个小生意，包括街边摆摊的。
卖煎饼也是小生意，只要一辆三轮车，一个煎饼的工具，准备好煎饼所需要的食材，马上就能出摊卖煎饼了，当然，煎饼还是一门手艺活，找个师傅学习一下摊煎饼果子的技术也是有必要的。一般情况下，在街边摆摊卖煎饼会吸引许多路人，尤其是在人流量大的地方，有人流，就可能会有顾客，在这种情况下，卖煎饼一天赚多少钱呢？月利润怎么样？现在煎饼的价格，一般是四到六元之间，比较贵的，加入其他食材的，最贵能卖到10元，一天要是能卖出200个，以6元一个煎饼的价格计算，一天也能赚出1800元。人流量比较大的地方，一天卖出三百个，那就更不用说了，除去销售成本，每一天的净利润也能在800元左右。比如一个煎饼果子成本为3元.一个饼卖6元赚3元，基本能做到日客单价在8元左右。只要客流大，平均一小时能出20个饼。
关于各种小吃摊致富的故事，正发展成新的都市传说。
网上经常有“大爷卖烧饼8年，浙江7套房”、“山东煎饼村，家家买豪车，盖别墅”这样的新闻。
在北京黄金地段卖煎饼的大妈，与顾客争执过程中脱口而出：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”
这让许多都市白领备受打击，甚至不少人一半调侃一半认真地准备辞职卖煎饼。
那么摆个小摊卖煎饼真的是好生意吗？
我觉得这要从短期和长期来看。
从短期看，摆小摊卖煎饼是否是好生意取决于人们的看法。
如果主流看法是看不上摆小摊卖煎饼，觉得这能赚几个钱，那么摆小摊卖煎饼就是好生意。
如果大家都觉得摆小摊卖煎饼能够月入3万，那么摆小摊卖煎饼就不是好生意。
这应该很好理解，从供求关系上看，如果大家都不看好，从业人员少，但需求不变，供不应求，赚钱就容易，就是好生意。
如果大家都看好，甚至许多大学生和公司白领都准备卖煎饼，竞争就会异常激烈。
煎饼从业人员增加，供给增加，也许还没有到供过于求，但赚钱必然相对困难。
这也是一种逆向思维的体现，我现在特别信奉逆向思维。
股神巴菲特和他的好搭档查理芒格，都是逆向思维的坚定执行者。
巴菲特有一句广为人知的名言“别人贪婪时我恐惧，别人恐惧时我贪婪”，正是逆向思维的最好写照。
查理芒格更是把逆向思维应用到生活的方方面面，他发表关于如何成功的演讲，都要用“如何确保做一个失败的人”的逆向思维。
各个行业领域的财富和资源分布很多都符合二八定律。
为什么20%的少部分人获得80%甚至更多的资源和财富？
多半是他们没有从众，做出了和80%的大众不同的选择。
这在本质上也是一种逆向思维的体现。
因此从短期来看，卖煎饼是否是好生意，要取决于大多数人群来看，事实往往与大多数人群的看法相反。
这在股市等领域也一样，进入股市的好时机，往往与主流人群的看法相反。
如果主流人群都看好股市，看自行车的大妈都在谈论股票时，这是多半不是进入股市的好时机。
那么摆个小摊卖煎饼从长期看是好生意吗？
我觉得从长期看不是好生意。
北京那个卖煎饼的大妈为什么能月入三万，是因为她卖煎饼吗？或者是因为她非常勤劳？
但同样有很多非常勤劳的卖煎饼的人，为什么他们做不到月入三万。
注意新闻报道中一个细节，在北京 黄金地段 卖煎饼的大妈，这个黄金地段是一个关键词。
这个大妈之所以月入三万，主要是因为位置好，人流大。
即使她不卖煎饼，做其他生意，同样生意比同行好很多，做什么不重要，位置才是关键。
如果这个大妈的煎饼摊是正规的，需要缴纳租金，那么她一定会缴纳比冷门地段更高的租金，从而影响她的最终利润。
如果这个大妈的煎饼摊是违规的，虽然不用缴纳租金，但有很多不确定性，比如被城管驱逐或者罚款，也会影响她的最终利润。
因此煎饼摊的收益主要由位置决定，并不是每个煎饼摊都能月入三万。
此外，从长期看，煎饼摊之所以不是好生意，还有用餐时间段和边际成本的原因。
大多数人只把煎饼当作早餐，大多数成交在早上7点到9点。
另外煎饼还面临一个重要问题，就是边际时间是基本固定的。
每个煎饼都需要现做，即使手艺熟练，能加快制作时间，也有一个极限，每多做一个煎饼，就要多花一些时间。
而许多标准化的食品，比如馒头包子的边际时间很低，甚至趋向于零，蒸一个馒头和蒸十个馒头花的时间是相同的。
此外，煎饼摊因为流动性强，很难树立品牌，因此没法通过品牌增加产品溢价。
因此，从长期看，煎饼摊不是一个好生意。
那么如何把煎饼摊变成好生意呢？
要通过品类创新和宣传营改变用户的观念，拉长消费时段；
通过流水作业或者新技术和工具，降低边际时间，提升产出效率；
然后打造出品牌，完善管理，拓展连锁经营。
我觉得黄太吉的方向是正确的，虽然这家网红煎饼店从口味到模式都争议颇多，几次转型也不太顺利。
但如果创业者想做大做强，从煎饼摊升级到煎饼店是必经之路。
以上只是一些简单的分析，可能对你的启发是，应该多一些对关键方向的战略思考。
不管做煎饼，还是其他行业，都应该多思考它是否是好生意，以及背后的商业逻辑。
有了这样的思考，能让创业者的选择和方向更加清晰，获得一定的战略优势。
不要太相信一个摊煎饼的月入三万，什么都怕数据说话，你计算一下，一个月三万，一天就得挣一千，太黄金的地段是不可能的，城管管的也不行。也就是偏远地区的地铁口。按一个煎饼7块钱，挣四块算，尽量按最多的算。一天挣1000块，至少得买250个煎饼。就算是再熟练，摊一个煎饼从开始到收工也得三分钟，250个个就得750分钟。也就是12个小时。在这12个小时里，月入三万的煎饼大妈不能吃饭不能喝水不能上厕所不能休息，还必须一直有人买。就算可以加个火腿加个鸡蛋，一个煎饼平均下来顶天算挣五块钱，也得卖200个煎饼，需要做10个小时的时间。你认为可能吗？多话不说，你自己考虑。
不知道你注意过没有摊煎饼使用的鸡蛋个头都小，一般大个鸡蛋差不多7个一斤，按摊煎饼使用的鸡蛋个头看一斤怎么也得9个，按斤买进鸡蛋按个卖出鸡蛋你说能不挣钱吗？月纯收入一万上下。
都是骗不懂生意的人。。。。简单的小学数学，算一下：卖煎饼，实际一个小时最多能卖二三十个，一天能卖50个就是很忙的好生意，一天50个煎饼毛利润大约200多元。。。。。如果有房租水电雇人的各种费用，每天赔几百元是妥妥的。。。。看看街上的小吃店，倒闭速度极快，不停的换新店，一批批傻子，前仆后继的冲进小吃创业的火坑，花钱买教训。
3年一套房，你卖艺我给你找地方