‘壹’ 关于企业人力成本占公司利润的多少
劳动分配率是反映一段时期内企业利润中，人工成本占了多少比例，可以用于衡量人工成本的高低。
简化的计算公式为：劳动分配率=人工成本/毛利润（包含人工成本）*100%；没有什么合理的比例，可以在企业内部做一个同期比较，才有意义；
这个公式也可以理解为企业每创造100元的利润中，有多少用于人工成本支出。
‘贰’ 酒店人力成本控制在多少范围内才是合理的
我个人认为酒店的人力资源成本的控制范围应该和酒店的类型和经营总额相关，比如说星级酒店和经济型酒店不一样，三星和四星、五星又不一样；通常连锁经济型酒店管理理念先进的会将其控制在8%左右，三星一般会控制在13%-15%左右，而四星、五星一般在16%-20%左右，以上是个人见解。
‘叁’ 五星级酒店人力成本占营业额多少
五星级酒店人力成本占营业额20%-25%。
人力成本是指企业在一定的时期内，在生产、经营和提供劳务活动中，因使用劳动者而支付的所有直接费用与间接费用的总和。
简介
企业的人力成本常常被认为是工资或是工资福利等的支出，其实不然。
首先，人力成本不等于工资。人力成本是指企业在一定的时期内，在生产、经营和提供劳务活动中，因使用劳动者而支付的所有直接费用与间接费用的总和。如果企业给员工支付1000元的工资，那么人力成本绝不会是这直接的1000元，还有其它的间接费用。
其次，人力成本不等于工资总额。有人说，既然工资不等于人力成本，那是不是工资总额就等于人力成本呢？当然不是。按照劳动部1997年261号文件规定，人力成本包括工资总额、社会保险费用、福利费用、教育经费、住房费用以及其它人工成本。
再次，人力成本不等于使用成本。从人力资源的分类来看，人力成本可分为获得成本、使用成本、开发成本、离职成本，可见“使用成本”只是人力成本的一部分而已。有人常把人力成本管控当成劳资双方的“零和博弈”，其实不然。
人力成本管控可以用以下三个不等式表述：
1.管控人力成本不等于减少人力成本。
2.管控人力成本不等于减少员工收入。
3.职工收入较高不等于人力成本很高。
人力成本的管控
简单来讲，人力成本的管控不是要减少人力成本的绝对值，因为绝对值必然随社会的进步逐步提高。因此，对人力成本的管控是要降低人力成本在总体成本中的比重，增强产品或服务的竞争力。
对人力成本的管控要降低人力成本在销售收入中的比重，增强员工成本的支付能力；对人力成本的管控是要降低人力成本在企业增加值中的比重，即降低劳动分配率，增强人力资源的开发能力。
‘肆’ 酒店客房人工成本占营业额的百分比为多少比较合理
这个没有一个标准值，理论上说越低越好，但是如果在营收不高的情况下会突出比率。
我个人认为在30%左右应该不错。
‘伍’ 酒店人工成本占营业收入的比例应该是多少
营业收入是不含税金额。
酒店劳动成本占营业收入比例大概30%，地区会有差异，发达地区人工成本高，比例会更大。比如美国劳动力成本占酒店总成本50%
‘陆’ 酒店人工成本占营业收入的比例应该是多少
酒店成本的范畴: 1.人力资源成本 2.低质耗品及洗涤成本 3.餐饮原料成本 4.能源耗费成本 5.经营管理成本 6.投资成本 7.商品成本8.营业税金
控制的关键成本: A.人工成本 （16％）
B.物质消耗成本及管理费用（4.5％+5%）
C.能源消耗成本（8％）
A.人工成本 （16％）
酒店业人工成本通常占酒店营业收入的16％－18％
控制方法：
1.精简编制设置一岗多能（撤并部门、职能分解、合理分流）
2.合理使用实习生和钟点工
3.竟聘上岗，满负荷工作制.
4.薪酬架构和绩效考核的设计要具层级性、级差性、灵活性、挑战性、成长性
B.物质消耗成本及管理费用（占营收的4.5％+5%）
低成本运营是酒店与同业市场竞争的先决条件
Gross Operating Profit: 38%--65%
计算公式：
酒店各生产营业部门营业毛利总和（包括Room,F&B and other)-非营业部门总费用（包括S&M,Engineering and Energy).
各生产营业部门营业毛利=收入-直接成本-营业费用。
F&B food costrate: 38%--42% Profit rate: 25%
控制方法：
1.采购、完善采购制度和监督体制
2.验收、库存、领料发放
3.物料用品的使用：制定使用标准、制定考核标准、建立检查制度、建立个人责任制
C.能源消耗成本
酒店能源费用标准：
能源费用占其营业额（总额）的6－9%。
如果能把能源费用列为100%，其中：
电费--占能源费用的43.03%；
水费--占能源费用的6.49%；
瓦斯费--占能源费用的1.19%；
蒸气费--占能源费用的24.68%；
冷冻水费--占能源费用的24.61%。
每位下榻客人平均每天能源消耗标准：
电--22.6KWH ； 煤气--0.76立方米
水--1.02立方米；蒸气--0.089T
冷冻水--8.99立方米
每位下榻在酒店的客人平均每天能源消耗费为20－25元左右。
能源消耗成本的控制方法：
对水、电、气、油等主要能源进行重点控制
1.制定完整的能耗控制管理制度
2.建立科学细致严格的能耗使用标准
3.划小能耗控制核算单位
4.宣传灌输节能观念
5.动态管理能源
6.技术改造节能
成本综合控制的方法:
1.预算控制法预算控制法以预算指标作为经营支出的限额,以分项目、分阶段来实行成本控制
2.主要消耗指标控制法：对经营费用有着决定性影响的指标,进行严格控制,适时通报相关数据
3.制度控制法：将成本的控制与奖惩制度结合使用
4.标准成本控制法：将酒店的各类实际成本与标准成本实施控制比较
5.目标成本控制法
‘柒’ 酒店运营交通运输费占比是多少
占55%。
酒店的营收中，业主利润占30%左右，营运费用占55%，管理费8%，国际品牌酒店人力资源成本在酒店的整个营收结构中占到18%至27%之间，客房毛利率可以达到85%，餐饮为50%，国际品牌五星级酒店经营净利润28%至35%之间，国际五星级酒店一般的折旧周期是7至8年，我国要求装修和家具的折旧年限是7年，大型酒店人员费用和能源费用占到了营业额的30%。
酒店运营是提出酒店的经营管理思路，协助城市团队确定酒店年度经营计划，并亲自指挥落实，严格控制经营成本和各种费用开支，做好酒店收益管理，收益最大化。
‘捌’ 酒店人工成本占比公式
人工成本占总成本的比重=(人工成本总额÷同期总成本)×100%，人工成本占总成本的比重是指人工成本总额占总成本的百分比。
‘玖’ 四星级酒店员工工资总额占营业额的合理比例是多少
题主的问题是没有国际或者国家标准的，只有各个省市对当地的最低工资和行业平均工资（工资指导线）有相关的标准
同意楼上的意见，按国内的实际情况来说，四、五星级酒店的工资总额一般占酒店营业总收入的15-22%左右，以我们酒店来说，工资总额约占18%，福利费用约占7%，合计在25%左右
‘拾’ 一个企业的人力成本占公司营业收入的多少较为合理
人力成本占公司营收的比例多少是合理的，或者在什么样的区间内浮动是合理的。
由于行业不同，成本占营收的比例也不同，希望能有朋友分享你所在行业人力成本与公司营收的比例。
互联网行业、IT软件研发行业、游戏行业、能源开发行业、房地产行业、传统零售行业、电子商务行业、医疗行业或新闻出版行业。
下面以一家地产类集团公司为例，以最近过往4年数据为例：
以此来看，比例在6%-9%期间浮动，且成逐年上涨趋势。由此中华名师网推测该集团公司2012年人工成本占比应在12%±3%