❶ 可乐鸡翅多少钱一斤
自己买鸡翅回来做便宜还卫生,外面买的贵不说还不卫生,外面买估计要45到6O块之间吧
❷ 可乐鸡翅怎么做需要准备多少可乐
可乐鸡翅因其具有色泽靓丽、咸甜适口、肉质滑嫩、口感鲜香的特点,老少皆宜,很多人都喜欢吃这道菜,而且它可算是一道必定能拿下小孩子们胃口的人气菜肴呢,几乎没有小孩子能拒绝这道美食,甜甜香香的鸡翅,配上白净醇香的大米饭,食欲顿时满满,胃口好的小朋友连吃两大碗米饭没问题,因为实在是太下饭啦。那么要问可乐鸡翅怎么做才好吃,要准备多少可乐呢?那你可问对人啦,可乐鸡翅这道菜在我家可是高频菜单,没办法,家有可乐鸡翅的小迷粉一枚,这方面的经验我已经积累得挺丰富的了,主要就分这几个步骤,掌握住技巧,跟我学着做,让你的餐桌上再出一道硬菜。
第一步:预前处理
煎完鸡翅就可以倒入可乐了,以没过食材的一大半为准,然后可以盖上盖子转大火煮至汤汁粘稠,淋上一小圈蜂蜜即可,味道香甜的可乐鸡翅就做好啦。
技巧:可乐的选择可以不限,但是可乐的量还是要掌握的,500毫升的可乐可以做10-12个鸡翅,反正得没过鸡翅的一大半,太少可乐味不足,太多口味过重;盖盖焖煮的时候要偶尔打开锅盖给鸡翅翻面,防止鸡翅扒锅,也可以让鸡翅两边收汁均匀;可乐鸡翅之所以好吃,还有个小技巧就是出锅前淋上一圈蜂蜜,这样可以让可乐鸡翅香甜味提升。
简单来说就需要三大步骤,只不过里面有几个夹杂着小技巧的小步骤不容忽略,掌握住这些,做出一道香甜可口受欢迎的可乐鸡翅并不难,好吃到吮指,欢迎尝试~
❸ 做可乐鸡翅大约要多少钱
看你要做几个鸡翅了,可乐小瓶3元,鸡翅超市一般十七八上下一斤
❹ 可乐鸡翅简单步骤
可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。
可乐鸡翅的做法
步骤step
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可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧tips
为什么不放糖?因为可乐里本身就有糖份 属于焦糖 还有咖啡因 水 柠檬香草等 会在收汁时起到很美的色彩 为什么不加水?因为可乐里面就有水呀 如果咱们再添水会影响收汁不完美 可乐的香味会失去 可乐就相当于熬好的糖色香料水
❺ 外面卖的很贵,家里做很便宜的美食,你知道的有哪些
民以食为天,平常我们每天都需要吃饭,有的人选择在家里做饭,不过有些人会选择去外面吃,饭店里的菜味道上还是不错的,但就是价格有点贵,如果我们经常去消费可不经济哦。大家都知道餐饮是一个利润比较大的行业,其中的利润可想而知。
油焖大虾
油焖大虾的做法比较简单,主要步骤就是把虾去须,然后放稍微高温的油锅里炸至金黄酥脆,复炸一次会更脆。热锅下油,下蒜蓉炒香,然后加入番茄酱炒出红色,倒入炸好的大虾炒均匀,然后撒上葱花和白芝麻就可以了。香甜酥脆,大人小孩都很喜欢吃的一道家常菜。
❻ 30人份的可乐鸡翅要准备多少原料呢
要看你们30人,你们大约每个人要吃几个鸡翅,一般每个人吃3到4个够了,那你就要准备90到120只鸡翅,6.5L的可乐3到4瓶,一般家里生姜和大葱喝料酒什么的家里有的,自己看着放好了,
❼ 有哪些成本低但是非常美味的菜肴
我觉得低成本,但又非常美味的菜肴是猪肉炖粉条,既下饭又美味。
猪肉炖粉条材料: 猪肉400克、红薯粉条150克、京葱1根、八角2颗、冰糖8克、姜片3片、生抽2大匙、盐1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙;
做法1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水;
2.锅内放1小匙油,放入猪肉块,小火煸至微黄出油脂;
3.捞起肉块放入冰糖,小火炒成焦糖色;
4.放入肉块炒至均匀上色,加入京葱段,八角,姜片,花雕酒炒出香味;
5.加入清水1200ml及所有调味料,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟;
6.煮至中途,把葱段和姜片捞起;
7.粉条提前用温水浸泡至软;
8.当锅内的水炖至1/3时,放入泡软粉条;
9.中小火开盖煮制,粉条煮的时间要略长些;
10.最后煮至粉条软化即可;
❽ 做可乐炖鸡翅要准备些什么
可乐鸡翅的做法
1、首先我们要做的就是将准备可乐鸡翅的材料,而且鸡翅要提前用生抽和盐等材料腌制一下,腌制的时间也不要太长,30分钟就可以。
2、下面就可以准备好锅,然后在锅中倒入油,然后再把鸡翅放进去,等到鸡翅的煎汁变色就可以了。
3、我们发现变色以后就可以加入我们准备好的其它佐料,比如说蒜姜这些调味的东西,然后一起进行翻炒。
4、翻炒几下之后就可以准备倒入可乐,但是我们要注意的是可乐不要倒太多,大约刚好盖过鸡翅就足够了。
5、倒入可乐之后,我们要将火转为大火,然后盖上锅盖闷十分钟,等待汁液收取即可出锅。根据个人的口味,我们还可以在出锅的时候加入一些香菜。
应该怎样挑选鸡翅
1、我们在超市中挑鸡翅的时候,一定要注意挑一些新鲜的鸡翅,而新鲜的鸡翅的色泽特点就是白亮或者是呈米色,而且光泽是非常的强的。
2、其实价格也是判断机制本身是否新鲜的因素之一,毕竟一分价钱一分货这句话也不是白说的,目前在市面上鸡翅的成本价格大约是33块钱一公斤,所以我们在买鸡翅的时候一定要注意,如果价格比这个成本要高的话,可能就是比较新鲜的,但是如果比这种成本还要低的话,那人们就要注意了。
3、在夏季因为温度过高,很多食物都会比较容易产生腐烂的现象,鸡翅也是同样,但是我们要注意的是鸡翅如果腐烂的话会散发出一股臭味,而且肉质颜色会变得非常浅,所以我们在挑选鸡翅的时候一定要多多注意。
❾ 53个可乐鸡翅多少元
大概需要120元。
一斤可乐鸡翅大概是12-13个,53个约是4斤,一斤在30元左右。所以53个的话大约是120元。