⑴ 我开了一个水果店,但不知道怎么定价
1、一些水果定价的小技巧
为了衬托出同一种水果的差异,可以制定两种价格,一个贵的,一个便宜的。
如果是新上市水果价格,主要参考同行的价格,如同行没有的,价格不妨放高点,同行有的也没必要放低,毕竟敢于尝鲜的顾客不太看中价格,所以水果刚上市时的利润还是可观的。定价时不妨多设点零头,比如1.58、1.98等,避免习惯性的整数价格制定,比如2块、1.5块等。这样定价的好处大家都应该明白。
3、水果店定价要去试探
如果不知道怎么定价,就去别家看看,如果旁边都没有水果店,自己就直接50%毛利定,看顾客反映怎么样,反应好,微调上去,反映不好,微调下来。选出比较恰当的价格定价不仅仅是照顾自己的利润,也要照顾顾客的消费能力和心理接受水平,两边要做到相对平衡,不然要么自己亏本,要么顾客不买。
⑵ 水果店水果如何定价
水果店水果定价的方法有:根据选址定位定价、根据附近同行价格定价、根据水果质量定价、巧用零头定价、买量促销定价。
1、根据选址定位定价
在定价格之前建议先去附近各个水果摊、水果店打探一下周围市场价格情况,了解下周围的定价,在这个基础上再适当定价。
基本上要和周围价位保持差不多的节奏,否则一不小心就会引发恶性竞争,尤其是落单经营的朋友在定价的时候要格外小心。
4、巧用零头定价
给水果定价的时候要记得多用零头定价,尽量避免使用整数制定价格,比如 3 元、8 元这样,因为价格越明确,顾客对于你所买水果价位的评判越容易、越快速。如果使用零头定价,就有效削弱了价格对于眼球的刺激,在一定程度上降低了损客率。
5、买量促销定价
俗话说“一个便宜三个爱”,任何时候,便宜的商品在竞争中总是有着天然的优势,所以夏季热销季节,难免会有库存积压、动销不足的情况,这个时候就可以适当采取买量促销的定价方法,用毛利率低的产品引流。
做生意的技巧
1、创意制胜
努力开发你的创造力,围绕你的事业让思维不受拘束地展开联想。经营最可靠的是创意,一个好点子、好创意往往能使你的经营之路柳安花明。
2、当机立断
要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。
3、穷追猛打
成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。
⑶ 怎么知道水果的价格
有一些农产品网站有最新报价的
⑷ 卖水果这么定水果的价格
卖水果是通过在进货和卖货之中赚取到中间的价差来获取收益的,因此,对水果合理的定价非常重要,卖水果的价格方法如下:
1、为水果定价,首先必须在进货中就要弄清楚水果在除了皮重后的实际进价。
2,水果生意定价的大行市是,在每一种水果的实际进价上再加上40%一50%的毛利进行销售,因为在销售过程中有10%一15%的损耗。比如:某种桔子除去皮重后的实际进价是3.5元,卖价最少要定在6元到7元之间。
注意事项:
1、在进货之前,必须花点时间和精力先对批发市场进行一定的了解;比如,在每天凌晨的三,四点钟赶到批发市场,就会碰上并跟上一些做水果生意的老手,看看和学习他们是如何跟批发商讨价还价、看货验货、最终成交的;并对批发市场进行一番全面的了解,弄清楚各种水果的批发位置、批发价格以及批发行情等。
2、去批发市场进货,虽然是小商小贩的身份,但必须具有顾客买货的心理,对要进的每一种货的标准是:新鲜,好看,味道好,价格还要便宜。
⑸ 水果店进价和卖价咋定的
1、水果店定价多看看其他对手价格
水果的定价本来就不是个简单的事情,不能按照自己的意愿来定,比如说自己想赚30%,就直接加价40%,然后扣除相关的成本10%,就做到了30%,这完全就是站在自己的角度上去定价,去试过就知道了,顾客能不能接受,你能不能卖得动。做生意定价要学会灵活,该便宜的时候一定要便宜,店里面起码要有两样便宜货,靠应季货吸引流量,精品水果盈利。不要搞得店里面产品恨不得都是30%以上毛利,这样的做法很难做下去,如果对面再开一家水果店,产品毛利比你低,那么你的客流量起码有一半会流失。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、水果的定价要跟着市场走
把那些当季大众化的水果,做为低于市场价的特价商品;而把那些市场上经营得较少的水果,售价就可以定高点。根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析进货定价,比如在某些货即将涨价前屯货,在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货,在进价不同、品种却相同的货里,可以提一部分好果子出来卖更高的价等。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、预判行情和定价非常相关
店中水果的售价既不能使顾客感到贵,却又能使自己实现盈利。而想要做到这一标准,通常使用的办法有:增加经营的品种,把那些当季大众化的水果,做为低于市场价的特价商品,而把那些市场上经营得较少的水果,售价就可以定高点。根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析,在进货的上面做文章,以达到赚取更大的差价的目的。比如在某些货即将涨价前屯货,在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货,在进价不同、品种却相同的货里,可以提一部分好果子出来卖更高的价等。
⑹ 买水果的价格怎么算
我买了五个桃子但没问多少钱一斤只知道最后金额是16.8,请问怎么算单价?
⑺ 水果店不知道框重怎么算成本价
如果你是连筐带货一起称重批发的水果,不要嫌麻烦,把筐内的水果全部拿出来,重新称一下筐的重量就行了。打个比方:你批发了一箱葡萄,带箱称重10斤,批发价格3.50元/斤,付出35元。而箱子的重量就有3斤,所以相当于花了35元只进了7斤的葡萄,这样核算下来葡萄的进价应该是5元/斤。
⑻ 水果生意的成本和利润是怎样的
首先来说开水果店的成本问题,正常情况下市面上的水果店可分为两种,一种是自营,另一种就是加盟品牌,先来说自营,自营水果店的成本包括:店租、装修、设备、进货、人工(如果是夫妻老婆店则不用人工),正常情况下一家自营水果店开下来大概需要20-25万元左右的成本。鲜丰水果加盟资料免费领取
再来就是加盟品牌,加盟品牌目前市面上比较流行的一种创业方式,当然选择加盟品牌主要看中的是品牌的知名度和实力,比如水果行业中佼佼者就要数鲜丰水果,当然加盟品牌是需要向品牌方支付加盟费的,其他成本和自营则一样,如果加盟鲜丰水果开店成本在30万左右。
其次就是利润了,虽然目前水果行业整体发展非常不错,但由于竞争加剧正常水果店的利润大概能保持在30%左右,拿鲜丰水果加盟店来说,根据总部数据显示鲜丰水果加盟店一天的平均营业额在6500-7500左右,每月的净利润大概保持在3-4万元的样子,也就是说加盟鲜丰开水果店的回本周期为1年。
⑼ 水果成本计算公式
收入和成本对应结转.入账成本按购进的比例分配:比如三星的入账成本等于3000*60/(60+20+20)=1800,四星3000*20%=600,五星也是600元.
结转销售成本的时候就是卖了多少公斤,对应结转多少的成本(单位进价*售出的数量).
⑽ 水果店的利润怎么算
水果的拿货价一般都是带皮价,也就是价格多少一斤是包括箱子或者框的价格,拿回来后,要去称一下净果的重量,把箱子除去,坏果也挑出来,把能卖的水果秤一下。比如十元拿货价,这么算下来,可能净果的成本价就是12元了,所以在定价的时候,就定在14-16元会比较合理,扣除损耗部分,这样下来的毛利也就差不多25%左右,然后平摊一下各项成本,净利也达到了15%-20%左右。
普通日常水果如苹果、香蕉、梨子等,容易储存,损耗率不高,顾客也容易接受,价格比较透明,毛利约20%,纯利约10%。本地时令水果如樱桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等,刚上市时价格很高,毛利也不菲,可达50%以上,随着大量上市,价格、毛利也会快速回落,但因不易储存、损耗率高,毛利也在30%左右,纯利不好说。热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等,因成本高、不易储存、风险大,毛利也很高,可达50%以上,纯利同样不好说。当然受进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水平低。反之,就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。