晒猪肉成本多少钱

A. 卤猪头肉怎么算成本

举个例子:肉的成本在20块左右/斤，这是好的。
酱料、辅料、火、人工8-12块/斤，这也是好的。
保守估计，一斤猪头肉成本在28-35块钱，为什么不是30，因为还有地铺费呀，你不能做整天东躲西藏的小黑户吧。
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。
食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
特色：色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻。

B. 在菜市场卖猪肉需要多少本钱

成本2500-2600左右批发利润1斤5毛零卖2元

成本得看你们那边，边口打成好多钱一公斤，比方说你那边边口23.8一公斤，买个30元一公斤，各个地方行情不一样买的方法不一样，有些地方肉贵骨头便宜，有些骨头贵肉便宜，总之一头猪能赚300到400元在除掉你一天了门面费，水电气还大概能赚250到280左右，个各地方行情不一样，根据自己地方为标准

利润盘点; 以日这个你自已运算一下，我给你举一下需要的东西！ 1.摊位 2.称、割肉刀、剁骨头的砍刀、木墩、磨刀棒……（然后看看你如何运猪肉了，适度买个坐骑） 3.需要看你是进市场的猪肉卖还是卖那些名牌冷鲜肉了，还是自己宰猪肉了。 如果自己在猪卖肉，需要自己买猪，然后把猪拉到屠宰场让人家给宰，大概宰一头25.30左右吧 卖冷鲜肉的话，前期方便，而且冠名的牌子会提供冰箱冰柜冷柜什么的 基本需要的就是这些了

C. 生态猪肉多少钱一斤

真正生态猪肉的毛猪成本不低于15元，加上屠宰和渠道费用的话，不会低于40元/斤

D. 菜场卖猪肉成本大概几万搞定

批发要建冷库的2-3万，-个猪成本2千56左右

E. 一公斤猪肉成本是多少

整体来看，全球养猪成本最低的为巴西中西部，仅5.82元/公斤，中国养殖成本达到了惊人的15元/公斤，主要是饲料原料成本太高

F. 卖熟猪头肉的利润有多少

熟食的说做熟食一年能挣几十万，我们村一个专门卖猪头肉的个体户，包括猪头肉、猪大肠、猪肝、猪蹄等，一天能卖1500元左右的猪头肉，一个月销售额三四万，纯利润大约2万元。到底猪头肉利润有多少，我亲自跑到他家见证了一下，猪头肉的卤制过程，并且算了一笔账。
3斤4两的猪头核桃肉，成本15元一斤，总价51元，经过冷水下锅，焯水后卤制60分钟，浸泡30分钟，处理后上称称量还剩余2.58斤，卤制好的猪头肉出售大约45一斤，销售毛利润为116元，减去卤制过程中消耗的煤气、葱姜、香料等调料费用，大约10块钱，除去生猪头肉成本，最终纯利润为56元，那么相当于一斤猪头肉净利润为16元。
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看到这里，可能很多朋友认为猪头肉的利润太高了，接近50%，但是我又走访了我们县城做卤味的十几家店铺，其中一位比较实在的老板跟我道出了现在做猪头肉等卤味的难处，他说这条街上看似十多家店铺，其中只有3家是盈利的，其余几家今年算是陪玩，不能说赔很多钱，但是起码是不赚钱。
做猪头肉等熟食的艰辛，只有做的人才能体会，并不像想象中的那么暴利
这位大哥分享了他做熟食的经历，其实熟食现在真的很难做。
第一就是累。干熟食的话累，真的很累，每天你都没有闲着的时候，如果说你想省事，进别人的原材料，卤好的猪头肉回来卖，那很简单，轻松倒是轻松一些，但是利润很小，不到10%。所以想要做猪头肉赚钱，每一个工序都要自己处理，从拔毛去到去清洗再到一步步的卤制，真是靠体力换的利润。
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第二就是竞争压力大。你可以随便去看，不管是街边还是农贸市场，随便一个地方有10多家做熟食的，那么多人在做，竞争特别激烈，这只是同行的压力。只是一方面，大品牌的碾压越来越多。熟食品牌特别多，这里就不一一列举了，这些大品牌碾压小店铺为什么这么厉害？
因为你进货一次进个几十斤，多了几百斤，大品牌商家一进货都是几吨，进货成本是不一样的，大商家把食材成本压缩的特别低，而且中央厨房加工往下面门店配送，这个成本又可以把你碾压一部分。你的成本是靠自己的辛苦换来的，拿货价格要比大品牌高三分之一以上，而利润最高能达到50%，但是多数都维持在20-30%左右，你要考虑原材料涨价、做出来后销售不掉的浪费情况。

G. 养一头猪的成本大概是多少钱呢猪肉什么价位的情况下就可以挣到钱

养一头猪大概要花多少钱？这个跟市场条件的变化是有关系的，因为市场上饲料的价格不一样，猪肉的价格不一样，导致生猪出栏的时候成本不一样。小猪崽儿在入栏的时候价格就不一样，但我们可以做出一个大致的推算。

最后一方面就是人工水电这些乱七八糟的东西，人工肯定是要算的呀，虽然之前一直都说人工是不算的，毕竟自己养猪也没花什么成本。但如果这个时间去打工的话，肯定也赚钱啊，所以一头猪的人工成本我们算100块钱这一点都没多呀，家里养的比较多的可能会便宜一些，然后水电这方面的成本一头猪算50块钱这样就是150。一头猪的成本，大概在1600块钱到1800块钱，这头猪在200斤左右的时候出栏价格在10块钱左右，略微有些赚，但如果是8块钱基本没得赚，还亏钱。