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伙食成本怎么算

发布时间: 2022-07-29 22:32:26

1. 如何计算出一个人每餐的伙食费是多少钱

1,每餐的伙食费是多少钱?
1177.5÷255=4.62元
每人一样。
2,一个人伙食费多少?
15人,每人吃Xi歺
4.62*Xi
如张三,吃5歺
4.62*5=23.1元

2. 伙食成本怎样算啊

首先是你购买的食材的价格,然后是各项人工成本,接着是水电费之类的等等。

3. 做快餐应该怎样计算成本

一般情况下,快餐的利润与炒菜相比会低一点,可以这样计算,每天的支出中,材米油盐酱醋等等和你卖出的快餐数量相关的原材料约占你销售额的三分之二,剩下的三分之一就是你的毛利润了,你的毛利润中还必须要支出:店租、人工工资、水电费、税收等等。
一般刚做快餐店,在成本的控制上是个大问题,你必须严格控制买菜的成本,一般菜市场收摊前去买比较便宜的菜。
另一项刚做快餐店时很容易忽略的支出是自身的消耗,特别是性格直爽的老板。把每天自己消耗的伙食费也记个帐,你就会有体会。

4. 怎样计算人均伙食费

1、设置标准人数如2餐为1个标准人,1餐即为0.5个标准人

2、人均伙食费=伙食费总额/就餐标准人数,就餐标准人数=∑就餐总数/2/月天数

(4)伙食成本怎么算扩展阅读:

1、加权平均值即将各数值乘以相应的权数,然后加总求和得到总体值,再除以总的单位数;

2、加权平均值的大小不仅取决于总体中各单位的数值(变量值)的大小,而且取决于各数值出现的次数(频数),由于各数值出现的次数对其在平均数中的影响起着权衡轻重的作用,因此叫做权数;

3、权重是一个相对的概念,是针对某一指标而言。某一指标的权重是指该指标在整体评价中的相对重要程度。权重表示在评价过程中,是被评价对象的不同侧面的重要程度的定量分配,对各评价因子在总体评价中的作用进行区别对待。事实上,没有重点的评价就不算是客观的评价;

4、加权平均法,利用过去若干个按照时间顺序排列起来的同一变量的观测值并以时间顺序数为权数,计算出观测值的加权算术平均数,以这一数字作为预测未来期间该变量预测值的一种趋势预测法。

参考资料来源:

网络——加权平均数

5. 员工食堂每月、每人用餐费用如何计

1、设置标准人数如2餐为1个标准人,1餐即为0.5个标准人
2,人均伙食费=伙食费总额/就餐标准人数,就餐标准人数=∑就餐总数/2/月天数。
计算饭堂每餐餐费为:
1.购买菜下料单金额小计、
2.下料大米数量金额、
3.油盐金额、
4.燃料金额等。
食费由员工或企业承担,应当通过“其他应收款”相关二级科目以及“管理费用”等相关二级科目核算。其他应收款是指企业除买入返售金融资产、应收票据、应收账款等以外的其他各种应收及暂付款项。
一、工作餐标准
1、本市各级党政机关、事业单位、人民团体的工作人员(含离退休人员)赴外单位执行公务,接待单位严禁用公款搞任何形式的宴请。本市各单位间的工作人员公务往来原则上回本单位就餐,确需接待单位安排就餐的,要本着勤俭节约的原则,在职工食堂就餐或由接待单位供应工作餐。接待单位应严格控制陪餐人数。
2、工作餐的标准为午、晚餐每人每餐最高不超过30元。
二、市内出差伙食补助标准
各单位工作人员在市内出差,确需在外自行就餐的,午、晚餐每人每餐凭有效票据最高不超过10元补助。
三、因工负伤住院治疗期间的伙食补助标准
行政事业单位职工因工负伤住院治疗期间的伙食费补助标准为每人每天15元。
四、无职工食堂伙食补助标准
有的公司现在没有自己的食堂,会给员工统一订午餐,公司统一结算,供餐单位给公司统一开具餐费发票。
将未办职工食堂统一供应午餐支出计入“职工福利费”科目核算。
职工加班的餐费支出 员工因工作需要,按照公司规定加班,一般公司都会按一定标准给报销餐费。对这种加班的餐费支出,在会计处理实务中一般都是在“职工福利费”科目核算。

6. 工厂伙食费成本如何核算

工厂伙食费成本核算:
购入原材料
1、 购入原材料已付款入库 借:原材料
应交税金-应交增值税-进项税额 贷:银行存款/现金 2、 购入原材料未付款入库

借:原材料
应交税金-应交增值税-进项税额 贷:应付帐款/应付票据 3、 货在途中 借:在途物资
应交税金-应交增值税-进项税额 贷:银行存款/现金/应付帐款等 入库后 借:原材料
贷:在途物资
一、归集分配要素费用 如生产领用原材料,工人工资和福利费,折旧费,维修费等:
1 材料费
借:生产成本-**指令号产品-**型号产品 贷: 原材料
根据指令号采购原材料 领用时原料仓提交领料单(领料单一式三份,一份原料仓留底,一份给车间,一份给财务),财务根据领料单汇总原材料汇总表
2 人工费
借:生产成本-**指令号产品-**型号产品 制造费用-**指令号产品-**型号产品 贷:应付工资
应付流水线工人计件工资进生产成本,工厂流水线管理人员工资进制造费用
由工厂统计员每日统计工人计件工人工资日报表,按月汇总工人工资月报表上交财务
办公室人员工资进管理费用
借:管理费用 贷:应付工资
如有福利费包括房租,伙食费,工服,保险费用等进制造费用
关税进成本
3 折旧,维修费,抵制易耗品 等进制造费用按月平均分摊到当月指令号中

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二、归集各项费用
1、先归集第一步中所有制造费用账户中的总额 当车间有两种以上产品时
分配率=制造费用总额*分配标准 问林厂长 分配标准选用生产工时
A指令号=A指令号工时/月总工时 B指令号= B指令号工时/月总工时
借:生产成本-**指令号产品-**型号产品 生产成本-**指令号产品-**型号产品 贷:制造费用
三、归集分配生产成本
借:产成品-**指令号产品-**型号产品 8000 产成品-**指令号产品-**型号产品
借:半成品 按各工序月底已完成的数量结转半成品 2000 贷:生产成本-**指令号产品-**型号产品 10000 生产成本-**指令号产品-**型号产品
按规定产成品月末必须入库 包括外销的,仓管人员将入库单每天上缴财务部
四、月末计提涉及结转的分录 1、 计提福利费,按工资14%计提 借:管理费用/制造费用-福利费 贷:应付福利费
2、计提职工教育经费,按工资1.5%计提 借:管理费用/制造费用-职工教育经费 贷:其他应付款-职工教育经费
3、工资分配
借:管理费用/制造费用/生产成本 贷:应付工资
4、计提折旧
借:管理费用/制造费用-折旧费 贷:累计折旧
5、结转收入
借:主营业务收入、其他业务收入、营业外收入 贷:本年利润

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6、结转支出 借:本年利润
贷:主营业务成本、其他业务成本、 营业外成本
7、结转费用 借:本年利润
贷:管理费用、营业费用、财务费用 8、结转税金 借:本年利润
贷:主营业务及附加
9、季度或月所得税 借:本年利润
贷:所得税
预提费用和待摊费用处理
(一)、日常; p! o: ?3 ~1 R5 E/ v6 h& h
1、成本计算离不开仓库和车间等单据的传递、归集、整理等,这就需要企业起码有相应的管理制度。如库房管理制度,生产7 G2 I& _: J- z% W5 d
2、生产过程中的各种记录、生产通知单、领料单、入库单等资料要及时转交会计部门。! o# U$ R; U& f/ C& D) k$ P # Y% w' k4 b5 A. X* m3 n, \1 k
3、.日常发生的与生产有关的费用归入生产成本或制造费用科目。 5 y! g: V0 A/ B5 r6 O (二)月底
5 H4 Z& _4 A0 c& g) W' A6 [
1.计提折旧,结转制造费用科目到生产成本科目。: e) r/ D6 o& X4 l& ?& t/ X# P3 Q ' j e8 U+ f! ^0 M' l/ Y
2.取得原材料库月报表,先比对已入财务帐原材料与库房所报购入数量是否有出入,若有应属发票未到者,要估价入帐。原材料发出采用加权平均法。
3.取得工资相关资料,计提工资及福利费。
4.由生产车间相关部门提供各工序在产品数量及完工程度。

7. 单位的伙食费怎么计算

伙食费的话,单位的伙食费他是比较便宜的,早餐是五块,中午是八块,晚上18块,一天就是216+5块,21块呗!

8. 公司想办一个食堂,但怎么计算成本

1、公司自行置办内部食堂,应先结合公司经营实际情况进行投资可行性分析,以判断解决员工膳食问题(而选取自办食堂、食堂委外管理或直接外购快餐等模式)的最优方式;

2、如题所述,如公司已具备食堂运营的基本条件(及膳食设备设施及场地等),那么发生的基本开支一般涵括“食材成本、厨房员工工资、水电开支、日常低值耗用及其他相关食堂运营费用”,另外还应包含相关设备设施及场地的折旧、应摊销费用等,可见,相关食堂运营成本应结合公司实际情况才能合理判断,在此很难给予确切的计算公式,总之,其成本计算原则与普通公司运营成本核算原则是基本一致的;
3、建议:预计自行食堂运营的成本,通常情况下食材应作为主要成本构成,其次是人工费用,再次是其他摊销费用及日常耗费,还应考虑首次投资购置设备及基础设施低耗等开支,但是,仍建议先作成可行性分析报告为妥;
4、以上仅供参考,请予结合公司实际情况进行合理判断。