① 馒头制作工艺和成本
馒头制作工艺是：和面---发酵----切割成型----蒸制----成品馒头 成本：假设每斤面粉为1.5元，需加水四两半到五两，加酵母5克，约需要一毛钱，加起来就是1.6元，能蒸出一两半的馒头约10个，按照一元钱四个馒头，那么10个馒头就是2.5元。
② 一元2个馒头成本是多少
如果2个馒头卖1元 的话，成本大概在6-8毛钱（包括所有人工，燃气费，材料费，酵母费统统在内），也就是利润有12-14毛钱，100个也就是利润在120-140元钱左右。
③ 一个馒头的所有成本总和是多少开个馒头铺能赚钱么
普通馒头的成本只有一毛多钱，包括面粉、水、电、煤或者煤气、人工费。
但是，开店铺做生意是不能这么算的，要看店铺的租金，当地人的生活习惯是不是喜欢吃馒头啊！还有，你的经营方法也很重要啊，我这里（上海浦东）的一家就不错，店铺看上去很干净，馒头种类多，而且这里的北方人比较多，所以生意不错。
祝你发财！
④ 我想开个馒头店自己做馒头卖,不知道利润怎么样,一斤面能出多少馒头50斤一代的面能出多少斤馒头请
利润＝总收入—总支出，就是馒头店所赚的利润。
⑤ 急需了解一下馒头的成本和利润
现在的面市场价不算好的面得70多,一袋50斤加上大约25斤水，做出80克左右的能做500左右.（要是做大的100克就能买五毛利润更大一些）一元三个的话能卖160多元钱，160再去掉再去电水煤气费人工房费，开一个小型馒头房一般的房费都得一千左右.一般都按季度交费的.在加上机器慢头机一般的三四千吧.和面机一千左右蒸锅加醒箱的一千多笼屉是40左右块钱一个买二十五个的话一千左右.再就是煤气灌还有各种料像（减.泡打粉.酵母.）还有面怎么也得进十袋,估计自己开的话的两万差不多,要是兑的话还得多!
⑥ 馒头的固定成本
如果一个馒头卖1元 的话，成本大概在3-4毛钱（包括所有人工，燃气费，材料费，酵母费统统在内）。
普通馒头的成本只有一毛多钱,包括面粉、水、电、煤或者煤气、人工费。馒头制作工艺是：和面---发酵----切割成型----蒸制----成品馒头成本：假设每斤面粉为1.5元，需加水四两半到五两，加酵母5克，约需要一毛钱，蒸出一两半的馒头约10个，按照一元钱四个馒头，那么10个馒头就是2.5元。
馒头介绍
馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，口味众多，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”。
“馒头”一词最早单指含馅的馒头，今北人多称其为“包子”，“包子”一词始于宋代，“包子”和“馒头”的称谓，到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
⑦ 一斤面粉2块钱能做10个馒头,100斤面粉做1000个馒头成本多少
一斤面粉2元钱，100斤面粉就是100×2=200元
⑧ 开一个馍店要多少钱，每袋面粉五十斤，能出多少斤馍，利润是多少
每个馒头2两重， 50斤面粉 可以做350个馒头，每个馒头5角钱，350个馒头可以卖175元，减去面粉和水电燃料成本就是利润，批量做的话 50斤面粉 水电燃料成本大概5-10元，基本都是对半的利润。
一袋面50斤，市场上卖5-6角钱的馒头，可以出280-290个左右。房租在2W元的每天开门就是50元，加上水电每天20元，每天你只要保证做2袋面，就有的挣钱了。80元*2=160元的面，60元的房租，20元的杂费。560*0.5=280元 280-160-60--20=40元 如果房租便宜的你自己再算一下。
⑨ 一斤面蒸二两的馒头(5角一个)利润是多少
一斤面粉加上水和其他原料后能做出7-8个2两的馒头，也就是说能卖3.5-4元钱。 目前面粉批发价大概是1.4元左右一斤，加上水、酵母、糖等原料以及蒸制过程中燃气之类的成本，总的成本在1.8-2元，就有100%的毛利润。至于人工之类的费用就只有根据你们当地行情你自己算了。
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