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西安自助早餐的合理成本是多少

发布时间: 2022-07-24 23:02:18

‘壹’ 早餐店的成本大概多少

资金至少1500万。每年厂家会按照一定比例来反给你建4S店的费用。
4S店必须要有备件,物流,销售,售后,维修等很多部门。员工至少要有150人左右。
设备的话肯定要很多,起降机及维修设备。
大概简单描述的的话就是这些,具体还是要看厂家要求的条件。还有个人资质也有关系厂家不会给有钱而没有能力的人做的。

‘贰’ 开个早餐店的成本大概是多少啊 ,如粥店或面店什么的

闹市的成本3-5W 学校2-3W 偏僻小区 1-2W
收入 闹市5000-2W/月 学校5000-5W 小区3000-1W

‘叁’ 请问自助餐怎么控制成本

进货收集“处理品” 餐厅一般采用新鲜货物从一家供应商订货,从数量上获取低廉的价格,再同多家供应商保持联系,收集“处理品”,由于经销商必须在保质期前集中处理食品,仅此一项,就可以节省15%左右的成本。 剩菜新菜一锅烩 将临近保质期或不新鲜的食物提前加工,可以有效延长保质期,上菜时按一定比例把新鲜的和加工好的食物混合,顾客很难区分。这种方法多数用于炖菜和红烧菜品。 “百种”菜品是广告 一般的自助餐厅都号称有上百种菜,但每天循环滚动的却只有10来种,当顾客问起时,声称“我们的菜是循环滚动的,每天都不一样,100多种是指总量”。 昂贵菜品慢慢上 先将一些成本低廉的菜上够分量,并且保证盘中不空,而对一些成本较高的品种,主要通过延长上菜时间控制成本。 掐头去尾缩时间 自助餐厅早餐、午餐用餐时间在3个小时左右,晚餐为4个半小时。去掉前面半小时的上菜时间和后面提前半小时的提醒,顾客真正用餐的时间只有2小时左右。 服务费里挖利润 北京80元以上标准的自助餐基本上都会加收15%的服务费,成为自助餐厅的一笔不小的纯利润。 剩菜卖给快餐店 将当天剩余的点心、烤肉、炖菜等不易变质的食品按桶出售给快餐店,重新加工出售。一家稍具规模的自助餐厅,每天至少能收集七八桶这样的食物。 食品切盘防夹带 为了防止顾客偷拿食物,一般都采取将水果、点心切盘的方式。

‘肆’ 开早餐店需要多少成本,去哪里学做早餐的技术

我认为,开早餐店的成本,主要在于房租费用。很多早餐铺,都是租用的其它饭店的经营场所。也就是说,早餐铺只租用饭店的早上5点至9点的时间从事早晨营业。10点后,饭店正常营业。这样,早餐铺的房租费用就会节省很多。
早餐店的食品种类都很简单,可能一两天就能学会。您可以到其它的早餐店学习几天就可以了,没有必要去专门的餐饮学校学习。

‘伍’ 想开一家小型的早餐店大概需要投资多少钱

开一家小型的早餐店的投入,还是要取决于您的选址地段。一般开早餐店的投入成本不会太高,主要支出就是店面租金。开早餐店,需要注意以下几点:
一、店面选址
早餐店的投资最大一块在于店面租金,如果您是在北上广这样的大城市的核心地段,那投入至少要50w起,如果是在三四线城市或者小县城,那估计一二十万就差不多。店面选址这个真的太重要了,早餐店一般要选择一个人流量大的的地方,比如大型住宅小区内或地铁口等交通要道。店面面积不需要很大,20平以内即可,在确定店面地址前,一定要做好客流量分析,之前我亲戚开个早餐店,在确定地址前,他连续在那边蹲守了好多天,观察客流量再确定要不要租下来这个店面。
二、早餐品种选择
开早餐店一定要注意,选择的品种要选择方便快捷,要选择出品快的产品和尽量有些特色的产品。因为早上 买早餐的很多人都要赶着去上班,没有太多时间等,所以一定要出品快,否则影响顾客回头率。像包子、馒头、豆浆、肠粉、稀饭等都不错。
三、注意卫生
要想做得好,卫生一定要搞好。你想想,如果你是一位顾客,看着早餐店脏兮兮的,你会高兴去买早餐嘛,肯定不会啦,所以,再忙也一定要做好卫生工作。
四、可以做一些营销
比如可以给早餐店周边的上班族发一些优惠券,引导他们下次光临,也可以建立一个早餐微信群,发一些红包,手气好的可以凭截图免费领取一份早餐等营销手段。
总之,早餐店还是一个投资不大的生意,但开早餐店真的非常辛苦,这个要做好心理准备,每天要早上三四点起来,白天还要准备面粉等原料,基本上没有时间休息,而且早餐本身价格就不高,需要跑量,如果人流量不大的地方开店,很可能累得要死最后收入很微薄,最后再次强调,一定要做好客流量分析,再选个人流量大的小店铺。

‘陆’ 开个早餐店,大概需要多少资金

四五万块钱。

开一个自主式经营早餐店,店铺面积30-40平米即可。如果投资者是采用自家门店的话,可以省去店铺租金这一项费用。反之,如果投资者是向别人租赁店铺的话,店铺租金每月2500元左右;装修费用4000元左右(简单装修一下即可)。

还需采购绞肉机、压面机、蒸笼、豆浆机、厨具等,还需采购一些桌椅、餐具、调味品等,费用大约在2万元左右。由于是自主式经营的早餐店,基本上家里人都会帮忙,可以省去员工费用这块。总的来说,开一个自主式经营的早餐店,投资成本在4-5万元。

(6)西安自助早餐的合理成本是多少扩展阅读;

开早餐店要分地点和规模。比如在社区开早餐店,人流量大。同时,因为在小区,许多住户很讲究,所以,你必须要租一间20平米的房间,月租金大概在1000到1500元不等。

其次要进行简单的装修,做到简洁卫生,花费大概在5000到8000元不等。除此之外,还要预备前期投资资金,以便买材料等等,一共算下来也就2万元左右。早餐经营豆腐脑,胡辣汤,油条,水煎包,饼类这些都是十分不错的,挺受欢迎,也很大众化的早点 ,但是前提是得有个好味道才行。

‘柒’ 开个早餐店需要多少成本

估计投资=房租+预计水电费+预计人工费+预计存货(粮油等)+预计周转资金+预计税金
除了房租以外,还要估计其他可能产生的成本或费用,这样你才能大致计算出需要的投资。
如果注册为公司,最低注册资本3万元,这个是不能少的。如果注册为个体工商户,没有注册资金的要求,可以按实际需要计算投资。

‘捌’ 在西安现在投资多少钱能开个早餐店

楼上是的不准确,200只是部分地方吧?因为摆的地方不一样,赚钱的多少自然就不一样。楼主你要选一个人流比较多的地方,这样才能赚到钱。

‘玖’ 自助餐成本怎么核算

自助餐行业的成本核算,就是当月采购的材料全部记入主营业务成本,月底盘点一下存货,根据盘点后的金额,再冲减主营业务成本。

餐饮成本核算分厨房核算和会计成本核算两个方面。

厨房核算主要是指为厨房生产和产品定价服务,控制厨房实际成本消耗,同时为会计成本核算提供基础数据;

会计成本核算主要从会计专业化管理角度核算各餐厅和企业餐饮成本消耗及成本率,控制餐厅和企业成本,同时为企业餐饮经营者和高层 提供决策依据。

(9)西安自助早餐的合理成本是多少扩展阅读

餐饮产品品种繁多,在核算时应根据厨房产品生产方式及花色品种不同,采用不同的核算方法,从而提高成本核算的准确性和科学性。具体方法主要有四种类型。

(一)顺序结转法

顺序结转法根据生产加工中用料的先后顺序逐步核算成本,适用于分步加工、 后烹制的餐饮产品。在餐饮管理中,大多数热菜食品都采用分步加工,其成本核算方法是将产品的每一生产步骤作为成本核算对象,依次将上一步成本转入到下一步成本核算中,顺序类推便计算出餐饮产品总成本。

(二)平行结转法

平行结转法主要适用于批量生产的产品成本核算,它和顺序结转法又有区别。生产过程中,批量产品的食品原料成本是平行发生的。原料加工一般一步到位,形成净料或直接使用的食品原材料。

这时,只要将各种原料成本相加,即可得到产品成本。如冷荤中的酱牛肉、酱猪肝;面点中的馅料食品,如三鲜馅的饺子、包子等。

这些食品在加工过程中,其各种原料成本是平行发生的,只要将各种同时发生的原料成本汇总,即可得到产品总成本和单位成本。

(三)订单核算法

订单核算法是按着客人的订单来核算产品成本,主要适用于会议、团队、宴会等大型餐饮活动。这些类型的客人用餐事先都会预订,且用餐标准十分明确,在成本核算时,首先必须根据订餐标准和用餐人数确定餐费收入,然后根据预订标准高低确定毛利率高低,计算出一餐或一天的可容成本, 后在可容成本的开支范围内组织生产。而这一过程都是以订单为基础和前提的。

(四)分类核算法

分类核算法主要适用于餐饮核算员和餐饮成本会计的成本核算。如成本核算员每天核算成本消耗,先要将各种单据按餐厅和厨房分类,然后在每一个厨房或餐厅内将成本单据按食品和饮料分类,再按食品原料种类分类记账, 后才能核算出每个餐厅或厨房的各类成本。

此外,在月、季成本核算中还可以分别核算出蔬菜、肉类、鱼类成本或冷菜、热菜、面点、汤类等不同种类的成本。